Notes

用餐
1905 年，另一位女士受到啟發，採用了在洛杉磯開設一家公共餐廳的計劃。 “看到並選擇食物”的原則吸引了人群，並在舊金山開設了一個品牌。 華盛頓自助餐廳於 1915 年出現，並且在戰爭擁擠的日子里數量迅速增加。
總督室擁有豐富的舊世界感覺，非常適合舉辦 50 至 one hundred 人的團體私人會議。 有關餐飲或計劃活動的信息，請發送電子郵件至 Levy 餐廳。 沒有人有時間在您的食品拖車菜單板上閱讀 forty 種不同漢堡選項的成分。 請記住，當客戶不得不在無窮無盡的可能性之間做出選擇時，他們會感到困惑，大多數時候他們最終不會從那個地方購買，因為他們無法下定決心。 請記住，您的菜單是您談論街頭食品、解釋成分並使菜餚看起來美味的唯一機會。 尋求平面設計師的幫助，製作與您的食品拖車的身份和風格相匹配的菜單，但也可以吸引新客戶到您的餐廳。
這就是為什麼我們提供了必備品清單，以確保您的展台備有充足的庫存並在任何活動中運行。 食品拖車菜單板是每個食品拖車產品的必備品。 與您的標誌一起，這是客戶在選擇來到您的食品特許拖車之前看到的最重要的事情之一。 您可以選擇多種類型的餐車菜單板設計。 除了菜單板的美學方面，您還必須考慮它的實用性，即告知客戶您正在銷售的食品。

讓您的活動菜單脫穎而出的 30 個餐飲創意

one hundred 人的美味又便宜的派對食品 什麼是便宜的派對食品？ 為一大群人提供餐飲可能會很昂貴。 事實上，當您為 a hundred 人的聚會提供餐飲服務時，您可能需要在預算範圍內提供餐飲服務並選擇...... 春捲或蔬菜宣紙捲是很好的素食選擇。 嘗試用米粉、大白菜和醬油填充春捲。 或者裝滿粉絲、豆腐、香菜和薄荷的米卷。
幸運的是，信譽良好的餐飲供應商將能夠在該領域提供大量指導——這是他們最擅長的！ 自助餐桌式婚禮餐飲或放牧餐桌將比鍍餐便宜。 這也降低了服務員的成本，因為客人可以自己吃飯。 以下是一些預算有限的自助婚宴創意。 那麼，你肯定想知道讓晚宴策劃和舉辦比修指甲更容易的秘訣。
對於更健康的選擇，可以將甜甜圈和水果交替使用。 奶酪塊是大多數活動的主食，如果堆得足夠高，一些失控的奶酪不可避免地會掉到地板上並磨到地毯上。 您可以通過選擇像這個奶酪星這樣更有序的展示來防止這種情況發生。
您不想提供明顯便宜的食品或在口味上妥協。 有時，關鍵是以一種使物品走得更遠的方式展示食物，這樣它就可以很好地滿足您的預算，但看起來一點也不便宜。 使它更具挑戰的是食品趨勢一直在變化。 知情人士會說您的活動是最前沿的，還是昨天的新聞？ 雖然決定餐飲菜單選擇肯定是計劃即將舉行的活動的最令人興奮的方面之一，但它通常也被證明是最具挑戰性的方面之一。

自助式餐飲

實際上，大型聚會的碗食可能是一場災難。 大多數客人會抱怨不能同時拿著飲料、叉子和碗；如果叉子太大，它們會失去平衡並掉落，將食物撒在地板上。 即使有工作人員在房間的各個角落等候，有些客人可能會覺得他們永遠無法到達，特別是因為等候托盤一次只能容納這麼多碗。
但如果喬叔叔真的喜歡烤牛肉，他可能會一次又一次地回到那張自助餐桌上。 自從 Carol 為我舉辦婚禮以來，已經快兩年了，沒有一個月過去了，我沒有機會將她的生意推薦給需要她服務的其他人。 她的價格完全在預算之內，而且比她的收費還值錢。 在我們特殊的日子裡，她是唯一沒有壓力的人。 我們還設有一個酒吧，作為我們私人庭院的一部分。
如果您想提供多種蛋白質或配菜，自助餐可能是您的最佳選擇。 計劃者可能會決定三種主菜，例如雞肉、牛肉和魚，以確保大多數客人的飲食偏好得到認可。 如果食客需要提供特殊的飲食項目，可能會出現一個困難。

