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L’adjectif alcalin peut être associé à différents termes. Il qualifie par exemple des roches pleines de ions Na et/ou K, qui se trouvent surtout dans les feldspaths alcalins et dans certains micas. On parle de même d’une eau -- ou plus généralement d’une solution -- alcaline lorsque son pH une valeur plus élevée que sept. Ainsi en médecine, une substance qui a pour effet d'accroître le pH du sang est appelée substance alcaline. On nomme piles alcalines celles dont l’électrolyte, l’hydroxyde de potassium ( KOH ), est alcalin. Historiquement, le terme alcalin était employé pour qualifier les fabriqué qui présentaient les caractéristiques -- et notamment celle de ramollir les matières organiques -- de ceux que l’on appelait les alcalis en d’autres mots, des bases, des sels ou des solutions basiques concentrées. Aujourd’hui, les alcalis sont une sous-classe des bases et le mot est plus avec plaisir salarié pour signifier une solution classsique concentrée.

LA DIFFÉRENCE ENTRE L’EAU ET L’EAU ALCALINEL’eau est faite d’hydrogène et d’oxygène, d’où sa formule chimique : H2O. Son pH détermine si elle est acide ou alcaline, un pH de 7 étant neutre. L’eau a un pH généralement situé entre 6, 5 et 8, 5, mais l’eau du robinetterie aurait tendance à se trouver en dessous : autour de 4 ou 5. elle se trouve être donc plutôt acide. Le pH de l’eau alcaline est supérieur à sept. Elle peut être naturellement classsique, comme c’est le cas pour les eaux naturellement très minéralisées. Mais la plupart des eaux alcalines que l’on trouve sur le marché ont subi une chimique pour augmenter artificiellement leur pH. L’électrolyse est un process pendant lequel les ions séparent les molécules acides et basiques dans l’eau afin de supprimer l’acidité. L’eau alcaline est le plus souvent ionisée et à haut Potentiel d’Oxydo-réduction. L’eau du robinet par exemple a un léger potentiel oxydant car son oxygène peut réagir et devenir néfaste pour nos tissus. Ce n’est pas le cas de l’eau alcaline dont la molécule est concentrée et reçoit des électrons négatifs qui stockent l’énergie. Plus une eau est acide, plus son potentiel d’oxydation est important. Et, inversement, plus elle est alcaline et plus son potentiel de protection est élevé.

Méthode pour rendre l’eau plus alcalineL’eau du robinetterie est le plus souvent significativement acide, avec un pH inférieur à 7. Il est envisageable de la rendre plus alcaline en adoptant quelques habitude simples afin de bénéficier de toutes ses bénéfices. Il est d’abord recommandé de déterminer le pH de l’eau du robinetterie en se servant d’une bandelette de test pH. Si le pH affiché est inférieur à sept, l’eau est acide et peut être rendue plus alcaline en ajoutant : 2, 5 g de bicarbonate alimentaire dans 1 L d’eau du robinetterie ;un citron entier coupé et biologique à 2 L d’eau du robinet avant de laisser reposer entre 8 à 12 h afin de profiter de ses caractéristiques alcalinisantes ;une pincée de sel d’Himalaya dans l’eau ;quelques gouttes d’un liquide pH contenant des ions et minéraux alcalins. par ailleurs, si on le souhaite, il est possible de filtrer l’eau afin de la rendre alcaline à l’aide : d’une carafe dotée d’un filtre à osmose inverse ;d’un mitigeur capable de ioniser l’eau ;d’un distillateur ou d’un filtre à eau à mettre en place sur un robinetterie ou une poire de douche. L’eau alcaline ainsi obtenue doit avoir un pH compris entre 8 et neuf.

QUELS SONT LES BÉNÉFICES DE L’EAU ALCALINE ? L’eau alcaline peut en théorie apporter de nombreux bénéfices pour la forme et la performance sportive. Certains sont prouvés, d’autres non. SES BÉNÉFICES CONCRETS SUR LA SANTÉLa plupart des chercheurs affirment qu’il est encore trop tôt pour soutenir les affirmations santé des eaux alcalines, et qu’il est donc mieux de boire de l’eau minérale, voire très minéralisée si l’on veut en tirer des avantages concrets. Cependant, certaines analyse ont déjà pu démontrer une certaine efficacité de l’eau alcaline dans le traitement du reflux gastrique, ainsi que pour certaines personnes atteintes de tension artérielle, diabète ou d’hypercholestérolémie. Dans une étude réalisée en 2012, les chercheurs ont découvert que l’eau de manière naturelle alcaline ( au pH de 8, 8 ) pouvait stopper la pepsine, l’enzyme qui provoque le refoulement gastrique. Dans une autre étude plus nouvelle suivie sur plus de 100 volontaires, les chercheurs ont remarqué que leur sang était moins visqueux lorsqu’ils avaient consommé de l’eau alcaline après un exercice éprouvant. Cela veut dire, concrètement, que le sang circule plus aisément les vaisseaux sanguins et dans tout le corps. Selon certains spécialistes, et bien que la méthode ne puisse pas encore le confirmer, l’eau alcaline peut en plus : Ralentir le process de vieillissementMaintenir l’intégrité des intestinsRenforcer le système immunitaireAméliorer la détoxificationAméliorer la forme de la peauFavoriser la perte de poidsEn théorie, l’eau alcaline aide la détoxification et la sécurité de nos cellules via l’ORP ( Potentiel d’Oxydo-réduction ). Boire de l’eau alcaline pourrait préserver efficacement le corps des infections et maladies, ainsi que contre l’encrassement des organes.

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