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我們的目標是成為聖地亞哥最好的餐飲公司之一。 在 Toast Catering,我們希望您的客人對食物贊不絕口,即使是那些臭名昭著的難以取悅的客人。 這就是我們總是在現場烹飪的原因,因此您的菜餚新鮮且準備充分。 從小型私密私人派對到豪華婚禮,再到大型企業活動,讓我們談談您在聖地亞哥舉行的下一次活動的餐飲需求。 有這麼多的元素進入你的特殊日子,聘請合適的人來專業地照顧每個組件是很重要的。
我們融合了我們首選合作夥伴的食物和服務,讓您的活動看起來更少。 許多餐飲服務商在宴會或超過 8 人或 10 人的聚會上收取服務費。 由於這些費用未在賬單或發票上明確列為小費,因此服務費始終需繳納銷售稅。 偉大的餐飲公司準時出現——不會太早,也不會太晚。
策劃婚禮和類似活動的派對策劃者和活動協調員在為活動安排食物、飲料和其他服務並為其開具賬單時也是餐飲服務商。 一般來說,餐飲服務商對食品、飲料和為客戶活動提供的任何服務的費用均需繳納銷售稅。 列出所有服務——如果您僱用一家提供全方位服務的餐飲公司,從擺桌子、為客人服務和打掃衛生的每一項服務都應該列在合同上。 當你僱傭一家餐飲公司時,不僅僅是為你的客人提供食物,而是創造一種體驗,沒有什麼能像精品餐飲服務商那樣創造令人難忘的體驗。 精品餐飲供應商就是要在小範圍內創造個性化和定制化的體驗。 精品餐飲適用於 20 人或以下的小型活動。
在您當前的產品中添加餐飲服務有很多優勢,最重要的是您可以為更多的人提供服務,而無需在餐廳中增加更多的實體廚房或服務空間。 優秀的餐飲服務商會根據您的特殊要求與您合作。 無論哪種方式,請務必詢問您的餐飲服務商他們如何處理特殊要求,例如飲食限制、現場更改和後期添加。
自助餐創意
與大多數糕點食譜不同,這款實際上不含牛奶或黃油,因此即使對乳製品不耐受的人也適用。 你可以在商店裡買到奶酪吸管,但這些奶酪和泡菜吸管更上一層樓。 快速製作——只需半個多小時,它們在聚會上總是很受歡迎。 它們很容易上桌 - 只需將它們放在燒杯中,這樣它們就可以直立,人們可以自助。 自己做麵包聽起來像是一個挑戰,但這個食譜很簡單。 它使用商店購買的麵包混合物——藝術就在你添加的配料中。
確保為客人準備足夠的餐巾紙,因為火腿煮熟時會有點油膩。 烹飪簡單快捷,但最好趁熱享用,你可以提前把哈羅米裹在帕爾馬火腿裡,”高級美食作家傑西卡蘭森說。 “這種組合很美味,但如果你吃太多可能會變得有點咸——試試與一些甜瓜片一起食用,可以作為一種很好的味覺清潔劑。 這些做起來很簡單,放在盤子上看起來很誘人。
這種共享沙拉配上風味濃郁的醃金槍魚排——非常適合午餐或清淡的晚餐。 烤金槍魚,然後在冰箱裡醃一個小時。 把所有的蔬菜倒進一個大盤子裡,加入酸橙汁和味醂,靜置 30 分鐘,然後再調味。 這些菜餚都需要最小的努力,這將導致在陽光下更加放鬆。
日本食品
在炎熱的下午,一杯加了小塊果凍或木薯球的奶茶冰茶為您帶來終極的清涼。 小販們也會在街上閒逛,用他們的手推車賣東西。 表 4 中每個省份的 pancit 菜餚總結顯示,記錄的 pancit 數量最多。 甲米地排名第一;布拉幹位居第二; Bataan、Camarines Sur 和 Laguna 排名第三。
最初,這道菜是工人階級的工作日生計,但根據 Taste Atlas 的說法,biangbiang 麵條已經在各種背景的人中流行起來。 根據 196 Flavors 的說法,雖然當面不是原始日本料理食譜中的成分,但到 1930 年代它很快就被納入了這道菜中。 根據 Food First 的說法,Japchae 是指混合各種蔬菜的炒菜。
