Notes

ตรุษจีน คืออะไร
ชุมชนและประเทศชาวจีนที่มีชาวจีนส่วนใหญ่ทั่วโลกร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีน เป็นเวลาสักการะเทพเจ้าในสมัยโบราณ ชำระล้างวิญญาณชั่วร้าย และขอโชคลาภ เขาจะนำประทัดออกจากบ้าน ตกแต่งด้วยของตกแต่งสีแดง และเกี๊ยวกิน (เจียวจื่อ) โดยชาวจีน พวกเขาเชื่อว่าผู้ที่ใส่เหรียญเงินหนึ่งหรือสองเหรียญลงในเกี๊ยวจะได้รับความมั่งคั่งตลอดทั้งปีที่จะมาถึง


วันแรก

เชื่อกันว่าวันตรุษจีนจะมีการเฉลิมฉลองในคืนพระจันทร์เต็มดวงที่ 2 หลังจากครีษมายัน โดยปกติจะตกระหว่างวันที่ 21 มกราคม ถึง 20 กุมภาพันธ์ ตามปฏิทินจีน วันดังกล่าวถือเป็นวันเริ่มต้นปีใหม่ ปฏิทินจีนมีสัญลักษณ์ที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ 12 ตัว รวมถึงชื่อปีโดยใช้วิธีก้านสาขา


หลายๆ คนใช้เวลาตกแต่งบ้าน โดยเฉพาะหน้าต่างและประตู นอกจากนี้ยังมีการแสดงภาพวาดพื้นบ้าน ภาพตัดกระดาษ และบทกวีคู่อีกด้วย หลายครัวเรือนแขวนฟูรูปเพชรสีแดง (จีน: พินอิน: คำว่า "โชค" และโชคจีนพูดคล้ายกับ ครอบครัวมักมอบอั่งเปาให้กับสมาชิกในครอบครัวที่ใกล้ชิดซึ่งมีเงินทุนที่แสดงถึงความมั่งคั่งหรือเกียรติยศ


วันที่สอง

วันนี้เป็นวันเกี่ยวกับการเตรียมพร้อมสำหรับปีที่จะมาถึง บ้านได้รับการตกแต่งและทำความสะอาด การซื้อของเป็นที่แพร่หลาย โดยถือว่าตรุษจีนเป็นช่วงเวลาอันเป็นมงคลในการซื้อของ ควรหลีกเลี่ยงการตัดผมเนื่องจากการตัดผมอาจเป็นสัญญาณแห่งความโชคร้ายได้ ในมื้ออาหารแบบดั้งเดิมผู้คนจะรับประทานอาหาร ส่วนใหญ่มักเป็นไก่เนื่องจากมีราคาถูกและแสดงถึงความเจริญรุ่งเรือง นอกจากนี้ แอปเปิลยังถูกบริโภคเนื่องจากชื่อของผลไม้นั้นเป็นคำพ้องเสียงของคำว่าสันติภาพ


สามารถมอบซองเงินสีแดงให้กับสมาชิกในครอบครัวได้ ภาพถ่ายครอบครัวถูกถ่ายโดยสมาชิกที่อายุมากที่สุดของครอบครัว นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่โอกาสที่ผู้คนสวมเสื้อผ้าที่ดีที่สุด เพื่อกำจัดวิญญาณร้ายในปีที่ผ่านมาจึงจุดประทัด นี่เป็นเวลาไปเยี่ยมเพื่อนและญาติด้วย ในบางภูมิภาคจะมีการเชิดมังกร


วันที่สาม

วันที่สามของปีใหม่จีนเรียกว่า โป่หวู่ เนื่องจากอักขระเลขสิบ (ซือ) มีการออกเสียงเหมือนกับคำว่า "ร็อค" ในตำนานคือวันนี้นูวาได้ประดิษฐ์มนุษยชาติ ครอบครัวอาจผสมผักเจ็ดชนิดในซุปเพื่อรับพรสำหรับธุรกิจ ในขณะที่บางคนกินบะหมี่เพื่อขอพรเพื่อสุขภาพในระยะยาว วันนี้เป็นวันที่หญิงสาวที่แต่งงานแล้วไปเยี่ยมพ่อแม่และคนอื่นๆ ในครอบครัว แม้ว่าการปฏิบัติจะลดลงเมื่อเวลาผ่านไป


ในคืนนี้ ผู้คนจะจุดพลุดอกไม้ไฟเพื่อขับไล่วิญญาณร้าย อาหารมื้อแรกของปีใหม่ ได้แก่ อาหารประเภทเกี๊ยว ตลอดจนรายการอาหารอื่นๆ ที่แสดงถึงความมั่งคั่ง ความเจริญรุ่งเรือง ความสุข และความโชคดี ครอบครัวยังสามารถแสดงอั่งเปาที่อัดแน่นไปด้วยเงินสดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ได้อีกด้วย นอกจากนี้ วันนี้เป็นวันที่บางคนตั้งปณิธานที่จะประหยัดเงินมากขึ้นและใช้จ่ายน้อยลง


