Notes

改善特許攤位菜單的 5 種方法
在所有食品拖車菜單創意中，這肯定是最引人注目的一個，因為您的菜單是寫在您的移動食品車上的。 一旦你放置了包裹，你就不必擔心維護它。 顏色將持續幾年，特別是如果它不經常暴露在陽光下。 白板的最大優點是，因為你用記號筆寫下來，所以很容易擦掉，清理所有東西，然後重新開始。 您可以獲得非常有創意的內容，包括有趣的引語或草圖，讓客戶在查看您的特許經營拖車菜單時會發笑。 黑板很便宜，您可以將它們貼在食品拖車的服務窗口旁邊，也可以在特許拖車外面放一塊人行道黑板。
“你想讓你的孩子每天在學校吃薯片、汽水和糖果而不是肉、牛奶和水果嗎？ 如果一項現在正處於國會通過最後階段的法案獲得批准而沒有改變，這可能會發生。 而且可能將——由於沉重的遊說壓力，到目前為止幾乎沒有引起人們的注意。 這種壓力主要來自營養價值很少或沒有營養價值的休閒食品製造商，將學校午餐室視為增加銷售額和利潤的絕佳場所。 Louis MO 美國人對公平的食物很著迷，尤其是那些歸功於 1904 年聖路易斯博覽會的物品。 大多數這些受歡迎的食物在展會之前就已經存在，並且許多關於“真實”起源的故事有幾個相互矛盾的故事。
寒冷天氣活動的另一個絕佳選擇是湯。 您可以準備幾個不同類型的湯的大水壺，以供您一整天享用。 如果您提供湯，請確保您有優質的湯容器，方便您的顧客拿取和食用而不會被燙傷。

預算

這些易於遵循的建議將幫助您節省婚禮餐飲費用，同時仍能提供令人難忘的美味佳餚。 為您的客人提供令人垂涎的不同奶酪選擇，並搭配不同的物品。 創意包括餅乾、新鮮出爐的麵包、水果、蔬菜和堅果。 以自助餐的形式供應，這樣每個人都可以製作自己的拼盤。
服務員或餐飲人員將單獨分發盤子。 但是，在為一大群人提供晚宴服務時，比薩餅始終是一個安全的選擇，而且計劃起來非常簡單。 即使一個人不認為他們有心情吃披薩，他們仍然傾向於吃並享受它。 它們非常普遍，能夠被美化到高級餐廳或保持傳統和原汁原味。 炸玉米餅吧可以完美定制，提供各種選擇，讓客人發揮創意，並根據個人喜好製作炸玉米餅。
黑色托盤真的很酷，因為它可以製作出可以放入水瓶中的冰塊棒！ 你可以用這些做一個整潔的展示，讓人們把它們放進杯子裡。 向餐飲服務商表達期望（尤其是在多天的活動中），每次就餐的特殊餐點都不應該相同。

全方位服務自助餐 Vs Drop

有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？ 如果您計劃舉辦秋季婚禮，秋季菜單可以幫助營造您可能想要的那種溫暖、舒適的感覺。 但是你從哪裡開始選擇完美的秋季菜單呢？
我們提供切碎的牛腩三明治、豬肉三明治、全天 IPA 辣椒和飲料。 1946 年，Herbert “Herb” Cobb McDonald 在拉斯維加斯推出了這家無限量供應餐廳。 自助餐在傳單上做廣告，只要一美元，顧客可以吃到“各種可能的冷熱主菜”。 斯堪的納維亞人喜歡聲稱自助餐桌起源於 16 世紀中葉的 brännvinsbord 餐桌。 這種風俗在 18 世紀初達到鼎盛時期。
休斯頓的魚子醬和香蕉餐飲為這個問題提供了一個方便的解決方案，通過準備和運送您的假日餐到休斯頓大區的任何地方。 您只需點擊幾個按鈕或致電我們友好的餐飲專家。 自製食譜 我們的假日餐飲菜單包括各種美味的自製菜餚，採用最優質的食材，以最高安全標準烹製而成。 您可以控制每個人吃的東西和可用的食物量。 從感恩節的雕刻火雞、帶有您最喜歡的面的聖誕火腿，或廚師為新年雕刻的上等肋骨，我們為每個節日場合準備了一份菜單。
Nairi 的美食、裝飾和氛圍包含了我們希望傳遞給您的整體體驗。 我們相信，Nairi 的美味食物和迷人的氛圍會給您留下積極的印象，並鼓勵您一次又一次地回來。 我們的美味佳餚和微笑服務是您慶祝活動和其他社交活動的重點，我們希望給您留下美好的回憶。 在過去的幾年裡，碗狀食品已成為菜單上的時尚選擇。

