Notes

200 個活動餐飲創意 2022 年版
早餐

火鍋和暖盤太 1980 年代了。 它們可能會分散您對美麗菜餚的注意力，但誰想要曾經很熱的冷食呢？ 取而代之的是，嘗試使用在加熱瓷磚上建造的磚塊來隱藏燃燒器。 便攜式站點可以輕鬆完善移動盛宴。
請記住，您也可以在桌子中央放一卷包裝紙作為一次性滑道！ 我也喜歡美元商店的廉價桌布，因為如果它們太髒而無法保留並在以後重複使用，您可以放心地扔掉它們。 在你聚會的那一周，留意廣告並用它來影響你的菜單。
每個辦公室都有一個 Carl——這個人不會在不拋出雙關語的情況下發表聲明。 或者整個員工都聽到了一個笑話，並為之付出了慷慨的禮貌性笑聲。 為了我們美味佳餚的最高品質體驗
我們談論的是提供精緻的尼斯沙拉，配以鹹味、大膽的橄欖和魚，與酸檸檬和黃油土豆的雪碧形成鮮明對比。 或者一份豐盛的切碎希臘沙拉，裡面裝滿了新鮮羊乳酪、黃瓜、卡拉馬塔橄欖和多汁的西紅柿。 或者，也許您喜歡熱沙拉，可以考慮搭配新鮮巴馬干酪的煙熏燒焦羅馬生菜沙拉。 Messina 的 Ponchatoula 草莓沙拉以菠菜、草莓、烤山核桃和羊乳酪為特色，淋上香醋。 無論您選擇什麼沙拉……請不要沉悶。

哪種晚餐風格最適合您的下一次活動？

各種各樣的站點為活動帶來了很多美食樂趣，因為客人可以在活動中四處走動，期待接下來的活動。 就像迷你自助餐一樣，您的客人可以從任何站點混合搭配，打造屬於自己的個人菜餚。 一些食品站有廚師新鮮準備並按需提供餐點，讓您的客人在社交和社交時，可以從我們令人興奮的食品選擇中個性化他們的菜餚。
食品站是派對策劃的另一大趨勢，也是為活動帶來很多美食樂趣的趨勢。 您的活動空間中安裝了多個移動食品站，為您的客人提供多種餐飲選擇。 無論您是計劃舉辦婚宴、企業營銷活動還是當地籌款活動，茶點都是當天的亮點之一。 融入派對特殊主題的最佳方式之一是精美的甜點站或糖果自助餐。 我們為所有年齡和規模的團體提供各種甜品套餐。
使用活動餐飲，您無需擔心任何計劃或準備工作。 而且，一旦您的客人到達，您就可以放鬆並享受您的派對。 您甚至可以與您的餐飲承辦商協調，在任何人到達之前將一切準備就緒，這樣您的客人就永遠不必知道您沒有在熱爐前辛勤工作一整天。 在餐飲交付和服務方面，自助餐的工作量也更少。 餐飲服務商可以提前準備食物，而不用在現場烹製精緻的飯菜，而且他們不需要為活動僱用足夠多的服務員。
互動場合應該有自己的一類，儘管它們往往是非正式活動。 這是因為這類活動的氛圍往往與其他類型的聚會截然不同。 通常，與只是來享受美好時光的客人相比，這裡發生的事情要多得多。 說到自由，自助餐為您和您的未婚夫提供了很大的空間，讓他們可以將自己融入到食物和自助餐桌中。 有多種選擇可供考慮，從雞尾酒和開胃小菜到適當的電鍍晚餐，每種選擇都有優點和缺點。 需要更多食物的客人會讓您的婚禮感到飽足，但這也意味著通常會準備更多的食物。