วันที่สี่

The fourth day of the Chinese new year, commonly referred to as Nian (literally "Year") (literally "Year") a day for family reunions. บ้านได้รับการทำความสะอาดและจัดการตกแต่ง เช่น การตัดกระดาษสำหรับหน้าต่าง ภาพวาดสไตล์พื้นบ้านบนผนัง กลอนคู่ที่ประตู และสัญลักษณ์จีนขนาดใหญ่สำหรับโชคลาภที่ทางเข้าหลัก รวมถึงเทียนสีแดง



นอกจากนี้ ผู้คนต่างสวดภาวนาต่อพระเจ้าแห่งครัวในวันนี้ และเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษ เช่น แตงกัว (ทังกัว) และขนมหวานที่ทำจากเตา (จีซิโอ) ห้ามสระผมหรือตัดเล็บในวันที่สี่ เนื่องจากทั้งสองถือเป็นโชคร้าย


วันที่สิบและสิบสองของการเฉลิมฉลองไม่ได้มีความสำคัญมากเท่ากับห้าวันแรก แต่เป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์และสนุกสนานกับครอบครัวและเพื่อนฝูง การจุดพลุดอกไม้ไฟ การเยี่ยมเยียนสมาชิกในครอบครัว และการรับประทานอาหารมากมาย เป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของการเฉลิมฉลอง


วันที่ห้า

On the fifth day of the Chinese new year celebrations, households will cook dumplings (Jiao zi or ji o z ) and then eat a huge celebration to mark the birth of the Kitchen God. ผู้คนยังจุดธูปและถวายเครื่องบูชาแด่เทพเจ้าเพื่อแลกกับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ในอดีตเป็นวันที่สามารถยกเลิกข้อห้ามและข้อห้ามจากวันต่างๆ ได้


วันนี้เป็นวันที่เชื่อกันว่าเทพเจ้าแห่งห้องน้ำจะมาเยี่ยมบ้านและตรวจสอบสุขอนามัยของบ้านด้วย เป็นเรื่องปกติที่ผู้คนจะทำความสะอาดห้องน้ำและทิ้งสิ่งของต่างๆ ในบ้าน วันนี้เป็นวันแห่งการละทิ้งจิตวิญญาณแห่งความยากจนของชายหน้าตาอ่อนแอที่ Nuwa สร้างขึ้น เชื่อกันว่าเขาสวมเสื้อผ้าขาดๆ และกินข้าวต้มที่ผอม ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถทิ้งเขาไว้กับอาหารและเทียนที่เหลือได้


วันที่หก

วันที่หกเป็นอนุสรณ์การกำเนิดของมนุษย์โดยเจ้าแม่นุหวา เพื่อขอโชคลาภตลอดทั้งปีหน้า บางคนรับประทานบะหมี่อายุยืนและกี่เพ้าเกิง ตัวอักษรหมายเลข 6 ดูเหมือนคำว่าประตู (ชิ) ดังนั้นวันนี้จึงเป็นที่รู้จักในประเพณีวันเกิดประตู (ไก่เหนียนฟาน) เจ้าสาวจะเชิญสามี ลูกๆ และผู้ปกครองมาร่วมรับประทานอาหารค่ำเพื่อเฉลิมฉลอง


ถึงเวลาทำลายข้อห้ามที่สร้างขึ้นในช่วงสามวันแรกของปี รวมถึงการกวาดพื้น ทิ้งถังขยะ และการเปิดประตูและหน้าต่าง นอกจากนี้ยังเป็นเวลาที่เหมาะที่จะติดเทศกาลฤดูใบไม้ผลิด้วยโคลงกลอนและเทพเจ้าแห่งประตู พบปะคนที่คุณรักและวางแผนจะไปเยี่ยมพวกเขา คาดว่าจะมีการเปิดสถานประกอบการหลายแห่งอีกครั้ง ประทัดมักถูกใช้ควบคู่ไปกับกิจกรรมอื่นๆ ที่ให้ความบันเทิง


วันที่เจ็ด

วันนี้เรียกว่า The Little Year (Xiao Nian ) และผู้คนเริ่มต้นด้วยการเตรียมการสำหรับปีใหม่ทางจันทรคติ ในวันนี้ผู้คนมักจะใช้เวลาทั้งวันในการเคลียร์พื้นที่ ผู้คนยังสวดภาวนาต่อเทพเจ้าแห่งเตาในวันนั้นเพื่อให้แน่ใจว่าการวิ่งเตาจะประสบความสำเร็จในปีหน้า


ไปเยี่ยมเพื่อนและครอบครัวของคุณ การแลกเปลี่ยนของขวัญเป็นที่นิยม ของขวัญมีมูลค่าตามสถานะทางสังคมของผู้ที่ได้รับและให้ เพื่อความเจริญรุ่งเรือง โชคลาภ และความเจริญรุ่งเรือง จะมีการรับประทานอาหารหลายมื้อ นอกจากนี้ ครอบครัวยังจะเล่นเกม เช่น "lo hei" เมื่อพวกเขาขว้างหยูเซิงด้วยตะเกียบ จากนั้นจึงตะโกนอวยพรปีใหม่ เช่น หวังว่าจะมีความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้น หากผู้ใดพาหยาเส็งขึ้นไปในอากาศสูงสุดถือว่าโชคดี


