Notes

廢物管理服務
食物損失可能發生在生產者和消費者之間食物鏈的任何地方；丟棄安全和有營養的食物會導致食物浪費（聯合國糧食及農業協會，2021 年）。 廢物/損失和需求之間的這種並列代表了一個必須解決的重大社會和環境問題。 僅在美國，每年就有大約 31% 的食物供應被浪費（美國環境保護署，2021a），產生大量甲烷排放。
正確保養您的商業餐飲設備的起點是按照製造商的指示去做。 這當然適用於大多數設備，尤其是在安裝、使用和維護至關重要的地方。 所有參與者都報告說使用類似的策略來限制浪費。 採訪參與者密切監控糧食庫存和糧食運輸，以減少過剩。 最後，向員工或員工提供蘇打水/薯片等食物，以餵養豬等農場動物。 將現有的關於醫院食物浪費的文獻與食物回收層次結構相結合，突出了文獻中的優勢和差距以及更廣泛的當前實踐。
因此，隨著產生的廢物量減少，您最終會降低廢物處理的成本。 護士領導者處於理想的位置，可以製定和實施政策以改善患者的健康，同時開展可持續發展工作。 根據 Anaker 和 Elf 的說法，在討論未來醫療保健系統的設計時，醫療保健領導者正在廣泛使用可持續性作為一個概念。 回收是該過程中最重要的部分，因為材料的某些價值是通過回收來回收的。
作為酒店行業的第一個新聞聚合，Hotel-Online 是行業必讀的每日新聞來源，為忙碌的專業人士策劃的所有酒店。 我們是私有的、本地經營的，並為我們在廢物行業的家族遺產感到自豪。 要了解更多關於我們的傳統和引領 IWS 走向未來的第三代，請閱讀更多關於我們歷史的信息。 定期的行業新聞和公司更新，直接發送到您的收件箱。

小型派對餐飲的 6 種開胃菜創意

如果您的客人有飲食限制，請考慮製作各種滿足他們需求的開胃菜食譜。 例如，如果您邀請素食者或對麩質敏感的人，那麼吃素食開胃菜或無麩質開胃菜可能是一個優先事項。 我們的行政總廚為您精心打造了菜單。 提供各種過時的開胃小食、廚師親自參與的雕刻站、冷藏站和自助餐菜單，為您提供完美定制菜單的終極選擇。 我喜歡跑步、烹飪和蜷縮著看一本好書！
在這裡，您會發現可以在 30 分鐘或更短的時間內完成的簡單而美味的食譜。 這些甜玉米油條非常蓬鬆，甜美可口。 在您的下一次聚會上為他們服務，您的客人會要求提供食譜。
只需確保保留培根，以便在烹飪過程中添加。 另外，在慢燉鍋裡泡一泡會確保它在客人到來之前一直保持溫暖。 如果客人到達後不久就可以享用晚餐，但您仍然想在他們進門時提供一小口，那麼這些盛裝的鹽漬鹽將節省一天的時間。 另外，我們敢打賭，您已經擁有將這些餅乾放在廚房中所需的兩種原料。 這種荷包蝦可以在無數的活動中供應，從後院燒烤到假日雞尾酒會。 培根、切達干酪、酸奶油和細香蔥等配料不僅適用於土豆。

派對食物介紹

多肉植物的加入增添了低調且流行的樹葉裝飾，而美味的切片奶酪非常適合您活動中的終極碳水化合物愛好者。 如果你正在尋找一個討人喜歡的人，油炸任何東西都可以。 炸魚相對較快，是一種富含氨基酸的健康選擇。 你可以把它和各種蘸醬一起上桌，以增加一點多樣性。 請記住將魚去骨，因為這可能會給與會者帶來不必要的混亂和麻煩。
花時間與與會者交談並了解任何過敏的嚴重程度。 如果場地不能保證 100% 無堅果廚房，則應在活動開始前與與會者溝通，以便他們做出替代安排，或者您可以找到替代解決方案。 收集信息併計算百分比，以便將其納入您的菜單計劃並傳遞給餐飲團隊。 不要將您的食品和飲料預算視為整個數字，否則您可能會發現自己訂購了那個巨大的魷魚黃油雕塑。
預測特定數量客戶的總產量並相應地計算成分的重量在標準化食譜中很重要。 方法 - 這是一組準備特定配方的說明。 一種方法包括諸如混合、選擇平底鍋和設置正確的烹飪溫度等步驟的指南。 有許多有趣的食物搭配它們的裝飾物或伴奏。