後院派對餐飲理念

我們有一個強硬的項目顧問，她想要某種方式。 有幾次，他們放棄了一切，按照我們的要求做，絕對的專業和禮貌。 我與約翰·魯杰羅（John Ruggiero）會面並發送了許多電子郵件，他處理了每一個細節，有些細節很困難。 但是，他總是和藹可親，總是說“不麻煩，他會照顧好一切”。 在聚會當天，您所有的員工都無法比他們更有幫助或愉快地相處。 食物是最好的，每個人都補充了它的美味，我們向廚師致敬。
同時，薄荷和黑醋藍莓醬為這道複雜的菜餚增添了層次感。 精緻的開心果粉增添了美麗的色彩對比和一絲風味。 非傳統風味組合現在風靡一時，所以西瓜串肯定會引起人們的注意。 光滑的蜂蜜山羊奶酪與鬆脆多汁的西瓜相得益彰。 每個 Tostada 都擁有完美調味的雞肉、光滑的克麗瑪、濃郁的 cotija 奶酪和新鮮香菜的正宗組合。
奧德沃斯莊園享有莫納德諾克山的壯麗景色、獨特的場地和花園，為佩奇和喬希的婚禮提供了獨一無二的背景。 談到飲料——如果您採用這種服務方式，您可以將它們包括在盒裝餐中，或者讓服務員單獨為每位客人提供飲料。 如果您在沒有餐飲服務商的情況下舉辦活動，您可以鼓勵客人自帶飲料。 我們了解到，Covid-19 大流行已暫停許多夏季派對，尤其是 2020 年畢業派對。 隨著馬薩諸塞州第 three 階段的推出，我們的客戶正在尋找在遵循州指導方針的同時仍能舉辦難忘的畢業慶典的方法。

餐飲設備和用品

表彰在桌面設計的戰略和功能應用方面的卓越表現。 “沒有什麼比真正為廚師打造的廚房更好的了”。 如果您想及時了解我們收到的最新二手設備，請向我們提供您的電子郵件地址。 註冊以接收不定期的優惠、折扣和促銷活動。
通過考慮實用耐用性和功能以及每種選擇的美觀性，從一系列樣式、尺寸和材料中選擇您餐廳的桌面。 您會發現塑料或金屬桌面、模壓層壓板、塗層桌面、木桌面和層壓桌面等材料可供選擇。 您是否需要可堆疊的椅子，或者更喜歡普通椅子更堅固的外觀和感覺？ 除了標準餐椅，您可能還想在您的空間中添加高腳凳或躺椅。 您會在我們的網站上找到滿足所有這些需求的許多選項。
查看我們的產品庫存，如甜味劑、麵包、咖啡和茶、肉類和海鮮，甚至還有甜點和沙拉醬等一些預製產品。 用於商業餐飲服務應用的家具通常包括木材、鋼或鋁框架。 例如，鋁和鋼更耐用，使用壽命更長，但如果運營商計劃用新家具更換或更新內飾，更經濟的木材可能是更好的選擇。 座椅通常是乙烯基、皮革或聚氨酯，以便於清潔。

職責

他們還必須遵守經理制定的嚴格規則，以保持高水平的客戶滿意度。 為了利用這一趨勢，餐飲服務商應專注於培養烹飪美味和營養的健康菜餚的技能。 他們還應該努力讓顧客了解健康飲食的好處。 想要保持領先地位的餐飲服務商應該考慮參與食品卡車。 這可以通過與食品卡車合作提供餐飲服務來完成，或者通過自己的食品卡車業務來實現。 負責為多達 1,500 人舉辦的“黑色領帶”活動的準備和服務的高端餐飲廚師。
遵守所有食品安全和人身安全要求和程序。 儲存和維護必要的食品供應、服務設備和一次性用具。 制定了活動結束服務策略，其中食物按訂單提供，從而減少了 50% 的食物浪費。
餐飲服務人員可以成長為的一些職位是餐廳經理和廚師。 將對烹飪和提供美味食物的熱情轉變為墨爾本活動餐飲的豐厚職業。 餐飲服務商為派對、活動和會議準備、烹飪和提供食物。 雖然一些客戶更願意為他們的客人提供餐飲服務，但其他客戶要求餐飲服務商將食物運送到特定地點並為活動做好準備。

小點心、雞尾酒會

提前準備好這些迷你蘑菇片，並在客人到達之前將它們放入烤箱五分鐘。 豐富，奶油，雞肉餡，這個布法羅雞肉蘸醬食譜充滿了不可抗拒的味道。 這種濃郁的自製蘸醬由三種不同的奶酪製成，並在上面撒上五香堅果，帶來令人難忘的味道。
您如何確保它也符合飲食限制和 COVID-19 指南？ 以下是您在計劃完美的魚子醬秋季菜單時需要考慮的最重要的事情 作為東道主，最大和最耗時的任務不可避免地圍繞著提供食物。
無論您是計劃正式的婚宴還是休閒的晚宴，開胃菜都是必須的！ 當人們在晚餐前社交時，吃幾盤小吃很重要。 提供一系列手抓食物和一口開胃菜，讓人們在大型活動前大吃一頓。 混合冷熱開胃菜總是一個好主意，但是有了所有這些食物，您可能很難堅持預算，尤其是如果您有 10 位或更多客人。 這就是為什麼您應該使用優惠券並在批發商處購物以購買您需要的所有食品和飲料。 雖然可以互換使用，但您知道從技術上講，開胃菜和開胃菜之間是有區別的嗎？
但是，如果您要在活動菜單中加入甜點，請確保它是 Instagram 值得擁有的甜甜圈牆中的這些超級多彩的款待。 棉花糖、軟糖和灑滿糖屑的棉花糖棒是任何春季菜單的有趣補充。 當你加入奶油醬時，意大利面、蘑菇和土豆都會變得更有魅力。 用這個南瓜鼠尾草奶油醬食譜獲得一些秋季主題的獎勵積分。 切片或整個，農場新鮮的蘋果加上溫暖的，粘糊糊的焦糖總是會很受歡迎。
螃蟹

Homepage: https://www.caterertaiwan.com/blog/the-tasty-tradition-of-taiwans-midnight-meals/