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Recette De Poulet Au Citron Avec Sauce Au Beurre De Citron
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Préparez la sauce au beurre citronné, et quand elle mijote bien, rajoutez le poulet. En plus d'ajouter beaucoup de saveur fraîche, les agrumes attendrissent la viande !

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Posted: Thu, 25 Jan 2024 08:00:00 GMT [ source ]


Savourez votre recette de poulet au beurre d'ail et citron cuit au four, garnie de coriandre fraîchement hachée et d'un plat d'accompagnement de votre choix. Commençons par préparer notre recette de poulet au citron et au beurre en assaisonnant les cuisses ou les quartiers avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu des deux côtés. Ensuite, placez-les avec la peau sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Laissez la viande mariner ainsi pendant que le four préchauffe à 390F (200C). Réalisez cette délicieuse recette avec du blanc de poulet, des filets de poulet ou des cuisses (ou cuisses) de poulet.

Plus De Délicieuses Recettes De Poitrine De Poulet Au Quotidien

Ce poulet au citron se mariera avec la poitrine de poulet, les cuisses de poulet et même les filets de poulet. Vous souhaiterez préparer la recette selon les instructions, la seule différence sera dans le temps de cuisson. Le temps de cuisson dépendra de la taille des cuisses, vous voulez que la température interne atteigne 165F sur un thermomètre à lecture instantanée.



En laissant le poulet mariner, vous obtiendrez une poitrine de poulet plus juteuse et plus tendre. Ensuite, continuez simplement avec les instructions restantes de la recette. Assurez-vous d'utiliser votre thermomètre à viande interne pour vérifier si le poulet est cuit, entre 165 °F et 175 °F. Dès qu’il atteint la bonne température, retirez-le du feu. Plus vous le laissez cuire longtemps, plus il risque de sécher. "C'est l'une de mes recettes de poulet préférées de Go-To Dinners car elle est incroyablement facile à préparer", écrit Garten sur la publication Instagram présentant les cuisses rôties au four. Si vous avez préparé ce poulet avec une sauce au beurre citronné, laissez un avis ci-dessous !

Incroyable Poulet Au Beurre De Citron Italien

C’est une idée de déjeuner ou de dîner saine et facile à préparer, prête en 25 minutes. La méthode la plus simple consiste à utiliser un thermomètre à viande numérique. Insérez la sonde dans la partie la plus épaisse de la poitrine pour vérifier la température. Le poulet est considéré comme sûr à manger lorsqu'il atteint une température interne de 165° F. Une fois que vous obtenez une lecture d'au moins 162° F, vous pouvez le retirer de au four, car la viande continuera à cuire au repos.

Pendant que le poulet cuit, faites chauffer votre beurre et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle allant au four de 12 pouces. Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 8 à 10 minutes. En laissant le poulet mariner, vous obtiendrez une poitrine de poulet plus juteuse et plus tendre. Sans encombrement, placez délicatement le poulet dans l'huile chaude.

1.Pour préparer la sauce, versez le vin et le jus de citron dans une casserole à feu moyen. Ajouter le bouillon de poulet et assaisonner de sel et de poivre. Cette recette de poulet au beurre et au citron est vraiment délicieuse et j'ai tellement d'idées sur ce que vous pouvez servir avec ces cuisses de poulet au beurre et au citron. Le poulet citronné est une délicieuse recette italienne de poulet au citron. Ce repas simple en semaine regorge de saveurs de citron frais. Servez-le sur un lit de pâtes pour un repas lumineux et délicieux que toute votre famille adorera.

Favoris Des Lecteurs

Si l'un ou l'autre est visiblement rose, remettez le poulet au citron au four pendant quelques minutes supplémentaires avant de vérifier à nouveau. Parfois, les recettes les plus simples sont celles qui brillent le plus !

Incorporer la moitié de la sauce au beurre citronné au mélange de poulet.5. Si vous n’avez jamais saumuré de poitrine de poulet auparavant, je vous invite à essayer cette technique simple pour obtenir un poulet citronné qui met l’eau à la bouche. Le centre doit être blanc et opaque et le jus doit être clair. Garten suggère d'ajouter du riz basmati cuit ou du couscous pour un accompagnement satisfaisant.

Oui, et c’est un moyen simple d’éviter de faire de la vaisselle supplémentaire ! Le poulet cuit dans une poêle en fonte conserve également toute sa saveur, qui peut parfois être perdue lors du transfert de la viande dans un plat allant au four séparé.
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