Notes

像煎餅一樣銷售
“當自助餐廳在中西部發明時，自助服務採取了另一種形式。 第一個似乎是 1893 年在芝加哥，到 1895 年那裡有四個。 很快每個主要城市都有自助餐廳，在那裡習慣拿起托盤、餐具、餐巾紙，然後走到一個長長的櫃檯，選擇食物並出示一張要相應打孔的票。 用餐者坐在瓷磚牆房間裡一張拋光的木桌旁，透過平板玻璃窗，經常可以看到路人.
根據當前版本的 Larousse Gastronomique（第 194-5 頁），第一家咖啡館於 1550 年在君士坦丁堡建立。 它是一家咖啡館，因此有“咖啡館”這個詞。 咖啡館是受過教育的人們分享想法和新發現的地方。
例如，在德國、奧地利和阿爾薩斯，Bruereien 和 Weinstuben 供應熟食、酸菜和奶酪；在西班牙，酒窖供應小吃。 希臘小酒館用橄欖油供應各種食物。 在法國，這兩個行會，連同熟食店，被授予對除肉醬以外的所有熟肉的壟斷權……只有普通人真正在叛徒的店裡吃飯，也許坐在某些場所為客人預留的桌子旁。 即使是一個中等富裕的人也更願意將食物送到私人住宅或客棧或酒店的房間或為此場合租用的優雅沙龍...... “他們在紐約世博會上用煤氣做飯……真的！

聖誕晚餐菜單創意

客人仍然有機會坐下來享用餐點，但餐桌時間減少了，交流時間增加了。 印度菜以其風味而聞名，尤其是辛辣的街頭小吃。 它的路邊 Pani puris、bhel、chaat、pakoras 和其他美食難以抗拒。 它的街頭美食由小販和商人在可移動的攤位或手推車上出售，具有美妙的酸味。 在路邊，他們提供各種各樣的美味佳餚。 這些基本菜餚可以作為開胃菜包含在婚禮餐飲菜單中。
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來自餐飲服務商的提示

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巴西美食的rodízio 風格是吃到飽的，有非自助式和自助式兩種。 在 18 世紀，人們更喜歡更微妙的財富展示。 把清理工作交給我們，盡情享受派對的成功吧！ 我們不僅會為您和您的客人提供一流的服務，我們還將在活動結束後進行清理，讓您的廚房和活動空間保持原始狀態。
人們往往在自助餐上吃得更多，有些人吃得比他們能吃的多。 無論食物的供應方式如何，您都可以參考一些指導方針。 對於開胃小菜的雞尾酒會，每人每小時要吃一個 7 英寸的盤子。 對於自助餐，每人兩到三個餐盤，加上每人一個甜點店是一個安全的選擇。 通過這種服務方式，您的客人可以自助享用包含各種蛋白質、配菜和蔬菜的全餐。

得梅因婚禮服務

在 Zola 獲得獨家新聞，並在下面權衡食品卡車的優缺點。 如果您的家庭即將舉行婚禮，那麼您必須忙於準備活動。 最重要的準備工作應該是聘請完美的婚禮餐飲服務商。
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餐廳家具指南

從精心製作的戶外家具到餐廳餐桌和座椅，我們提供一切有助於營造溫馨舒適體驗的物品。 我們提供的家具經過精心設計，以確保兒童、老人和特殊能力者的安全，營造出一種包容感，並將吸引各行各業的人們。 火鍋和餐飲齊頭並進，因為它們是提供和展示準備好的食物的首選容器。 將火鍋與火鍋配對，以確保熱食在整個活動期間保持在合適的溫度。 有不銹鋼製成的可重複使用火鍋和鋁箔製成的一次性火鍋。 您選擇的材料應取決於您的活動要求的正式程度。
如果您的客戶希望他們的食物以自助餐的形式提供，您將需要大量的餐飲設備來確保一切都佈置得當。 幸運的是，TigerChef 可以滿足您對自助餐系列的所有需求。 我們為自助餐生產線提供各種餐飲用品，如展示托盤和蓋子、食物盤、火鍋、勺架等。 我們甚至可以為您提供便攜式沙拉吧所需的一切。
事實上，他們的飯菜將直接放在您的桌面上，因此在您的設計規劃中考慮到它們至關重要！ 選擇合適的桌子可以在服務於實用目的的同時提高美感。 CKitchen 的各種桌面、底座、餐具和自助餐桌非常適合佈置您的餐廳座位區。

職責

為客戶提供產品知識以滿足他們的需求。 以積極的態度完成服務的步驟，以確保最大的客人滿意度。 以友好的積極態度確保愉快的用餐體驗，準確執行。 然後從 10 個簡歷模板中進行選擇，以創建您的 Caterer 簡歷。 處理業務的管理方面，例如合同和發票。
擁有自己企業的餐飲服務商也承擔行政職責。 這可能包括通過他們的州和縣獲得適當的許可，獲得任何必要的許可，應收和應付賬款，處理稅收和管理客戶文書工作。 個體經營的餐飲服務商在執行行政職責上所花費的時間與他們在準備食物時所花費的時間一樣多。 維持餐飲服務單位/機構的整體管理職責。
即使場地已經安排了用餐區，餐飲服務商也應設置餐飲服務區或創建自助式設置，讓客人可以自己服務。 在這裡，了解什麼是高效但引人注目的設置至關重要。 餐飲業者還應備有必備的盤子、火鍋、裝飾品等。 餐飲服務商經常在各種環境中工作，包括婚禮、畢業典禮、專業活動等等。 餐飲服務商既可以在私營公司工作，也可以在大型公共公司工作，並且每個組織內個別餐飲服務商的獨特職責可能有所不同。 餐飲服務商負責在活動中計劃、準備和提供食物。
一個好的餐飲服務商不僅會提供美味的食物，還會提供所有必要的用品和廚房設備。 這包括提供盤子、器皿、床單和任何其他服務可能需要的東西。 可以聘請餐飲服務商為活動提供全方位的餐飲服務，包括活動的計劃和執行，或者他們可以被雇用來簡單地提供食物和飲料。 根據餐飲服務的類型和客戶的需求，餐飲服務商可以對活動有不同程度的參與。

亞利桑那州小食和開胃菜的開胃菜餐飲選擇

例如，對於 25 人的雞尾酒時間，您將需要至少 100 份開胃菜“塊”或一口完整的餐點。 今天，您聽到這些菜單項可以互換使用，但兩者之間確實存在差異。 Hors d'oeuvres 是在飯前供應的一口小食。
兩片雞里脊肉、菠蘿、新鮮洋蔥、青椒和紅椒，穿在 6 英寸竹籤上。 兩塊牛里脊肉、青椒和紅辣椒以及新鮮洋蔥。 新鮮菠菜、洋薊心和柔軟的天然奶酪搭配三色玉米片。 三重蘸醬 - 包括鷹嘴豆泥、tzatziki、烤紅辣椒醬、皮塔餅、芹菜條
Shrimp Shots - 裝在單獨的小玻璃杯中，配以香菜和sriracha aioli，飾以新鮮香菜。 西瓜堆 - 冰涼的西瓜塊，上面放著羊奶酪和新鮮香草；盛在竹船上，用移液管裝上香脂釉。 添加一碗菠蘿、獼猴桃、漿果和其他新鮮選擇，讓事情變得有趣。 您甚至可以通過為含羞草提供各種果汁來混合它。 這裡有一些展示創意可以激發您的靈感。 多虧了復活節，您可以提供雞蛋餡玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。
鰻魚飯

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