Notes

如何開始餐廳餐飲業務
如果您需要餐飲服務商超過他們的正常服務時間，請按小時付費。 如果您有 50 位或更多客人，預計每人支付 20 至 forty 美元的常規餐飲費用。 您可以通過食品卡車或彈出選項節省成本，每人 10 至 25 美元。 婚禮餐飲通常比其他類型的派對花費更多。 如果你的婚禮有 a hundred 位客人，那麼總共需要花費 7,000 美元，另外還有 1,500 美元的酒水費用。 食物通常在現場準備好，餐飲服務商負責所有的設置和清理工作。
讓調色板和服務理念毫無畏懼地激發您的靈感。 我們經驗豐富的團隊可以用各種預算打造令人難忘的活動。 餐飲服務商負責為活動準備所有食物，無論是簡單的自助餐還是更複雜的坐席餐。 菜單選擇完成後，餐飲服務商將準備和烹飪食物。
增強功能可能包括裝飾品、亞麻布、瓷器、服務器、現場廚師、調酒師、DJ 等等。 作為一家提供全方位服務的活動餐飲公司，Eco Caters 努力為每位客戶執行獨特的願景。 通過合作，我們定制設計從菜單到預算、裝飾到雞尾酒單等等的所有內容。 我們的目標是滿足所有感官——視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺。


20個最佳手指食物創意

一盤奇觀是忙碌一天后最好的休息方式之一。 你只需把新鮮的鮭魚和脆蔬菜放在烤盤上，給所有東西調味，然後把它放進烤箱烤。 只需 20 分鐘，您就可以為全家人享用一頓營養豐富的晚餐，而且只需清洗一個平底鍋。
無論是出於過敏還是其他健康原因，您可能會發現現在很多人都不吃麵包了。 如果您計劃吃三明治吧或奶酪和餅乾，請務必選擇一些無麩質食品。 當您想要吸引我們當中具有環保意識的派對餐飲菜單創意時，請選擇天然食品、當地採購和時令食材。
非常適合浸泡，奶酪醬和蘸醬，如奶油奶酪火鍋和煎鍋 queso，讓您的派對自助餐更具互動性和美味。 這是每人需要多少盎司的奶酪來餵飽蘸醬的人。 這種烤南瓜沙拉充滿了胡桃南瓜、火箭和山羊奶酪，這是一個非常簡單和健康的午餐想法。 這種富含蛋白質的沙拉以辣水牛雞、脆香蕉辣椒、多汁的葡萄西紅柿和濃郁的藍奶酪碎為特色。
你基本上只是把所有的原料倒在土豆片上，然後讓烤箱發揮它的魔力。 沒有什麼比讓您的朋友和家人度過一段美好的時光更美好的了，沒有食物的聚會是不完整的。 充滿小紅莓、羊乳酪和簡單的自製調料，這道沙拉充滿了甜味和鹹味。 一份這種辛辣食譜與玉米餅、商店購買的或自製的麵包卷或單獨食用都很美味。

台灣美食

我們在炎熱的高雄陽光下四處走走後得到了這個，這讓我們大吃一驚。 現在再看這份單子，如果我還能再吃一道台灣菜，那就是芒果包餅了。 在 COVID-19 之前，為企業主和活動工作人員訂購過量食物的行政餐飲的普遍趨勢。 這是可以理解的，因為沒有人想在聚會期間用完食物。 但在這些經濟困難時期，明智的做法是只訂購您需要的東西。
Haemul Pajeon 是一種韓國鹹味煎餅，由大蔥和海鮮製成，包括魷魚和蛤蜊，並配以醋醬油。 海鮮的耐嚼質地和大蔥的脆脆結合在一起，讓您咀嚼時味道會散發出來。 韓國水稻種植的最佳條件意味著以大米為基礎的各種食品。
儘管在世界各地被用作飲食的主要部分，但它們的用途在每個地區都不同，它們在塑造各自文化中的不可或缺的作用也是如此。 因此，我們得出結論，不能使用單一的身份來指代麵條。 相反，麵條的定義及其物理定義之外的文化含義在地區之間是獨一無二的，並且在地區內部不斷變化。

