Notes
Notes - notes.io |
ส่วนประกอบ
เนื้อกระท้อน200 กรัม
น้ำเกลือสำหรับแช่กระท้อน
น้ำมันรำข้าว2 ช้อนโต๊ะ
พริกแกงคั่ว50 กรัม
กะทิ2 ถ้วย
เกลือ½ ช้อนชา
น้ำปลา1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ1 ช้อนโต๊ะ
กุ้ง5 ตัว
ใบมะกรูด (ฉีก)3 ใบ
พริกชี้ฟ้าสามสี (หั่นแฉลบ)1 ½ เม็ด
แชร์สูตรนี้
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกกระท้อน ฝานเนื้อออก (ไม่เอาเม็ด) แช่ในน้ำเกลือและขยำเบาๆ เพื่อเป็นการลดรสฝาด และไม่ให้กระท้อนสีคล้ำ
2.ผัดพริกแกงคั่ว กับน้ำมันจนหอมดี เติมกะทิ พอเดือด ปรุงด้วยเกลือ น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ
3.ใส่กุ้ง พอสุก ใส่กระท้อน และใบมะกรูด เคี่ยวต่อเล็กน้อย ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยพริกชี้ฟ้าสามสีหั่นแฉลบ จัดเสิร์ฟ
|
|
Notes.io is a web-based application for taking notes. You can take your notes and share with others people. If you like taking long notes, notes.io is designed for you. To date, over 8,000,000,000 notes created and continuing...
With notes.io;
- * You can take a note from anywhere and any device with internet connection.
- * You can share the notes in social platforms (YouTube, Facebook, Twitter, instagram etc.).
- * You can quickly share your contents without website, blog and e-mail.
- * You don't need to create any Account to share a note. As you wish you can use quick, easy and best shortened notes with sms, websites, e-mail, or messaging services (WhatsApp, iMessage, Telegram, Signal).
- * Notes.io has fabulous infrastructure design for a short link and allows you to share the note as an easy and understandable link.
Fast: Notes.io is built for speed and performance. You can take a notes quickly and browse your archive.
Easy: Notes.io doesn’t require installation. Just write and share note!
Short: Notes.io’s url just 8 character. You’ll get shorten link of your note when you want to share. (Ex: notes.io/q )
Free: Notes.io works for 12 years and has been free since the day it was started.
You immediately create your first note and start sharing with the ones you wish. If you want to contact us, you can use the following communication channels;
Email: [email protected]
Twitter: http://twitter.com/notesio
Instagram: http://instagram.com/notes.io
Facebook: http://facebook.com/notesio
Regards;
Notes.io Team
