Notes

為每一代人提供餐飲主題理念
滑蛋牛肉燴飯
漢堡

木材的質樸使用為所有不同類型的食物提供了許多層次。 為什麼要製作令人心碎的甜甜圈冰淇淋蛋筒？ 而且因為您的與會者想要有一些完全瘋狂的東西來向他們的同齡人展示無法參加您的活動。 超大的電動線軸可以兼作創新的桌子或餐飲展示，如本例所示。 他們為您的活動增添了質樸或倉庫的氛圍。 這些美麗的地球儀創造了一種異想天開的展示，讓人想起童年的泡泡。
每個付出辛苦賺來的錢和時間來參加您的活動的人都應該得到一個獨特的 F 如果您有一個大膽的品牌顏色，請考慮使用僅提供該顏色食物的零食休息主題。 內容營銷學院的顏色是橙色，他們在 2011 年會議上的零食休息時間之一隻提供橙子、奶酪卷、橙子蘇打水之類的東西。
一旦他們到達，您的客人將在他們的茶中品嚐一系列小巧的三明治、餡餅和糕點。 考慮一個包含各種選擇的茶菜單，例如草藥和水果沖泡。 此外，一定要提供鹹味和甜味食物的平衡。
將這些甜點裝在個人杯子中，既美觀又方便拿取。 一口大小的芝士蛋糕以精美的外觀為您的客人提供完美數量的甜點。 詢問您的餐飲服務商如何通過選擇時令水果來為您的婚禮季節定制這些。 婚禮蛋糕既美味又美麗，它們是婚禮的主食是有原因的。 如果您和您的伴侶想提供婚禮蛋糕，請選擇符合您主題的口味和糖衣。 與炸玉米餅類似，法加它是預算有限的情侶的絕佳選擇。

餐飲服務員的職責

如果你仔細看看聖斯科拉卡學院，你會發現餐飲服務商的平均工資是 36,532 美元。 客戶服務，3% 按照既定的客戶服務標準和企業願景提供高效、友好和信息豐富的服務。 瀏覽我們的簡歷示例，以確定撰寫簡歷的最佳方式。 然後從 12 個簡歷模板中進行選擇，以創建您的餐飲服務商簡歷。 在決定作為餐飲服務商的職業時，最難回答的問題可能是“我應該成為餐飲服務商嗎？
餐飲供應商發揮最大作用的行業是酒店和教育行業。 但餐飲業年薪最高的是酒店業，平均為 29,992 美元。 在醫療保健行業，他們的收入為 29,907 美元，在製造業中的平均收入約為 29,369 美元。 總之，在酒店業工作的餐飲服務商的薪水比零售行業的餐飲服務商高 20.8%。 那些上過大學的餐飲服務商通常會獲得商業學位或烹飪藝術學位。
我們看到的第四個職業通常比餐飲服務商的收入更高。 平均而言，食品和飲料主管的年收入差異為 9,444 美元。 餐飲服務專家的平均年薪為 39,427 美元，是政府行業中最高的。 但餐飲服務商在酒店業的薪酬更高，平均工資為 29,992 美元。

特許攤位拖車的菜單創意

詹森先生的習慣是每當一桶新啤酒被敲開時就會響起，多達三十一直隨時待命。 恩里科·卡魯索、西奧多·羅斯福和威廉·H·塔夫脫是他的常客。 Janssen 先生還在百老彙和五十年代開設了餐廳康涅狄格州紐黑文街和 1 928 年，他在法國巴黎開了五家餐廳，一直經營到 1932 年。 作為餐廳協會多年的主席，詹森先生是該市餐廳老闆的主要發言人。 以這種身份，他積極反對禁酒令，並在經濟蕭條的艱難時期試圖保持餐館的價格上漲。 當美國加入世界大戰時，詹森先生成為市長食物浪費委員會主席。
參加大型活動或節日的移動食品拖車通常將菜單板放置在可以從遠處閱讀並同時被多個客戶查看的地方。 如果你只有一個不夠高的小畫架板，當兩三個客戶在它面前時，他們已經在為其他人輕拍它了。 白板的最大優點是，因為你用記號筆寫下來，所以很容易擦掉，清理所有東西，然後重新開始。 您可以獲得非常有創意的內容，包括有趣的引語或草圖，讓客戶在查看您的特許經營拖車菜單時會發笑。 自動售貨機 美國人在談到自動售貨機時很矛盾。 自動食品分配器被認為是“未來的浪潮”、“比個人服務更好”、“衛生”和“向我們的孩子提供垃圾食品的邪惡供應商”。
老師是 Mary B. Welch... S 建成，並於 1878 年 Welch 開始使用 Corson 的烹飪手冊作為教材教授這門課程。 ”廚師服的演變……這件衣服並不是真的很古老，而是逐漸演變的結果。 似乎只有在本世紀酒店業蓬勃發展的時候才完全標準化。 在中世紀的廚房裡，廚房似乎穿著各種各樣的服裝，其中某種圍裙似乎是唯一的共同點。 它多次搬遷，很快就被位於現在華爾街和水街拐角處的商人所淹沒……期間商人獨立戰爭實際上是革命政府的所在地……當英國人佔領這座城市時，它成為了貿易和新聞的忠誠中心……”
BMO 俱樂部提供美味的主廚餐桌，提供多種選擇。 活動開始時提供完整的主廚餐桌，我們的主菜和雕刻站限時提供，但您可以在比賽結束前享用芝加哥風味的熱狗、小吃和甜點。 享受我們的三個高級酒吧，同時觀看比賽。 帶上家人，我們有兩個 Wii 站以及一個適合每個人的台球桌。 作為 BMO 俱樂部會員，您可以享受所有活動和所有便利設施。

