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在為場外活動提供餐飲服務時,您應該考慮將即食菜餚裝在隔熱食品盤托架中。 這些食品盤托架可確保您的食物在幾個小時內保持冷熱狀態。 你最不想做的就是供應冷的和無味的食物。 餐飲業者喜歡食品載體,因為它們可以容納不同尺寸的平底鍋,而且許多可以疊放在一起,便於將大量食物運送到活動場所。 這款隔熱飲料服務器是您餐飲設備的理想補充。
您選擇的材料應取決於您的活動要求的正式程度。 火鍋也可以疊放,有些還帶有蓋子,便於運輸。 Mission Restaurant Supply 是餐飲服務行業領先的設備和供應商。 自 2015 年 11 月以來,Hope 一直是一名內容專家,她在食品服務行業擔任過各種職務,擁有多年的經驗。 希望是一位妻子、新媽媽、狂熱的手工藝者和美食愛好者(請炸薯條!)。 隔熱食品載體和飲料分配器提供適當和安全的溫度來保存和運輸食品和飲料。
這就是為什麼我們創建了一份最重要的餐飲設備清單,以確保您為任何活動做好準備。 立即訂購您的餐飲展示單元和餐飲一次性用品,並讓它們在幾天內送達。 在線訂購既簡單又快捷,更多商品在一到兩個工作日內發貨。 如果您對我們的自助餐檯和其他餐飲用品有任何疑問,或者希望通過電話訂購您的餐廳用品,請聯繫客戶服務。
餐廳餐飲概念
雖然高端品嚐菜單可能是您想要的方向,但如果您的客戶群充滿了尋求適合兒童休閒用餐的年輕家庭,那麼它可能不會成功。 在建造我們的餐廳時,需要做出很多決定——很難知道從哪裡開始。 以下是確定要推進的概念的一些首要考慮因素。
中型餐廳可以圍繞區域特色菜製作菜單,或者選擇範圍廣泛的產品來吸引更多人群。 餐廳的名字很可能是大多數客人對這個概念的第一次介紹。 考慮一下 diner、gastropub 或 osteria 等術語在菜單、氛圍和服務風格方面的預期。 此外,受歷史人物或特定文化食物啟發的餐廳可能希望以某種方式將其包含在名稱中。
在您與客戶就菜單達成一致後,請考慮您希望如何展示出色的產品。 有趣的托盤、盤子、碗和器皿將使您的自助餐從普通升級為非凡。 確保使用不同形狀和不同高度的展示項目。
“曾經只是對修改和替代膳食的小要求,現在正變得更像是一個完整的菜單驅動程序,”她說。 “歷史上,素食替代品佔活動參加者的 10%,現在有時甚至接近活動參加者的一半。 萬豪國際集團美國和加拿大全球食品和飲料副總裁 Dana Pellicano 對此表示贊同。 “客人希望選擇能讓他們在不犧牲體驗的情況下優先考慮安全的選項。
可生物降解的外賣容器
隨著流動食品趨勢的增加,對一次性餐廳用品的需求也在增加。 Dean Supply 提供多種一次性食品容器,以滿足您餐廳菜單的需求。 有多種尺寸可供選擇,採用不同的材料,例如鋁、泡沫聚苯乙烯、塑料、環保可生物降解和紙張。 選擇要使用的容器對您的餐飲服務業務有很大的影響,並且可以對您的餐廳的看法產生重大影響。 Dixie® 產品讓您以時尚的方式服務,提供佈置餐桌或打包外賣訂單所需的一切——盤子、盤子、碗、杯子、餐具、餐巾紙等。 它們也是商務休息室、日托和學校、特殊活動和家庭使用的理想選擇。
如果您不知道如何推銷您的餐廳,那麼外賣包裝是最好的起點之一。 現在尤其如此,因為消費者越來越多地通過第三方應用程序訂購,而不是直接從餐館訂購。 例如,如果您是一家專賣麵條的餐廳,您的外賣可能在頂部有一個方便的把手。 或者,如果你專注於三明治,那就吃什麼 輕鬆攜帶一塊美味的蛋糕或巧克力羊角麵包搭配我們的送貨線,並取出烘焙用品。
外賣容器是食品服務場所的另一種外賣包裝選擇。 它們有白色、黑色和牛皮紙款式可供選擇,由帶有 PE 塗層的重型耐用紙板製成。 CiboWares 食品容器防漏防油,可滿足各種外賣需求。
