Notes

“Your diet is a bank account. Good food choices are good investments.”
-Bethenny Frankel-

Wirausaha adalah sebuah kegiatan usaha atau suatu bisnis mandiri yang setiap sumber daya dan kegiatannya dibebankan kepada pelaku usaha atau wirausahawan terutama dalam hal membuat produk baru, menentukan bagaimana cara produksi baru, maupun menyusun suatu operasi bisnis dan pemasaran produk serta mengatur permodalan usaha. Wirausahawan diharapkan dapat mengambil peluang dan beradaptasi atas apa yang menjadi tren di masyarakat. Menurut Statista Market Insights pada Maret 2024, sektor makanan ringan diharapkan dapat berkembang sebesar 8.11% per tahun. Dengan melihat perkembangan dalam permintaan di sektor makanan ringan/camilan ini, kami berencana untuk menggeluti projek wirausaha ini dalam bidang tersebut. Makanan ringan yang kami pilih untuk menjalankan proyek ini berfokus pada penjualan masakan cinnamon roll dengan inovasi menggunakan susu afzal. Sebagai makanan ringan, produk kami berpotensi untuk meraih target pasar dalam kalangan remaja dan dewasa. Berdasarkan data dari Statista Global Consumer Survey pada Oktober 2020, orang berusia 25-34 tahun di Indonesia paling banyak mengonsumsi makanan ringan, yakni 30,8% dan Sebanyak 23,6% orang yang mengonsumsi makanan ringan berasal dari kelompok usia 18-24 tahun. Dengan komitmen yang kuat terhadap kualitas produk, baik dalam hal bahan-bahan maupun proses produksi, proyek ini bertujuan untuk membangun reputasi sebagai pembuat cinnamon roll premium. Projek wirausaha ini diharapkan dapat meraih kesuksesan dalam kurun waktu yang singkat ini.