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餐飲
所有希望在獲得許可的小賣部廚房中經營的餐飲供應商都需要通過填寫“使用小賣部廚房的設施/餐飲供應商的食品經營計劃審查包”來獲得自己的食品經營許可。 所有新建、改建和改造項目都必須完成兩步計劃審查。 施工前,必須完成食品企業計劃審查包第 1 部分,其中涉及物理設施和設備佈局。 施工完成後,必須完成食品企業計劃審查包第 2 部分,其中包括勞登縣衛生局開業前檢查。 完成這些審查後,衛生部門可以頒發經營許可證。 玉米片——玉米片配上融化的奶酪永遠不會變老。
這就是為什麼我們提供了必備品清單,以確保您的展台備有充足的庫存並在任何活動中運行。 食品拖車菜單板是每個食品拖車產品的必備品。 與您的標誌一起,這是客戶在選擇來到您的食品特許拖車之前看到的最重要的事情之一。 您可以選擇多種類型的餐車菜單板設計。 除了菜單板的美學方面,您還必須考慮它的實用性,即告知客戶您正在銷售的食品。
在拐角處,一些比利時人正在用 bel-gem 華夫餅吸引甜點人群。 它們大約 4 x 8 英寸和 1 英寸厚,上面覆蓋著生奶油和新鮮草莓,上面撒上糖粉。 為了讓他的國際大餐安頓下來,參觀者可以為他在 Arista d'Italia, Inc. 工作室的肖像畫,也許還可以從巴西咖啡館喝一杯 demitasse。 “鑑於水果工業日益重要以及某些水果的巨大商業盈餘,1900 年的巴黎博覽會被認為是讓歐洲消費者了解美國水果產品的美麗和卓越品質的絕佳機會。 因此,根據這項授權,建議製作具有代表性的美國園藝產品展品,特別是那些數量可觀且可能在國外有需求的產品。

婚宴用餐方式

用這個辛辣的零食食譜來修復你的鹽和健康的不飽和脂肪。 這種經濟實惠的小吃很容易批量製作,適合與家人或朋友的休閒聚會。 用辣椒和酸橙汁烤腰果是一種讓您無法停止食用的濃郁小吃。
大多數餐飲服務商都熟悉最常見的場所。 然而,如今有一種使用創造性空間的趨勢。 如果您要選擇獨特的場地或乾租,請確保您的餐飲服務商確切地知道會發生什麼。 帶上他們或安排他們自己去看現場。
展示您的活動食物的一種創造性方法是從您的場地獲取提示。 例如,一個線條清晰的現代場地可以像這個一樣影響您的展示。 鹽湖城的加利文中心是這種時尚白色設計的靈感來源。 如果您有一個大膽的品牌顏色,請考慮使用僅提供該顏色食物的零食休息主題。 它給人留下了深刻的印象,感覺有點像查理布朗的感恩節。 這些藝術選項可以使您的服務器不必一遍又一遍地回答盤子上的相同問題。
招待客人的最佳方式之一是通過互動式炸玉米餅吧,在那裡他們可以選擇自己的配料並製作炸玉米餅。 炸玉米餅的基本成分是鱷梨醬、奶酪、生菜、西紅柿和 pico de gallo。 您可以添加一些其他更高級的成分,如蝦、墨西哥胡椒和肉。 選擇無窮無盡,您可以選擇簡單而美味的奶油南瓜意大利面、蘋果派或帶有焦糖配料的肉桂卷。