豐盛的男孩餐飲

十多年來，業主 Dave、Misty 和 Josh 和他們的團隊一直在為羅德島人提供全方位的服務。 我們的團隊已準備好幫助打造本賽季最令人難忘的慶祝活動。 聖誕派對餐飲公司確保將這些費用計入價格的情況並不少見。 但是，重要的是要了解額外的預算以相應地進行預算。
食品卡車，特別是與更傳統的餐飲選擇相比，往往具有極高的成本效益。 據 The Knot 稱，食品卡車的人均成本往往為每人 10 至 20 美元，而傳統餐飲平均每人 70 美元。 因此，在將自助餐或坐席餐飲換成食品卡車選項時，可以節省大量資金。 然而，重要的是要記住，食品卡車和傳統餐飲之間的比較並不是直接的。
即取即用甜點桌的偉大之處在於，您可以根據自己的喜好將它們製作得精緻、富有創意和藝術性（因為誰想要無聊的甜點？）。
讓客人將自己的棉花糖、全麥餅乾、巧克力棒和花生醬杯放在一起。 Cafe Americano 日夜烹製令人垂涎的美式菜餚、拉丁美食和雞尾酒。 因此，如果您的派對計劃跳舞到凌晨，這是提前用餐的理想場所。

家具

TigerChef 擁有您完美、專業地提供飲料所需的所有餐飲設備。 如果您花點時間瀏覽我們的庫存，您會發現飲料分配器、飲料器皿，甚至便攜式酒吧和一次性酒吧用品等產品。 對於我們的咖啡飲用者，我們還提供玻璃水瓶、醒酒器和金龜子甕。 現場烹飪和準備食物是確保客戶的客人獲得最新鮮美食的好方法。
火鍋也可以疊放，有些還帶有蓋子，便於運輸。 在為活動提供餐飲時，將食物放在可重複使用的餐具上是沒有意義的，一旦每個人都回家就必須收集和清洗這些餐具。 在 TigerChef，我們提供範圍廣泛的一次性產品，幫助您的活動更順利地進行。
查看我們的產品庫存，如甜味劑、麵包、咖啡和茶、肉類和海鮮，甚至還有甜點和沙拉醬等一些預製產品。 用於商業餐飲服務應用的家具通常包括木材、鋼或鋁框架。 例如，鋁和鋼更耐用，使用壽命更長，但如果運營商計劃用新家具更換或更新內飾，更經濟的木材可能是更好的選擇。 座椅通常是乙烯基、皮革或聚氨酯，以便於清潔。

職責

餐飲服務商的首要職能之一是為客人準備和提供食物。 餐飲人員應注意控制份量，避免服務客人不足、不必要的浪費或利潤損失。 餐飲服務商必須與活動協調員或主持人密切合作，在適當的時間提供不同的餐點，而不會干擾客人或任何相關程序。
活動設置，分解，並在現場為客戶提供食物。 為宴會和不同的活動切割和準備不同的水果和食物拼盤。 我們要研究的下一個角色是房屋經理職業的前端。
這些只是餐飲服務商待辦事項清單上的一些項目。 如果您想冒險從事這項工作，以下是您可以承擔的一些職責。 餐飲服務商負責與客戶合作，為他們的活動提供食物。 可能會聘請餐飲服務商來處理婚禮、訂婚、公司務虛會、會議等等。 對於這些活動，餐飲供應商負責提供、運輸和準備所需的食物。

舉辦所有開胃菜

當您的客人社交時，包括各種經過的開胃小菜。 大多數最喜歡的食物的微型化版本都可以完成並且很美味。 包括湯槍、開胃菜串、蝦雞尾酒、牡蠣和培根包裹的扇貝。 墨西拿的迷你威靈頓牛肉片、溫暖的迷你鬆餅三明治、菊苣鴨和鮭魚慕斯魔鬼蛋等選擇是更豐盛和豐富的選擇。 最後以迷你焦糖布丁等甜點和各種甜點射手結束。
如果您不熟悉託管，住在狹小的空間，或者只是想要一個簡單的周末娛樂想法，那麼這個託管菜單適合您。 為客人提供豐盛的提前準備開胃菜，這些開胃菜需要在當天做最少的準備，並且由於其小巧的形狀，可以在坐著或站著時享用。 儲備一些小點心，如迷你乳蛋餅、堅果、肉類和奶酪、切好的蔬菜和糕點，然後添加一些小點，讓它們看起來特別。 用水果片裝飾飲料杯，在鷹嘴豆泥上淋上橄欖油和辣椒粉，然後在漂亮的菜餚上展示一切。
這道菜在木板上展示時看起來令人難以置信。 完美的意大利事務，用美味的傳家寶西紅柿包圍一盤布拉塔奶酪。 柔軟的奶酪中心搭配新鮮的當地水果特別美味。 這些美味的 Pollo Asado 炸玉米餅將街頭美食與優雅的美食融為一體。 把它們做成微型的，做成最美味的婚禮開胃菜。 我們喜歡香菜澆頭可以兼作漂亮的裝飾。
點心

Here's my website: https://www.caterertaiwan.com/blog/xiongs-clay-oven-rolls-and-fried-bread/