Notes

小型企業聚會餐飲的 6 種開胃菜創意
包子

肘部通心粉混合奶油奶酪，輕輕裹上麵包屑，炸得酥脆。 這些俗氣的棒子在兒童和成人中很受歡迎，尤其是與番茄湯槍搭配時。 作為傳統熟食板的替代品，這些有趣而美味的古巴風味串肉串很容易提前製作，並為大型聚會提供冷食。 開胃菜非常適合舉辦大型派對，這些蛋捲適合所有年齡段的人群，並且易於提前製作。
當您需要可靠的企業餐飲服務時，是時候聯繫我們在 Executive One Catering 的餐飲服務商了。 我們可以將小吃、開胃菜、午餐、晚餐、早餐或甜點直接帶到您的辦公室。 我們包括您享用餐點所需的所有盤子、銀器和飲料。 沒有什麼比美味、新鮮和美味的食物更能讓員工敬業了。 我們最喜歡的開胃小菜想法之一是提供您最喜歡的食物的小份，一口大小的版本，如滑塊、玉米熱狗，甚至比薩餅。 這也是冒險和提供不太熟悉的菜餚的最佳時機 - 想想你喜歡的開胃菜大小的食物可能有點過於大膽的主菜選擇。
用這些酸甜的夏威夷雞肉串將您最喜歡的披薩配料帶入雞尾酒時間。 刷上您最喜歡的燒烤醬，並添加一大塊垃圾郵件以獲得正宗風味。 這些培根包裹的菠蘿片完美地證明了甜味、鹹味和煙熏味的組合永遠不會出錯。
當談到您的企業漢堡餐飲時，沒有必要發瘋。 各種各樣的奶酪、牛肉、雞肉、火雞配蔓越莓醬和蔬菜滑塊將為您提供足夠的選擇，讓辦公室的每個人都體驗到聖誕精神。 生活中最棒的經歷之一就是與朋友和家人聚在一起慶祝——菜單是您參加聚會時最不應該擔心的事情。 我們在這裡幫助您的派對以我們壯觀的開胃菜開始，這些開胃菜一定會滿足每位與會者的口味。 這些黃瓜杯是提供迷你沙拉的美味方式！

Cateraide It 絕緣食品盤架

您是否正在尋找在場外運輸和提供食品和飲料的有效解決方案？ 當我們經營一系列獨家餐飲和運輸設備時，您來對地方了。 我們的熱盒和食物鍋托架有多種尺寸和顏色可供選擇，讓您根據個人要求和喜好做出最佳選擇。 從帶腳輪的熱箱到前裝載/頂部裝載絕緣載體，該部分中列出的所有產品都非常耐用且用途廣泛。 不要錯過我們的加熱食品載體，它們既是絕緣的又是電動的。
不銹鋼垃圾箱是最好的選擇——聚碳酸酯垃圾箱不夠寬，但我在不銹鋼垃圾箱上使用它們。 當它們堆疊在一起時，移動它對我來說有點困難，但我只有 5'3。 我買了第一個帶輪子的，然後當我看到它們有多棒時立即添加。
我們的聲譽和市場領先地位基於誠信、專業、專業、客戶理解、產品質量和服務。 70 多年來，Omcan 一直為北美食品服務行業提供優質的產品和服務。 今天，我們很自豪地提供超過 5,000 種全球採購的食品設備和小器具，以幫助我們的客戶準備、烹飪和服務。
更不用說，當您的場地沒有廚房時，這些炊具也會派上用場。 標準和超級飲料分配器的可選配件，例如立管、調味品架、易服務分配器和蓋子。 這是我們為餐飲活動所做的最好的投資。

