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Qu’est-ce que l’eau alcaline ? L’eau alcaline est une eau ayant un pH alcalin. Selon l’échelle de pH ( variant de 0 à 14 ), toute donnée de plus de 7 conseille un pH alcalin. Pour une eau alcaline commerciale, on fait généralement référence à un pH situé entre 8 et 9, 5. À son état pur, l’eau est parfaitement neutre avec un indice de 7. L’eau de source, de son côté, est de manière naturelle alcaline puisque les roches et minerais infusent l’eau de microparticules minérales, faisant augmenter le pH et rendant l’eau alcaline. L’eau traitée provenant du robinetterie a normalement un pH acide, oscillant autour de 6, 5 tandis que l’eau de mer qui est riche en minéraux a généralement un pH de 9. 1Il faut remarquer que l’échelle de pH ( potentiel d’hydrogène ) est une échelle logarithmique composé de de 10. Ainsi, une eau à pH de 8, 5 est 10 fois plus alcaline qu’une eau à pH de sept, 5 et une eau au pH de neuf, 5 est 100 fois plus alcaline qu’une eau de pH à 7, 5.

Précautions à prendreBien que l’eau alcaline soit excellente pour l'instance, il est essentiel de ne pas consommer uniquement cette catégorie d’eau. Ainsi, il est recommandé : d’alterner la consommation d’eau alcaline naturelle ou alcalinisée avec de l’eau du mitigeur ;de ne pas dépasser la quantité maximale de bicarbonate dans l’eau afin de l’alcaliniser ;de ne pas utiliser de bicarbonate dans le cadre d’un régime pauvre en sel et sodium ;de privilégier les solutions d’alcalinisation d'origines naturelles afin de ne pas avoir recours uniquement aux liquides pH artificielles pour alcaliniser l’eau.

COMMENT S’EN PROCURER ? En France, on la trouve dans les rayons des supermarchés biologiques et en ligne, parfois dans les grandes enseignes. On peut aussi fabriquer sa propre eau alcaline, en y ajoutant du jus et du zeste de citron. bien que le citron soit acide de nature, il contient des minéraux qui produisent des métabolites alcalinisants une fois digérés. On peut aussi y ajouter du bicarbonate, souvent utilisé pour réduire les aigreurs d’estomac ou traiter les aphtes, pour ses propriétés basifiantes.

QUELS SONT LES BÉNÉFICES DE L’EAU ALCALINE ? L’eau alcaline pourrait en théorie apporter de nombreux bénéfices pour la santé et la sportive. Certains sont prouvés, d’autres non. SES BÉNÉFICES CONCRETS SUR LA SANTÉLa plupart des chercheurs affirment qu’il est encore trop tôt pour aider les affirmations santé des eaux alcalines, et qu’il est ainsi préférable de boire de l’eau minérale, voire même très minéralisée si l’on veut en tirer des avantages concrets. Cependant, certaines analyse ont déjà pu démontrer une certaine efficacité de l’eau alcaline dans le traitement du reflux gastrique, ainsi que pour certaines personnes atteintes de tension artérielle, diabète ou d’hypercholestérolémie. Dans une étude menée en 2012, les chercheurs ont découvert que l’eau naturellement alcaline ( au pH de 8, 8 ) pouvait stopper la pepsine, l’enzyme qui créé de le reflux gastrique. Dans une autre étude plus récente suivie sur plus de 100 volontaires, les chercheurs ont remarqué que leur sang était moins visqueux lorsqu’ils avaient consommé de l’eau alcaline après un entraînement éprouvant. Cela veut dire, concrètement, que les cellules sanguines circule plus facilement dans les vaisseaux sanguins et dans tout le corps. Selon certains spécialistes, et bien que la science ne puisse pas encore le affirmer, l’eau alcaline pourrait en plus : Ralentir le processus de vieillissementMaintenir l’intégrité des intestinsRenforcer le système immunitaireAméliorer la détoxificationAméliorer la santé de la peauFavoriser la perte de poidsEn théorie, l’eau alcaline aide la détoxification et la sécurité de nos cellules via l’ORP ( Potentiel d’Oxydo-réduction ). Boire de l’eau alcaline pourrait protéger efficacement le corps des infections et maladies, ainsi que contre l’encrassement des organes.

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