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Boisson À La Pastèque Avec Purée De Mangue Et Lait De Coco Otai
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'Otai (boisson À La Pastèque Des Tonga) Quelle Est L’histoire Derrière Cette Recette ? Les Célèbres Boissons Des Tonga Otai Polynésien Rafraîchissant : La Boisson À La Pastèque Ultime Recette D'Otai (boisson À La Pastèque Des Tonga) Cuisine Du Mois : Ibérie

Étant donné que le 'otai est techniquement une boisson à base de pastèque pour la plupart, nous avons pensé que ces « fruits secondaires » pourraient être interchangeables tout en conservant l'essence principale de la recette. L'Otai est une boisson à base de pastèque, presque comme un smoothie, souvent préparé avec d'autres fruits tropicaux comme l'ananas, la mangue, la noix de coco, etc. Il peut être mélangé jusqu'à ce qu'il soit très lisse et égoutté ou mélangé avec des morceaux de fruits laissés dedans.



Ce conseil s’applique à la plupart des fruits et légumes. La pastèque est l'un des fruits les plus légers et les moins caloriques que nous ayons en été grâce à son abondance d'eau et son absence totale de graisse. Les calories proviennent de la faible teneur naturelle en sucre.

'Otai (boisson À La Pastèque Des Tonga)

Environ trois cuillères à soupe (40 grammes) sont généralement parfaites pour moi, mais cela peut varier en fonction de la maturité/du sucré de la pastèque. Après avoir coupé la pastèque en deux, elle se déchiquette facilement à l'aide d'une fourchette. Vous pouvez également couper la pastèque en tranches et les râper contre les gros trous d'une râpe dans le bol. J'utilise une râpe à noix de coco pour râper la noix de coco fraîche (et les melons comme dans cette boisson au cantaloup philippine Melon sa Malamig), mais les grands trous d'une râpe peuvent également être utilisés pour cela. Traditionnellement, le fruit du 'otai est déchiqueté ; cependant, il s'agit d'une recette 'otai facile, et râper tous ces fruits peut prendre beaucoup de temps. Un mixeur rend le travail rapide et facile, ce qui rend cette recette très conviviale.

Il existe de nombreuses façons de le réaliser, et de nombreuses personnes en ont leur propre adaptation ou version. La pastèque est l'un des fruits les plus légers et les moins caloriques que nous ayons en été grâce à son abondance d'eau et son absence totale de graisse. Parlons donc de la pastèque qui est aujourd’hui l’ingrédient principal de notre otai. Mélangez simplement la pastèque, le lait de coco, le jus d'ananas, la glace pilée, le miel et le jus de citron vert jusqu'à obtenir une consistance lisse et bien mélangée.

« Otai » est une boisson aux fruits originaire des Tonga et est généralement préparée comme rafraîchissement en été. Une petite quantité de sucre peut être ajoutée, bien que la recette soit considérablement sucrée en soi.

Quelle Est L’histoire Derrière Cette Recette ?

Pour une présentation visuellement attrayante, servez l'otai dans des coquilles de pastèque évidées. Vos convives seront impressionnés tant par le goût que par la présentation de ce délice polynésien. Enfin, principalement parce que nous avons trouvé des mangues vraiment délicieuses et mûres dans notre région, nous avons remplacé les mangues par des ananas en conserve.

« Otai » est une boisson aux fruits originaire des Tonga et est généralement préparée comme rafraîchissement en été. La boisson la plus courante et la plus rafraîchissante aux Tonga est le lait de coco. Vos convives seront impressionnés tant par le goût que par la présentation de ce délice polynésien. Râpez une pastèque fraîche et mélangez-la avec de l'ananas écrasé en conserve, des flocons de noix de coco et du lait évaporé pour un goût rafraîchissant de Polynésie. Ne cherchez pas plus loin que cette boisson polynésienne à la pastèque, également connue sous le nom d’otai.

Que vous organisiez une réunion d'été ou que vous souhaitiez simplement vous offrir une boisson délicieuse et saine, l'otai est le choix parfait. L'Otai est une boisson aux fruits originaire des Tonga et généralement préparée comme rafraîchissement en été. C'est un mélange d'eau, de lait de coco et de toute variété de fruits tropicaux en pulpe tels que la noix de coco, la pastèque, la mangue et l'ananas, mais il s'agit presque toujours de pastèque.

Les Célèbres Boissons Des Tonga

N’égouttez pas le jus d’ananas – ajoutez-le tout ensemble. Il est généralement préparé avec des fruits râpés qui, au final, contiennent de gros morceaux de fruits.

Préparer cette boisson polynésienne à la pastèque est simple et rapide. Surtout pendant les chauds étés aux Tonga, cette boisson rafraîchissante à la pastèque peut être parfaite pour étancher la soif de tous ceux qui en ont besoin. Si vous utilisez du lait d'amande non sucré, ajoutez ½ tasse de sucre au mélange, en adoucissant au goût. Vous y trouverez également des recettes plus authentiques et ancestrales comme cette boisson populaire à la pastèque.

Eh bien, n'étant jamais du genre à reculer devant un défi, j'ai sorti mes fidèles ciseaux, de la colle à tissu préférée et je me suis mis au travail. J'ai décidé d'apporter une touche féminine au jort pour l'été avec un peu de dentelle et de paillettes.

Otai Polynésien Rafraîchissant : La Boisson À La Pastèque Ultime

Le résultat est une boisson rafraîchissante et onctueuse qui vous transportera dans les belles îles de Polynésie. Vous recherchez une boisson rafraîchissante et exotique pour étancher votre soif ? Ne cherchez pas plus loin que cette boisson polynésienne à la pastèque, également connue sous le nom d’otai. Fabriquée avec de la pastèque fraîche, du lait de coco, du jus d'ananas et un soupçon de citron vert, cette boisson est une explosion de saveurs tropicales à chaque gorgée.

What is otai and where can I get it? - The Spinoff What is otai and where can I get it?.
Posted: Fri, 14 Jan 2022 08:00:00 GMT [ source ]

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