Bon Appetit 碗的頂部直徑為 185 毫米(7.three 英寸),可為您的食物提供絕佳的廣角視角。 使用我們的送貨分類輕鬆運送送貨訂單並取出食品袋。 我們的帶把手外賣袋有多種顏色和設計可供選擇,為您提供時尚的用餐方式。
企業活動餐飲
這些藝術選項可以使您的服務器不必一遍又一遍地回答盤子上的相同問題。 從勵志名言到過敏成分,這些盤子有很多創意選擇。 挖出一個甜瓜並在邊緣雕刻一個設計。 你有漂亮的小碗,餐飲人員以後就不用洗了。
如果你的辦公室最近缺乏一點世俗的勇氣,那就省錢……更重要的是,空閒時間,參加研討會和特殊培訓,直接從新英格蘭進口你的。 無論選擇什麼,cajun 都是辦公室的一個迎合想法,它會增加熱量並從你的同事口中融化的話。 無論您身在何處,有機食品都是近年來證明其盈利能力的趨勢。 這意味著它也是一種很容易抓住的趨勢。 最重要的是,如果擁有足夠多的辦公室,這種趨勢似乎注定會遠遠超過一種趨勢。 總是計劃員工在午餐時間多花一點時間吃午飯。
雖然我們不做飯,但我們會負責所有的物流和送貨。 我們與眾多餐廳合作夥伴進行協調,以確保將創意、美味的餐點直接送到您的企業或場所。 這些最適合 15 人或更多人進行培訓、多餐週、大型活動、節日慶典、高檔需求等。 無論選擇何種餐食,為客人提供各種飲料以配合他們的餐點都很重要。 隨著調味水、維生素水和能量飲料的日益普及,活動協調員除了基本瓶裝水外,還應要求提供特定品牌和口味的水。 客戶的需求應始終放在首位,而這些常見選項中沒有一個可能是每個客戶的理想選擇。
與甜味、早餐特有的品種不同,鹹味可麗餅本質上是法國人對舒適食品的一種詮釋。 如果你真的想讓你的團隊說“法國萬歲! ”只需在旁邊添加一些帶有香草蛋黃醬的經典薯條。
35個最佳沙拉吧派對創意
黃油和奶酪的美味組合從辣椒中得到了額外的刺激,使它們成為令人愉悅的開胃菜或豐盛的小吃。 簡單、新鮮的西瓜和羊乳酪開胃菜,用紅酒醋和薄荷調味,與起泡香檳完美搭配。 薯片和蘸醬一直是派對的最愛,但對於經典備用的變化,試試茄子片。 美麗的顏色和甜美的味道與新鮮的香菜香蒜醬完美搭配。 用裝滿微型 ropa vieja tacos 的托盤以正確的方式開始您的狂歡。 這些美味的小吃可以提前準備好,並在參加派對的人到來之前組裝好。
用法式麵包、滑塊或包裹在金槍魚上融化。 有很多青少年喜歡嘗試的簡單食譜,例如俗氣的雞肉辣醬玉米餅餡、馬虎的喬砂鍋菜或德克薩斯牧場砂鍋菜。 我們為學校、私人活動、公司活動、生日派對和華盛頓特區旅遊團提供猶太和素食餐飲。 生日的人可能更喜歡餡餅而不是蛋糕。 另一種美味的節日派是這種不烤櫻桃酸橙派。
看看我們的聖誕節冷凍指南和我們可以提前製作的十大小吃。 如果您想舉辦生日慶祝活動,我們很樂意與您一起開始您的計劃過程。 您需要考慮的地點的另一個方面是您正在慶祝的人的年齡。 一個 thirteen 歲的人可能喜歡在湖邊舉行派對,而一個 50 歲的人可能喜歡在一家不錯的餐廳舉行派對。
婚宴用餐方式
無論您為婚禮做出何種選擇,我們的專業工作人員都已準備好讓活動成為真正令人難忘的活動。 開胃小菜可以由服務員傳遞,也可以採用自助餐形式,以便客人自助,訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 它非常適合小型活動,尤其是那些更具個性和節日性質的活動。 自助餐設置在長桌上,可以包括服務員,他們將分發食物或留給客人。 前者是一個更正式的選擇,但一般來說,自助餐被認為是休閒的。 位於麥克萊倫公園的軍官俱樂部以其在薩克拉門託的餐飲服務而聞名。
此外,訓練有素的服務人員是該過程的重要組成部分。 自助餐有專門的服務員,以確保所有客人都可以滿座,其他服務員會系統地把桌子放給自助餐,以防止排長隊。 這種選擇通常被視為相當傳統,但可以對其進行修改以更好地適應您的活動。
在您的客人發送他們的 RSVP 和食物請求後,您就贏了一半以上。 晚餐有套餐意味著婚禮當天的壓力會減輕。 我們真的在這里以任何方式為您提供幫助,我們將竭盡全力確保您的一天沒有壓力,食物超出您的標準。
