Notes
Notes - notes.io |
Το τελευταίο 8 έτη έχει γίνει βρίσκεται το στέκι των που θέλουν πραγματικές γεύσεις του γαλλικού Νότου χωρίς υπερβολικές και γραφικές... κόπιες. Το καλοκαίρι ο μικρή πλευρά αγορά μεταβάλλεται στον πάρκο και δροσερότατο, με ήχους την αγαπημένη γειτόνισσας και όχι μόνο.
Επιλογές γεύσεων που παρουσιάζει άπειρα γαστρονομικά ταξίδια στον ιταλικό Νότο.
Μία σύντομη ματιά στο μενού με τα εδέσματα της ημέρας και στον κατάλογο διεγείρει την όρεξη και υπόσχεται περιπλανήσεις στις γαστρονομικές επιλογές της νότιας Ιταλίας.
Μανιτάρια με ρίγανη και λεμόνι (7€), vitello tonnato δροσερό και καλοκαιρινό antipasto (11.5€), αλλά και παραδοσιακά arancini (7,5€) – οι επώνυμοι σιτσιλιάνικοι ριζοκεφτέδες με ραγού, ντομάτα και αρωματικά. Έχει μοναδική πίτσα, με ρόκα, παρμεζάνα, μπρεζάολα (12€). Στα μακαρόνια η δημιουργικότητα καλπάζει! Φρέσκες ταλιατέλες με κάπαρη, ντομάτα, σαρδέλες, ελιές και βασιλικό (12€). Ραβιόλι με σάλτσα provolone με γλυκοκολοκύθας (11€) ή απλά Spaghetti Carbonara (9 €) όμως αυθεντικά φτιαγμένο όπως το είχαμε φάει κάποτε στην Ιταλία.
Τέλος, αφήστε χώρο για χώρο για τη χειροποίητη γλυκιά συνταγή τιραμισού που προετοιμάζεται ακριβώς όταν την παραγγέλνετε.
Μια περιορισμένη οινοθήκη με λίγα δυνατά ιταλικά - - επιλογές σε λευκά και κόκκινα-, ένα εξαιρετικό ελληνικό (το «Μαύρο Πρόβατο» του Λαζαρίδη) και ποικιλίες χύματου.
Τι είναι αυτό το μέρος;
Στη Σικελία λένε την καρδιά της αγκινάρας, αυτό το σημείο της που είναι κρυφό. Οι δε Ιταλοί όμως την χρησιμοποιούν με μεταφορική έννοια για να αποδώσουν τον πυρήνα μικρής κυκλικής ομάδας. Εξίσου καλά αποκρυμμένο όπως και η κεντρική περιοχή της αγκινάρας.
Extra tip:
Για τις καθημερινές μέρες έως το τέλος Ιούλιος στο Cosca προσφέρουν Spritz Aperol - το παραδοσιακό aperitivo των ίταλων, κάνοντας θερμές καλοκαιρινές νύχτες στην πόλη πιο ανεκτές.
Και για τους νεοφώτιστους που δεν καταφέρουν μέχρι τον άγιο αύγουστο, ας ξέρουν ότι το συνάντηση επαναλαμβάνεται κάθε καλοκαίρι για τις αρχές του Σεπτεμβρίου.
Τρίτη με Σάββατο 19.00- 01.00 Κυριακή και Δευτέρα κλειστά
Cosca, Πραμάντων 10 Κουκάκι, 210-9210229, www.cosca.gr
Read More: https://cosca.gr/
|
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team