什麼是自助式婚禮

自助餐服務非常受歡迎,因為它可以讓您的客人準確選擇自己想吃的東西,並在自己的盤子裡放多少。 客人將這些盤子帶回他們的餐桌,並可以隨意返回自助餐。 自 1993 年以來,奈里宴會廳一直自豪地在洛杉磯舉辦各種活動。 我們仍然深受社區喜愛的很大一部分原因是我們著名的美食。
在新娘雞尾酒會或在貿易展覽和專業會議等大型場館活動中很受歡迎,開胃小菜服務可以抑制食慾並激發客人之間的親切交談。 立即致電我們進行 10 分鐘免費諮詢,讓我們經驗豐富的餐飲協調員之一指導您解決有關自助餐或一般婚禮餐飲的任何問題。 即使您的接待處已坐滿,您的客人仍然需要在他們的餐桌被叫到後步行往返自助餐以收集他們的餐點——也許兩次才能獲得秒!
活動部分控制的另一個很好的心理策略,這個技巧將使您不必囤積昂貴的菜餚。 提供多排杯子,以便客人在需要時可以一次拿多個杯子。 將餐巾紙放在桌子的開頭和桌子的末端,以防有人忘記提前拿一張。 諸如此類的細節使每個人的整體體驗更加有條理和愉快。 任何活動、場地或自助餐桌的完美調色板取決於您的主題。
我們專注於為您提供最優質的食物、卓越的服務和美麗的宴會廳。 “吃到飽”自助餐形式更自由;顧客支付固定費用,然後可以在一頓飯中自己吃多少食物。 在某些國家/地區,這種形式在“週日早午餐”自助餐中很受歡迎。 Smörgåsbord 餐桌最初是客人在晚餐前聚集在一起享用餐前飲品的餐點,而不是隨後的正式晚餐的一部分。 晚餐供應前,smörgåsbord 自助餐通常在男女分開的房間舉行。 各種自助餐形式的本質特徵是用餐者可以直接查看食物並立即選擇他們想要食用的菜餚,通常還可以決定他們的食物量。

後院派對餐飲理念

雞肉和華夫餅一起為您的辦公室聚會提供舒適的節日小吃。 光滑的楓糖漿浸入香脆的雞肉和鬆脆的華夫餅中,並帶有大量培根,將鹹味和甜味完美結合。 在這道菜中,濃郁的橙子醬與新鮮的 ahi poke 形成鮮明對比。 同時,芥末奶油提供每個人都喜歡的熱量。 撒上一點芝麻,增添了最後一絲日本風味。 這些辦公室派對開胃菜和小吃創意充滿了獨特的風味組合,一定會讓客人高興並滿足胃口。
我們為各種特殊活動提供卓越的印度餐飲服務。 食品卡車還讓您能夠在戶外招待客人,讓他們有機會在輕鬆的環境中交流。 這是您的客人在低風險環境中互動的絕佳機會,這種環境比坐下來的晚餐更不悶。 更不用說,餐車為您的客人提供靈活的用餐時間表,因此他們可以在預訂餐車的時間窗口內餓了就吃。 食品卡車最明顯的好處是它們帶來的魅力和興奮。 食品卡車無疑為您的婚宴提供了很多特色,尤其是與更傳統的餐飲相比。
不僅食物令人難以置信,而且他們對細節的關注以及他們對讓我們快樂的真正興趣也是非凡的。 從 2020 年春季開始,新裝修的屋頂露台將可供出租,可以一覽無餘的海景。 這為儀式或雞尾酒會提供了令人難忘的環境。
當您進入 Hugo's Cellar 時,預計您的親密派對會被他們掃地出門(你也會!)。 一家充滿舊世界魅力的浪漫餐廳,以桌邊沙拉、香蕉福斯特的滾輪車而聞名,經驗豐富的專業團隊將滿足您和您的客人的各種需求。 我們為婚禮選擇了 TREELINE CATERING,這是我們做出的最佳決定之一。

餐飲設備和用品

我們應有盡有,從餐具、餐具、杯子、餐巾紙,甚至是一次性跑步者和桌布。 對於我們更具環保意識的客戶,我們還提供可堆肥和可生物降解的產品,因此您的餐飲活動既不會混亂,也不會感到內疚。 將您所有的餐飲用品和設備放在一個方便的地方。 TigerChef 提供從自助餐到儲存和運輸用品的各種商品。 無論您是為戶外婚禮還是室內公司活動提供餐飲服務,您都會始終使用某些餐飲用品,因為它們用途廣泛且功能齊全。
用有吸引力、質量和耐用的餐廳家具給您的客戶留下良好的第一印象。 使用 Restaurant Equippers 的新家具展示您想要的風格。 我們種類繁多的椅子包括從金屬折疊椅到質樸的木質和金屬椅子,以及金屬和乙烯基堆疊椅到鍛鐵庭院椅的各種椅子。 如果鍛鐵不是您想要的露台外觀,我們有沖壓金屬、鍍鋅鋼和鋁板條戶外家具。 折疊桌非常適合您的餐飲業務或活動空間,可讓您輕鬆更改每個活動的空間。
從餐廳的軟墊木椅到露台的沖壓金屬椅或折疊和可堆疊的椅子,在一個方便的地方找到您想要的座位類型。 任何稱職的餐飲服務商都知道,飲料與食物一樣重要。 這就是為什麼確保您擁有所有正確的東西來讓您的客戶解渴並滿足他們的調色板如此重要的原因。