婚宴用餐方式

牛排和沙拉是夏季婚禮的完美選擇，如果您不想讓客人感到沉重的負擔。 ，與您的餐飲服務商討論在沙拉中加入一些水果或調味料以增加顏色和風味。 在其他簡單的菜餚上添加意想不到的流行色，例如一碗土豆泥中的迷迭香小枝。 在創建菜單時也要考慮您的調色板——種類越多越好！ 準備好大量的香料、新鮮的香草小枝、鮮花、切碎的堅果和灑在盤子上的裝飾品。 將盤中的物品分層而不是並排放置，並用清潔的噴口瓶淋上醬汁，以獲得更專業的效果。
這種風格有時被稱為“協同服務”或“同步服務”。 對於提供的餐點，您可以選擇讓每個人都接受相同的主菜，或者讓客人在回复時從有限的選擇中進行選擇。 供應主菜的一個流行選擇是包含兩種蛋白質選項的雙主菜課程。 本節為您在活動之前添加了一些步驟，其中包括收集每個人的選擇、創建清楚顯示他們選擇的座位卡以及分配座位。 通過這種服務方式，您的客人可以自助享用包含各種蛋白質、配菜和蔬菜的全餐。 我們經常看到自助餐伴隨著沙拉展示或甜點站，以幫助打破服務線並允許更多的流動。
2020 年，許多大型婚禮都轉向私密的後院慶祝活動。 隨著大小的變化，出現了不同的菜單選項。 如果您渴望夢想中的後院婚禮，請以漢堡為主題。 這些神奇的蔬菜可以在一小時內變成無麩質的意大利面。

使您的餐飲業務成功的 6 種方法

“人們渴望更多以植物為基礎的烹飪選擇，你將看到更多完全純素的菜單和活動。 我們正處於需求增長超出您可以在雜貨店買到的植物性品牌的地步。 人們想要特別的美食，比如植物培根、手工純素奶酪和傳統開胃菜的純素演繹，”她說。 創建完整營銷包的第一步是了解您的市場，僅收集一次人口統計信息是不夠的。
在線旅行社或 OTA 執行許多與傳統旅行社相同的功能，儘管是通過互聯網進行的。 然而，使用在線平台意味著客戶通常可以獲得更高水平的自助服務，OTA 幫助用戶搜索最適合他們需求的旅遊產品。 度假村類似於酒店，但會提供更廣泛的設施和便利設施。 這意味著客人無需離開度假村即可使用睡眠設施、餐飲設施、娛樂設施、購物設施和其他設施。
立即成為 Restaurant Business 會員並解鎖專屬福利，包括無限制訪問我們的所有內容。 自那時以來，這些品牌已經縮減了大約 10 個地點。 Modern Restaurant Concepts 在其兩個更適合您的品牌中擁有 forty eight 個地點，包括機場和大學的一些非傳統單位。
在準備菜單時發揮創意將對您的餐廳非常有幫助。 對最新的食品趨勢以及人們偏愛的菜系和菜餚進行快速調查將有助於決定菜單。 如果你的菜單能在人們心中製造誘惑，那麼你的商業模式就成功了一半。 因此，重要的是要花時間創建可以針對更多受眾並滿足他們需求的菜單，這將增加餐廳的銷售額。 這是一個龐大的業務運營部門，餐飲供應商有時會被擱置一旁。 無論您的餐飲業務有多大，營銷都可以成就或破壞您未來的成功。

自助餐與盤點餐

直到整個歐洲的鐵路擴張，smörgåsbord 自助餐才開始流行起來。 在您計劃活動時，請考慮聚會的環境和規模以及誰將參加。 如果您在不考慮所有角度的情況下選擇一種格式而不是另一種格式，您最終可能會得到一個不那麼出色的評論。 創建一個包容性菜單也容易得多，對您所有素食主義者和麩質不耐受的朋友和對堅果過敏的家庭成員都很友好。
自助餐在傳單上做廣告，只要一美元，顧客可以吃到“各種可能的冷熱主菜”。 斯堪的納維亞人喜歡聲稱自助餐桌起源於 sixteen 世紀中葉的 brännvinsbord 餐桌。 這種風俗在 18 世紀初達到鼎盛時期。
每個人都喜歡精彩的烹飪表演，而在您的眼前觀看一頓豐盛的飯菜絕對是激發食慾的絕佳興奮劑。 這就像一個烹飪節目，讓活動參與者在廚師烹飪時與他互動。 它為每個戶外活動提供了生動的體驗。 雖然我們都熟悉婚禮餐飲，但我們也可以同意餐飲對那個特殊的日子產生了巨大的影響。 從特邀嘉賓到新郎新娘，你要確保每個人都吃得好。

