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Cupcakes À La Noix De Coco Et Au Citron Vert Recette De Poitrines De Poulet Avec Sauce Aux Champignons Mes Cupcakes Sont Secs NE MANQUEZ JAMAIS UN PUBLICATION! Recette De Cupcakes Au Citron Vert Plus De Recettes De Cupcakes Que Vous Apprécierez : Recette Instantanée De Soupe Aux Haricots Marins
Ainsi, lors d’une récente réunion de famille, je savais que c’était ma chance de enfin sortir le vieux moule à cupcakes. Même si j’aime faire des gâteaux, il y a quelque chose de tellement thérapeutique quand il s’agit de décorer des cupcakes. Cela est particulièrement vrai lorsque vous êtes entouré de l’arôme paradisiaque des cupcakes à la noix de coco fraîchement sortis du four. Ici, dans la vallée de l'Hudson, trouver un bon sac de citrons verts frais, c'est comme gagner à la loterie. Alors, quand les étoiles s’alignent et que notre marché local les a en stock, j’ai tendance à devenir un peu dingue. Et par dingue, je veux dire que j'achète littéralement tous les sacs sur lesquels je peux mettre la main, que je les ramène à la maison et que je fais TOUT cuire au citron vert.
Je suis développeur de recettes, photographe et écrivain sur mon petit coin d'Internet. Parlons de toutes les façons dont la saveur de ces cupcakes à la noix de coco et au citron vert est rehaussée. Pour équilibrer les saveurs sucrées et acidulées du cupcake et du caillé, j'ai décidé que le glaçage parfait devait être à base de fromage à la crème. La meilleure façon de mesurer la farine est d'utiliser une balance de cuisine : si vous n'avez pas de balance de cuisine, versez la farine dans une tasse à mesurer puis nivelez-la avec un couteau.
Garnissez ces jolis cupcakes avec de la noix de coco râpée grillée, du zeste de citron vert et des tranches de citron vert ; si vous vous sentez festif, ajoutez également un parapluie miniature. Pour plus de recettes pour la fête des mères, consultez mon article de l’année dernière qui comprend un menu brunch complet sans gluten. Vous pouvez également regarder ma vidéo ci-dessous pour savoir comment préparer des mini muffins aux myrtilles, que nous préparerons pour la fête des mères cette année. r
3) Ajoutez le sel, l'essence de vanille, le jus de citron vert et la crème sure et mélangez jusqu'à obtenir une consistance très lisse. Ajouter le chocolat blanc fondu et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé. r
3) Ajouter l'essence de vanille, le zeste et le jus de citron vert et bien mélanger.
Cupcakes À La Noix De Coco Et Au Citron Vert
Garnir d'une tranche de citron vert frais si vous le souhaitez. Et en plus d’être des cupcakes si mignons, ils sont tellement savoureux ! Le cupcake à la noix de coco est une variante de mes cupcakes à la vanille faciles à faire maison et si vous les avez essayés, vous savez déjà à quel point ils sont bons.
Ayant grandi en Floride, Andy aime tellement la tarte au citron vert que nous l'avons servie comme dessert de mariage en 2000. Le jus et le zeste de citron vert se trouvent dans les cupcakes et le glaçage au fromage à la crème. La Southern Living Test Kitchen publie des recettes depuis 1970, quatre ans après la parution du premier numéro du Southern Living Magazine en kiosque. r
3) Ajouter l'essence de vanille, le zeste et le jus de citron vert et bien mélanger.
Comme la noix de coco n’a pas une saveur si forte, j’ai infusé ces cupcakes avec deux fois plus de lait de coco et d’extrait de noix de coco. Techniquement, c’est trois fois plus de noix de coco si l’on compte la noix de coco grillée dessus, mais pour le moment, nous ne parlons que du gâteau. L’ajout d’un peu de jus et de zeste de citron vert à cette crème au beurre au fromage à la crème l’a amenée à un tout autre niveau et, étonnamment, elle ne submerge pas la noix de coco. Cependant, ma partie préférée de ces cupcakes à la noix de coco et au citron vert est la garniture. Ce caillé de citron vert fait maison pourrait très bien être le meilleur produit de la planète.
