Notes

如何減少餐廳的食物浪費
雖然餐點通常在餐廳提供和用餐，但許多餐廳還提供外賣和送貨服務。 服務模式可以從廉價的快餐店和自助餐廳，到中等價位的家庭餐廳，再到高價的豪華場所。 因此，廢物管理已成為一個關鍵優先事項，涉及在整個生產和消費鏈中與避免、減少或回收廢物有關的所有活動。 當您尋求最大限度地降低您的餐廳開展業務的成本時，您會發現減少食物浪費的重要性。
食物浪費水平被量化為每份食物浪費 75 克，或食物質量的 23%。 然而，廚房之間的差異很大，垃圾水平從每份 33 克（13%）到每份 131 克（34%）不等。 浪費的食物包括 64% 的服務垃圾、33% 的盤子垃圾和 3% 的其他食物垃圾。 學前班的廢物水平低於學校，這可能是因為學前班的看護人與孩子們一起吃飯。 廚房之間的巨大差異表明它們造成食物浪費的原因不同，但減少食物浪費的機會也不同。
許多監管機構和服務提供商認為，國際航班產生的所有廢物都是農業疾病的潛在來源，無法再利用和回收。 國際航空運輸協會正在與世界各地的監管機構合作，對他們進行行業餐飲程序的教育，目的是在不損害農業健康的情況下促進再利用和回收。 成功的減少浪費戰略傾向於將經濟增長與食物浪費預防戰略聯繫起來，因此實施食物浪費戰略所花費的時間和工作符合盈利目標。 餐飲服務運營通常可以靈活地與農場和外部團體合作，實施創造性的食物浪費解決方案，例如在菜單上使用不完美的農產品或旋轉菜餚以適應季節性農產品。
颶風準備隨著我們進入另一個颶風季節，奧蘭多市固體廢物部門希望確保您掌握必要的提示，以確保您的安全。 Mooney-General 是 MyCaseBuilder.com 的驕傲合作夥伴！ MyCaseBuilder 是創建您自己的定制設計泡沫插件的終極工具。 使用 MCB 乾淨的基於 Web 的軟件，無需下載文件，無需安裝程序，最重要的是 - 沒有麻煩。 “我們堅信，與 Winnow 一起，我們有潛力改變我們廚房的文化，永遠改變郵輪行業準備食物的方式。

11種可專業承辦的特殊活動

一些餐廳會指派或聘請特定的工作人員來協調他們的餐飲服務，並讓他們的廚房工作人員在非高峰時間準備餐飲。 Artisan By Santa Barbara Catering 為沙漠植物園帶來創意美食、創新展示和現代設計。 突出亞利桑那州的農民和供應商是聖巴巴拉餐飲公司最擅長的！ 才華橫溢且充滿活力的團隊將協調您所需的一切，為您的客人創造體驗，同時放鬆身心並享受花園的寧靜。 送餐套餐還可以提供不僅僅是食物準備和送餐服務。
它的目標是在整個美食選擇、交付和展示過程中保持一致、及時和可靠。 自 2005 年以來，Above and Beyond 一直專注於企業和特殊活動。 北加州的農業賞金是其靈感來源，該公司努力在其菜餚中使用這些當地食材。 除了有條不紊的企業送餐系統外，該公司還為特殊活動提供餐飲服務。 其中一些特別活動是婚禮、成人禮、週年紀念日、開放日和 quinceaneras。 Beyond and Beyond 還將處理其他職責，例如花卉、裝飾和娛樂要求。
在你會發現很多人的地方，你總能找到適合你的食物。 計劃這些需要專業人士來確保您為您的觀眾提供所有正確的菜單選擇。 在這裡，您可以找到從熱狗和漢堡包到辣椒奶酪薯條和冰淇淋的所有人群最愛。 準時是一家優秀餐飲公司的關鍵品質，因為他們通常是第一個也是最後一個到場的供應商。 這看起來非常簡單明了——餐飲是烹飪廚師和他們的團隊準備、烹飪和提供食物，對吧？ 如果您在家中或工作場所為少數人舉辦超級休閒活動，則不需要所有的花里胡哨。