“像許多越南菜一樣,以這種方式食用它會產生多層風味和質地的共鳴——脆脆的蔬菜配上鬆脆的春捲,”Routhier 說。 在過去的幾年裡,春捲已經從廉價的中國和越南餐館的菜單轉移到更昂貴的現代場所。 對於尋求時尚小吃和開胃菜的廚師和消費者來說,春捲皮已經成為一種流行的食品形式……” 在泰國,您必須嘗試泰國著名的國菜 Pad Thai。 這是一種在全國各地的廉價街頭小吃攤、夫妻麵店和五星級餐廳熱情烹製的快餐。 這道美味的米粉、豆腐、蝦米和雞蛋炒菜,用羅望子、酸橙汁和魚露調味,是當地人和遊客最喜歡的午餐時間小吃。
地鐵底特律最好的食品卡車
當您的活動的那一天到來時,您會發現您的精確願景實現了完美,直至最細微的細節。 最終價格、到達時間和服務、活動參加者人數以及卡車所有者的責任應在每份合同中明確。 與酒店宴會廳或傳統餐飲服務商相比,不要留下任何機會。 卡車操作員將提供至少一個垃圾桶,但您應該提供更多——並確保它們在幾乎滿時清空。
從巴西莓碗到 zeppole,沒有什麼比在您的活動中享用美食卡車的美味食物更能體現時尚、本地、新鮮和方便的了。 這些帶輪子的迷你廚房利用了當今的真實性和體驗趨勢,以及欣賞美味、精心準備的食物的古老趨勢。 簡而言之,食品卡車讓人們興奮不已。 許多渥太華最好的食品卡車可用於公共活動、辦公室餐飲、婚禮和其他私人聚會。 我們的食品卡車為任何活動增添了興奮感,並有助於營造氣氛。
您可以在活動中高枕無憂,這一點很重要。 通過純素餐飲,您可以將注意力從食物上移開,專注於對您來說真正重要的事情。 如果您的客人為晚宴的成功做出了貢獻——例如舉辦驚喜派對或帶來食物——請務必在第二天發送感謝信。 格式至少應與您發送的邀請一樣正式。 作為主人或客人,您會希望盡量減少使用手機,這會很快將您從用餐和交談的集體活動中拉出來。
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餐飲服務商 Jérôme Perche 在公司為您提供早餐或咖啡招待會。 從糕點到新鮮奶酪配時令水果,甚至是我們的烤培根和炒雞蛋,您都會找到適合您的配方。 如果不是這種情況,我們的廚師還可以為您提供量身定制的配方。 讓廚師和他的烹飪團隊以及我們經驗豐富的服務員為您提供難忘的美食體驗。
此外,我們還有屬於印度不同邦的特殊糖果,如孟加拉邦、旁遮普邦和拉賈斯坦邦。 沒有什麼比美食更能讓雞尾酒會或調酒師開始了。 當我們令人驚嘆的開胃菜和飲料開始出現時,夜晚的魔力和交融才真正展現出來。 對於您的雞尾酒會,您只需 Niagara Catering Services 即可滿足您的各種餐飲需求。 在規劃 MN、KS 或 WI 活動時,您希望與信譽良好、經驗豐富、知識淵博的公司合作。 Green Mill Catering 在卓越和注重細節方面享有盛譽。
從桌佈到玻璃器皿和食物,它們讓這一切變得超級簡單,我不必擔心。 我們的顧問布列塔尼非常樂於助人... CaterCow 與各種可以為您的客人服務的專業餐飲公司合作。 他們可以設置一個提供飲料和其他雞尾酒的酒吧,這樣您和您的客人就可以專注於享受美好時光。 通過我們的開放式酒吧選項享受我們庫存充足的酒吧套餐。 或者 BYOBar……無論您帶來什麼,我們都會為您服務。
擁有 30 年的餐飲經驗,Simply Served 是最好的。 如果您計劃的活動沒有專業的酒吧服務,那麼為客人服務可能會讓您無法享受您的活動。 飲料餐飲服務是減輕活動策劃壓力並確保您和您的客人度過愉快時光的絕佳方式。
