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Qu’est-ce que l’eau alcaline ? L’eau alcaline est une eau ayant un pH alcalin. Selon l’échelle de pH ( variant de 0 à 14 ), toute donnée de plus de 7 conseille un pH alcalin. Pour une eau alcaline de commerce, on fait généralement référence à un pH situé entre 8 et neuf, 5. À son état pur, l’eau est parfaitement neutre avec un indice de 7. L’eau de source, de son côté, est naturellement alcaline puisque les roches et minerais infusent l’eau de microparticules minérales, faisant augmenter le pH et rendant l’eau alcaline. L’eau traitée provenant du robinet a normalement un pH acide, oscillant autour de 6, 5 tandis que l’eau de plage qui est riche en minéraux a généralement un pH de 9. 1Il faut noter que l’échelle de pH ( potentiel d’hydrogène ) est une échelle logarithmique à base de 10. Ainsi, une eau à pH de 8, 5 est dix fois plus alcaline qu’une eau à pH de 7, 5 et une eau au pH de 9, 5 est 100 fois plus alcaline qu’une eau de pH à 7, 5.

Le point de vue des chimistesDans le tableau de Mendeleïev, la première colonne -- hors hydrogène ( H ) -- regroupe ceux que l’on nomme les métaux alcalins. Lithium ( Li ), sodium ( Na ), potassium ( K ), rubidium ( Rb ), césium ( Cs ) et francium ( Fr ) sont des métaux malléables et très réactifs. Ils sont caractérisés par leur couche extérieure qui comporte un seul électron. Pour s'approcher de la configuration électronique du gaz introuvable le plus proche, ils ont tendance à constituer des cations, Li ou Na. dès le contact de l’air, ils forment rapidement des oxydes -- ou du nitrure dans le cas du lithium -- et à l'appel de l’eau, ils forment des hydroxydes qui sont des bases très fortes. prenez note par ailleurs que l’expression terre alcaline désignait par le passé, pour les chimistes, un oxyde de métal alcalino-terreux. Car les métaux de cette catégorie, que l'on a dans la deuxième colonne du tableau périodique des éléments, montrent une tendance alcaline lorsqu’ils sont oxydés. L’oxyde de calcium ( CaO ) en représente un exemple bien connu. Il est le principal composant de la chaux vive. Cette dernière est utilisée aussi bien pour équilibrer le pH des sols que dans . Dans la sidérurgie tout particulièrement, elle apparaît comme contractuel purificateur et fait aussi fonction de . Ainsi pour réaliser une tonne de fer, on emploie quelque 50 kilogrammes d’oxyde de calcium.

Méthode pour rendre l’eau plus alcalineL’eau du mitigeur est le plus souvent significativement acide, avec un pH inférieur à sept. Il est possible de la rendre plus alcaline en adoptant quelques réflexes simples afin de disposer de toutes ses auvantages. Il est d’abord recommandé de déterminer le pH de l’eau du robinet en se servant d’une bandelette de test pH. Si le pH affiché est inférieur à 7, l’eau est acide et peut être validée plus alcaline en ajoutant : 2, 5 g de bicarbonate de soude alimentaire dans 1 L d’eau du robinet ;un citron entier coupé et biologique à 2 L d’eau du robinet avant de laisser reposer entre 8 à 12 h afin de profiter de ses caractéristiques alcalinisantes ;une pincée de sel d’Himalaya dans l’eau ;quelques gouttes d’un liquide pH contenant des ions et minéraux alcalins. de plus, si on le souhaite, il est possible de filtrer l’eau afin de la rendre alcaline avec l'aide : d’une carafe dotée d’un filtre à osmose inverse ;d’un mitigeur compétente pour ioniser l’eau ;d’un distillateur ou d’un filtre à eau à installer sur un mitigeur ou une poire de salle de bain. L’eau alcaline ainsi recueillie doit avoir un pH compris entre 8 et neuf.

AchatIl est possible obtenir de l’eau alcaline en bouteille dans toutes les grandes surfaces en lisant attentivement les infos mentionnées sur les étiquettes. Si l’on souhaite rendre une eau du robinetterie alcaline par soi-même, il est envisageable de se procurer le produit nécessaire dans : certains boutiques de bricolage ;certaines boutiques biologiques ;les pharmacies et parapharmacies ;sur Internet. En fonction de la manière dont on souhaite consommer de l’eau alcaline, le budget à prévoir change entre : 2 à 5 € pour un coffret de 20 à 50 bandelettes de papier pH ;3 à 5 € pour 6 bouteilles d’1 L ou 1, 5 L d’une marque d’eau alcaline ;15 à 50 € pour un robinet disposant d’un osmoseur d’eau ;20 à 50 € pour une carafe dotée de filtres alcalinisant l’eau ;plus de 500 euros pour un ioniseur d’eau traitant l’intégralité de l’eau accessible dans une habitation.

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