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Qu’est-ce que l’eau alcaline ? L’eau alcaline est une eau ayant un pH alcalin. Selon l’échelle de pH ( variant de 0 à 14 ), toute caractéristique de plus de sept indique un pH alcalin. Pour une eau alcaline de commerce, on fait généralement référence à un pH situé entre 8 et 9, 5. À son état pur, l’eau est parfaitement neutre avec un indice de 7. L’eau de source, quant à elle, est de manière naturelle alcaline puisque les roches et minerais infusent l’eau de microparticules minérales, faisant augmenter le pH et rendant l’eau alcaline. L’eau traitée provenant du robinet a normalement un pH acide, oscillant autour de 6, 5 mais l’eau de mer qui est pleine d' minéraux a généralement un pH de 9. 1Il faut spécifier que l’échelle de pH ( potentiel d’hydrogène ) est une échelle logarithmique à base de 10. Ainsi, une eau à pH de 8, 5 est 10 fois plus alcaline qu’une eau à pH de sept, 5 et une eau au pH de neuf, 5 est 100 fois plus alcaline qu’une eau de pH à sept, 5.

Le point de vue des chimistesDans le tableau de Mendeleïev, la première colonne -- hors hydrogène ( H ) -- regroupe ceux que l’on nomme les métaux alcalins. Lithium ( Li ), sodium ( Na ), potassium ( K ), rubidium ( Rb ), césium ( Cs ) et francium ( Fr ) sont des métaux malléables et très réactifs. Ils sont caractérisés par leur couche extérieure qui comprend un seul électron. Pour se rapprocher de la configuration électronique du gaz exceptionnelle le plus proche, ils ont tendance à former des cations, Li ou Na. au contact de l’air, ils forment rapidement des oxydes -- ou du nitrure dans le cas du lithium -- et à l'appel de l’eau, ils forment des hydroxydes qui sont des bases très fortes. a savoir par ailleurs que l’expression terre alcaline désignait par le passé, pour les chimistes, un oxyde de métal alcalino-terreux. Car les métaux de ce type, que l’on retrouve dans la second colonne du tableau périodique des composants, affichent une tendance alcaline lorsqu’ils sont oxydés. L’oxyde de calcium ( CaO ) en constitue un exemple bien connu. Il est le principal composant de la chaux vive. Cette dernière est utilisée autant pour équilibrer le pH des sols que dans . Dans la sidérurgie tout particulièrement, elle apparaît comme contractuel purificateur et fait aussi fonction de . Ainsi pour réaliser une tonne de fer, on emploie quelque 50 kilogrammes d’oxyde de calcium.

Méthode pour rendre l’eau plus alcalineL’eau du robinetterie est le plus souvent légèrement acide, avec un pH inférieur à sept. Il est envisageable de la rendre plus alcaline en adoptant quelques habitude simples afin de bénéficier de toutes ses auvantages. Il est d’abord recommandé de déterminer le pH de l’eau du mitigeur avec l'aide d’une bandelette de test pH. Si le pH affiché est inférieur à 7, l’eau est acide et peut être validée plus alcaline en ajoutant : 2, 5 g de bicarbonate de soude alimentaire dans 1 L d’eau du mitigeur ;un citron entier coupé et biologique à 2 L d’eau du mitigeur avant de laisser reposer entre 8 à 12 h afin de bénéficier de ses propriétés alcalinisantes ;une pincée de sel d’Himalaya dans l’eau ;quelques gouttes d’un liquide pH contenant des ions et minéraux alcalins. de plus, si on le souhaite, il est envisageable de filtrer l’eau afin de la rendre alcaline en se servant : d’une carafe dotée d’un filtre à osmose inverse ;d’un robinet compétente pour ioniser l’eau ;d’un distillateur ou d’un filtre à eau à installer sur un robinetterie ou une poire de douche. L’eau alcaline ainsi produite doit avoir un pH compris entre 8 et neuf.

QUELS SONT LES BÉNÉFICES DE L’EAU ALCALINE ? L’eau alcaline pourrait en théorie apporter de nombreux avantages pour la santé et la performance sportive. Certains sont prouvés, d’autres non. SES BÉNÉFICES CONCRETS SUR LA SANTÉLa plupart des chercheurs affirment qu’il est encore trop tôt pour soutenir les allégations santé des eaux alcalines, et qu’il est donc un plus de boire de l’eau minérale, voire très minéralisée si l’on veut en tirer des bénéfices concrets. Cependant, certaines études ont déjà pu démontrer une certaine efficacité de l’eau alcaline dans le traitement du refoulement gastrique, ainsi que pour certaines personnes atteintes de tension artérielle, diabète ou d’hypercholestérolémie. Dans une étude menée en , les chercheurs ont découvert que l’eau naturellement alcaline ( au pH de 8, 8 ) pouvait stopper la pepsine, l’enzyme qui provoque le reflux gastrique. Dans une autre étude plus récente suivie sur plus de 100 volontaires, les chercheurs ont remarqué que leur sang était moins visqueux lorsqu’ils avaient consommé de l’eau alcaline après un entraînement éprouvant. Cela veut dire, concrètement, que les cellules sanguines se propage plus facilement dans les vaisseaux sanguins et dans tout le corps. Selon certains spécialistes, et bien que la science ne puisse pas encore le affirmer, l’eau alcaline peut de plus : Ralentir le processus de vieillissementMaintenir l’intégrité des intestinsRenforcer le système immunitaireAméliorer la détoxificationAméliorer la santé de la peauFavoriser la perte de poidsEn théorie, l’eau alcaline favorise la détoxification et la protection de nos cellules via l’ORP ( Potentiel d’Oxydo-réduction ). Boire de l’eau alcaline pourrait entretenir efficacement le corps des infections et maladies, ainsi que contre l’encrassement des organes.

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