Notes

La Giostra del Saracino è una importante e famosa rievocazione storica medievale che si svolge nella città di Arezzo.
Vi partecipano i quattro Quartieri in cui è suddivisa la città, ovvero: il Quartiere di Porta Crucifera, il Quartiere di Porta del Foro, il Quartiere di Porta Sant'Andrea e il Quartiere di Porta Santo Spirito.
La Giostra del Saracino si disputa in Piazza Grande ad Arezzo due volte l'anno:
il penultimo sabato del mese di giugno, in notturna, dedicata a San Donato, patrono di Arezzo.
la prima domenica del mese di settembre, di giorno, dedicata alla sacra immagine della Madonna del Conforto, protettrice di Arezzo.
I giostratori di ogni quartiere, a cavallo, dovranno cercare di centrare il punteggio piu' alto del tabellone con la lancia e chi alla fine avrà il maggior numero di punti vincerà la lancia d'oro.

Il Natale in Toscana: il periodo natalizio inizia ufficialmente l'8 di dicembre festa dell'immacolata concezione in cui si addobbano le case con l'albero di Natale e le luci, seguito poi dal 24 e 25 dicembre in cui le famiglia si riuniscono principalmente per la cena della Vigilia di Natale a base di pesce, e il pranzo di Natale a basa di antipasto toscano che comprende salumi tipici, crostini neri e rossi seguito da tortellini fatti a mano in brodo, lesso (la carne che rimane del brodo) accompagnato da sottaceti e sottoli, il cappone o arrosti di maiale, anatra o la classica tagliata; i classici dolci natalizi sono il pandoro, il panettone, cantucci, panforte, cavallucci.
La notte tra il 24 e il 25 per i bambini arriva babbo natale che porta i regali lasciandoli sotto l'albero.

La Befana si festeggia il 6 gennaio e riguarda principalmente i bambini poichè la leggenda narra che passa di notte a riempire le calze vuote di caramelle, cioccolatini o carbone per i bambini cattivi (ovviamente di zucchero).

Il carnevale si festeggia 40 giorni circa prima della Pasqua e a spasso per le città si trovano persone travestite i modi spiritosi e molto creativi; il martedì grasso è l'ultimo giorno di carnevale ed è esattamente a 40 giorni dalla Pasqua.
Per quanto riguarda il cibo tipico abbiamo principalmente dolci come i fiocchi, le frittelle (anche ripiene di crema, cioccolato), le brighelle (frittelle di riso).