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Pommes Caramel Maison Gourmande
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Étape 4 : La Couche De Chocolat Étape 3 : Tremper Le Caramel Conserver Le Caramel Quel Type De Pommes Fonctionne Le Mieux ? Pommes Au Caramel Gastronomique Maison Étape Par Étape Étape 1 : Préparation Des Pommes Quel Type De Pommes Fonctionne Le Mieux ? Pommes Au Caramel Gastronomique Maison Étape Par Étape

Pour une expérience plus riche, pensez à faire fondre le chocolat blanc et le chocolat noir dans des bols séparés. Les garnitures – Vous pouvez ajouter des garnitures aux pommes au caramel si vous le souhaitez. Il n'y a pas de limite ici, mais quelques bons choix sont les mini M J'ai vraiment eu un vrai repas pour toi aujourd'hui. Mais ensuite je suis allé faire les courses.

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Posted: Thu, 15 Jun 2023 07:00:00 GMT [ source ]


Méthode 2 – Faire fondre le caramel dans une mijoteuse. (Il faut plus de temps pour fondre, mais le caramel peut être maintenu au chaud pendant une période prolongée.) Créez un bain-marie dans la mijoteuse en insérant un bol tolérant à la chaleur entouré d'eau chaude. Le caramel fond doucement à température élevée et peut être maintenu fondu à température élevée pendant 1 à 2 heures. C'est très pratique si vous trempez beaucoup de pommes ou si vous souhaitez le faire pour une activité de fête. Vous pouvez faire le caramel à partir de zéro, mais cela prend du temps. Martha Stewart a une bonne recette, si vous voulez emprunter cette voie.

Étape 4 : La Couche De Chocolat

Mais honnêtement, je suis tout à fait favorable à la façon la plus simple de faire du caramel en utilisant des bonbons au caramel fondu. Je préfère passer mon temps à préparer de nombreuses friandises amusantes pour y rouler les pommes et à préparer de délicieuses bruines pour le dessus. Ils sont rapides et faciles ; et avec les bons extras ajoutés, ils semblent provenir d'un magasin de bonbons gastronomiques. Aujourd’hui, nous parlons de tout ce qui concerne les pommes au caramel. Pas seulement des pommes au caramel Jane nature (même si celles-ci sont excellentes aussi).

Mais j’aime aussi utiliser les Golden Delicious lorsqu’ils sont encore verts et juste un peu pas assez mûrs. Pas seulement des pommes au caramel Jane nature (même si celles-ci sont excellentes aussi). Je parle de pommes au caramel gourmandes, trempées dans du chocolat et recouvertes de toutes les garnitures amusantes. Avant de commencer, vous ferez également fondre une barre chocolatée au chocolat noir et la transférerez dans un sac en plastique zippé.

Cette étonnante recette de pommes au caramel m'a été offerte par un ami proche alors que je cherchais pour la première fois une recette pour faire des pommes au caramel maison. Ma famille et mes amis ont adoré ces délicieuses friandises ! Saupoudrez de noix ou de ce que vous désirez pendant que le caramel est encore chaud, mais travaillez vite car le caramel prend très vite. Avant l’arrivée de vos invités, préparez les pommes en les trempant dans l’eau chaude pour éliminer tout résidu cireux. Séchez-les soigneusement et insérez des bâtons de bois dans le dessus. Vous pouvez également fournir d’autres fruits comme des poires pour plus de variété. Faites fondre et réchauffer le caramel, qu'il soit fait maison ou du commerce, dans la mijoteuse à la station de trempage.

Étape 3 : Tremper Le Caramel

J'ai utilisé des baguettes, mais vous pouvez utiliser des bâtons de glace ou d'artisanat, des bâtonnets de cake pop ou même des brindilles pour faire ces pommes au caramel maison. Il y a quelque chose de tellement nostalgique dans les pommes au caramel. Qu'elles vous rappellent Disneyland, les festivals d'automne, les foires de comté ou de simples après-midi d'enfance, ces friandises occupent une place particulière dans nos cœurs. Mais qui a dit qu’il fallait s’en tenir à l’essentiel ? Il est temps d'élever l'humble pomme au caramel au rang d'un délice gourmand qui n'est pas qu'un jeu d'enfant. Préparer correctement les pommes peut faire toute la différence pour les pommes au caramel. Les pommes sont recouvertes de cire, ce qui fait souvent glisser le caramel sur elles.

Retirez la couche de cire sur la peau en frottant vigoureusement la peau avec un torchon trempé dans de l'eau chaude (ou une serviette en papier). Il existe de nombreuses façons de préparer le caramel, une variété infinie de friandises à ajouter à l'extérieur et des saveurs amusantes à arroser dessus. Mes pommes préférées pour les pommes au caramel sont plus acidulées que sucrées. Retirez toute cire des pommes en les frottant avec un chiffon doux, une goutte de savon à vaisselle et de l'eau chaude. Utilisez vos mains pour presser doucement le caramel accumulé autour du fond de la pomme.

J'adore quand je trouve les sacs de petites pommes ; tu sais de quoi je parle ? J'ai donc acheté mes petites pommes et tout ce dont j'avais besoin pour les tremper pour une activité familiale amusante.

Conserver Le Caramel

Cacahuètes avec un filet de chocolat noir.

East Idaho Eats: Pocatello family makes gourmet caramel apples, and other tasty treats - East Idaho News East Idaho Eats: Pocatello family makes gourmet caramel apples, and other tasty treats.
Posted: Fri, 10 Nov 2023 08:00:00 GMT [ source ]


Mes pommes préférées pour les pommes au caramel sont plus acidulées que sucrées. Évidemment, Granny Smith est toujours une valeur sûre. Mais j’aime aussi utiliser les Golden Delicious lorsqu’ils sont encore verts et juste un peu pas assez mûrs. Si vous voulez une variété rouge, Honeycrisp est un bon choix. Vous êtes tous prêts à économiser votre argent dans le magasin de pommes-caramel-gourmet hors de prix et à créer le vôtre ! Conservez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les offrir.

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