Notes

如何計劃
蛋包飯

這道美味的主菜一定會讓您的客人吃飽，讓他們想起家。 如果您打算為每個餐桌家庭風格服務，炸雞也很棒。 牛排和沙拉是夏季婚禮的完美選擇，如果您不想讓客人感到沉重的負擔。
有了所有的選擇，人們變得不敏感，更難給人留下深刻印象。 儘管掌握每一種趨勢聽起來幾乎是不可能的，而且你認為這不是你工作描述的一部分，但這可能是你為客人創造轟動體驗的門票。 我們 Red Maple Catering 的專業團隊致力於滿足您和您的客人的需求並做好準備。 我們會處理這些情況，同時提供溫暖和熟悉的氛圍，讓您的客人放心。 當您計劃一場獨特的婚禮時，您會想要一個可以滿足您的任何幻想的餐飲服務商，而娛樂公司就是這樣的餐飲服務商。 對於這個波西米亞風格的溫室閣樓婚禮，餐飲團隊策劃了一口大小的食物，並指出“小份食物”和“天然有機”的選擇都非常流行。
通過自助酒吧為您的客人提供終極體驗。 您的客人可以隨便拿多少椒鹽脆餅，並在上面放上各種醬汁。 我們喜歡這個，因為它可以是鹹的或甜的——只需加入不同的配料，如焦糖、熱芥末和藍紋奶酪。
所以你生活在一個冬天不那麼溫和的州。 你住在一個氣溫可能降至零以下的城鎮，一夜之間的降雪實際上可能會阻止你的孩子上學。 似乎需要很長時間才能再次穿著短褲和 T 卹到戶外，享受溫暖的春風和萌芽的花朵。

餐飲服務員職位描述

您的工作是回應他們的需求和投訴，並在更大的社區內推銷您的食品卡車。 這項工作的資格各不相同，可能包括烹飪和客戶服務技能，以及為食品卡車訂購和維護庫存的能力。 從每個職業的簡歷中可以看出，這兩個職業之間存在許多關鍵差異。 其中一些差異包括在每個角色中完成職責所需的技能。
當談到這兩個職業之間的教育差異時，前台經理的教育水平往往與餐飲服務商相似。 事實上，他們獲得碩士學位的可能性要高 1.1%，獲得博士學位的可能性要低 zero.1%。 我們要研究的下一個角色是房屋經理職業的前端。 事實上，他們的年薪比餐飲服務商高出 12,272 美元。 如果您獲得了美國前 100 名教育機構的學位，您可能想看看索迪斯運營有限責任公司、愛瑪客和雪城大學。 這三家公司從這些機構僱傭了大量的餐飲服務商。
根據一年中的時間、節假日和區域性事件改變時間表。 列出所有與餐飲業務相關的特殊專業技能，包括硬技能和軟技能。 始終根據這個特定的餐飲招聘廣告定制您的簡歷，因為活動協調員或餐飲總監只會扔一份樣板簡歷。
類似職業選項卡描述了與簡介中涵蓋的職業有相似職責、技能、興趣、教育或培訓的職業。 食品準備工人 食品準備工人執行除烹飪以外的各種任務，例如切肉和沖泡咖啡。 廚師和主廚需要開發和準備有趣和創新的食譜。 您將被要求接受基本食品衛生培訓並參加與此職位相關的培訓課程。 在廚房或電爐區域供應食物；根據需要訪問居民區以檢查衛生標準和食品服務活動。