餐廳家具指南

方形桌子比圓形桌子更常用，圓形桌子的直徑可以是 36、42 或 forty eight 英寸。 Superior 為您提供一系列精選的教堂家具，例如教堂椅和折疊桌，供教堂或任何礼拜場所使用。 舒適、時尚、耐用的餐椅對於任何餐廳的成功都是必不可少的。 我們的餐廳供應椅子系列適合任何規模和風格的場地。 使餐飲服務設備市場與最新的菜單和概念趨勢保持同步。
有一連串的戶外家具可用於各種可以想像的用途。 無論您需要電影之夜的劇院座椅、學校或體育賽事的立管和舞台，還是娛樂空間的豆袋椅、餐廳的等候站或實驗室的儲物櫃，您一定會找到完美的家具。 為商業餐飲服務業務選擇家具不僅取決於餐廳的類型，還取決於其規模和菜單。 雖然快速服務餐廳的設計簡單而堅固，但白色桌布的餐廳更有可能為更長時間的住宿提供更舒適的座位。 用於商業餐飲服務應用的家具通常包括木材、鋼或鋁框架。 例如，鋁和鋼更耐用，使用壽命更長，但如果運營商計劃用新家具更換或更新內飾，更經濟的木材可能是更好的選擇。
不要忘記兒童座椅，包括高腳椅和加高座椅。 使用全系列的桌布、桌布和桌腳完成體驗。 以低廉的倉庫價格提供優質的商業餐廳家具，讓您的用餐區成為引以為豪的空間。 我們提供範圍廣泛的餐廳設備和其他重要供應品，可以幫助您設計和裝備您的機構廚房或餐廳。 在高級設備中找到您的廚房、自助餐廳、休息室或美食廣場所需的一切。

婚宴用餐方式

大多數時候，婚宴自助餐確實比電鍍晚餐便宜。 雖然您可以為自助式餐點支付更少的人員和租金，但您需要更多的食物，因為客人是自己服務的。 對於 30 人以下的婚禮派對，弄清楚如何招待和招待所有客人可能非常簡單——假設你會得到一些幫助。 對於大型活動，尤其是任何超過 one hundred 位客人的聚會，後勤工作會更加棘手。 對於這麼多人來說，你需要提前做飯，並確保你有足夠的冰箱空間來存放重要日子前幾週的所有食物。 您還需要考慮運輸物流以及是否可以使用現場冰箱、烤箱或其他任何您可能需要的東西來準備食物。
我們的醬汁是用同樣的方法製作的，因為我們對我們提供的食物感到非常自豪，並且我們有支持它的聲譽。 為了確保與您的婚禮餐飲服務商的順利體驗，在僱用之前您應該問幾個問題。 您還可以選擇如何支付婚禮酒吧的費用 - 每杯酒或固定費用。 如果您認為您的客人在婚禮期間會喝很多酒，那麼固定費用可能是最好的選擇。
對於電鍍晚餐，一般的經驗法則是每 10 到 15 位客人配備一台服務器。 對於自助餐或食品站，建議每 25 位客人配備一名服務員。 我們在亞利桑那州舉辦婚禮的經驗無與倫比。 如果您準備好為您的假日婚禮製作完美的菜單，我們隨時準備提供幫助。 我們是亞利桑那州許多最佳場所的首選婚宴鳳凰供應商，我們很樂意幫助您找到適合您特殊日子的完美地點。 我們有各種預算的菜單可供選擇，並且很樂意定制菜單。

