Notes

跳出框框思考新的和獨特的特許食品類型
在所有食品拖車菜單創意中，這肯定是最引人注目的一個，因為您的菜單是寫在您的移動食品車上的。 一旦你放置了包裹，你就不必擔心維護它。 顏色將持續幾年，特別是如果它不經常暴露在陽光下。 白板的最大優點是，因為你用記號筆寫下來，所以很容易擦掉，清理所有東西，然後重新開始。 您可以獲得非常有創意的內容，包括有趣的引語或草圖，讓客戶在查看您的特許經營拖車菜單時會發笑。 黑板很便宜，您可以將它們貼在食品拖車的服務窗口旁邊，也可以在特許拖車外面放一塊人行道黑板。
據報導，這些企業的收入佔總票房收入的 40% 至 60% 並不罕見。 “在 19 世紀後期，連鎖餐廳和自助餐廳的發展促進了向消費者分發易腐爛食品，這些餐廳和自助餐廳開始以油膩、很少更改的菜單取代老式街角餐廳。 第一個採用保留系統的人通過讓顧客自己等來降低食物成本是商人的快速午餐場所。 1885 年在紐約商業區開業的 Exchange Buffet 只為男性服務。 但 Automat , 一個德國的想法, 將五分錢放入插槽釋放所需的食物, 對男女都開放。
“你想讓你的孩子每天在學校吃薯片、汽水和糖果而不是肉、牛奶和水果嗎？ 如果一項現在正處於國會通過最後階段的法案獲得批准而沒有改變，這可能會發生。 而且可能將——由於沉重的遊說壓力，到目前為止幾乎沒有引起人們的注意。 這種壓力主要來自營養價值很少或沒有營養價值的休閒食品製造商，將學校午餐室視為增加銷售額和利潤的絕佳場所。 Louis MO 美國人對公平的食物很著迷，尤其是那些歸功於 1904 年聖路易斯博覽會的物品。 大多數這些受歡迎的食物在展會之前就已經存在，並且許多關於“真實”起源的故事有幾個相互矛盾的故事。

預算中的婚禮食品創意

如果您的婚禮是後院婚禮或非正式婚禮，您可以選擇便餐婚禮風格！ 這是一個便宜的婚禮食品創意，因為客人可以帶一個盤子，這將降低成本。 對於員工更正式的活動，您可能需要考慮鍍餐，這對早午餐、午餐和晚餐都很有效。
這是鞏固品牌或在原本可能是非常昏暗的房間中留下印象的好方法。 但是看看這些辣椒的精緻曲線，以及它們如何與頂部的奶酪和蔬菜的“點”相得益彰，幾乎就像一個可食用的感嘆號。 使用水果和鮮花等自然元素獲得更多色彩。
將您的活動切換到白天，這樣您就不需要酒吧了。 在兩餐之間舉辦活動將幫助您節省開支。 不要每次都向他們詢問相同的信息而惹惱與會者，但始終讓他們選擇告訴您他們的需求是否發生了變化。 高估人們會吃的量，並提前告訴餐飲服務商您需要更多。 不過，這將更加昂貴，您最終可能會浪費食物。

哪種餐飲服務適合您的活動？

巡迴服務器還可以幫助課程之間的公共汽車錶。 活動越正式，提供的餐點就越適合該場合。 如果要求客人穿著夾克、領帶、雞尾酒或晚禮服，則期望晚餐是餐桌服務餐。 Carole's Catering 是您當地的全方位服務餐飲公司，提供早餐、午餐和晚餐以及開胃小菜和甜點。
小心地將一些時尚的垃圾桶藏在桌子的盡頭，離食物足夠遠，讓食物保持開胃，但又足夠靠近人們實際使用它們。 我們可以從食物攝影中學到很多東西，這將幫助我們建立完美的自助餐桌。 佈置餐桌只是眾多課程之一，但要牢記這一點。
自助餐有助於打破局面，讓人們有機會從座位上站起來一會兒走動。 客人在享用食物時會更自在地混合和交流，這對於任何類型的活動都很重要。 決定適合您的活動的餐飲類型非常重要，所以讓我們看看自助式餐飲和其他選擇的利弊。 在 Epicurean，我們為不同的受眾和獨特的喜好提供廣泛的可定制菜單。
Plated 是一種更正式的風格，客人可以在活動之前或活動期間選擇他們最感興趣的食物。 食物在活動中新鮮烹製，並在特定時間供應。 每位客人都將在同一時間收到他們選擇的餐點，由我們的工作人員提供。 如果您的社交活動是結構化的，我們的電鍍服務可讓您組織您的客人並確保他們一次滿意。 缺點 - 由於您的客人將自己服務，晚餐服務所需的時間會更長，人們將不得不排隊等候他們的食物。 雖然您的菜單選項將更加靈活，但食品成本可能會更高，因為人們在為自己服務時往往會吃得更多。