10 大自助晚餐創意在家中的創意和靈感

這只是您可以組合在一起的富有想像力的菜單的一瞥，並且您的客人會喜歡的。 明確的時間表——確定餐飲服務商何時出現、在活動中履行職責以及活動結束的時間。 您可以將移動餐飲視為任何帶輪子的東西，例如食品卡車、食品車和食品拖車。 “我們現在舉辦的婚禮比大流行開始前還要多。 因為我們是完全獨立的，而且我們的卡車不需要電力，所以我們可以在任何地方傾倒。 霍爾說，一些夫婦決定在大流行期間與最親密的家人在較小的儀式上結婚——但現在他們在活動場所舉辦招待會。
接下來是餐巾紙，通常放在充電器頂部或用餐開始時的空盤子上，儘管它也可以放在餐具下面。 餐具放置時叉子在左邊，勺子和刀子在右邊。 雞尾酒大小的餐巾紙傳統上以螺旋堆疊的形式展示，因此客人可以從頂部捏住一兩個，而無需觸摸其餘部分。 而且，如果您在晚餐時提供亞麻布，請考慮將它們與銀器一起滾動並放在籃子中展示，以便客人可以拿走。 通過分配活動工作人員執行此特定任務，避免水坑和桌布污漬。
只需訂購您的客人最喜歡的菜餚，並通過我們的免費聯繫送貨服務將它們送到您家門口。 如果您希望我們設置您的下車訂單，我們也可以這樣做！ 如果您計劃舉辦辦公室聚會，但沒有時間瀏覽菜單上的所有內容，我們的員工只需要人數和預算即可為您提供有用的建議。 在聖誕節或新年前夜舉辦公司假日派對、辦公室派對或大型團體？
如果需要，我們友好的工作人員也可以提供自助餐選擇。 如今，遠離大家庭並不罕見，這使得家庭團聚比以往任何時候都更加重要。 與親人團聚的感覺是無與倫比的，而重逢的最佳方式是享用精緻的美食。 在此設置中，您的每位客人都坐在一張桌子旁，享用盛在盤子上的全餐，如果您選擇湯菜或甜點，還可以享用第二次或第三次服務。

晚餐前用清淡開胃菜舉辦派對的指南

這種提前製作的友好沙拉充滿了鬆脆的紅捲心菜、羽衣甘藍絲、紅棗、法羅奶酪和佩科里諾奶酪。 沒有什麼比卷鬚的意大利面、新鮮的馬蘇里拉珍珠、多汁的西紅柿和裹著羅勒香蒜醬的脆黃瓜更能說明夏天了。 如果你喜歡的話，這雞肉沙拉在兩片麵包之間也很棒。 這款清淡而新鮮的素食包裹非常適合炎熱的夏日。 但是，當您的野餐恰好在海灘上時，在裝滿籃子或冷卻器之前，有一套新的規則和更多的因素需要考慮。 這是完全顯而易見的，但無論你多麼努力地計劃和採取多少預防措施，它不可避免地會無處不在。
這道無麩質菜餚充滿了美味且對您有益的食材，例如用帕爾馬干酪和百里香烤製的青豆和洋薊心。 這些美味的法式點心讓您的婚禮當天感覺格外美妙。 以一種吸引人的方式排列你的馬卡龍，讓它們看起來和它們的味道一樣美妙。
母乳對於 6-24 個月及以上的兒童來說仍然是一種很好的食物。 如果患有 COVID-19 的女性願意，她們可以繼續母乳喂養。 如果由於病毒或其他並發症而不適於母乳喂養，應支持母親以任何可能的方式安全地為新生兒提供母乳。 獲取帶有 Succotash 食譜的純素烤“扇貝”。 新娘是 Dotdash Meredith 出版家族的一員。
這種非傳統類型的啤酒在精釀啤酒圈中越來越受歡迎。 奶油質地和甜味添加成分模仿奶昔的美味，再加上將這些 IPA 添加到您的飲料曲目中，您可以立即獲得精釀啤酒的可信度。 隨著“健康”成為食物中的熱門話題，每個人都對無酒精雞尾酒感到興奮。 初榨飲品比著名的羅伊·羅傑斯和雪莉·坦普爾還要多。 聘請調酒師設置無酒精特色酒吧，您的與會者可以體驗狂歡的樂趣而不會宿醉。