客人可以從菜單中選擇他們的主菜,這通常是肉類或魚類選項以及無聲素食選項。 我們準備的一切都是用全天然成分新鮮製作的。 我們的意大利面創作簡直是世外桃源,因為它是用傳統的意大利方式製作的,沒有任何添加劑。 我們的醬汁是用同樣的方法製作的,因為我們對我們提供的食物感到非常自豪,並且我們有支持它的聲譽。 自助式招待會非常令人滿意,通常會讓客人面帶笑容,吃得飽飽的。
讓您的活動菜單脫穎而出的 30 個餐飲創意
只是比 Vicky Sponge 更複雜的一小步,甚至可能更可愛。 我們在這個食譜中包含了一個視頻,這樣你就可以一步一步地看到它是多麼容易。 傳統配方包括奶油和果醬餡,但您可以使用棉花糖絨毛、花生醬或巧克力醬來改變口味並創造不同的口味。 與所有最好的自助餐一樣,您可以通過在頂部貼上小旗子來使這些更愛國。 如果您要為少數客人提供餐飲,這是一個很好的食譜,並且您需要提供無糕點的選擇。
很少有食物能像一碗豐盛的意大利面和肉丸一樣滿足。 即使你不吃肉,現在你也可以享受這種舒適的食物! 這些以鷹嘴豆為基礎的肉丸具有大量風味,快速融合,並提供大量蛋白質和纖維。 這些是人們喜歡的食物,最好的部分是如果你計劃得當,它們可以很便宜!
我喜歡菠菜和西蘭花的經典組合,但幾乎任何蔬菜都可以。 最後,選擇一種醬汁,例如香蒜醬、大蒜醬或橄欖油。 一份大而飽滿的沙拉是我的晚餐之一,尤其是當我不想花時間吃飯的時候。 另外,它們很好吃,幾乎可以搭配任何東西。 對於電鍍晚餐,一般的經驗法則是每 10 到 15 位客人配備一台服務器。 對於自助餐或食品站,建議每 25 位客人配備一名服務員。
使用你手頭上的任何碎肉,或者完全不吃肉,只用豆子。 用烤芝麻油、速煮西蘭花和果醬水煮蛋為基本的拉麵增添活力。 要減少鈉含量,請尋找每份鈉含量低於 600 毫克的拉麵品種,或少用調味包。
35種簡單的午餐創意,按類別簡單食譜
這頓飯纖維含量高,脂肪含量低,使其成為經典拉豬肉漢堡的健康素食替代品。 用茄子餡和你最喜歡的配料裝滿麵包,比如紅洋蔥、生菜絲和小黃瓜。 將烤焦、多汁的羊肉串與新鮮和鬆脆的花園蔬菜搭配醃製醬汁。
當然,也有很多通用的商務餐飲理念。 然而,企業通常會為早會提供早餐,因為早晨是一天中非常富有成效的時間。 員工的早晨習慣往往因員工而異,他們的早餐偏好也往往不同。 作為企業主/經理,提供各種早餐食品和菜單,以降低成本滿足員工的廣泛喜好。 繼續閱讀以發現適合早起人士的廉價早餐餐飲創意。 現在,全國各地都湧現出特色甜甜圈店,您的活動也可以效仿。
發送一份調查問卷,詢問員工午餐想吃什麼,可選擇填寫飲食限制。 允許員工提前在午餐日訂購他們想要的東西可以確保每個人都能吃到正確的飯菜。 確保您的所有員工都會喜歡無麩質、無乳製品和素食選擇。 叮叮噹當的 Pimms 酒杯是自助餐的最佳搭配。 好吧,在街頭派對上,它實際上往往是一個紙杯而不是一個叮噹響的玻璃杯,但這意味著讓食譜完美無缺更為重要。 這應該會給你留下大約 14 個切口,一個完美的自助餐食物大小。
餐廳在使用傳統食材方面變得非常有創意,您的員工會喜歡探索各種可能性。 代替傳統的三明治,為您的客人或客戶提供各種風格的三明治。 墨西拿提供經典的漢堡滑塊,並用墨西哥辣椒醬將其提升一個檔次。 現在傳統的燒烤拉豬肉可能會很亂,但是墨西拿的迷你燒烤拉波特餅乾使它變得美味和整潔。 最後提供一些舒適的滑塊變化的烤奶酪廣場配上番茄濃湯射手,令人印象深刻,素食,非常舒適。 另一個便宜的早餐選擇是自己動手做的酸奶、格蘭諾拉麥片和水果碗。
茶會點心推薦
Here's my website: https://www.caterertaiwan.com/blog/the-4-types-of-catering/
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