Notes

Snadné Tipy Na Nejlepší Domácí Vafle
Vafle jsou nezapomenutelné, ať už jsou přelijeme javorovým sirupem, moučkovým cukrem nebo smaženým kuřetem a omáčkou.

Hlavní tipy: Jak vyrobit vafle

Předehřejte vaflovou troubu. Zapněte žehličku a promíchejte těsto. Žehlička by se měla zahřívat 10 minut. Některé modely mají světla, která vám dají vědět, kdy má správnou teplotu pro zlatavé, lehce křupavé exteriér s nadýchaným, měkkým vnitřkem.

Nepřeplňujte žehličku na vafle recept vafle. To může vyžadovat určité pokusy a omyly. Je lepší mírně podplnit, protože těsto se rozteče, jakmile se vaflovač zavře.

Nekoukej! Postupujte podle pokynů. Teplotu můžete snížit otevřením vaflovače, což prodlouží proces vaření.

Používejte nepřilnavý sprej na vaření s mírou. Většina moderních vaflovačů má nepřilnavý povrch, takže sprej není nutný.

K odstranění recept na vafle můžete použít kleště. U vaflovačů s nepřilnavým povrchem můžete použít silikonové nebo dřevěné náčiní.

Nejlepší typy vaflí

Belgické vafle -- Tato amerikanizovaná verze bruselských vaflí, která je nejlépe známá pro své hluboké drny, které chytají sirup, může být vyrobena z těsta naplněného droždím nebo lehčí variace, která obsahuje prášek do pečiva.

Klasické vafle -- Tenčí a chutnější než jejich sestřenice inspirované Belgií. Ty jsou obvykle vyráběny v obdélníkových, čtvercových nebo obdélníkových vaflovačích. Klasické vafle -- Méně sladké než jejich belgičtí inspirovaní příbuzní, tyto vafle se často vyrábějí ve čtvercových, obdélníkových nebo kulatých vaflích. Vytvářejí křupavý základ pro džemy, sirupy, želé, sirupy všech typů a slané polevy, jako je kuřecí smažená rýže.

Celozrnné vafle -- Zdravé verze obsahují oves, lněné semínko, pšeničné klíčky a další ingredience prospěšné pro vás.

Vafle, které jsou bezlepkové -- Tyto vafle jsou vyrobeny z mandlové mouky, čiroku mouka a teff.

Bramborové vafle -- Bramborové vafle jsou německé bramborové placky připravené v horkém vaflovači. Tyto pikantní vafle recept jsou k dispozici také s bramborovou kaší nebo hashbrowns. Vyzkoušejte je přelité s máslem z hnědého cukru nebo slaninou šéfkuchaře Johna.

Hongkong- Styl – Tyto žloutkové „gridcakes“ jsou v Asii oblíbeným pouličním jídlem. Často se mažou sladkými džemy nebo arašídovým máslem a pak se skládají pro rychlé snězení. Tyto vaječné "gridcakes", které jsou často pokryté arašídovým máslem a sladkými džemy, lze přeložit a jíst za běhu. často vyráběné v Hong Kongu, jsou často potřené a namazané arašídovým máslem.

Ochucené vafle – Protože těsto poskytuje kuchařům prázdnou tabulku k vytvoření vlastních chutí, existuje mnoho možností, včetně sladkých brambor a banánů, stejně jako perník, dýně, čokoládové lupínky, banány a dokonce i čokoládové lupínky.

Mashups - Francouzskými toastovými vaflemi!

Věděli jste to? Vafle jsou klasickým evropským jídlem. Americké vafle jsou oblíbeným snídaňovým jídlem již mnoho let. Obvykle se připravují z podmáslí (nebo mouky) a špetky nebo prášku do pečiva, který jim dodává lehkou, nadýchanou texturu.

Výběr vaflovače

Vaflovače mají nejrůznější tvary a velikosti. wafle recept preferují kulaté, zatímco jiní dávají přednost čtvercovým nebo obdélníkovým tvarům. Existují vaflovače, které mají tvar srdce pro romantiky. Další jsou poctou ikonám jako Hello Kitty.

Existují modely, které se perfektně hodí do vaší spíže. Jiné modely jsou dostatečně elegantní, aby šly na pult. Některé jsou dostatečně malé na to, abyste je mohli uložit do skříně, zatímco jiné lze použít k vaření kempingových vaflí na otevřeném ohni.

Vaflovače, které byly dříve považovány za poníka s jedním trikem, postoupily do stavu chladného a chytrého vařiče pro vytváření hacků, jako jsou vafle s kukuřičným psem, vafle na pizzu, quesadilly z vaflového železa a vaflované cheeseburgery. Někteří kuchaři připravují slaninu a míchaná vejce na vaflovačích, což dokazuje, že můžete udělat celý brunch na vaflovači.

Čištění a skladování vaflovače

Vafle jsou hotové. Nyní je čas na úklid. Jakmile vaflovač vychladne, odpojte jej a otřete ho houbičkou. Při oplachování se ujistěte, že elektrické topné těleso a kabel nejsou ponořeny ve vodě. Důkladně osušte. Můžete sušit důkladně olemujte.


Read More: https://palacinky.org/vafle/