預算

我們將製作玫瑰花或百合花形狀的餐巾以美化餐桌佈置。 我們利用我們擁有的資源，並將做一些事情，比如拿托盤，將它們釘在一起以創建特定形狀的桌子。 “那些會議取消了，預算被削減了，而且業務一直在下滑，”她指出。 我們的漿果漩渦芝士蛋糕以熱薑餅乾為底，上面舖有奶油芝士和法式鮮奶油芝士蛋糕。
戶外餐飲是讓您的員工離開辦公室並在戶外空間聚會的完美創意。 它適合各種場合，無論是休閒派對還是正式活動。 您的與會者會在自然遠離社交的地方享受新鮮空氣和美食。
那樣的話，你就可以輕而易舉地辦一場“只有甜點”的婚宴，為你省下一大筆錢。 這意味著您將只為客人提供飲料和糖果。 食物是個人的，企業餐飲也不例外。 我們的行政餐飲團隊擁有數十年的烹飪經驗，並為讓客戶的活動令人難忘而感到自豪。 與 Cutting Edge Catering 合作意味著在計劃您的活動時無需猜測（和跑腿！）。 總之，婚禮是昂貴的事情，但你可以通過削減不同方面的成本來減輕經濟負擔，包括食物。

派對食物介紹

方法 - 這是一組準備特定食譜的說明。 方法包括混合、選擇平底鍋和設置正確的烹飪溫度等步驟的指南。 讓我們詳細了解裝飾、食物伴奏和一些典型的食物配菜搭配伴奏。
例如，他可能必須提供折扣價才能在新市場中獲得最初的幾個客戶。 根據實體店和服務的範圍及其提供的食品和飲料的種類，菜單設計和細節會發生變化。 任何餐飲服務企業都有責任提供衛生、安全、清潔和新鮮的食品。 顧客也理所當然地質疑他們在 F 消費的食物或飲料是否 通過從空白的白頁創建具有您想要的任何外觀的自定義合併文檔，遠遠超出程序的打印設計器中可用的模板。 方便的合併表嚮導可讓您快速插入特定信息 - 菜單項、人員配置、付款、配料等 - 準確地插入到您想要的位置。
為活動選擇場地後，只需單擊 Caterease 屏幕上的 Social Tables 或 AllSeated 按鈕即可。 作為解決方案，重要的是您要對優先級進行排序並實施成功的流程，這樣組織就永遠不會成為問題。 您可以在大型活動開始前與您的員工進行預演或排練，確保沒有遺漏任何內容。 然後，您將希望為您的員工提供他們取得成功所需的所有工具。 當您使大型活動成為團隊的努力時，僅依靠一個人就可以減少出錯的餘地。

立即開始的 Thirteen 個有利可圖的食品經營理念

最好的食物是在泛美航空與當時優雅的輪船爭奪乘客時採購的。 隨著航空公司競爭的加劇，美國聯合航空公司...是第一家認識到機上餐飲服務營銷潛力的航空公司...制定了聯合航空公司解決該問題的方法——在其航班降落的機場建造自己的飛行廚房。 第一個實驗廚房於 1934 年 12 月在加利福尼亞州奧克蘭完工。
您可以使用國會圖書館目錄來識別有關特定餐廳的書籍。 您當地的公共圖書館員可以為您安排借閱。 全國養牛者牛肉協會提供有關價格和消費的最新行業數據。
它們全年都很受歡迎，但仍然很適合季節性促銷，有很多機會測試新產品。 有機食品在過去十年中變得非常受歡迎，因為農藥的安全性已成為許多客戶的重要關注點。 您可以出售生的有機農產品或在您的食品中使用有機成分。 醬汁不僅僅必須成為晚餐時間的特色。
我認為這在 10 年前是行不通的，”美國私人廚師協會執行董事大衛·麥克凱說，該協會在不到兩年的時間裡已經發展到擁有 300 多名成員，為 46 個州的客戶提供服務。 “在食品工作場所工作的女性是某種類型的餐飲服務商或糖果商。 她們有時會經營專門經營自己的蜜餞、糖果或烘焙美食的小商店。

