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使用黑板的缺點是你必須小心地保持它的清潔,而且你必須每隔幾天重新重寫一次,因為粉筆很快就會被洗掉。 在本文中,您將找到幫助您為特許拖車和食品卡車業務選擇或創建完美菜單板所需的所有信息。 Wicked Kitched 提供比賽日的最愛,包括廚師製作的香腸、三明治、漢堡和冰淇淋。 在過去的五個季節裡,Fhima 和 Levy 大廚開創了一種全新的餐飲體驗。
您為食品攤設計的菜單不需要過於復雜。 事實上,當您列出的菜單項較少時,事情對您來說會很容易。 人們喜歡簡單的菜單,因為從冗長的菜單中進行選擇會讓他們無法在活動中享受時光。
奶昔——唯一比冰淇淋更好的就是它與牛奶和其他糖果混合製成冷飲。 烤奶酪卷 - 有時在經典上稍加改動會大有幫助。 粉絲們會喜歡這種在普通烤奶酪上的旋轉——而且它們很容易放在看台上。 特許攤位食品是大批球迷在體育賽事中展示團隊精神的主要燃料。 通過包括一些開箱即用的物品和更新經典,人們會不斷地回來購買更多。
200 個活動餐飲理念 2022 年版
使用我們的餐車,我們將在現場為您的客人準備菜餚。 這樣,他們總是能得到最新鮮的食物。 如果您正在尋找無憂無慮的夏季甜點,那就別無所求!
如果你不覺得有創意,試試這種美味的鹹味和甜味混合。 開放式三明治可以讓您的觀眾嚐到三明治的味道和滿足感,但碳水化合物卻更少。 但在你把一塊火腿放在一片麵包上之前,先看看這些豐富多彩的選擇。 這個有趣的站允許客人選擇一個椒鹽脆餅,然後在上面塗上他們最喜歡的澆頭。 仔細看,你會發現它根本不是菠蘿,而是一個結構精美的蛋糕,上面有蛋白酥皮。
Bánh mì 傳統上來自越南,在越南語中意為“麵包”,是一種混合了辣辣椒、香菜和醃蘿蔔等成分的三明治。 通常是休閒的街頭餐點,Bành mì 三明治是您活動中不那麼正式的完美午餐。 它們非常適合喜歡攤位並在繁忙的活動中吃午餐的美食家。 隨著與會者對自己的健康越來越認真,越來越多的人選擇不含酒精的選擇,初榨雞尾酒正在捲土重來。 讓專業的調酒師搭建一個零證明的雞尾酒吧,活動參與者可以享受沒有宿醉的狂歡。 早午餐是兩全其美的,美味的早餐菜餚和豐盛的午餐。
哪種餐飲服務適合您的活動?
當然,預算問題也將影響任何最終決定,並且必須相應地加以權衡。 優點 - 客人同時服務,可以更好地控制分配給晚餐服務的時間。 餐飲人員可以更仔細地計劃他們的菜單,從而更好地控制食品成本。 如果是這種情況,最好的選擇是一張帶有統一碗和盤子的桌子,間隔均勻,有足夠的呼吸空間。 但如果你想全力以赴並散發出一種奢侈感,那麼琳瑯滿目的食物、花環、蠟燭、串珠,甚至羽毛圍巾可能更適合你。
您還必須考慮哪種晚餐服務適合您的聚會。 無論您是計劃婚宴、企業營銷活動還是當地籌款活動,當天的明星景點之一就是茶點。 根據一年中的不同時間,您可以使用人造樹葉、松果、花瓣甚至貝殼在自助餐桌上打造您的活動主題。 如果您選擇蠟燭,請確保它們沒有香味”否則,它們可能會與食物中的美味香氣競爭。
優點 - 客人自助,人員成本降低,除非您有雕刻台或其他需要嚴格控制份量的菜餚。 如果您提供蛋白質和素食菜餚的適當平衡,您通常可以滿足所有客人,包括任何有特殊飲食限製或過敏的客人。 微型湯、沙拉小吃和烤肉串使將手指食物從陳列櫃運送到嘴裡變得更加容易。 此外,您還可以對食物的搭配或排列方式發揮創意。 而且你會受益於在晚上結束之前清理更少的盤子。 無論您選擇書法、印刷、折疊還是支架,出於實用和美觀的原因,它們都是您自助餐的重要補充。
如果您對為您的活動分配座位不感興趣,則尤其如此。 有了自助餐,客人可以隨意交流,去酒吧,按照自己的節奏填滿自己的盤子。 通過我們的送餐服務,在您即將舉行的活動中享受各種美味的菜單選擇。 我們通過始終如一地提供美味的食物、出色的服務和及時的交貨來超越客戶的期望。 包括所有必要的一次性鋁托盤、甾醇、優質塑料板、餐巾紙、餐具。
餐飲可能是私人聚會的好主意的五種情況
雞肉和華夫餅一起為您的辦公室聚會提供舒適的節日小吃。 光滑的楓糖漿浸入香脆的雞肉和鬆脆的華夫餅中,並帶有大量培根,將鹹味和甜味完美結合。 在這道菜中,濃郁的橙子醬與新鮮的 ahi poke 形成鮮明對比。 同時,芥末奶油提供每個人都喜歡的熱量。 撒上一點芝麻,增添了最後一絲日本風味。 這些辦公室派對開胃菜和小吃創意充滿了獨特的風味組合,一定會讓客人高興並滿足胃口。