餐廳家具指南

為商業餐飲服務業務選擇家具不僅取決於餐廳的類型，還取決於其規模和菜單。 雖然快速服務餐廳的設計簡單而堅固，但白色桌布的餐廳更有可能為更長時間的住宿提供更舒適的座位。 實踐適當的食品安全對於您的商業餐飲服務的成功非常重要。
用有吸引力、質量和耐用的餐廳家具給您的客戶留下良好的第一印象。 使用 Restaurant Equippers 的新家具展示您想要的風格。 為您的酒吧或餐廳選購合適的吧台凳。 我們種類繁多的椅子包括從金屬折疊椅到質樸的木質和金屬椅子，以及金屬和乙烯基堆疊椅到鍛鐵庭院椅的各種椅子。 如果鍛鐵不是您想要的露台外觀，我們有沖壓金屬、鍍鋅鋼和鋁板條戶外家具。
無論您是想要一套匹配的套裝還是喜歡混合搭配，我們都有餐廳椅子來讚美您用餐區的整體美感。 我們擁有您需要的各種座椅，從經濟型折疊椅到精緻的 Chiavari 餐椅。 我們的免費目錄每年郵寄 4 次。 桌面只是需要考慮的較小細節之一，因為它們會看到很多“磨損”，而您的顧客在用餐期間會直視它們。
不正確的技術可能會導致代價高昂的後果，例如失去客戶信任和商業聲譽、負面曝光、士氣下降、訴訟和法律費用等等。 本速成課程旨在概述常見的食品安全預防措施 點擊閱讀更多... 從當地酒吧到高級餐廳，為客戶提供舒適的放鬆空間通常定義了客戶體驗。 使餐飲服務設備市場與最新的菜單和概念趨勢保持同步。

美味果園 » 秋菜湯

蛤蜊濃湯有兩種主要類型，一種是用土豆和奶油製成的新英格蘭蛤蜊濃湯，另一種是用番茄醬製成的曼哈頓蛤蜊濃湯。 Avgolemono 是一種帶有檸檬和雞蛋的希臘雞湯。 Asopao 是一種在波多黎各很受歡迎的米湯。 當與雞肉一起準備時，它被稱為 asopao de pollo。 今天，坎貝爾番茄、蘑菇奶油和雞肉麵是美國最受歡迎的三種湯。
水果湯有很多種，它們可以根據時令水果的供應情況來準備。 許多製造商出售幹湯混合物，並用熱水復原；然後可以添加其他新鮮成分。 自 1990 年代以來，罐頭湯市場蓬勃發展，非濃縮湯以“即食”形式銷售，因此不需要額外的液體來準備。 微波碗進一步擴大了“即食”罐頭湯市場，提供方便，製作流行的午餐食品。
它未經加工供應，並用切碎的香草、蔬菜或肉類裝飾。 例如意大利蔬菜通心粉、蘇格蘭高湯等。 清湯稀薄如液體；他們從不塗在勺子的背面。 濃湯很重要；否則他們會嘗起來像水。 這道日本菜從大石開始——一種由海帶、鳳尾魚、蘑菇和乾燥、發酵的鰹魚製成的高湯，在日本料理中起著重要作用。 當你用味噌（即發酵豆醬）給被稱為大石的精緻、鮮味驅動的肉湯增加風味時，你就有了味噌湯。
分批工作，將番茄湯轉移到攪拌機中，打成泥直到順滑。 將湯放回乾淨的鍋中，必要時將湯重新加熱。 花園是在以前是畜欄的一部分的地方耕種的。 它很大，我們種了土豆、玉米、蘿蔔、洋蔥、西紅柿和西葫蘆。 那一年，以及之後的每一年，我們都收穫了豐收。
肉桂捲

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