夏季比薩派對！！！

“晚宴的關鍵在於客人是否會聚在一起，”他說。 他警告不要只邀請情侶，也不一定要讓他們挨著坐。 如果客人有足夠的資金提前警告主人，請注意客人的過敏情況；最重要的是，要放鬆。 “如果你緊張，其他人都會緊張，”他說。 好吧，就用奶油蓋上它，把它推到烤箱裡，然後稱之為你祖母的焗飯”——這是一位經驗豐富的廚師的智慧。
為了充分利用這些慶祝活動，請選擇邁阿密的活動餐飲服務。 廚師兼老闆 Melina Davies 開了第一家 Olive Copper Key 不僅僅是一項活動餐飲服務。
期望支付溢價以使食品卡車運營商超出其客戶範圍。 餐飲服務是婚禮例外期間最常見的服務，但也是您在家中舉行商務會議、社交和家庭聚會的常見場所。 它旨在為多種類型的場所提供服務，讓您少做一件事情來計劃。
彩虹般的新鮮蔬菜、有機成分和新鮮香草，令人印象深刻。 一個偉大的活動就是要玩得開心和留下回憶，而不是為小事而感到壓力。 當客人到達時，用一瓶開瓶的葡萄酒或開胃酒準備小點心。 為客人的到來設立一個飲料和小吃站，提供葡萄酒或開胃酒和一些小食。 購買葡萄酒和您將提供的任何其他飲料，並確保您有一個好的開瓶器。

雞尾酒會攪拌機

我們喜歡與雞尾酒合作創建我們的婚禮菜單。 我們告訴他們我們喜歡什麼樣的食物，他們提供了 - 十倍！ 我們從客人那裡得到了一百萬關於食物有多好吃的讚美。 雞尾酒餐飲從婚禮策劃過程中減輕了很多壓力！ 從我安排約會的那一刻起，我就喜歡快速準確地關注細節。 他們甚至有中心裝飾品，這對我來說是音樂！
雞尾酒做了我們的裝飾、餐飲和我們的開放式酒吧。 我對我們從頭到尾獲得的服務水平感到非常滿意。 當犯了一些小錯誤時，比如在品嚐時用錯誤的醬汁和意大利面一起上桌，快樂的... 雞尾酒餐飲是一流的餐飲服務商！ 準時，有條理，專業 - 超級友好和禮貌，以及......美味的食物 - 每個客戶（我對所有東西都過敏！）。 提供調酒服務和全方位服務的食物/餐桌...
餐飲服務商 Jérôme Perche 在公司為您提供早餐或咖啡招待會。 從糕點到新鮮奶酪配時令水果，甚至是我們的烤培根和炒雞蛋，您都會找到適合您的配方。 如果不是這種情況，我們的廚師還可以為您提供量身定制的配方。 讓廚師和他的烹飪團隊以及我們經驗豐富的服務員為您提供難忘的美食體驗。

婚宴用餐方式

美國的平均婚禮餐飲費用約為 four,000 美元，大多數夫婦的花費在 1,800 至 7,000 美元之間。 許多客戶對自助餐和食品站的最大擔憂是客人獲取食物並返迴座位所需的時間。 精心策劃的自助餐活動可能會對自助餐產生不止一種印象，以適應客人數量。 此外，訓練有素的服務人員是該過程的重要組成部分。 自助餐有專門的服務員，以確保所有客人都可以滿座，其他服務員會系統地把桌子放給自助餐，以防止排長隊。 缺點 - 由於您的客人將自己服務，晚餐服務所需的時間會更長，人們將不得不排隊等候他們的食物。
根據您活動的性質，您可能更喜歡一口開胃小菜而不是稍微重一點的東西。 一些客戶選擇在他們的雞尾酒招待會上包括行動站，以便有更多的填充選擇。 對於您為活動選擇的內容，確實沒有正確或錯誤的答案。 有些服務風格更適合一種類型的事件而不是另一種。
用糖果裝滿大罐子，並為客人提供可以裝糖果的袋子。 以老式糖果、鹹味和甜味棒棒糖或新婚夫婦的最愛為糖果店的主題。 一般的經驗法則是每 10 位客人配備 1 台服務器。 如果您有 163 位客人，您將需要大約 17 台服務器。
您可以輕鬆地在接待處走動，並以其他一些風格不允許的方式與您的客人聊天。 如果自助餐中有一道菜對客人來說具有挑戰性，那麼參加的車站是一個很好的解決方法。 從客人的角度來看，自助餐很棒，因為他們不僅可以選擇他們想要的食物，還可以選擇他們想要多少食物。 客人可以從菜單中選擇他們的主菜，這通常是肉類或魚類選項以及無聲素食選項。 為了確保與您的婚禮餐飲服務商的順利體驗，在僱用之前您應該問幾個問題。

