Notes

小型派對餐飲的 6 種開胃菜創意
螃蟹
烏魚子

您可能會發現，下一次活動的最佳服務方式實際上是管家式開胃小菜。 這是一個靈活的選擇，為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。 好消息是，無論活動類型如何，都有很多方法可以創建基於蔬菜的優雅和令人愉快的菜單。 例如，這些素食婚禮菜單創意看起來絕對令人驚嘆。
未來幾年，客人們都會對美味的菜單贊不絕口，這會讓他們感到快樂、滿足並為舞池加油！ 如果 2020 年沒有舞池，這就是當晚的新焦點。 您的菜單也是一個絕佳的機會，可以讓您的客人以個人風格或反映您的婚禮主題或環境的特殊元素讓您讚歎不已。 有什麼比使用符合季節的菜單更好的方法呢？
香腸和羅馬諾蘑菇蓋——香腸和羅馬諾奶酪釀蘑菇蓋將為您的客人提供超美味的選擇。 也為您的素食客人製作一些素食版本。 兩者的結合最適合您的聖誕節活動。 請記住檢查您是否需要提供無麩質或素食選擇，因為這些肉食糕點不符合這些特殊飲食餐飲要求的要求。 串起來的選項不要太油膩或油膩，以避免過多的徑流和混亂，這一點很重要。 無論是坐著還是站著，它們都應該能夠舒適地食用。
我們用多味臘腸切片、蒸西蘭花、烤球芽甘藍和魚種土豆改變了蘸料的選擇。 如果你的冰箱裡有一兩罐這種胡椒果凍，那麼你距離完美的南方開胃菜只有一塊奶油奶酪。 真正美味的開胃菜的標誌是活動結束時的空盤子，所以選擇這些頂級派對開胃菜之一，你的朋友會向你求菜。 你可以只用麵包、奶油奶酪、韭菜和培根創建一個非常簡單的應用程序。

絕緣食品盤架

使用 GoBoxes 運輸任何類型的主菜或開胃菜，最多可容納 68 夸脫的預製、熟食或冷食產品。 您甚至可以使用我們的隔熱冰球車運送冰塊！ 無論大小或需求如何，我們都有一個隔熱食品載體來滿足您的食品外賣、餐飲和送貨服務。 我知道你在想什麼，你已經擁有絕緣食品載體，為什麼要買這些？ 此外，與您的便攜式烹飪設備一起，這些儲物櫃也可用於存放現場烹飪的食物。 Cambro 幫助餐飲服務運營商竭盡全力為客戶提供優質服務。
聯鎖設計可實現穩定的堆疊和節省空間的設置。 當每個單元堆疊在立管上時，寬服務開口可容納更大的杯子或咖啡壺。 運輸熱飲或冷飲時，您需要隔熱的飲料分配器以將飲料保持在恆定溫度。 此外，它們使設置飲料站和為客人服務變得更加容易。 將飲料保持在合適的溫度至關重要，您供應的飲料類型應該有助於確定您決定購買哪種分配器。
防篡改 Cambro Hot Box - 用於懲教行業的防篡改。 設計使鉸鏈銷無法移除並且可以鎖定門。 堅固的一體式無縫雙壁聚乙烯結構是... 自 1951 年推出首個醫院餐盤以來，Cambro 已經走過了漫長的道路。 隔熱食品盒和盤架是將冷熱食品直接從廚房運送到餐飲活動、療養院、醫院甚至個人住宅的完美方式。 我們提供能夠運輸多達六個全尺寸食品盤的 Cambro 熱食品運輸車。
雖然在開放式環境中滿足客人的需求，但對於餐飲供應商來說，保持熱飲冷熱飲品始終是一個巨大的挑戰。 我們以我們的飲料分配器絕緣模型的形式提供完美的解決方案。 這些分配器有多種尺寸和不同加侖容量。