Tanya Tracy 是 Tanya Tracy, LLC 的私人廚師。 最適合私人廚師服務或在新澤西州紐約市接受廚師服務 閣樓提供 14,400 平方英尺的原始和鼓舞人心的活動空間,可容納多達 570 人的站立容量或 350 人的接待式活動。 它為從零開始創造您自己的體驗提供了完美的背景,並且通過一排排窗戶,您將獲得充足的自然光線和美麗的城市景觀。 我們一直喜歡後院畢業派對,因為他們感覺更個性化。 我們建議租一個帳篷,讓您的客人和食物都免受陽光照射。
如果包括酒吧,請了解客人是否也有機會在酒吧小費。 一些公司鼓勵這種做法,而另一些公司則通常避免這種做法。 通過了解包含的內容以及設置的工作原理,可以更輕鬆地讓客人為他們到達活動時的預期做好準備。
因此,員工著裝規範是另一個需要儘早討論的重要因素。 如果活動是正式活動,工作人員應相應著裝。 例如,如果合適的話,他們應該穿白襯衫、黑褲子和領結。 如果更多的節日禮服效果更好,請確保聖誕派對餐飲公司提前知道這一點。
家具
許多餐飲供應商發現在他們的餐廳或工業廚房為活動準備食物並將預製食物帶到會場更容易。 TigerChef 仍然可以滿足您所有的運輸和食物準備需求。 我們提供的餐飲用品包括所有必要的食品運輸產品,例如冷卻器、隔熱食品載體、隔熱飲料分配器、玻璃架、生產板條箱等。 我們的目錄中還有廚房餐具、一次性手套、廚師帽和發網等產品,可用於準備工作。 我們提供範圍廣泛的餐廳設備和其他重要供應品,可以幫助您設計和裝備您的機構廚房或餐廳。
親自前往我們位於俄亥俄州、密歇根州或新澤西州的一家商店,以每天低廉的倉庫價格找到 a thousand 件商品。 餐飲服務運營商通常在更換或更新裝飾之前使用家具三到五年。 在家具護理方面,製造商建議使用肥皂和水,而不是漂白劑或氨基清潔劑。
同時,廚房工作人員最好使用壁掛式衣帽架在工作時存放他們的物品。 由於它不佔用地面空間,因此它提供了更寬的工作空間以允許更自由的移動。 衣帽鉤還利用通常未充分利用的牆壁空間來進行更智能的空間管理。 在 Restaurantware,我們致力於在食品和飲料行業引領具有環保意識的企業。 我們努力創造能夠激勵消費者的創新產品 - 並推動企業領先於行業趨勢。
職責
下面的鏈接轉到 OEWS 數據地圖,了解各州和地區的就業和工資。 由於時間安排不規律,起薪為每小時 8.72 美元至 9.50 美元,平均每年為 18,130 美元。 最高水平的工資在每年 30,000 美元至 35,000 美元之間。 歡迎來到一個很棒的簡歷設計理念、示例佈局和酷模板的畫廊。
為避免利潤損失、不必要的浪費或對客人的服務不足,餐飲服務商還必須充分意識到份量控制。 確保所有員工按照酒店運營標準按照食譜準備菜單項目。 確保每個宴會廚房工作區備有指定的工具、用品和設備,以滿足酒店經營和業務需求。 了解食品服務行業所需的適當衛生做法和安全措施。 提供機上食品服務所需材料、小吃和飲料的服務飛機,提供個人用水的服務飛機。
管理所有宴會活動的食物數量和擺盤要求。 確保和維持所有宴會廚師和輔助人員的生產力水平。 是的,您必須在預算範圍內計劃食品和飲料。 您不必提供龍蝦尾和魚子醬即可發揮創意。
38 道開胃菜,非常適合餐飲
各種餅乾是這種健康開胃菜的完美搭配。 嘗試一個美味的不同版本,在兩個金色玉米華夫餅之間加入脆培根和新鮮西紅柿。 提前準備華夫餅並在烤麵包機中重新加熱以便快速組裝。
將這些美味的食物串在串上,這樣您的客人就可以一隻手拿著飲料,另一隻手喝幾秒鐘。 配上傳統的意大利風味,如新鮮百里香、牛至和粘稠的芳蒂娜奶酪,這款大餅肯定會讓人大飽眼福。 碎紅辣椒增加了額外的刺激,而香脂釉則將風味調色板提升到了一個新的水平。 茴香和意大利熏火腿的自然搭配以一種和諧的方式與這道開胃菜相結合,讓客人尋找幾秒鐘。 我們將這款由培根、火雞和奶酪醬製成的標誌性肯塔基三明治重新設計成漂亮的一口大小的杯子。
我們的專業活動廚師以及我們的其他員工總是很樂意回答您可能遇到的任何問題,並為您提供您可能需要的任何其他信息。 亞洲、墨西哥、中東、印度和意大利主題的手抓食品比比皆是! 從意大利迷你卡普雷塞小吃到配上脆玉米片的墨西哥酸橘汁醃魚蝦,再到用優雅的銀湯匙盛放的羊肉和意大利調味飯。 這是我們見過的我們最喜歡的、最具創意的開胃小食和手抓食物,它們可以為您提供一些嚴肅的婚禮開胃菜創意和靈感。 美味的塗抹醬可讓您輕鬆混合,避免因主餐而呻吟的飢餓感。
馬鈴薯燉肉
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