Notes

廢物管理服務
這些政策被用來幫助各種工作場所和環境避免產生任何以垃圾填埋場為目的地的廢物。 如果餐飲公司採用這些新舉措，則應將政策推向供應鏈，甚至推向客戶。 來自家庭或餐飲業、食品加工業或農業部門的污水污泥、綠色廢物和有機廢物由專門處理有機廢物的子公司回收。 當您尋求最大限度地降低您的餐廳開展業務的成本時，您會發現減少食物浪費的重要性。
必須改進食物製備過程，以盡量減少醫院的食物浪費。 對水槽內的食物垃圾進行量化也很難追踪，因為加工後的垃圾被當作廢水處理，在那裡它可以轉化為沼氣或生物固體，也可以用來豐富土壤。 餐館和餐飲服務企業產生 1270 萬噸剩餘食物，其中 80% 以上被填埋或作為垃圾焚燒。 令人驚訝的是，只有不到 1% 的盈餘被捐贈——主要是因為運輸、儲存和分發已經準備好的食物更加困難。 幾乎一半的總盈餘來自提供全方位服務的餐廳，而總盈餘的近四分之三來自盤子浪費，或者顧客沒有吃他們已經拿走或送達的東西。
正確保養您的商業餐飲設備的起點是按照製造商的指示去做。 這當然適用於大多數設備，尤其是在安裝、使用和維護至關重要的地方。 所有參與者都報告說使用類似的策略來限制浪費。 採訪參與者密切監控糧食庫存和糧食運輸，以減少過剩。 最後，向員工或員工提供蘇打水/薯片等食物，以餵養豬等農場動物。 將現有的關於醫院食物浪費的文獻與食物回收層次結構相結合，突出了文獻中的優勢和差距以及更廣泛的當前實踐。

亞利桑那州小食和開胃菜的開胃菜餐飲選擇

現在您已經掌握了這些策略，是時候探索每個季節的最佳餐飲創意以及如何將它們納入幾乎任何活動預算。 您可能會發現，下一次活動的最佳服務方式實際上是管家式開胃小菜。 這是一個靈活的選擇，為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。 有趣（或者只是真的，真的很喜歡小小的，一口大小的小吃）？
這裡有一些展示創意可以激發您的靈感。 多虧了復活節，您可以提供雞蛋餡玉米餅、雞蛋沙拉和定制煎蛋站等服務。 在單獨的杯子中供應美味的冷湯和硬皮麵包。 使用小酒杯、帶勺子的迷你杯子，甚至試管。
在 Upick Catering，我們致力於幫助我們的客戶策劃完美的活動。 我們以專業的服務和對細節的關注為任何場合提供美食。 Upick Caterers 將組織一次企業活動來匹配！ 用個性化的菜單和服務打動您的員工、客人或客戶，讓他們印象深刻。 這些美味的玉米餅包裹著火雞、蔓越莓醬、山核桃和奶油奶酪。
只需將罐裝黑眼豌豆與生切碎的羽衣甘藍、甜椒、大蔥和大蒜一起攪拌，再與蘋果醋調味。 把混合物堆在烤麵包片上，再放上香脆的煙熏豬肉，就完成了這道可分享的開胃菜。 美味的烤蔬菜，如蘆筍、辣椒、洋蔥、球芽甘藍、西蘭花，並淋上少量香脂。

22個自助餐介紹的想法

為您的餐飲服務商貨比三家，並選擇一個允許您這樣做的場所。 一種有趣的升級開胃菜或治療將以更少的價格升級整個體驗。 自助餐比盒裝午餐便宜，食品吧也很時髦。
例如，您可以為航海主題宴會提供蝦雞尾酒和蟹肉比目魚，或為浪漫的巴黎主題週年派對提供藍帶雞。 首先確定您宴會的目標，因為這個目標將指導您的所有其他計劃決策。 關鍵員工的退休宴會可能有一種專業和精緻的感覺，而周年慶典可能更輕鬆有趣。 活動的目的也會影響菜單、裝飾、娛樂，甚至邀請函的設計。 精彩的娛樂活動對於任何活動的成功都至關重要。
從這裡，您將能夠為您的團隊和客戶可視化活動的外觀。 在酒店或場地策劃活動通常需要與 BEO 合作，BEO 代表宴會活動訂單，也可以稱為活動訂單。 BEO 是概述重要細節的重要文件，例如日期、時間表、餐飲需求和其他重要信息。 克萊恩預計，無麩質菜單將在 2022 年大受歡迎。 “曾經只是對修改和替代膳食的小要求，現在正變得更像是一個完整的菜單驅動程序，”她說。 “歷史上，素食替代品佔活動參加者的 10%，現在有時甚至接近活動參加者的一半。
成功的活動會為客戶帶來更多業務的機會。 如果您的宴會沒有主題，您仍然可以享受裝飾餐桌和場地空間的樂趣。 客人在用餐時會欣賞您的中心裝飾品，因此請花時間選擇美麗的插花或蠟燭展示。 確保中心裝飾品不要太高，以免擋住客人觀看娛樂活動或餐桌旁其他客人的視線。 您還可以在每個設置中使用定制設計的菜單卡或小型派對禮品為您的餐桌增添特別的氣息。 其中一些費用可能包含在您的場地成本中——許多宴會場地提供接待人員、活動管理、桌布和裝飾品。

在您的下一個活動中設置自助餐桌？獲得 31 條提示

這只是您可以組合在一起的富有想像力的菜單的一瞥，並且您的客人會喜歡的。 明確的時間表——確定餐飲服務商何時出現、在活動中履行職責以及活動結束的時間。 您可以將移動餐飲視為任何帶輪子的東西，例如食品卡車、食品車和食品拖車。 “我們現在舉辦的婚禮比大流行開始前還要多。 因為我們是完全獨立的，而且我們的卡車不需要電力，所以我們可以在任何地方傾倒。 霍爾說，一些夫婦決定在大流行期間與最親密的家人在較小的儀式上結婚——但現在他們在活動場所舉辦招待會。
公司職能通常是優雅和輕鬆的，應該考慮到這一點。 為您的公司活動聘請婚禮餐飲服務商可能不會如您所願。 選擇熟悉企業餐飲的餐飲服務商以獲得最佳效果。
根據米勒的說法，自助餐菜單通常包括沙拉、麵包、兩種蛋白質和配菜。 提供多排杯子，以便客人在需要時可以一次拿多個杯子。 將餐巾紙放在桌子的開頭和桌子的末端，以防有人忘記提前拿一張。

51個婚禮美食創意來招待您的客人

然而，一旦結婚，每種成分都會以一種特殊的方式閃耀。 搭配脆皮炸雞，您將擁有一系列無與倫比的風味和質地。 中等大小的蝦非常適合用南瓜絲帶捲意大利面。
對於一個非常休閒的夜晚，即使是一大群人也不需要位置卡。 作為主人，您的工作是幫助客人彼此熟悉和舒適。 當你介紹他們時，通過包含每個人的花絮來讓他們聊天，如果兩位客人有共同的興趣，請務必添加。 否則，關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重要的生活事件——將開始對話。
試試我們的慢鍋素食辣椒作為提前準備的午餐或我們的豆牛肉玉米卷湯。 素食漢堡是為您的一周添加更多植物性膳食的好方法。 “它們方便、填充，並且可以成為纖維和蛋白質的良好來源，”諾特說。

餐廳設備

座椅通常是乙烯基、皮革或聚氨酯，以便於清潔。 但是，高檔餐廳可能會選擇經過染色處理或 Crypton 材料的面料。 露台家具也可以用鋁、鋼或天然木材製成。 這些設計往往是可堆疊的，便於存放。
您會在我們的網站上找到滿足所有這些需求的許多選項。 我們還提供廣泛的家具零件選擇，從桌腳到家具滑軌，再到桌子零件和硬件。 Mission Restaurant Supply 是餐飲服務行業領先的設備和供應商。 您的餐廳、酒店或酒吧需要適合您的風格和空間的椅子。 從餐廳的軟墊木椅到露台的沖壓金屬椅或折疊和可堆疊的椅子，在一個方便的地方找到您想要的座位類型。
為商業餐飲服務業務選擇家具不僅取決於餐廳的類型，還取決於其規模和菜單。 雖然快速服務餐廳的設計簡單而堅固，但白色桌布的餐廳更有可能為更長時間的住宿提供更舒適的座位。 實踐適當的食品安全對於您的商業餐飲服務的成功非常重要。

後台餐飲

牛奶或酸奶等乳製品也有助於減少鹹味。 如果你添加了太多其他東西，添加更多的肉湯或其他液體應該有助於緩和味道。 同時，在一個小煎鍋中，用中火將剩餘的 1 湯匙黃油煮至開始變褐，大約 1 分鐘。 把棕色黃油刮到一個中等大小的碗裡。 加入切丁的麵包，用中火煮，偶爾攪拌，直到它稍微變成褐色，大約 6 分鐘。 把麵包轉移到棕色黃油上，攪拌均勻。
無論是什麼活動，我們都會負責餐飲服務，這樣您就可以專注於手頭的業務（或樂趣！）。 新鮮的酵母卷，上面塗上一層粘稠的紅糖黃油、山核桃混合物，上面撒上一層光滑的腐朽奶油芝士糖霜。 新鮮的檸檬汁通常用於帶出水果的味道，但使用檸檬時要小心——過多會使湯變成不吸引人的棕色。 顏色是這些涼爽、活潑的菜餚的一個重要方面。 為你的湯均勻地切蔬菜；這將確保他們烹飪均勻。
需要在前一個工作日上午 10 點之前下訂單。 加入我們的時事通訊，期待新產品發現、獨家優惠、免費禮物和美味的季節性食譜，以及鼓舞人心的送禮創意。 隨著氣溫開始攀升，最好的夏季餐點讓人心情愉悅。 我們中的許多人都喜歡在戶外燒烤和用餐——這兩種方式都是消暑和享受季節的好方法。 從鹹味乳蛋餅到糖漿法式吐司，我們種類繁多的美味早餐和早午餐一定會為您的一天定下基調。
臭豆腐

Homepage: https://www.cateringking.com.tw/%e5%82%b3%e7%b5%b1%e5%8f%b0%e7%81%a3-%e6%97%a9%e9%a4%90-%e6%9c%89%e5%93%aa%e4%b8%80%e4%ba%9b%e7%a8%ae%e9%a1%9e/