婚宴用餐方式

如果您的餐飲預算有限，BBQ 也是一個絕佳的選擇。 無論您是舉辦後院婚禮還是舞廳狂歡，您的客人都會喜歡這個美味又豐盛的菜單。 在您的婚禮上提供南方舒適食品的最佳部分是它可以填滿並且比其他餐點需要更少的食物。 素食春捲是雞尾酒時間的絕佳素食選擇，而且沒有雜亂無章，因此客人可以不假思索地拿走。 如果您和您的伴侶計劃為您的客人提供意大利美食，那麼這些 Caprese 杯子是雞尾酒時間的完美開胃菜。
雖然有些餐廳可能不願意提供點菜菜單，但由於季節的變化，它們可能仍會在一年中的某個時候提供。 例如，不提供點菜菜單的餐廳可能會在 12 月左右的節日期間提供此類菜單。 他們這樣做可能是為了賺更多的錢，因為這個季節涉及很多歡樂，而且餐飲業正在蓬勃發展。
對於一個更休閒的聚會，人們在周圍閒逛而不是坐在餐桌旁，自助餐絕對是要走的路。 太多的菜餚無法放在桌子的中央，而不會讓人感到擁擠。 普通或迷你紙杯蛋糕是另一種流行的甜點創意。 這些甜點以便攜式包裝為您的客人提供傳統婚禮蛋糕的所有風味。
客人通常可以從兩到三個主菜中進行選擇，並在他們回复參加活動時說明他們的偏好。 車站與自助餐非常相似，因為它們為您的客人提供了多種食物選擇。 車站通常有專門用於某些菜餚或食物類型的桌子或區域。 這些通常比自助式自助餐更具互動性和參與性，因此您需要有人為這些車站配備人員。

餐飲業的現代理念

創建列表後，您可以立即將其導出為恆定聯繫的自定義電子郵件列表。 增強的 Caterease 菜單選擇工具可讓您輕鬆抓取訂單的任何菜單項——拖放多個項目並按您知道的任何項目詳細信息進行搜索。 客戶訂單歷史的可用列表允許您立即復制先前訂單的詳細信息，以通過鼠標單擊創建新訂單。
在秘魯，經常可以找到許多土著、西班牙和中國菜餚。 由於最近來自中國和日本等地的移民，全國各地都有許多中國和日本餐館，尤其是在首都利馬。 在龐貝城，全鎮已經確定了 158 個帶有服務櫃檯的熱區。
如果你喜歡 - 或者至少不介意 - 在黎明前起床，你的利基可能是麵包店或休閒早餐和午餐店。 夜貓子會被酒吧和燒烤餐廳、高級餐廳甚至比薩店所需的時間所吸引。 一個是設施簡陋的外帶餐廳，提供以比薩餅和啤酒為特色的特色菜單、有限的座位和自助服務的氛圍。 如果您不知道如何製作美味的比薩，請聘請一位會做的優秀比薩廚師。 投資最優質的原料和製備方法，讓每一個比薩都像你自己吃一樣。

來自餐飲服務商的提示

使用正確的工具和指導，自己製作壽司並不像您想像的那麼難。 客人可以選擇他們想要的東西和風格，例如生魚片、握壽司或手捲。 當原料預先切碎並且所有必要的用品都方便時，自己動手製作是一次難忘的互動體驗。 大多數自助餐無限制地提供水和其他軟飲料，但酒精飲料需要額外收費。 雖然擁有金銀一直是衡量一個政權償付能力的標準，但以盤子和器皿的形式展示它更多的是一種政治行為和一種炫耀性消費的姿態。 在英國，這種自助餐被稱為宮廷櫥櫃。
為了節省預算，將更昂貴的食物放在自助餐桌的末端，因為客人更有可能吃掉大部分較早的食物。 也許您更喜歡現代、流線型的活動外觀。 如果是這種情況，最好的選擇是一張帶有統一碗和盤子的桌子，間隔均勻，有足夠的呼吸空間。
一旦您的活動專家對您的活動有一個全面的了解，包括時間線、客人人數和所需的設置，他們就可以為您提供專業建議。 您的賓客名單的性質肯定會產生影響。 對於有老人或小孩的活動，自助餐和食品站可能很難導航。
Parkway 的自助餐飲服務讓您的客人服務變得方便而簡單，而無需在一頓美餐上妥協。 品嚐您的 Parkway 最愛，為自己服務，與您的客人一起享受時光，無需所有工作。 我們努力確保我們為派對和社交活動提供的餐飲服務滿足並超出您的期望。

