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Barres De Cheesecake Au Citron Sans Cuisson
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Quatre-quarts De Velours Rouge Rapide Cheesecake Instantané À Faible Teneur En Glucides Barres Crumble À L'avoine Et Au Citron Comment Faire Un Gâteau Au Fromage Et Au Citron Gâteau Aux Trois Chocolats (recette Populaire !) Gâteau Au Chocolat À La Guinness Plus De Gâteaux Au Fromage !

Avec sa saveur vive et piquante de citron, c’est le régal parfait à savourer alors que le temps commence à se réchauffer au printemps. Cette recette de cheesecake au citron contient des tonnes de saveur de citron grâce au jus de citron, au zeste de citron et à la crème de citron maison sur le dessus. Une croûte croustillante de biscuits Graham et de la crème fraîchement fouettée en font une recette gagnante à tous points de vue. Peu de desserts sont aussi universellement appréciés que le cheesecake au citron. L'éclat du citron transparaît dans le riche cheesecake et le résultat est un dessert rafraîchissant mais crémeux. Si vous aimez les combinaisons sucrées-acidulées, vous adorerez ces recettes de cheesecake au citron.

Lemon Cupcakes Recipe - NYT Cooking - The New York Times Lemon Cupcakes Recipe - NYT Cooking.
Posted: Thu, 12 Oct 2023 07:00:00 GMT [ source ]


Pour décongeler, transférez le cheesecake au citron surgelé au réfrigérateur. Le cheesecake surgelé peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Quatre-quarts De Velours Rouge

Nous aimons cuisiner, mais cuisiner pendant ces chauds mois d’été peut vraiment réchauffer notre cuisine. Nous nous sommes donc assurés d’avoir quelques friandises rapides et faciles sans cuisson dans nos boîtes de recettes d’été. Un cheesecake au citron sans cuisson est la gâterie légère et rafraîchissante que nous avions en tête pour une chaude soirée d'été.

Le cheesecake au citron fait maison est vraiment un petit coin de paradis dans une assiette ! Passez un couteau sur les bords de la garniture du cheesecake et retirez l'anneau extérieur du moule à charnière. Vous aurez besoin de jus de citron (encore une fois – utilisez-le fraîchement pressé), d’œufs et d’un jaune d’œuf, de sucre, de beurre, de crème, de vanille et de sel. Pour la garniture du cheesecake, vous commencerez par battre le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

Cela facilitera le mélange et évitera un mélange excessif. Placez la rôtissoire au four et versez de l'eau bouillante à mi-hauteur des côtés du moule à charnière, en veillant à ce qu'elle ne dépasse pas le papier d'aluminium. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit gonflée et tremble légèrement lorsqu'on la secoue doucement. Éteignez le four et ouvrez la porte du four en laissant le gâteau refroidir à l'intérieur du four pendant 1 heure. Refroidissez ensuite le gâteau pendant 4 heures ou toute la nuit. Citrons – vous aurez besoin de zeste et de jus de citron pour ce cheesecake.

Rapide

Une fois le cheesecake cuit et refroidi, vous ajoutez une crème au citron maison sur le dessus. Sérieusement, tous vos rêves de citron deviennent réalité. Le cheesecake au citron fait maison est vraiment un petit coin de paradis dans une assiette !

Vous aurez besoin de jus de citron fraîchement pressé, alors n’utilisez pas le jus d’un pot. Ne cherchez pas plus loin, c’est la seule recette de cheesecake au citron que vous ferez à nouveau. L’ajout de zeste de citron donne un gâteau piquant et légèrement sucré qui fera l’affaire lors des après-midi d’été paresseux. Cette recette de cheesecake au citron contient des tonnes de saveur de citron grâce au jus de citron, au zeste de citron et à la crème de citron maison sur le dessus. Peu de desserts sont aussi universellement appréciés que le cheesecake au citron.

Nous pensons que cette recette offre le juste équilibre. C’est une excellente alternative aux desserts collants et saturés de sucre qui peuplent les rayons des supermarchés. Essayez-le par vous-même et vous comprendrez pourquoi il est si apprécié en Italie et au-delà. L’ajout de zeste de citron donne un gâteau piquant et légèrement sucré qui fera l’affaire lors des après-midi d’été paresseux. Toutes sortes de desserts italiens combinent ces deux ingrédients – la ricotta et les citrons – avec des résultats délicieux. Assurez-vous de vous approvisionner en ricotta de haute qualité (fraiche du marché fermier est idéal !). Je pense qu’il est prudent de dire que l’obsession du mini cheesecake est toujours aussi forte !

Cheesecake Instantané À Faible Teneur En Glucides

J'ai abandonné la méthode du bain-marie il y a quelque temps au profit de la création d'un environnement torride dans lequel le cheesecake peut cuire. C'est le cheesecake au citron le plus crémeux et le plus délicieux ! Il est parsemé de zeste de citron et garni d'une crème de citron acidulée et succulente.

Je ne suggérerais pas d'utiliser des ingrédients faibles en gras ici. Réfrigérez votre cheesecake pendant au moins une heure ou jusqu'à 24 heures. Le cheesecake surgelé peut être congelé jusqu'à 3 mois. Cela empêchera l'eau de s'infiltrer dans votre pâte à cheesecake au citron pendant la cuisson au four.

Transférer la croûte de biscuits Graham dans un moule à charnière de 9 pouces. Étalez et pressez fermement le mélange de chapelure au fond du moule à charnière à l'aide du dos de votre tasse à mesurer, de votre cuillère ou de vos doigts. L’utilisation d’un bain-marie est facultative mais est recommandée lors de la cuisson d’un cheesecake. L'eau chaude qui entoure la poêle crée un environnement humide dans le four et aide le cheesecake à cuire uniformément de l'extérieur vers l'intérieur. Un bain-marie est la clé pour servir un cheesecake parfaitement cuit.
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