Notes

200 個活動餐飲理念 2022 年版
早餐種類

在創意演示方面，Thomas Preti Events to Savor 提供的創意會讓您的客人讚嘆不已。 我們喜歡他們如何用甜甜圈圈奶昔吸管，以及在全麥餅乾碎屑中端上烤棉花糖的椒鹽脆餅，以進行這種別緻的閣樓婚禮。 幾年來，我們一直看到聰明的餐飲服務商使用圓錐體製作手持熟食。 這是你的婚禮，所以你應該看看每一個傳統，然後包括你喜歡的那些，並與你不喜歡的那些一起發揮創意。 我們很喜歡這對夫婦如何與當代餐飲和活動製作的容納團隊合作，“切”蛋糕，並在他們的葡萄園目的地婚禮上選擇切餡餅。
假期是家人和朋友聚在一起慶祝過去一年的時候。 這也是您可以享用美味食物並感謝您所擁有的東西的時候。 如果您的假期計劃涉及舉辦活動，無論是在您家還是在其他人家，餐飲可能有助於緩解壓力。
要為會議計劃食物菜單，您需要知道出席的客人人數。 對於自助式菜單，您可以包括手抓食物和新鮮水果沙拉等食物。 對於電鍍式菜單，您可以包括小吃和法式吐司等食物。 在計劃一場活動需要多少食物時，您已經知道如何練習。 但是當涉及多天的多個活動時，您需要訂購比通常訂購的更多種類的食品和飲料。

餐飲服務員的職責

許多人將他們的服務介紹給當地不提供餐飲服務的餐館老闆，以說服老闆將他們推薦給需要餐飲服務的客戶。 在餐飲業起步的人中，只有不到一半的人能在該行業持續兩年。 由於未能管理成本、成功營銷或建立良好的聲譽，大多數人在 18 個月內就倒閉了。 我們正在尋找一位熱愛烹飪和提供食物的友好、外向的食品服務工作者。 他們通常專注於各種食品準備工作，以幫助食品生產並有效地將成品菜餚交付給客戶。
餐飲服務商負責制定菜單、準備、運輸和提供食物，並協助清理工作。 這些設施中的所有烹飪和食物準備區都必須保持清潔和衛生。 廚師和主廚通常會長時間站立並在快節奏的環境中工作。 過去十年的餐飲服務商擁有經營業務的經驗、在烹飪領域的成熟專業知識以及回頭客群。 儘管在此期間進行了大量的重塑工作，但客戶群通常不會很好地接受。
您可以為大型團體提供食物，在旅途中組織複雜的菜單，並保持一切健康和安全。 現在，這是為招聘經理提供令人垂涎的簡歷的方法。 當供應和配料用完時，餐飲助理會訂購更多。 當送貨上門時，餐飲助理卸下供應品並整理儲藏室。

食物

查看 Ketel One 俱樂部晚餐菜單。 在公牛隊和黑鷹隊比賽之前、期間和之後開放。 如果您在對公眾開放之前加入我們，客人可以在 2 號門或 7 號門進入大樓。
1920 年代，當大蕭條將勞動力短缺轉變為過剩時，幾乎沒有出現自動商品銷售熱潮，“工資率下降，減輕了用機器取代零售店員的壓力”。 在任何街角都可以買到蘋果的時候，把五分錢放進蘋果的槽裡沒有多大意義。 勞動力供應緊張，零售勞動力成本上升……因此，目前用機器取代零售店員的動力。 自動售貨設備已被開髮用於識別和兌換高達 20 美元的鈔票、處理賽道投注、分發電影票、留聲機唱片、冰塊、熱餐等等。
粉絲的安全和享受始終是我們的首要任務。 請注意，根據安大略省酒精和博彩委員會以及派拉蒙精品食品中心的政策，“除套房服務員外，不得將酒精飲料帶入或帶出套房”。 派拉蒙精品食品中心盡可能多地鼓勵無現金選擇，以便安全快捷地結賬。

餐廳家具指南

MissionRS.com 有大量庫存商品可供選擇，隨時可以發貨給您！ 在 Mission Restaurant Supply 購買優質的餐廳家具，並為您的客戶提供他們應得的難忘用餐體驗。 家具不應該只是填充空間，而是改變它。
我們有自助餐廳家具和食品服務設備，可以輕鬆供應早餐、午餐或晚餐。 你會發現自助餐廳的桌子、宴會桌、飲料車、垃圾桶、咖啡凳等等。 您甚至可以找到用於食品儲存和運輸的自助餐廳設備，可以讓您的熱食保持熱食，冷食保持低溫。 選購我們的大量選擇，並從頂級製造商處獲得自助餐廳家具和餐飲服務設備的超值優惠。
從當地酒吧到高級餐廳，為客戶提供舒適的放鬆空間通常定義了客戶體驗。 我們提供的花園花盆外觀非常現代，但也抵消了傳統環境。 我成為 A-1 Restaurant Supply 的客戶是有原因的