職責

餐飲服務商負責為活動準備所有食物,無論是簡單的自助餐還是更複雜的坐席餐。 菜單選擇完成後,餐飲服務商將準備和烹飪食物。 為了幫助確定餐飲預算,餐飲服務商將為每個菜單項提供每份費用。 這包括食品成本、勞動力、稅收和服務費。
為客戶提供產品知識以滿足他們的需求。 以積極的態度完成服務的步驟,以確保最大的客人滿意度。 以友好的積極態度確保愉快的用餐體驗,準確執行。 然後從 10 個簡歷模板中進行選擇,以創建您的 Caterer 簡歷。 處理業務的管理方面,例如合同和發票。
擁有自己企業的餐飲服務商也承擔行政職責。 這可能包括通過他們的州和縣獲得適當的許可,獲得任何必要的許可,應收和應付賬款,處理稅收和管理客戶文書工作。 個體經營的餐飲服務商在執行行政職責上所花費的時間與他們在準備食物時所花費的時間一樣多。 維持餐飲服務單位/機構的整體管理職責。
準備食物和完成食物訂單,收到付款,並在現場餐飲服務的各個方面協助客戶。 通過為顧客提供食品和飲料來提供出色的客戶服務。 了解活動協調員職位描述中應包含的關鍵要求、職責、責任和技能。 管理所有員工很困難,但餐飲服務商必須提高效率。 餐飲服務商將僱用、培訓和管理所有員工。 他們必須確保工作人員在固定日期到場。

小點心、雞尾酒會

這些一口大小的龍蝦卷非常適合新英格蘭婚禮或想要在遙遠的招待會上帶點家鄉味道的東北人。 對於那些討厭海鮮的人來說,這個夏季精美的菜單項也可以換成雞肉或鷹嘴豆沙拉等替代餡料。 在半殼上加少許塔巴斯科,或用 rémoulade 醬油炸後蘸著吃。 只是為菜單添加個性的另一種方式。 用您最喜歡的蘸醬將迷你玉米熱狗串在串上。
組裝後嘗試淋上蜂蜜,以增加甜味。 用這些酸甜的夏威夷雞肉串將您最喜歡的披薩配料帶入雞尾酒時間。 刷上您最喜歡的燒烤醬,並添加一大塊垃圾郵件以獲得正宗風味。 這些培根包裹的菠蘿片完美地證明了甜味、鹹味和煙熏味的組合永遠不會出錯。 這些創意食品站在任何功能上都很受歡迎。 餐桌上擺滿了新鮮美味的食材,客人可以根據自己的口味製作自己的開胃菜。
非常適合尾門甚至雞尾酒會,這些烤肉串和醬汁可以提前一天準備好,所以在派對之前你要做的就是點燃烤架。 這些迷你crostinis 是完美的秋季歡樂時光小吃。 尋找寬度均勻的紅薯,這樣當你切它們時,你會得到均勻的圓片。 這將有助於確保他們都在相同的時間內烹飪。 這些小寶石將成為最先消失的開胃菜之一。 鋒利的切達干酪是這道菜的主角,但伍斯特沙司、濃奶油和乾芥末也讓這道菜受到客人的歡迎。
在您的常規尺寸熱狗之前的小熱狗? 新月卷麵團的味道有一些非常經典的東西,所以我們傾向於傾向於它,但酥皮點心甚至餅乾麵團都應該在這里工作。 有趣(或者只是真的,真的很喜歡小小的,一口大小的小吃)?
廣東粥

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