藝術美食餐飲

為方便起見，考慮使用再生紙咖啡風格的杯子，以及包裝紙和其他自助餐食品。 這些沙拉結合了朝鮮薊和生蘆筍等健康食品，您通常不會在沙拉吧找到它們。 用椰子鞭代替甜點中的濃奶油。
要求的飲食要求和選擇在增加。 素食、嚴格素食、原始飲食、無麩質、生食……飲食清單還在繼續，但場地廚師提供的選擇有時會令人失望且沒有吸引力。 與此同時，適合大眾餐飲的健康選擇有時似乎陷入了時間扭曲、倒胃口或價格過高。 將湯舀入碗中，在上面放上黃油麵包丁。
您可以在湯的頂部加入酸奶油和切碎的新鮮西紅柿、紅辣椒片、切碎的帕瑪森芝士、新鮮羅勒或其他新鮮香草。 有關在湯中添加配料的更多想法，請查看我的創意湯配料創意文章。 11) 將奶油番茄湯盛入碗中，在上面放上黃油麵包丁。 希臘意大利面沙拉，您選擇的意大利面、羊乳酪、蔥、西紅柿和黑橄欖拌入柑橘油醋汁。 它可能以蔬菜為主，甚至以肉類為主；但最常見的蔬菜是用來製作奶油湯的。 在經典食譜中，它會用調味醬增稠，最後塗上奶油。
我喜歡這個食譜的地方在於它非常簡單。 這是一種用罐裝番茄做的快速番茄湯食譜。 將奶油番茄湯和烤奶酪三明治放在一起真是太愜意了。

晚餐前開胃菜聚會指南

與您的餐飲服務商合作，製作既美味又有意義的婚禮菜單。 情侶們正在遠離由服務員端來食物的三道菜或四道菜的坐下晚餐，取而代之的是在雞尾酒時間或自助食品站通過開胃小菜。 客人仍然有機會坐下來享用他們的餐點，但用餐時間減少了，交流時間增加了。 傳統的婚禮甜點包括結婚蛋糕或紙杯蛋糕。 雖然這些經典甜點仍然是許多婚禮的主食，但新婚夫婦開始使用甜品台來展示他們最喜歡的甜點。 無論您和您的愛人是想保持優雅還是跳出框框思考，這些婚禮甜點創意都將成為活動的話題。
它包括推薦的開胃菜選擇和適當的份量。 如需更簡單的入門菜單部分靈感，請查看我們的食譜指南，了解每人需要多少份派對開胃菜。 我們在這裡將引導您完成確定要在您的簡易入門菜單中包含多少項目的過程。
這種充滿活力的沙拉充滿了豐盛的蔬菜和充滿活力的胡蘿蔔姜醬，可以作為主菜或配菜。 西瓜和玉米粉蒸肉可能是一個意想不到的組合，但它們使這道沙拉甜美可口，吃起來令人興奮。 拌入帶有大量新鮮香草的濃郁堅果味調料，完全無法抗拒。 我很樂意吃任何塞滿藜麥和新鮮蔬菜的捲餅，但是一大塊羽衣甘藍香蒜沙司讓這道菜變得特別。 當西紅柿達到頂峰時，沒有比簡單的三明治更好的炫耀方式了。 你的毯子準備好了，你的冷卻器出來了，你迫不及待地想出門了。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

從烤奶酪到融化的奶酪，從湯的香氣中散發出香草和西紅柿的味道，會讓肚子想起零食時間。 溫暖的湯和烤奶酪一定會溫暖客人的心。 當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時，他們會很高興。
讓客人享用易碎的藍莓餡餅，為您的糖果菜單增添一點鄉村魅力。 確保每個人都在他們的冰淇淋上放上成堆的香草冰淇淋。 用泡茶款待自己和您的客人——在溫暖的天氣慶祝活動中，泡茶是消暑和沈醉的完美之選。 Patina Events 提供了這些美味的飲品。 如果包括酒吧，請了解客人是否也有機會在酒吧小費。 一些公司鼓勵這種做法，而另一些公司通常避免這樣做。
在為自己女兒的婚禮提供背景後，他們決定與他人分享這個風景如畫的場地。 如今，葡萄園擁有 13 種不同的葡萄品種，為任何活動營造了壯觀的環境。 亞特蘭大當代藝術中心位於亞特蘭大歷史悠久的西區走廊，是首屈一指的當代藝術中心，致力於當代藝術的創作、展示和發展。
“優雅別緻”風格專為婚禮打造；從華麗的裝束到精緻的色彩造型，這些風格的婚禮都是…… 沒有什麼比 smores 酒吧的夜宵更能說明問題了。 巧克力層與兩片全麥餅乾之間的烤棉花糖完美搭配，讓您所有的味蕾都感到愉悅。 通過添加額外的配料，如焦糖醬和蘋果片，更上一層樓。 肉乾在婚禮上總是很受歡迎，有很多創造性的方法可以讓你的熟食店與眾不同。 為什麼不提供裝滿橄欖、醃製肉類和小黃瓜的熟食拼盤。
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