Notes

廢物管理服務
與領導者一起擁抱人工智能的影響，在全球範圍內打擊食物浪費。 “我們看到浪費減少了 70%，而且團隊真的接受了 Winnow。 這也是為了廚師的利益，因為他們不會把時間浪費在生產食物上。 forty 多個國家/地區的數千名廚師每天都在使用 Winnow。
參與者無法提供有關其各自醫院的醫院食物垃圾數量的數據，並且由於時間和資金限制，沒有進行垃圾盤點。 對未來研究的建議包括將廢物清單與定性訪談相結合，以更好地了解醫院的廢物管理理念和限制。 在不同規模和名稱的醫院中僱用的具有全國代表性的隨機營養主任樣本將提供可概括的數據，以估計全國醫院產生的食物垃圾總量。
最後，儘管我們的研究結果表明所有七家目標醫院都對堆肥/厭氧消化工作表現出興趣，但只有一家醫院積極對食物垃圾進行堆肥。 所有其他食物垃圾處理方法，包括水槽處理、焚燒或定期固體垃圾收集，都會增加垃圾填埋場並產生甲烷氣體。 勞動力成本，包括實施和維護有效的廢物減少系統以及培訓員工管理這些系統所產生的成本，是令人望而卻步的，並且仍然是一個主要障礙。 醫院可能會受益於開發合作模式並與其他醫院合作，與堆肥和/或沼氣公司簽訂合同，利用食物垃圾。 近年來，許多“綠色”定點醫院鼓勵他們的供應商採取實踐，通過建立由單一、更強大的聲音代表的聯盟來實現環境可持續性。 食物浪費是一個必須減少的主要問題，以實現可持續的食物供應鏈。

亞利桑那州小食和開胃菜的開胃菜餐飲選擇

漸進式晚餐基本上是根據經過的開胃菜的時間來創建的。 您有很多選擇，因此請利用事件發生時間、預算、人數和風格等因素來確定您的選擇。 您的餐飲服務商還可以幫助您進行選擇，同時展示他們的烹飪風格。 沒有派對餡餅和香腸卷的配菜（或兩個！）就沒有派對。 對於閱讀本文的非德克薩斯人，我們在休斯敦將他們稱為 kolache。
離開烤箱，用這個免煮開胃菜食譜享受派對。 現成的糕點殼使這些餡餅的製備速度超快。 只需將蝦和奶油奶酪混合物和罐裝芒果酸辣醬舀入貝殼中即可。
把它們放在小玻璃盤子上，讓它們更上一層樓。 這些無需烹飪的手抓小吃小吃是一種以最小的努力滿足隆隆肚子的快速方法。 只需將奶酪切成約 half" x 1/2" 的立方體，將火腿撕成窄條，然後將它們折疊在奶酪上。
我們的團隊擅長製作菜單，確保每個人都能享受到一些開胃小菜的選擇。 確保您有紅肉和白肉選擇、海鮮選擇、素食和純素食選擇以及無麩質和無乳製品選擇，通常是計劃您的開胃小菜選擇的好地方。 將這個食譜帶到您的下一次優雅的晚宴、假期聚會或下次您有朋友和家人過來的時候。 桃子是一種令人著迷的甜辣混合物，使這款布里乾酪食譜絕對無法抗拒。 熱墨西哥胡椒果凍和辛辣的棕色芥末將這些桃子提升了一個檔次，與烤布里乾酪的奶油味完美搭配。 這是我們見過的我們最喜歡的、最具創意的開胃小食和手抓食物，它們可以為您提供一些嚴肅的婚禮開胃菜創意和靈感。

餐飲服務的重要性

為您的餐飲服務商貨比三家，並選擇一個允許您這樣做的場所。 一種有趣的升級開胃菜或治療將以更少的價格升級整個體驗。 自助餐比盒裝午餐便宜，食品吧也很時髦。
例如，您可以為航海主題宴會提供蝦雞尾酒和蟹肉比目魚，或為浪漫的巴黎主題週年派對提供藍帶雞。 首先確定您宴會的目標，因為這個目標將指導您的所有其他計劃決策。 關鍵員工的退休宴會可能有一種專業和精緻的感覺，而周年慶典可能更輕鬆有趣。 活動的目的也會影響菜單、裝飾、娛樂，甚至邀請函的設計。 精彩的娛樂活動對於任何活動的成功都至關重要。
這道甜點肯定會直接進入他們的 Instagram 頁面。 迷你是我們名單上的熱門趨勢，許多東西似乎都來自愛麗絲與仙境。 如果他們將那些可愛的龍舌蘭酒瓶帶回家，請不要感到驚訝。
詢問客人是否需要幫助來提供食物。 完全傾聽客戶對食品、飲料、餐桌預訂或任何特定要求的要求。 食物按從最輕到最重、開胃菜到甜點或從最冷到最熱的順序放置。

