Notes

小型企業聚會餐飲的 6 種開胃菜創意
馬鈴薯

Brochette 因其靈活性而成為小型活動的流行開胃菜。 它們可以搭配任意數量的肉類、蔬菜或水果。 因此，對於挑食的客人來說，它們通常是一個安全的選擇。 這些一口大小的龍蝦卷非常適合新英格蘭婚禮或想要在遙遠的招待會上帶點家鄉味道的東北人。
一口小吃總是與雞尾酒會開胃小菜相得益彰。 將這些美味的食物串在串上，這樣您的客人就可以一隻手拿著飲料，另一隻手喝幾秒鐘。 對於大多數客人來說，婚禮雞尾酒時間是整個慶祝活動中最好、最美味的部分。 畢竟，儀式結束後的 60 多分鐘是客人在品嚐雞尾酒和品嚐各種食物的同時混合和交流的機會。 雞尾酒時間也為晚上剩下的時間定下了基調，並為招待會的客人熱身。
如果您需要火鍋來提供食物，請查看這些文章！ 用搗碎的春豌豆代替新鮮的意式烤麵包，以獲得美味和明亮的食物。 魔鬼蛋是最簡單但最美味的開胃菜之一。 用統一的裝飾物甚至少許鮭魚魚子醬來提升它們的外觀。

餐廳設備

在線訂購既簡單又快捷，更多商品在一到兩個工作日內發貨。 如果您對我們收集的隔熱食品容器和隔熱飲料容器有任何疑問，或者希望通過電話訂購餐廳用品，請聯繫客戶服務。 在 Rapids Wholesale，您可以從熱食品載體中最值得信賴的品牌之一 Cambro 中選擇大量絕緣食品載體和絕緣飲料載體。 產品包括儲存容器、一次性餐具、杯子/吸管、包裝紙、托盤/墊、農業包裝和餐飲設備。 適用於鋁、模製纖維、塑料、生物塑料、紙張和紙板。
無論您選擇哪種餐具，請確保它們的設計與您的活動主題相匹配並且質量上乘。 您將重複使用的盤子和餐具應該堅固耐用，以確保它們不會輕易破裂或碎裂。 一次性餐具非常適合非正式或大型活動，使清理更容易。 我們還有 Carlisle 和 Rubbermaid 配件和載體。 查找材料、組件、設備、MRO 用品等。
溫和，150°-165°F 的熱量不會煮熟…… 隔熱食品載體的工作原理是使載體內部的食物或飲料（無論其冷熱）與外部空氣的溫度相同。 清潔、餐飲、紙張和包裝用品的分銷商。 服務的市場包括清潔、商業、教育、餐飲服務、食品加工、洗衣、酒店、醫療保健、工業和娛樂。 大多數餐飲服務商都知道，餐飲業務的食物準備工作是在場外完成的。 然而，這並不意味著投資便攜式烹飪設備是一個壞主意。

婚宴用餐方式

如果您更願意保留經典的餡餅形狀，您可以為客人提供迷你版本。 將重口味的開胃小菜與一些小的預鍍選擇相結合。 通過這些每個初學者都應該知道的實用的餐飲準備建議，練習適當的食品安全並為自己節省一些時間。
Select Entree Plated Meal 服務非常有限。 以我的經驗，當人們學習如何計劃晚宴菜單時，正是這最後一步讓他們最緊張。 但是當你有一些簡單的計算來幫助你估計時，確定食物數量並不需要引起恐慌。 需要考慮的一件事是，您提供的選擇越多，每道菜所需的數量就越少。
只需要一個電話，從開始到結束，您的鍍金坐下晚餐計劃都會得到照顧。 烤蔬菜、常溫穀物和更豐盛的沙拉有什麼共同點？ 它們都可以提前完全準備好，甚至可以在客人到達之前輕鬆地放在冰箱里或放在櫃檯上。 在我的武器庫裡放一些這樣的菜是我在餐飲日最大的收穫之一，事實證明，大多數配菜實際上並不需要滾燙。

使您的餐飲業務成功的 6 種方法

除了帶來額外的收入外，在線訂購和場外銷售渠道還可以提高客戶參與度——如果做得好的話。 關鍵是提供跨渠道的無縫體驗，為客戶提供從瀏覽和訂購到支付再到履行的一致客戶旅程。 萬豪國際集團美國和加拿大全球食品和飲料副總裁 Dana Pellicano 對此表示贊同。
有系統地獲取客戶反饋；例如，FoodStorm 的客戶反饋工具。 在您的博客和社交媒體帖子上突出顯示出色的評論，並在您的網站上有一個專門的推薦頁面。 移動流量約佔全球所有互聯網流量的一半。 借助適合移動設備的商業網站，那些使用移動設備的客戶將更容易訪問您。 您的客戶會發現無論身在何處，都可以更輕鬆地查看您的內容、提交訂單、付款以及與您互動。
創建一個包含過去事件、烹飪技巧和特色服務的評論的博客只是構建 search engine optimization 的眾多好方法之一。 您還應該考慮更新網站各個區域的豐富網頁摘要、網頁元數據和關鍵字密度。 展示您的美味佳餚的派對照片和視頻將幫助更多人發現您。 您還可以對每個帖子進行地理標記，以使其更容易被您附近的活動策劃者發現。
在秘魯，經常可以找到許多土著、西班牙和中國菜餚。 由於最近來自中國和日本等地的移民，全國各地都有許多中國和日本餐館，尤其是在首都利馬。 在龐貝城，全鎮已經確定了 158 個帶有服務櫃檯的熱區。