วันที่แปด

วันที่แปดของปีใหม่จีนเรียกว่าเทศกาลโคมไฟ ถึงเวลาเฉลิมฉลองด้วยการจุดพลุเพื่อขับไล่เหนียนและนำโชคลาภมาให้มากขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นวันรวมญาติอีกด้วย เจ้าสาวสามารถนำสามีและลูกไปหาพ่อแม่ได้


หลายๆ คนใช้เวลาตกแต่งประตูและบ้านด้วยกระดาษตัดและโคลงกลอน พวกเขาแสดงโคมสีแดงและตัวอักษรจีนหมายถึงโชคที่ทางเข้าประตู พวกเขายังจัดแสดงของหวานพิเศษที่เรียกว่าเนียงเกาอีกด้วย


เนียงเกาได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวจีนและชาวเอเชียในพื้นที่ที่มีชาวจีนจำนวนมาก รวมถึงซิดนีย์ ออสเตรเลีย และซานฟรานซิสโก แคลิฟอร์เนีย เนียนเกาประกอบด้วยแป้งเหนียวและแป้งข้าวสาลีที่ทำจากข้าว นอกจากนี้ยังมีน้ำตาลพร้อมกับเกลือ น้ำ และเกลือ มันเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและอายุยืนยาว มื้อเย็นวันตรุษจีนรวมจานนี้ด้วย


วันที่เก้า

ในอดีต ในประเทศจีน สิ่งมีชีวิตที่เรียกว่าเหนียน (ปี) จะเดินเตร่ไปตามถนนในช่วงสัปดาห์ตรุษจีน และร่วมเลี้ยงสัตว์ พืชผล และแม้แต่ผู้คน พวกเขาจะใช้ดนตรีดังเช่นดอกไม้ไฟและม้วนหนังสือสีแดงเพื่อตกแต่งบ้านของพวกเขา เพื่อทำให้เหนียนกลัว เนี่ยนกลัวการตกแต่งเหล่านี้และกลัวสีแดงด้วย ดังนั้นผู้คนจึงสามารถเข้าไปในบ้านได้อย่างปลอดภัย


ครอบครัวจะได้เพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษ เช่น เกี๊ยว ปลาและต็อก ผลไม้ รวมถึงบะหมี่ที่เป็นตัวแทนของความอุดมสมบูรณ์ ความเจริญรุ่งเรือง โชคลาภ สุขภาพและความสมบูรณ์แข็งแรงในระยะยาว พวกเขายังจะมอบเงินอั่งเปาให้กับเด็กๆ เพื่ออวยพรให้พวกเขามีสุขภาพแข็งแรง โชคดีและเติบโตอีกด้วย


ชาวฮกเกี้ยนเป็นที่รู้จักในชื่อ ไป๋เทียนกง หรือการสวดภาวนาต่อพระเจ้าแห่งสวรรค์ ชาวฮกกิโนเชื่อว่าความเจริญรุ่งเรืองและชีวิตที่เราอาศัยอยู่นั้นได้รับพรจากพระเจ้าแห่งสวรรค์ วันนี้เป็นวันรวมตัวของครอบครัวด้วย


วันที่สิบ

ในประเทศจีนและประเทศอื่นๆ ที่มีชุมชนชาวจีนที่สำคัญ วันหยุดนี้ถือเป็นการเฉลิมฉลองเพื่อใช้เวลาร่วมกับคนที่คุณรัก เป็นการเฉลิมฉลองอันสนุกสนานที่เกี่ยวข้องกับการเสิร์ฟอาหารรสเลิศ การแลกเปลี่ยนของขวัญ และการจุดโคมไฟ


เป็นเวลาให้เกียรติบรรพบุรุษและขับไล่วิญญาณชั่วร้ายด้วย ในวันหยุดนี้ หลายครอบครัวจะทำความสะอาดบ้านของตนอย่างทั่วถึงเพื่อขจัดโชคร้ายออกจากบ้านและต้อนรับความโชคดีของฤดูกาล ผู้คนยังติดโคลงกลอนสีแดงและรูปเทพเจ้าแห่งเกทไว้ที่ประตูและหน้าต่าง และซื้ออาหารอีกด้วย


บางเมืองมีขบวนพาเหรดต้อนรับปี กรณีนี้คืออเมริกาเหนือ ซึ่งเป็นเรื่องจริงอย่างยิ่ง เนื่องจากเมืองต่างๆ ที่มีประชากรชาวเอเชียร่ำรวยเป็นเจ้าภาพจัดขบวนพาเหรด นิวยอร์กซิตี้ (แมนฮัตตันและฟลัชชิง) ลอสแอนเจลิสและบอสตันคือเมืองบางส่วนที่จัดขบวนพาเหรดอย่างเป็นทางการ ในปี 2022 แคลิฟอร์เนียกำหนดให้วันตรุษจีนเป็นวันหยุดราชการ



Read More: