Notes

4. ve 5. bölüm arası

Kontrol edilmiş normal tohumların standart filizlenme oranı yüksekti ve kısmi sıcaklık işlemi, filizlenme oranının %33.8'ini alan 10-30 DAA işlemi dışında filizlenmeyi etkilemedi. A-H işlemindeki tohumlar hiçbir filizlenme göstermedi. Tohum canlılığı yani terimlerle GI, filizlenme oranlarıyla benzer sonuçlar göstermiştir. GI, 10-30 DAA işlemindeki tohumlarda diğer tür işlem gören tohumlardan daha yüksek çıkmıştır(Tablo 2). 10-30 DAA işleminin gördüğü tohumlar, diğer kontrol veya sıcaklık işlemlerini gören tohumlara göre daha yavaş filizlendiği görülmüştür.

4.Münazara -----------------------------------------------------------

30 dereceden yüksek sıcaklıklar dolmalık biber yetişmesini indirgemektedir (Erickson ve Markhart, 2002; Khah ve Passam, 1992). Shishito biberinin tohum dolumu yapılırken farklı zaman periyodlarında 30/22 dereceden 38/30 dereceye sıcaklık artışına maruz kalanlar büyümüştür. 30 DAA-H ve A-H bitkilerindeki meyveler 45 ve 40 DAA'da tamamen kırmızılaşmıştır. Bu işlem diğer sıcaklık ve kontrol işlemlerinden çok daha hızlı olmuştur.
İstişare meyvenin periyod başı toplam büyümesi tohum dolumu sırasında daha yüksek sıcaklarda daha az olmuştur ve bu durum kabul edilmiştir(Barker, 1989).Domateslerde olgunlaşma süresi yüksek sıcaklıklarda daha azdır ve meyveler gelişmenin daha sonraki evrelerinde ısınırsa, önceki evrelerinde ısınınlara göre daha kısa sürede olgunlaşır (Adam 2001). Yüksek sıcaklık genel olarak olgunlaşmayı hızlandırır ve bu durum stres koşullarına adaptasyon olarak varsayılır. Yüksek sıcaklık tohumu strese sokar ve serpilmeyi hızlandırır (Mizrahi 1982, Walker 1979).

Genel olarak, döllenme ve hücre bölünmesi tohumun içinde olur. Hücre bölünmesinden sonra meyve büyümesi genelde hücre hacminin artmasından dolayı olur (Gillaspy 1993). Domateste tozlaşmadan sonra yumurtalık duvarı hücreleri bölünmelere ve büyümeye uğrar böylece olgunlaşmaya başlamadan meyve boyutu artmış olur (Gillaspy 1993, Giovannoni 2004). Cheniclet (2005) meyvenin boyutunu belirleyen faktörün bitki hücrelerinin genişlemesi olduğunu öne sürmüştür. Gelişim evresinde yüksek sıcaklığa maruz kalan Shishito biberlerinin genişliğinde küçük bir azalma olmuştur. 10 DAA ve 30 DAA periyodları arası yüksek sıcaklığa en hassas olduğu ve genişlemesinin engellendiği zamanlardır. Shishito biberleride anthesis sonrası yüksek sıcaklığın süresi 5 ve 10 DAA'ya kadar meyve boyutunun artışında kritik bir faktördür. Meyve uzunluğu A-5 DAA ve A-10' DAA işlemlerinde 10-30 DAA ve 30 DAA-H işlemlerine göre daha kısadır, A-H işlemleri arası bir fark yoktur. Üstelik 30 DAA-H işlemi dışında yüksek sıcaklık meyvenin tamamen kırmızılaştığı evrede meyvenin genişliğini azaltmıştır. (Tablo 1). Meyve gelişiminde erken evrelerde hücre bölünmesi ve geç evrelerde hücre genişlemesi olmasına rağmen bu bir varsayım olabilir. İşin detayı bilinmemektedir.