婚宴用餐方式

忘記你必須在婚禮上提供超美味食物的想法。 無論您是舉辦休閒慶祝活動還是優雅婚禮，您最喜歡的快餐店的出現都會讓派對開始，並立即讓每個人都興奮地投入其中。 此外，這是在婚禮當天留下自己印記的獨特方式。 大多數人都喜歡感覺自己在為一頓飯做貢獻，少做一件事情來檢查你的清單可以讓世界變得不同。 在餐飲方面，您經常在人們的車庫或家庭廚房工作，因此您必須在沒有商業廚房的便利設施的情況下湊合。
我們已經適應了新的日常生活，看著我們的社區和經濟陷入困境，這讓我們感到沉重。 當我們最需要彼此時，我們必須保持距離以保護自己和鄰居。 值得慶幸的是，我們正在尋找新的方式來保持聯繫並共度時光。
在您的婚禮上提供南方舒適食品的最佳部分是它可以填滿並且比其他餐點需要更少的食物。 如果您想為客人提供最好的服務，請提供龍蝦選擇。 將龍蝦放在意大利燴飯床上或與黃油一起食用。 與您的餐飲服務商討論選擇切割的不同選項。
您也可以嘗試使用西葫蘆或黃瓜來製作一些品種。 滑塊是您對漢堡包和三明治的所有喜愛的一切。 提供多種肉類和素食可供選擇，讓您的所有客人都可以享用這些小吃。 這款意大利經典款非常適合在寒冷月份舉行婚禮。 烤寬麵條最好的部分之一是您的餐飲服務商可以輕鬆交換以提供純素西葫蘆選項，以便每個人都可以參與。 根據季節定製釉料，打造清新獨特的風格。

餐椅

在這裡可以找到酒店業的一切——從酒店和餐廳的餐飲設備，如專業烤箱、玻璃器皿和陶器，到家具、床上用品和毛巾。 酒店招待和餐廳用品，從炊具酒具和廚房設備一直到酒店和賓館部門的招待，都可以在這裡找到。 您的餐廳是客戶對您的業務形成印象的地方。 擁有最好的餐廳設備、工具和用品可以在良好的印象和糟糕的用餐體驗之間產生差異。 有助於打造這種體驗的物品範圍從玻璃器皿、餐具和器皿到服務托盤、食品籃、飲料分配器和調味品。 您還需要為服務員提供用品，包括圍裙等衣物和訂單墊、菜單封面和支票夾等工具。
餐廳椅子可以由各種不同類型的材料或它們的組合製成。 餐廳椅子由木材、金屬、鋼、鋁以及介於兩者之間的任何混合材料製成，由堅固、耐用和持久的材料製成。 無論您是在尋找戶外休息區、餐飲活動的椅子，還是只是標準的午餐/用餐，您從 Elite 找到的餐廳椅子都會增添您正在尋找的優雅氣息。 更耐用、質量更好的產品將持續更長時間，並且可以成為更好的長期投資。 商用家具有多種顏色和變化，請在訂購前對您的設施進行正確測量。
我們的目標是保持我們的在線價格準確，但這些價格可能會因附加費和製造商價格上漲而有所不同，這些價格基於生產日期。 隨著時間的推移，您的餐廳家具將遭受持續使用帶來的正常磨損。 劃傷的表面、有缺口的腿和鬆動的螺絲都可能導致外觀磨損。 購買我們的家具零件，讓您的餐廳家具看起來和功能都像新的一樣。

婚宴餐飲

要探索無需製作單一食譜即可舉辦感恩節的一些方法，請查看我們的感恩節菜單。 適量的裝飾和過多的裝飾之間有一條細線，但這條細線是一條重要的線。 有太多的小擺設或到處掛著太多的燈會使空間感到幽閉恐怖，讓人難以抗拒，而且價格昂貴！ 裝飾是一個古老的說法“少即是多”仍然被證明是正確的領域。
我們很容易成為那對完全擁有一切的夫婦。 或與我們的其他一些西密歇根餐飲資源合作夥伴建立聯繫，以幫助您擺脫煩惱。 伸出手來，我們很樂意幫助您集思廣益並提供建議。
詢問推薦人他們使用公司的次數，他們喜歡和不喜歡什麼，以及他們會改變什麼。 菠菜和洋薊為燴飯增添了額外的豐盛和風味。 與此同時，幹番茄為每一口提供了一種色彩和味道。 在您的異地公司聚會上，意大利調味飯釀蘑菇不會出錯。 與所有活動一樣，儘早開始計劃，以確保活動當天一切順利。