食物

“紐約人最近獲悉，他們在去年共向地鐵自動售貨機投入了 800 萬美元，以換取糖果、花生、口香糖、香煙、碳酸飲料和各種其他可食用、不可食用和不可食用的商品。 他們還付出了大量的體力和腦力努力來欺騙和懲罰機器，據推測是為了換取某些內心的滿足……以湯、三明治的形式提供大量但有些有限的工人午餐或小吃、蛋糕、糕點和冷熱飲品。 它還提供鴨子、犛牛、羚羊、雞和這些簡單的動物生活形式可以接受的食物；例如，布朗克斯動物園有售賣用玻璃紙包裝的鳥和-野獸好吃的東西，冰淇淋和爆米花機是軍團。 它看起來整潔、高效、衛生，足以滿足醫院候診室的要求——這些品質對幾乎所有曾經不得不從市中心的肘部深的垃圾堆中整理早上咖啡的人來說具有決定性的吸引力午餐櫃檯。 無論是否有意，公眾也受到機器能力的影響，以有時低於傳統商店櫃檯出售的類似商品的價格，生產質量統一的產品，不受倉促、奇思妙想和錯誤的影響或店員或櫃檯人員的惡意。 在這些航空公司的廚房裡，與廚師一起工作的是許多助理廚師、二等廚師、糕點廚師、麵包店和食品儲藏室的工人以及其他熟練的幫手......在預定航班前約五週決定菜單！
主要的餐飲服務供應商是黃銅鐵路公司。 菜單以多種語言印刷，酒單與紐約市的頂級餐廳相比毫不遜色。 在那個時候，為了精緻的餐飲而去機場是有道理的。 Janssen，該市最著名的餐館老闆之一，昨天在萊諾克斯山醫院去世。 他享年 seventy two 歲，住在東三十八街 137 號。 從 1898 年到 1938 年，著名的標語‘Janssen想見你”，”吸引了成千上萬的紐約人來到位於百老彙和第三十街的皇家啤酒屋，對面是老戴利劇院。
自動售貨機製造商確實是一個有創造力的群體。 Automats 將自動售貨行業提升到了一個新的水平。 “為了滿足美國電影觀眾對甜食的喜愛，影院的副業已經擴大到數百萬美元，爆米花、糖果、冰淇淋和軟飲料的銷售額現在每年總計約 5 億美元，根據特許權委員會編制的數據。 順便說一句，國家劇院巡迴賽......今年將出售價值 4,000,000 美元的爆米花。 然後，和今天一樣，報紙文章哀嘆公園特許經營商收取的高價。 隨著時間的推移，飢餓和口渴的圈養體育迷們花大價錢，接受高價作為“體驗”的一部分。

餐廳家具指南

用有吸引力、質量和耐用的餐廳家具給您的客戶留下良好的第一印象。 使用 Restaurant Equippers 的新家具展示您想要的風格。 我們種類繁多的椅子包括從金屬折疊椅到質樸的木質和金屬椅子，以及金屬和乙烯基堆疊椅到鍛鐵庭院椅的各種椅子。 如果鍛鐵不是您想要的露台外觀，我們有沖壓金屬、鍍鋅鋼和鋁板條戶外家具。 折疊桌非常適合您的餐飲業務或活動空間，可讓您輕鬆更改每個活動的空間。 我們的餐廳和酒吧桌可以作為套件或單獨的桌面或底座購買。
餐廳供應的充足程度是決定其成功的關鍵。 您需要一家可靠且專業的餐廳用品商店，該商店能夠提供您有效準備、保存、儲存和供應食物所需的所有設備。 Hotel Restaurant Supply 滿足您的所有需求，從廚房設備和用品到麵包店、餐廳、酒吧用品等等。 我們還提供餐廳家具用品，包括桌子、椅子、酒吧凳、兒童座椅、等候站等。 我們還提供清潔用品，因此您可以為您的顧客提供舒適、實用和有吸引力的用餐環境，既溫馨又乾淨。
餐飲服務運營商通常在更換或更新裝飾之前使用家具三到五年。 在家具護理方面，製造商建議使用肥皂和水，而不是漂白劑或氨基清潔劑。 椅子的高度和寬度是標準的，平均 sixteen 英寸高和 35 英寸寬，儘管中號和更大的尺寸已經變得更常見，以容納更大的客戶。 餐廳可能混合使用扶手椅和側椅，或者只有扶手椅。 表彰在桌面設計的戰略和功能應用方面的卓越表現。 為教師和學生提供課桌和課椅，Superior 可以覆蓋您的教室。
我們有自助餐廳家具和食品服務設備，可以輕鬆供應早餐、午餐或晚餐。 你會發現自助餐廳的桌子、宴會桌、飲料車、垃圾桶、咖啡凳等等。 您甚至可以找到用於食品儲存和運輸的自助餐廳設備，可以讓您的熱食保持熱食，冷食保持低溫。 選購我們的大量選擇，並從頂級製造商處獲得自助餐廳家具和餐飲服務設備的超值優惠。