如何舉辦晚宴

Leila Miller 是位於賓夕法尼亞州費城的 Constellation Culinary 高級銷售總監。 Miller 在活動行業擁有超過 20 年的經驗，專門從事婚禮、成人禮和社交活動。 自助式招待會的特色是一個菜單，該菜單設置在一個區域的一張大桌子上。 這與站式接待不同，後者將以分散在多個顯示器上的多個菜單概念為特色。 服務員將設置和提供自助餐風格，配有火鍋和加熱器，以保持您的食物溫暖和美味，以及優雅的一次性盤子、銀器和餐巾紙。
食品花束可用作餐桌裝飾或有趣的餐飲自助餐創意。 它們令人賞心悅目，並提供較小的份量。 可以用乾豆或花店泡沫將木棍固定在適當的位置。
對於更健康的選擇，可以將甜甜圈和水果交替使用。 奶酪塊是大多數活動的主食，如果堆得足夠高，一些失控的奶酪不可避免地會掉到地板上並磨到地毯上。 您可以通過選擇像這個奶酪星這樣更有序的展示來防止這種情況發生。 鏡面展示架有很多好處，而且價格便宜。 它們增加了展示台的高度和趣味性，並反射光線並呈現出更多食物的外觀。 是的，我們了解到您幾乎可以將任何東西放在一根棍子上，但這些葡萄串的某些特性非常適合在活動中輕鬆食用。

為您辦公室的活動提供 15 種公司午餐餐飲創意

例如，在外面有一個火坑，員工可以烤自己的熱狗。 堅持使用時令湯，並考慮為員工提供一系列湯可供選擇。 例如，烤胡桃南瓜湯非常適合秋季食用，而西班牙涼菜湯則適合夏季食用。 雞肉麵條和番茄湯將吸引廣大觀眾，而帶有基爾巴薩的奶油捲心菜湯將吸引那些喜歡冒險的人。 墨西哥菜非常適合製作碗或墨西哥捲餅，但有很多方法可以讓這個概念在午餐時間保持新鮮。
這創造了一種悠閒的氛圍，員工可以在輕鬆的環境中享受微風，並將公司內的所有辦公室員工聯繫起來。 然而，聖誕節就要到了，隨著這個節日的到來，您無需擔心如何在接下來的日子裡計劃完美的公司假日聚會或聖誕節聚會。 辦公室聚會對於提升員工的士氣非常重要，有時這些有趣的休息時間可以幫助他們提高工作效率。
如果你想給你的員工一些可以幫助他們在一個下午保持生產力的東西，這是一個安全的選擇。 它們是高度可定制的，非常適合有飲食限制的人。 火雞、餡料、蔓越莓醬、肉汁，甚至土豆都出現在這個節日餡餅上。 這不是您全年都想訂購的東西，但是當假期到來時，這是向您的員工展示您正在考慮他們的有趣方式。

22個自助餐介紹的想法

一頓三道菜的飯菜通常需要兩個小時才能上菜和食用。 這可能會根據服務所需的時間而波動，對於較大的客人名單而言，時間會更高。 服務員通常會在一個課程結束後等待七到十分鐘，才能帶出下一個課程。
作為回應，我們創建了一個綜合工具來管理您現有的 Caterease 計劃中的這些訂單。 創建在屏幕上彈出的提醒，以幫助您記住重要的任務和約會。 而且，與 Outlook 一樣，您只需單擊鼠標即可解除或暫停提醒。 通過請求演示了解 Caterease 如何為您服務。
非商業性餐飲服務運營，特別是在學校和醫療機構中，政府和客戶都要求提供營養。 在餵養兒童和老人方面，許多其他不同的問題浮出水面。 其中一些問題涉及孩子不熟悉的食物和環境，以及老年患者咀嚼和吞嚥的能力。 有時，顧客可能會被誤導有關營養的信息；然後我們有更大的工作來教育他們，並努力為他們提供均衡、健康的飲食。 在某些情況下，菜單還可以用作營養教育工具。 就像其他任何事情一樣，經驗很重要。

職責

您的團隊包括內部員工，可幫助您舉辦活動和做飯。 您還需要與提供批發食品配料的批發分銷商、分銷倉庫和批發食品分銷商合作。 餐飲服務商的另一個功能是他們需要將食物有效地運送到活動現場。
開始您的餐飲業務的第一步是選擇您的利基市場。 餐飲企業有多種類型，選擇一種可以輕鬆打造您的餐飲品牌。 食品準備工人 食品準備工人執行除烹飪以外的各種任務，例如切肉和沖泡咖啡。 CareerOneStop 包括數百個職業檔案，其中包含州和都會區可用的數據。 左側菜單中有鏈接，可以比較各州的職業就業情況和當地或都會區的職業工資。 還有一個工資信息工具可以按郵政編碼搜索工資。
作為一名餐飲廚師，您將有機會在各種環境和不同類型的食物中工作。 您可能會發現自己在公司活動中為大型團體做飯，或在私人聚會上為小型團體做飯。 您可能還會被要求為旅行團甚至需要特殊飲食安排的個人準備餐點。 餐飲主管的職責是確保滿足或超過客人對餐飲的期望。 他們監督與顧客用餐體驗相關的所有問題，如質量控制、員工管理、健康和安全法規。 選擇合適的團隊對於您的餐飲業務的成功至關重要。
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