電鍍晚餐餐飲

我們可以根據您的員工或客人的需求為您量身定制早餐餐飲選擇，所以當您致電時，請隨時與我們討論您的想法。 另一個越來越受歡迎的選擇是家庭式用餐，特別是對於舉辦鄉村式婚禮的夫婦。 餐桌上擺著一盤美味的食物，供婚禮賓客享用。
通常，您將為每門課程選擇兩到三個不同的選項。 謝謝你解釋說你應該弄清楚你需要多少輛食品卡車，因為一輛通常每小時可以為大約 50 位客人提供服務。 我女兒計劃在今年秋天為她的婚禮租一兩輛食品卡車。 我會和她分享這個，這樣她就可以開始尋找一些她喜歡的，這樣每個人都可以得到服務。 我們真的在這里以任何方式為您提供幫助，我們將竭盡全力確保您的一天沒有壓力，食物超出您的標準。 我們在這裡是您的嚮導，將為您指明您夢想中的婚禮之日的方向。
對於餐前雞尾酒或客人站立或交流的活動，服務員可以走過您的聚會，並在托盤上提供清淡或濃重的開胃菜。 例如，小酒杯中的小湯、點心和串上的物品很容易被客人處理。 Asian Stir-Fry StationA 站自助餐由位於不同位置的三到四個不同的小型自助餐桌組成。 它們可以按順序打開，也可以一次全部打開。 通常，不同的桌子會有不同的食物選擇和裝飾相匹配。
新娘和新郎可以為他們的客人選擇兩個或三個主菜選項，或者選擇讓他們的客人享用雙主菜。 雞尾酒會非常適合在下午晚些時候或傍晚舉行的活動。 根據您活動的性質，您可能更喜歡一口開胃小菜而不是稍微重一點的東西。 一些客戶選擇在他們的雞尾酒招待會上包括行動站，以便有更多的填充選擇。 電鍍餐的缺點是成本，因為您必須考慮額外的人員配備。 此外，如果您的客人有食物過敏或飲食限制，他們可能不會吃完整頓飯。

保溫飲料容器

優質、抗撕裂、持久耐用的乙烯基襯裡可承受行業中出現的濫用情況，並提供 5 年防漏保修。 從水到咖啡，每一個餐飲活動都需要飲料。 從熱天的冷飲到一杯熱咖啡和甜點，所有飲料都必須以一種或另一種形式分配。
您還可以在每次簽訂合同時購買特定的餐飲設備。 但是，如果您有存儲空間，通過融資計劃批量購買此類物品的成本可能會更低。 這是您在這項有利可圖的業務中所需的餐飲設備清單。
我們提供數十萬種產品和數百萬個訂單，為您的業務提供最佳運作所需的一切。 多年來，我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍，包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公室、零件和酒店用品。 UPCH400 型號可堆疊存儲或在帶有固定帶的 Camdolly 上運輸。

Rougefinecater，rouge Fantastic Catering 的作者

Rouge 用特別適合當季的蘋果酒甜甜圈在現場製作他們的招牌迷你甜甜圈。 這些可以通過一個配料吧來補充，其中包括從鮮奶油、香檳浸泡過的漿果和肉桂尚蒂伊奶油等各種東西。 對於那些尋找更主流的東西的人來說，Rouge Catering 帶著他們的 mac 在你準備好吃之前，按照盒子上的說明煮白米飯。 在上菜前約 15 分鐘製作漆樹洋蔥。
在上一篇文章中，我們談到了下一次秋季婚禮的必備菜餚。 酒精是任何慶祝活動的重要組成部分，婚禮也不例外。 受人尊敬的 DC 和馬里蘭州廚師 Jonathan Soudry 一次又一次地因其在廚房的獨創性和創造力而受到讚譽。 真正的廚藝奇才，他的技藝只有他的創新才能與之匹敵，這也是Rouge Catering迅速在DMV地區的餐飲界獨樹一幟的原因。 與會者會想找個地方享用他們的飯菜，即使他們是用紙板托盤來的，所以考慮提供桌子。
我們喜歡創造持久的回憶，並期待為您的後院派對或活動帶來創意。 將蠟燭放在罐子裡，讓它們發光，減少火災隱患，並呈現出時尚燈籠的外觀。 如果您在戶外舉辦活動，請使用太陽能燈串和 LED 燈泡。
會議餐盒

Website: https://www.caterertaiwan.com/blog/cajun-shrimp-scampi/