婚宴用餐方式

被認為是最休閒的餐飲服務方式，客人有機會在設置在長桌上的食品站為自己服務。 另一種選擇是讓服務員站在自助餐桌後面為每道菜提供服務。 但是那些較小的事件呢，比如生日、紀念日、訂婚、嬰兒送禮會、退休派對等呢？ 好吧，我們認為這些活動也值得精心準備的食物。 您可能沒有時間、精力或願望為 10 或 20 多人烹製四道菜的大餐。
多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 自助式服務可能是最休閒的餐飲服務類型，是企業活動和籌款活動的不錯選擇。 客人有機會在享用一系列精心烹製的美味菜餚時進行交流和聊天。 多樣性是這裡的關鍵，它更容易滿足每個人的胃口。 您正在考慮聘請餐飲服務商，但您還沒有完全確定哪種服務最好。
有時，您需要在雞尾酒時間提供開胃菜、三道菜的等待服務和甜點醬。 其他時候，您可能需要簡單的自助餐，或者只需要清淡的開胃菜。 取而代之的是，服務員在房間裡走動，為站立的客人提供一盤盤開胃小菜。 這種服務方式非常適合雞尾酒會，通常比完整的招待會更短。 通常，您可以通過展示您的自助餐風格來節省服務員的費用。 不要忘記在您的預算中包括給服務人員的小費。

26 宴會

考慮為八人或八人以上的團體放置卡片，尤其是在不是每個人都認識的情況下。 “請仔細考慮如何將您的客人很好地混合在一起，”Mondadori 警告說。 對於一個非常休閒的夜晚，即使是一大群人也不需要位置卡。 她還鼓勵列出您需要為您的菜餚做的所有事情，仔細安排每一步的時間。
好吧，就用奶油蓋上它，把它推到烤箱裡，然後稱之為你祖母的焗飯”——這是一位經驗豐富的廚師的智慧。 作為主人，您的工作是幫助客人彼此熟悉和舒適。 當你介紹他們時，通過包含每個人的花絮來讓他們聊天，如果兩位客人有共同的興趣，請務必添加。 否則，關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重要的生活事件——將開始對話。
宴會可以有指定座位或開放式座位，具體取決於宴會的規模和目的。 對於非常大型的宴會，座位安排可以幫助客人更快地找到座位，並確保情侶和團體可以坐在一起。 開放式座位通常適用於較小的宴會，讓客人可以自由地與他們想要的任何人坐在一起。
這裡的格式至少應該與發送的邀請類型相匹配，但是，如果有疑問，發送手寫便條或鮮花總是非常感謝。 如果您認為這頓飯很美味或餐廳很漂亮，請務必提及這一點，並添加關於未來聚會的備註。 在我們這個多面的現代時代，似乎沒有普遍認可的禮儀規則。 今天的標准通常比過去寬鬆得多，但為了避免失誤，請將晚宴視為通過觀察建立一套共享規則的舞台。

自助式餐飲

在可能的情況下，自助餐桌應該是雙面的。 賓客人數眾多的活動可能包括不止一張自助餐桌，但所有自助餐都將提供相同的菜餚。 無論您的派對是大是小，無論是泳池派對、兒童派對、公司野餐以及介於兩者之間的一切，燒烤餐飲始終是一種有趣的體驗。 每一次特別活動都是一生一次的經歷，必須由值得信賴的專業人士策劃。 我們以通過他們的心靈、思想，當然還有他們的味蕾超越客戶的期望而聞名。 我們屢獲殊榮的聲譽來自於我們美味的食物和五星級服務，您在聯繫我們的那一刻就會體驗到。
但是，除非您希望整個派對都在廚房裡，否則請確保您提供的菜餚可以讓您在晚上的中心——餐桌上度過盡可能多的時間。 “A tavola non si invecchia，”Sodi 引用她的母親和一句常見的意大利諺語說。 如果您製作的菜餚不止一道，請將它們作為單獨的課程提供。 這將使晚餐持續時間更長，並突出您準備的各個菜餚。
佈置所有主要表格組件不僅可以幫助您決定所有內容應該放在哪裡，還可以幫助您查看空間中的元素是否過多或過少。 這減少了必須在房間內運送的食物量，並確保用餐的開始時間一致，因為沙拉將在餐桌上準備好。 策劃者在為站立式招待會選擇菜單時可能會冒更大的風險，因為客人有很多選擇可供選擇。 請務必在您的邀請函中包含適當的措辭，這樣與會者就不會期待一頓豐盛的飯菜。 在自助餐和盤點餐之間進行選擇時，活動的規模是另一個決定因素。
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