26 宴會

服務時間——應明確列出所有餐點的服務時間以及其他要求，例如香檳吐司。 雖然你會想化解任何激烈的爭吵，但完全克制的禮貌也不會帶來最具啟發性的討論，所以不要害怕意見分歧。 他建議，無論你介紹什麼話題，如果一兩分鐘後沒有人關注你的談話線索，就把那些嬰兒照片收起來，把它包起來。 為客人提供飲料或在客人到達時向客人展示您設置的飲料站，在返回廚房完成準備之前進行介紹。 抵達後立即將客人的包和外套拿開並放入壁櫥或臥室，同時要求客人存放或打開他們帶來的葡萄酒，並照顧好所有鮮花。
最近，根據餐飲承辦商和活動主辦方的約定，餐飲承辦商的服務範圍已超出此範圍。 一旦您將活動策劃和款待聯繫起來，就很容易意識到任何餐飲服務都是款待套餐的一部分。 任何食品服務，我們的意思都是“從歐陸式早餐一直到正式的電鍍晚餐。 無論您提供傳統食物、非傳統食物，還是保持一切現代，這些獨特而富有創意的食物展示創意都會贏得客人的大量讚美。 使用玻璃分配器在聚會上供應無酒精雞尾酒、啤酒和果汁。
您還需要了解預算、食品處理和事件監控的概念。 餐飲公司在期限和預算內滿足客戶的餐飲需求。 儘管許多認證和培訓可以使餐飲服務商看起來很專業，但真正的專業精神在於技能和演講以及遵循指示的能力。 它是不同餐飲部門下所有可用服務和供應商的總和。 投放廣告，與業內其他餐飲服務商建立聯繫，為自己做廣告，盡你所能讓自己脫穎而出。
麥克風、屏幕和揚聲器——任何需要的 AV 設備都應在 BEO 中列出。 講台或音頻/視頻——如果需要講台或 AV，應在活動開始前指定。 製作您過去已經嘗試過的食譜，而不是嘗試全新的食譜。 熟悉一道菜意味著你知道它會很好吃，不需要調整，而且你不太可能陷入混亂。 要獲得更加組合的花束結構，請在花瓶的開口處製作一個花卉膠帶網格，並用莖填充開放的正方形。 把你之前煮過的所有食物都放在櫃檯上，然後拿出準備它們所需的任何鍋。

什麼是自助式婚禮

我們已經向您展示瞭如何為大型聚會（例如婚禮）計劃自助餐，但我有一些對小型晚宴很重要的提示。 ，例如，嘗試調整時間，例如晚上 8 點到 eleven 點或下午 2 點到 5 點的下午聚會或婚禮。 用餐時間較短的聚會意味著客人應該少吃多餐，然後和你一起吃點東西。 缺點 - 完成晚餐服務的時間會更長，特別是如果人們只有一條線來排隊等候他們的食物。 雖然您在選擇自助餐菜餚方面有更大的自由度，但食品成本通常更高。 人們往往在自助餐上吃得更多，有些人吃得比他們能吃的多。
如果您密切關注您的活動預算，您將希望對特定活動需要多少食物和飲料有一個基本的了解。 因此，我們準備了一份簡單的備忘單，其中包含專業的餐飲技巧，以幫助您保持餐飲服務商的誠實，並控制您的食品成本。 無論您對婚禮或其他特殊活動的願景如何，您都可以期望您的餐飲服務能夠靈活和包容，以滿足您的需求。
烤雞胸肉，上面放著烤葡萄番茄、大蒜、橄欖油、新鮮羅勒和帕爾馬干酪。 中午活動——如果您計劃在中午活動之後享用清淡的午餐，請為每位客人計劃 1 到 3 道開胃菜。 Adriane 的旅遊名廚 Gabrielle Batiste 表示，許多客戶保留了對小型活動的預訂，例如單身派對。
我們的員工經過培訓，可以通過提供完美的服務和執行您的願景來實現非凡的成就。 所有這些細節確保您的活動是人們永遠不會忘記的活動。 無論您要舉辦什麼樣的活動，我們都可以與您的場地合作，使其變得更棒。 無論您要舉辦何種類型的餐飲活動，您都需要在您的餐飲預算範圍內結合良好品味和豐富選擇的 MENU CHOICES。 我們很樂意在明尼阿波利斯的廚房或您的營業地點為您舉辦私人品酒會，以便您與我們的活動協調員會面，品嚐我們的食物併計劃您的活動。 同樣，下午午餐非常適合企業培訓研討會和不太激烈的商務聚會。
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