史泰登島婚宴

客人會喜歡在不同的混合配料和澆頭之間進行選擇。 On A Roll Catering 是一家私營公司，專門從事美食、美麗的水果 The Hearty Boys 很自豪能成為一家家族企業。 丹和史蒂夫已經結婚 25 年了，他們年幼的兒子從頭到尾都是 100% 的餐廳小子。 我們的工作氛圍反映了這一點，您會在我們的整個團隊中看到這一點，從我們的廚房員工到我們的服務員再到我們的銷售人員。
想想烤奶酪、比薩餅，或者——為了提升優雅——炒意大利飯球。 此外，請務必考慮您的場地並利用它提供的內容。 例如，如果它有火坑，您可以為那些深夜吃甜食的人提供自助 s'mores 的配料。 請確保您為不吃肉的客人提供足夠的素食選擇。 如果天氣看起來不錯，戶外燒烤可能會給您的客人帶來難忘的體驗。 Marina Banquet Hall 位於 St. Cloud，享有東湖 Tohopekaliga 的壯麗景色。
尋找最好的史泰登島婚禮餐飲是一項艱鉅的工作，但您的搜索已經結束，我們很高興在您的婚禮當天讓您眼花繚亂，讓您高興。 我們的專長是為您提供最多汁的菜餚並幫助您在這個具有里程碑意義的時刻減輕您的後顧之憂。 Juniper Green 最近為我女兒的婚禮提供食物，並且做得非常出色。 不僅一切都很美味，而且呈現精美，視覺華麗！ 食材新鮮且不尋常，配菜不僅增加了風味，還增加了視覺吸引力。 包括羽衣甘藍沙拉拼盤、烤蔬菜和婚禮肉丸在內的晚餐以家庭式的方式供應，並在餐桌周圍傳遞。

餐廳設備

如果您的客戶希望他們的食物以自助餐的形式提供，您將需要大量的餐飲設備來確保一切都佈置得當。 幸運的是，TigerChef 可以滿足您對自助餐系列的所有需求。 我們為自助餐生產線提供各種餐飲用品，如展示托盤和蓋子、食物盤、火鍋、勺架等。 我們甚至可以為您提供便攜式沙拉吧所需的一切。
表彰在桌面設計的戰略和功能應用方面的卓越表現。 “沒有什麼比真正為廚師打造的廚房更好的了”。 如果您想及時了解我們收到的最新二手設備，請向我們提供您的電子郵件地址。 註冊以接收不定期的優惠、折扣和促銷活動。
然而，它需要大量的重型餐飲設備才能實現。 如果你沒有做好充分的準備，你的團隊將沒有他們需要的東西來做一場適當的盛宴。 幸運的是，TigerChef 擁有您烹飪、儲存和展示食物所需的一切。

餐飲服務員的職責

遵守所有食品安全和人身安全要求和程序。 儲存和維護必要的食品供應、服務設備和一次性用具。 制定了活動結束服務策略，其中食物按訂單提供，從而減少了 50% 的食物浪費。
餐飲經理與客戶、銷售人員、廚師和專業餐飲設備供應商密切合作。 通常，活動策劃者將參與將餐飲經理與客戶聯繫起來。 獲得認證後，是時候走出去與餐飲行業的其他專業人士建立聯繫了。 參加貿易展覽和會議，與潛在客戶會面，並與供應商建立關係。
一些餐飲廚師確實選擇參加烹飪學校，該學校教授基本技術和高級廚房技能。 烹飪教育可以幫助餐飲廚師在職業生涯中更快地發展，並在廚房找到更高薪水的職位。 餐飲廚師在開發特殊活動菜單方面發揮著關鍵作用，通常與活動策劃者或主持人協商。 他們應該樂於建議菜單選項，根據客戶的要求提供食物樣品，並與客戶合作根據飲食限製或個人喜好更改菜單項。

50 最佳咬合

使用熱香腸會給這些香腸球增加一些熱量。 儘管它可能很誘人，但請確保不要為這個食譜伸手去拿預先切碎的奶酪。 磨碎你自己的奶酪會給你最好的結果。 請記住，這些只是指導方針，並且始終有大量瓶裝水可供使用，為所有人提供安全舒適的環境。
將這些美味的食物串在串上，這樣您的客人就可以一隻手拿著飲料，另一隻手喝幾秒鐘。 配上傳統的意大利風味，如新鮮百里香、牛至和粘稠的芳蒂娜奶酪，這款大餅肯定會讓人大飽眼福。 碎紅辣椒增加了額外的刺激，而香脂釉則將風味調色板提升到了一個新的水平。 茴香和意大利熏火腿的自然搭配以一種和諧的方式與這道開胃菜相結合，讓客人尋找幾秒鐘。 我們將這款由培根、火雞和奶酪醬製成的標誌性肯塔基三明治重新設計成漂亮的一口大小的杯子。
採用明亮的食材，客人將享受熟悉的南方風味甜椒奶酪和南瓜以及新鮮羅勒和培根。 用管子把餡料放在切成薄片的南瓜圓上，或者把它塞進南瓜花里。 你知道當大塊蟹肉和老灣調味料在食譜中相遇時，它會很好。 加入奶油奶酪、兩種奶酪、少許檸檬和洋薊，你就可以在假期裡盡情享受。 在下一個比賽日派對或小型休閒聚會中，有什麼比玉米片更適合作為開胃菜的呢？
我們的專業活動廚師以及我們的其他員工總是很樂意回答您可能遇到的任何問題，並為您提供您可能需要的任何其他信息。 亞洲、墨西哥、中東、印度和意大利主題的手抓食品比比皆是！ 從意大利迷你卡普雷塞小吃到配上脆玉米片的墨西哥酸橘汁醃魚蝦，再到用優雅的銀湯匙盛放的羊肉和意大利調味飯。 這是我們見過的我們最喜歡的、最具創意的開胃小食和手抓食物，它們可以為您提供一些嚴肅的婚禮開胃菜創意和靈感。 美味的塗抹醬可讓您輕鬆混合，避免因主餐而呻吟的飢餓感。
廣東粥

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