Recette De Poitrines De Poulet Avec Sauce Aux Champignons
Le reste de la recette est assez simple dans le monde des cupcakes. Les suspects habituels, notamment la farine, le sucre, le beurre et autres, sont également nécessaires. Cela fait beaucoup de pression sur un petit cupcake, mais croyez-moi, ces cupcakes à la noix de coco et au citron vert ne livrent ni émotions ni saveur. Parlons de toutes les façons dont la saveur de ces cupcakes à la noix de coco et au citron vert est rehaussée. Et c’est exactement ce que font ces cupcakes à la noix de coco et au citron vert ! Une bouchée et je n’ai pas été instantanément transporté à la plage, profitant des rayons du soleil et me relaxant simplement. Seulement 3 cuillères à soupe sont nécessaires pour toute la recette, ce n’est donc pas une si mauvaise tâche.
Les citrons verts sont plus petits que les citrons verts ordinaires et ils sont également légèrement plus sucrés, ce qui apporte une saveur incroyable à ces cupcakes. N’achetez pas non plus de « crème de coco » ou de crème de coco. Congelez-les ensuite sur une plaque à pâtisserie toute la nuit. Le reste de la recette est assez simple dans le monde des cupcakes.
J'ai trouvé quatre recettes de gâteaux différentes qui avaient l'air bien et qui combinaient des morceaux de chacune. N'hésitez pas à utiliser des citrons verts ordinaires si vous ne trouvez pas de citrons verts ou si vous n'avez tout simplement pas envie de vous serrer les doigts en zestant de si petits citrons verts. Bien qu'ils soient un peu difficiles à zester, leur taille délicate est parfaite comme garniture pour chaque cupcake.
Mes Cupcakes Sont Secs
Une fois prêts, laissez-les décongeler toute la nuit au réfrigérateur. Amenez-les à température ambiante et poursuivez la recette en ajoutant la garniture et le glaçage. Je suis développeur de recettes, photographe et écrivain sur mon petit coin d'Internet. Des sucreries saines comme les sucettes glacées aux myrtilles et au basilic aux desserts gourmands comme ces cupcakes, je suis une amoureuse de toutes les sucreries. r
5) Remplissez chaque moule presque jusqu'au sommet avec la pâte. Une cuillère à glace à ressort fonctionne très bien pour cela et garantit que les cupcakes ont tous la même taille.
Bien que je fournisse des mesures de volume pour les recettes sur mon blog, je suggère fortement de préparer ces recettes en utilisant le poids. Le fromage à la crème acidulé atténue la douceur du glaçage, tandis que le jus de citron vert apporte une note acide à l'équation. Ensuite, vous combinez une brique de fromage à la crème avec du jus de citron vert, du zeste de citron vert, de la vanille et une pincée de sel.
La moelle est incroyablement amère, donc si vous en ajoutez accidentellement un peu dans le glaçage, cela lui donnera ce goût amer. Essayez de zester doucement les citrons verts et de ne pas zester au même endroit plus d’une fois. Je recommande de congeler ces cupcakes sans ajouter de garniture ou de glaçage. Après avoir cuit les cupcakes, laissez-les refroidir à température ambiante. Congelez-les ensuite sur une plaque à pâtisserie toute la nuit. Une fois congelés, ils peuvent être transférés dans un contenant ou un sac scellé allant au congélateur.
NE MANQUEZ JAMAIS UN PUBLICATION!
Les gâteaux miniatures sont sensationnels à eux seuls, mais lorsqu'ils sont couronnés d'un élégant tourbillon de glaçage à la noix de coco et au citron vert, ils ne peuvent tout simplement pas être battus. Le fromage à la crème acidulé atténue la douceur du glaçage, tandis que le jus de citron vert apporte une note acide à l'équation. Vous pouvez soit étaler le glaçage sur les cupcakes avec une cuillère, soit, pour un look plus élégant, le dresser avec un embout étoile. Et laissez-moi vous dire que ce sont de sacrément bons cupcakes à la noix de coco et au citron vert. La noix de coco les garde très humides et le glaçage au fromage à la crème sucré et acidulé est assez bon pour être mangé avec une cuillère.
Carolina
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