婚禮

無論您的公司正在訂購會議，或者您是一對新訂婚的夫婦，正在計劃您的盛大婚禮，都有一些方法可以簡化您的餐飲並節省資金。 但實際上有數百種美味的食物可供選擇，跨越數十個菜單，很難確定從哪裡開始。 所以我們認為我們會分享一些簡單但有效的幫助方法。 您是否計劃舉辦晚宴或其他類型的社交活動？ 如果是這樣，您可能已經在計劃菜單、購物和準備食物方面感到壓力了。
立即致電我們進行 10 分鐘免費諮詢，讓我們經驗豐富的餐飲協調員之一指導您解決有關自助餐或一般婚禮餐飲的任何問題。 我們詳細介紹了一些應該定義每個自助式婚禮的主要特徵，希望能讓您更廣泛地了解這種美妙的婚宴風格。 儘管為了減輕 COVID-19 病毒的傳播而關閉了許多企業，但仍有許多公司和組織被認為是“必要的”並且必須保持開放。 這些重要的組織很忙，他們的員工可能沒有時間好好吃飯。
雖然這似乎與食物沒有太大關係，但它是任何專業餐飲服務商都應該提供的活動策劃的一個組成部分。 增強功能可能包括裝飾品、亞麻布、瓷器、服務器、現場廚師、調酒師、DJ 等等。 我們經常發現，特別是對於新客戶，餐飲可能會有些壓倒性。

如何計劃您的菜單

“黑豆可用於大量不同的午餐時間組合，”卡羅爾說。 “因為它們是罐裝的且貨架穩定的，所以它們很容易放在手邊吃一頓快餐。 再加上它們對消化有益的纖維，豆類支持腸道健康，”她補充道。 粉絲最喜歡的咖哩菜製作起來非常簡單，而且味道也很豐富。 這種健康的雞肉鷹嘴豆咖哩省略了椰奶，這是咖哩中的一種典型成分，但在鷹嘴豆的澱粉質中加入了一種奶油元素。
有些人發現普通的鹹餅乾有助於緩解噁心，例如在懷孕期間。 瓊脂來自海藻，具有與明膠相似的質地。 含有瓊脂的果凍可以提供能量和液體，但它們含有較少的蛋白質。 在懷孕期間，必須充分烹製鮭魚，並且只選擇來自信譽良好的來源的鮭魚。
大蒜、香草和紅辣椒片為番茄醬增添了濃郁的風味，而羅非魚提供了瘦肉蛋白質，而雜糧意大利面則增加了纖維。 最棒的是，意大利面在 35 分鐘內上桌。 你必須愛上一個好的捷徑——尤其是當它讓健康飲食變得更容易時！ 這種辣椒在很短的時間內使用煮熟的烤雞來製作舒適的經典美食。

餐廳家具指南

不正確的技術可能會導致代價高昂的後果，例如失去客戶信任和商業聲譽、負面曝光、士氣下降、訴訟和法律費用等等。 本速成課程旨在概述常見的食品安全預防措施 點擊閱讀更多... 從當地酒吧到高級餐廳，為客戶提供舒適的放鬆空間通常定義了客戶體驗。 使餐飲服務設備市場與最新的菜單和概念趨勢保持同步。
座椅通常是乙烯基、皮革或聚氨酯，以便於清潔。 但是，高檔餐廳可能會選擇經過染色處理或 Crypton 材料的面料。 露台家具也可以用鋁、鋼或天然木材製成。 這些設計往往是可堆疊的，便於存放。
用有吸引力、質量和耐用的餐廳家具給您的客戶留下良好的第一印象。 使用 Restaurant Equippers 的新家具展示您想要的風格。 為您的酒吧或餐廳選購合適的吧台凳。 我們種類繁多的椅子包括從金屬折疊椅到質樸的木質和金屬椅子，以及金屬和乙烯基堆疊椅到鍛鐵庭院椅的各種椅子。 如果鍛鐵不是您想要的露台外觀，我們有沖壓金屬、鍍鋅鋼和鋁板條戶外家具。

火烤玉米雜燴食譜

美食黃油是帕爾馬香草、大蒜、蜂蜜、蔓越莓鼠尾草。 從第一封電子郵件到發貨，我們將確保在執行每個細節時不遺餘力。 我們所有的食物都是用愛製作的，我們將在您的預算範圍內工作。
美國人每年僅喝這三種湯就有大約 25 億碗。 其他受歡迎的湯品牌包括 Progresso。 與玉米麵包、麵包卷、鹽或船長威化餅一起食用。 由肩肉和火腿製成的拉豬肉，用適量的醋和胡椒調味。
牛奶或酸奶等乳製品也有助於減少鹹味。 如果你添加了太多其他東西，添加更多的肉湯或其他液體應該有助於緩和味道。 同時，在一個小煎鍋中，用中火將剩餘的 1 湯匙黃油煮至開始變褐，大約 1 分鐘。 把棕色黃油刮到一個中等大小的碗裡。 加入切丁的麵包，用中火煮，偶爾攪拌，直到它稍微變成褐色，大約 6 分鐘。 把麵包轉移到棕色黃油上，攪拌均勻。
用一系列香料調味您的夏季湯也將增加選擇的多樣性。 湯為所有家庭成員提供營養豐富的美味佳餚。 對於年輕人來說，蔬菜通常在湯或燉菜中比單獨放在餐盤上更可口。 湯也很容易為特殊飲食調製，例如素食者或純素食者，或那些注意鹽攝入量的人。 在草藥和香料的幫助下，減少甚至消除鹽分很容易。 濃湯是通過烹飪然後將蔬菜或湯中使用的配料製成濃湯。
牛排

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