最佳企業餐飲、自助餐廳、

為確保您的公司活動取得成功並讓您的員工吃得飽飽，您可以信賴 Craft Wood Fired Catering。 自助式午餐是為大量員工提供服務的好方法，同時避免了嚴格的飲食安排，讓員工可以隨心所欲地進出。 有時，“公司午餐”一詞給人一種獨家獨立活動的感覺。 有了 Hoppier，您無需擔心食物或財務浪費。 通過為您的與會者發放虛擬卡來訂購他們想要的食物，僅此而已，您正在為積極減少食物浪費做出貢獻。
從訂購到送貨，我們讓您輕鬆獲得高品質的食物和服務。 如果您需要任何專業幫助來安排最好的企業聚會，請隨時聯繫 Supper Club YVR。 對於假日派對來說，全面性很重要——但這會讓選擇主題變得有點困難。 一點辣味就能把普通的炸雞變成一頓真正不一般的飯菜。
這種搭配最棒的地方在於，您可以將休閒食品與優質葡萄酒搭配，以保持精神輕盈。 一些例子包括將小杯迷迭香大蒜炸薯條或脆脆的自製薯片和蘸醬搭配起泡酒。 西葫蘆薯條配帕爾馬干酪和灰比諾很相配。 帕瑪森脆杯中的凱撒沙拉與霞多麗搭配得很好。 即使是比薩餅配上意大利紅的味道也會更好。 就像我們說的，外包給餐飲業務可以節省大量時間。

派對食物介紹

非商業性餐飲服務運營，特別是在學校和醫療機構中，政府和客戶都要求提供營養。 在餵養兒童和老人方面，許多其他不同的問題浮出水面。 其中一些問題涉及孩子不熟悉的食物和環境，以及老年患者咀嚼和吞嚥的能力。 有時，顧客可能會被誤導有關營養的信息；然後我們有更大的工作來教育他們，並努力為他們提供均衡、健康的飲食。 在某些情況下，菜單還可以用作營養教育工具。 就像其他任何事情一樣，經驗很重要。
餐飲服務商可以在各種地點工作，包括室內和室外。 他們往往是藝術個體，這意味著他們富有創造力、直覺、敏感、口齒伶俐和富有表現力。 它們是非結構化的、原創的、不合格的和創新的。 他們中的一些人也很有進取心，這意味著他們喜歡冒險、雄心勃勃、自信、外向、精力充沛、熱情、自信和樂觀。 食品的衛生和安全，從精心挑選原料、以健康安全的謹慎準備食品、在清潔的環境中供應食品開始。 食物上的標記日期 - 冷藏超過 24 小時的易腐爛即食食品必須在準備時清楚地標記，以表明食物的食用日期。
但是，儘管 BEO 有多大幫助，但創建和更新可能很耗時。 幸運的是，有可用的工具——從免費的 BEO 模板到尖端技術——可以幫助您簡化操作並改善客人的體驗。 最好的廚師說，在真正品嚐食物之前，我們先用眼睛和鼻子吃飯。

餐飲服務員做什麼的

廚師和主廚通常會長時間站立並在快節奏的環境中工作。 早年，餐飲服務商發展他們的身份、定義菜單、學習成功管理活動並建立網絡。 許多人將他們的服務介紹給當地不提供餐飲服務的餐館老闆，以說服老闆將他們推薦給需要餐飲服務的客戶。
必須具有與公眾合作的出色人際交往能力。 必須具有團隊精神並願意承擔額外的任務以完成工作。 高度專業的外觀和態度，非常直觀的位置。 熟悉各種食品類型、菜單、食譜以及一般美學和食品展示。 能夠完成管理任務，包括發票、訂單、時間表、視聽規範、菜單和預算.優秀的時間管理技能和在高壓情況下工作的能力。
大多數為潛在的餐飲服務商和餐館提供為期兩天或三天的健康法課程。 從每個職業的簡歷中可以看出，這兩個職業之間存在許多關鍵差異。 其中一些差異包括在每個角色中完成職責所需的技能。 餐飲服務專家監控食物準備，確保客人得到正確的訂單，為他們提供最佳的用餐體驗和滿意度。 食品服務專家接受客人的訂單，處理他們的付款，並及時有效地為他們的訂單提供服務。
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