辦公室的 5 個午餐餐飲創意

如果有一件事能成功地讓任何人的日子過得更好，那就是免費食物的承諾。 但是，當您遇到有特定飲食限制的人時，例如獨特的過敏症或特殊飲食，它很快就會變得不堪重負。 這就是企業餐飲的用武之地，這樣雇主就可以聘請專業的食品規劃師來節省組織午餐的時間。 這就是為什麼你應該考慮僱傭一家餐飲企業來戰略性地為你的辦公室提供美味的食物。 沒有什麼比一頓開胃飯更能提升員工士氣和客戶信心的了！ 24 Carrots 為南加州的日常企業餐飲提供多樣化和廣泛的菜單。
更好的是，烤奶酪很容易做成素食、無麩質，甚至是素食/無乳製品（如果您使用植物性奶酪），因此您的飲食受限的客人可以享用。 了解我們的團隊並關注我們的公司簡介頁面以獲取獨家的企業餐飲特價。 要想給客戶、員工和客人留下深刻印象，出色的食物和完美的服務是無可替代的。
在經歷了充滿挑戰的幾年之後——如此多的員工返回辦公室或以混合模式工作——年終假期聚會為人們提供了一個很好的機會。 這使其成為組織者的頭等大事，但也面臨著...... 發送一份調查問卷，詢問員工午餐想吃什麼，可選擇填寫飲食限制。

餐飲服務的重要性

作為主人，您的工作是幫助客人彼此熟悉和舒適。 當你介紹他們時，通過包含每個人的花絮來讓他們聊天，如果兩位客人有共同的興趣，請務必添加。 否則，關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重要的生活事件——將開始對話。 除此之外，你能給客人的最好禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調，不管廚房裡可能發生了什麼災難。
它還包括各種形狀和大小的意大利面，搭配正宗的意大利佐料和醬汁烹製而成。 在過去的幾年裡，人們利用當地的農作物、肉類、水果和蔬菜開發了各種食品和飲料，並嘗試了不同的食譜。 這種發展方式在很大程度上促成了食品和飲料的真實性。
以及任何特殊的著裝要求，如果您計劃的活動比休閒晚餐更高級，請注意。 飲料詳情——這包括活動期間供應的飲料清單，例如咖啡、茶、蘇打水或酒精。 提供酒精飲料時，會按照規劃者的同意提供品牌列表。 菜單——所有菜單項都應按上菜順序列出，包括可選的兒童餐。 如果有自助餐，所有菜單項應與車站和設置位置一起列出。 為了每次都能舉辦完美的活動，餐飲和會議服務經理依賴 BEO。
記錄事件或會議的演講或討論的打印或書面文件。 貿易展通常被稱為博覽會或 B2B 展覽，是特定行業與同行會面的活動。 活動管理團隊決定貨物到達活動的這個日期——如果在這個目標日期之前或之後收到貨物，可能會收取罰款。 這是“徵求建議書”的初步步驟，公司在此研究潛在供應商以了解其產品和服務的詳細信息。

餐飲服務員的職責

為所有餐飲活動設置設備、家具和餐飲服務。 檢查和協助活動策劃和設置，以及協助處理活動期間出現的任何問題並幫助清理。 與客戶會面，討論規格和客人飲食要求併計劃活動菜單。 確保和維持所有宴會廚師和輔助人員的生產力水平。
眾所周知，與餐飲服務商相比，廚房經理/廚師的教育水平相似。 此外，他們獲得碩士學位的可能性降低了 zero.9%，獲得博士學位的可能性降低了 zero.1%。 前台經理的薪水可能高於餐飲服務商，但前台經理的平均薪水為 39,179 美元，在酒店業中收入最高。
餐飲助理在餐飲服務商的監督下工作，根據他們的客戶在固定場地或不同地點為各種活動準備、烹飪和提供食物。 他們在場外餐飲活動中設置橫幅、帳篷和其他相關物品。 過去十年的餐飲服務商擁有經營業務的經驗、在烹飪領域的成熟專業知識以及回頭客群。
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