婚宴用餐方式

供應主菜的一個流行選擇是包含兩種蛋白質選項的雙主菜課程。 本節為您在活動之前添加了一些步驟，其中包括收集每個人的選擇、創建清楚顯示他們選擇的座位卡以及分配座位。 我們的服務風格讓您的客人在用餐期間保持坐姿，而服務員將食物端上餐桌。 這創造了一種更正式的氛圍，提供類似於餐廳的服務。 我們經常在餐桌上看到預設的沙拉或甜點課程，以限制服務時間並為演講或更多舞蹈留出空間。
如果您不想花幾個小時來計算份量或物流，那麼鍍餐可能是您的絕佳選擇。 在選擇食客、食物限製或自助餐的飲食需求方面，不必擔心太多。 提供多種選擇意味著您的客人會找到他們喜歡的東西。 廚師能夠確定正常的份量並為每位客人製作均衡的膳食。
請記住，您的餐桌上需要額外的空間來放置各種盤子和服務件。 這種風格將創造一種可以被描述為更加“混合和混合”的氛圍，而不是在整個晚餐時間裡每個人都坐在一起。 這種風格要考慮的另一個方面是，您不需要為每位客人提供完整的座位，這可以節省大量成本！ 您可以用超高的雞尾酒桌來補充完整的座位，甚至可以是一個有趣的休息室。
這也是要求對您選擇的菜餚進行調整的時候“不同的蔬菜選擇，醬汁中的鹽少，調整電鍍，或其他小的交換。 無論描述多麼完美，無論圖片多麼美麗，都要求參加品酒會，尤其是如果您以前沒有親自與餐飲服務商合作過。 一旦您確定要雇用誰，請確保他們擁有必要的認證和保險。

派對食物介紹

培訓所有食品處理和服務人員，使其具備食品和設備衛生和安全方面的詳細知識。 清理時，一次拿起一個盤子，小心地放在托盤上。 在正式用餐的情況下，將取下的盤子換成新的，這樣客人的桌蓋就不會空了。 客人用餐時，請在餐桌旁短暫轉一圈，觀察一切是否正常。 相反，提供適應不同舒適度的新座位選擇。
食物上的標記日期 - 冷藏超過 24 小時的易腐爛即食食品必須在準備時清楚地標記，以表明食物的食用日期。 如果客人使用現金付款，請攜帶現金並在付款櫃檯存入金額。 如果客人想用卡付款，請在帳單上簽字，然後將卡和帳單帶到付款櫃檯。 如果該機構有移動卡支付服務設施，請將交易設備帶到客人桌旁。
在某些文化中，例如印度，主菜伴隨著沙拉。 重要的是要知道活動的日期和時間、預期的客人數量、舞池、音響或投影儀系統，或客人在計劃活動之前提出的任何特殊要求。 參與人員如裝修人員、策劃人員如經理、服務人員、監理人員、批發商、客人等。 這是準備食物或飲料的區域，位於用餐區和廚房之間。 與此同時，他準備好他的托盤或手推車。
HOT BUFFET CATERER  提供從廚房送來的熱食，裝在保溫容器中。  他們有時會額外收費提供服務人員。 循環菜單包括一周中不同日子提供的不同餐點。

社交活動餐飲菜單

攪打過的小紅土豆泥配上一系列配料，包括清脆的煙熏培根、大蔥、酸奶油、切達干酪和西蘭花。 在我們的 Green Mill 餐飲專家的幫助下，您可以為您的客人提供他們難忘的用餐體驗。 霍爾說，一些夫婦決定在大流行期間與最親密的家人在較小的儀式上結婚——但現在他們在活動場所舉辦招待會。 COVID-19 大流行震動了酒店業，因為婚禮被無限期推遲或轉變為規模更小、更私密的活動。
我們可以安排午餐或晚餐自助餐，食物充足，或者您可以選擇更傳統的盤點餐。 這些基本問題的答案將幫助您衡量在活動過程中需要的食物和飲料量。 例如，持續幾個小時的商務雞尾酒會比全天的營銷活動需要的食物少得多。 一旦您完全確定了您的活動，您就可以開始與您的餐飲服務商合作以確定您需要多少食物，然後繼續設計您的菜單。
如果您選擇蠟燭，請確保它們沒有香味”否則，它們可能會與食物中的美味香氣競爭。 對於您的鮮花，請專注於放置在低花瓶中的單莖，以免客人不小心將它們撞倒。 這種風格將創造一種可以被描述為更加“混合和混合”的氛圍，而不是在整個晚餐時間裡每個人都坐在一起。 這種風格要考慮的另一個方面是，您不需要為每位客人提供完整的座位，這可以節省大量成本！ 您可以用超高的雞尾酒桌來補充完整的座位，甚至可以是一個有趣的休息室。
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