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L’adjectif alcalin peut être associé à différents à propos. Il qualifie par exemple des roches riches en ions Na et/ou K, qui se trouvent surtout dans les feldspaths alcalins et dans certains micas. On parle en plus d’une eau -- ou plus généralement d’une solution -- alcaline lorsque son pH affiche une valeur plus importante que 7. Ainsi en médecine, une substance qui a pour effet d'accentuer le pH du sang est appelée substance alcaline. On appelle piles alcalines celles dont l’électrolyte, l’hydroxyde de potassium ( KOH ), est alcalin. Historiquement, le terme alcalin était employé pour qualifier les constitués qui présentaient les caractéristiques -- et notamment celle de ramollir les matières organiques -- de ceux que l’on appelait les alcalis en d’autres mots, des bases, des sels ou des solutions basiques concentrées. Aujourd’hui, les alcalis constituent une sous-classe des bases et le mot est plus volontiers salarié pour désigner une solution classsique concentrée.

Le point de vue des chimistesDans le tableau de Mendeleïev, la première colonne -- hors hydrogène ( H ) -- regroupe ceux que l’on nomme les métaux alcalins. Lithium ( Li ), sodium ( Na ), potassium ( K ), rubidium ( Rb ), césium ( Cs ) et francium ( Fr ) sont des métaux malléables et très réactifs. Ils sont caractérisés par leur couche extérieure qui comprend un seul électron. Pour se rapprocher de la configuration électronique du gaz introuvable le plus proche, ils ont tendance à former des cations, Li ou Na. dès le contact de l’air, ils composent rapidement des oxydes -- ou du nitrure dans le cas du lithium -- et à l'appel de l’eau, ils forment des hydroxydes qui sont des bases très fortes. a savoir par ailleurs que l’expression terre alcaline désignait par le passé, pour les chimistes, un oxyde de métal alcalino-terreux. Car les métaux de cette catégorie, que l'on a dans la deuxième colonne du tableau périodique des éléments, montrent une tendance alcaline lorsqu’ils sont oxydés. L’oxyde de calcium ( CaO ) en représente un exemple bien connu. Il est le principal composant de la chaux vive. Cette dernière est utilisée autant pour équilibrer le pH des sols que dans . Dans la sidérurgie tout particulièrement, elle apparaît comme agent purificateur et fait aussi fonction de fondant. Ainsi pour réaliser une tonne de fer, on emploie quelque 50 kilogrammes d’oxyde de calcium.

COMMENT S’EN PROCURER ? En France, on la trouve dans les rayons des supermarchés biologiques et sur internet, dans certains cas dans les grandes surfaces. On peut aussi fabriquer sa propre eau alcaline, en y ajoutant du jus et du zeste de citron. bien que le citron soit acide de nature, il contient des minéraux qui produisent des métabolites alcalinisants une fois digérés. On peut aussi y rajouter du bicarbonate, généralement utilisé pour réduire les aigreurs d’estomac ou traiter les aphtes, pour ses propriétés basifiantes.

Comment consommer l’eau alcaline ? Avec tant de avantages potentiels, il est attirant de prévoir consommer de l’eau alcaline dès à présent. Plusieurs versions sont disponibles dans nos magasins ainsi que sur notre e-boutique. L’eau Vortex est une eau ozonée produite en Colombie-Britannique. Agréablement douce et pleine d' électrolytes, Vortex a un pH de neuf, 5. Flow est une eau provenant d’une artésienne naturelle du comté de Bruce en Ontario. Naturellement alcaline, cette eau non traitée a un pH de 8, 1 et est à votre disposition en diverses goûts dont concombre et menthe, citron et gingembre, mûre et hibiscus. Mis à part ces options prêtes à boire, il est entièrement envisageable de préparer soi-même, , de l’eau alcaline. Les pichets de filtration élimine les contaminants en utilisant la chimie organique afin de réduire les particules indésirables dont le chlore, le fluorure, les métaux lourds et les microparticules de plastique. Suite à la le filtrage, des éléments d'origine naturelle comme le calcium, le magnésium, le zinc et l’hydrogène sont ajoutés. Le pH est ensuite élevé à 9 afin de fournir une eau alcalinisée, minéralisée et exempte de polluants. Pour une option sur le pouce, optez pour le bâton alcalinisant. Facile à utiliser, il n’a qu’à être placé dans un verre et ensuite secoué afin de préparer une eau saine et alcaline en moins de 5 minutes. Ce dernier, ayant une durée de vie de trois mois, fournit une option peu dispendieuse pour filtrer le chlore, rajouter de l’hydrogène, du calcium, du magnésium et un tas d’autres oligoéléments à l’eau du robinet. pour profiter au maximum des bénéfices de l’eau alcaline, il est recommandé d’en consommer deux verres journalier. il faut toutefois éviter de boire l’eau alcalinisée avec la nourriture. L’estomac a besoin d’un taux d’acidité suffisamment élevé afin d’assurer une assimilation adaptée. Boire de l’eau pendant ou facilement après un déjeuner pourrait nuire à une épanoui assimilation.

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