婚宴用餐方式
這些問題中的每一個都應該在你的面試清單上佔有一席之地。 您還需要確認他們手頭有最新的食品服務許可證。 使用WeddingWire 的免費預算工具管理您的婚禮支出並跟踪付款。 我們的 PDX 位置將在出發時與您告別,並在抵達時擁抱您。
我們很樂意幫助您發現最適合您的特殊日子,並回答您可能遇到的任何其他問題。 有一個或兩個主菜,而不是一個選擇也很常見,這消除了投票客人和管理座位表所需的一些計劃。 無論如何,我們的餐飲協調員將幫助您選擇主菜,同時仔細考慮客人的需求。 重要的是要考慮車站的佈局和平面圖,確保牢記空間中的所有其他設計元素,如照明裝置、桌子、沙發和吧台。
我們聆聽您的故事和想法,為您的婚禮打造一個鼓舞人心的菜單。 電鍍晚餐服務正式而優雅,適合大多數高端活動——從婚宴到政治籌款活動。 員工比例和成本通常與自助餐相當,但請記住,如果您有多個車站,租金成本會高得多。 如果您要舉辦特殊的節日活動,我們會為在家中、辦公室或偏遠地點舉辦的派對提供多種獨特的套餐。 我們建議您的客人在進門時為他們提供定制的雞尾酒,以迎接他們的節日歡樂。 生薑和肉桂蘋果馬提尼酒等季節性雞尾酒是讓您的派對順利開始的好方法。
食品卡車
“食品工作場所的女性是某種餐飲服務商或糖果商。 她們有時會經營專門生產蜜餞、糖果或烘焙美食的小商店。 她們更有可能位於人們追隨時尚並進行購買的城鎮中用現金……一些婦女按訂單烘焙,在家中提供簡單的餐飲服務。 她們的廣告經常出現在 18 世紀的報紙上。
就目前所知,還沒有記錄到有人選擇了一張比他應得的更大的支票……在許多情況下,發起人不得不回到服務員開出的舊支票方法。 從 1940 年代末期到 1960 年代初,The Cliffs 由 Sam 和 Viola Cliff 經營,現在兩人都死了超過 25 年。 也許山姆和維奧拉在創造“沙拉吧”一詞時有其他想法,這與該詞的現代含義不同,但很難想像是什麼,尤其是電話目錄列表中使用的“自助餐”一詞。
您還可以通過不同口味的奶油芝士或果醬來發揮創意。 在為特許攤位項目定價時,主要是您要確保您支付成本。 您還希望保持價格合理,並讓客戶輕鬆計算出他們花了多少錢。 私人廚師是受過訓練的廚師,為他們的客戶提供家庭膳食,他們通常可能有特殊的飲食需求或偏好。
哪種餐飲服務適合您的活動?
餐桌服務使客人之間的對話更容易,並為每個人保持一致的服務時間。 餐桌上的每個人都可以同時吃不同的菜。 此外,此選項允許活動的其他方面圍繞服務時間展開,從敬酒到演講再到特殊舞蹈。 盤子餐還消除了等待時間,並且無需在攜帶盤子和玻璃杯時蜿蜒穿過迷宮般的桌椅。
如果您有數百名客人,房間內可能沒有足夠的空間來容納自助餐線和必要的過道空間以允許足夠的交通流量。 在您計劃活動時,請考慮聚會的環境和規模以及誰將參加。 如果您在不考慮所有角度的情況下選擇一種格式而不是另一種格式,您最終可能會得到一個不那麼出色的評論。
計劃者可能會決定三種主菜,例如雞肉、牛肉和魚,以確保大多數客人的飲食偏好得到認可。 這個提示主要是為了你自己的理智,因為對於大多數活動預算或團隊來說,為一大群人提供完全家常的飯菜並不完全可行。 為了讓所有東西看起來都很好,把你所有的食物放在有凝聚力的展示中,並確保裝飾商店購買的選項,就像你為他們的自製版本一樣。 並且一定要從這些天才黑客中獲得一些靈感,讓你在商店購買的食物看起來像自製的。 移液器是您的客人一定會很高興嘗試的一種食品和飲料趨勢。
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