特許攤位拖車的菜單創意

食品歷史學家告訴我們，它們是法國大革命的“副產品”。 在 20 世紀，兒童菜單在餐桌上佔據了一席之地。 我們對最高品質食品和服務的奉獻是無與倫比的。 OVG Hospitality 的烹飪團隊精心打造了一份與您的口味一樣獨特的菜單。 無論您的托盤是想吃雞翅和爆米花還是里脊和蝦，我們的菜單都能讓您的套房體驗成為贏家。 這些只是您在跳出框框思考時可以考慮的一些好主意。
在這裡，你把你的錢，10 芬尼（2 half 美分）放入一個槽中。 用這筆錢，你可以得到任意數量的酒——我想所有的酒都很差——還有很多不同的東西裝在半個麵包卷上——洋蔥片、熏鮭魚、香腸片、奇怪的沙拉——和一些糖果。 食物放在小船上的盤子裡，盤子放在大玻璃鐘下的瓷槳上。
其他的則裝飾著貴賓犬的圖片，並用塑料精心襯裡。 毫無疑問，有些人從未說過這些話，“我能不能有一個狗袋嗎？ 迄今為止，Lawry's - 慶祝其成立 50 週年 - 已經過去了自從 1940 年代末第一個狗袋問世以來，已售出約 2000 萬個狗袋。
“沙拉吧、“新鮮出爐”的麵包和衝浪 “考慮到瓶裝水現在享有的地位，我們可能預計很快就會出現一個新的鑑賞品牌，而陳年水可能不會太遠。 如果葡萄酒每年都不同，為什麼不選擇特定泉水或井水？ 1983 年比 1982 年更好嗎？ 所有瓶裝水都應該裝在同一個形狀的玻璃杯中嗎？

全方位服務自助餐 Vs Drop

展示的物品讓您可以更多地玩弄食品裝飾主題的立面，並在您的展示上使用花卉是將儀式花卉帶入您的接待空間的好方法。 在 Caviar and Banana Catering 缺點 - 完成晚餐服務的時間會更長，特別是如果人們只有一條線來排隊等候他們的食物。 雖然您在選擇自助餐菜餚方面有更大的自由度，但食品成本通常更高。
如果你想省錢，開胃小菜是一個很好的方法。 然後我們在您享受活動的同時進行設置、烹飪、服務和清潔。 如果您願意，我們將在整個活動期間與您聯繫，以確保一切都完美無缺。 讓我們一起完成您的活動計劃並設計您的菜單、服務風格和主題。 “活躍站”餐飲通常用作自助餐系列的“附加品”，也可以是唯一的食物來源。
您甚至可以更進一步，使用食品級墨水在蛋糕軟糖甚至三明治麵包上印上相同的設計。 優點 - 食品站創造樂趣和興奮，始終是任何活動的加分項。 餐點現點現做，因此每位客人都能以自己想要的方式得到他們想要的東西——又熱又新鮮。 多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 開胃小菜可以由服務員傳遞，也可以採用自助餐形式，以便客人自助，訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 我們展示的開胃小食是休斯頓婚禮的最愛，建議精心挑選，適合休閒和正式活動。
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