Notes

餐飲
我們善待我們的員工，這有助於我們維持一支技術精湛、工作勤奮的團隊。 我們專業而友好的員工將使您的體驗更加難忘。 請務必讓我們知道任何飲食偏好，我們會將它們添加到菜單中。 我們的目標是取悅我們的客戶，為此，我們將把美味佳餚融入每一份菜單中，由於提供的食物選擇，這將使任何活動成為一次特別難忘的聚會！
餐飲服務可以像送餐一樣簡單，也可以像在私人場所提供全套酒吧服務的單獨擺盤和供應晚餐一樣精緻。 他們的工作是獨立或與助手團隊協調客戶信息並準備食物。 在計劃社交活動時要注意所有細節，只需輕輕一按，就可以將食物、裝飾、花卉和酒吧服務從待辦事項清單中剔除，這不是很棒嗎？ 除了設置桌椅、準備和提供食物和飲料外，餐飲公司還充當將聚會或活動結合在一起的粘合劑。 您可能有一個主題或概念，但不確定如何將其與菜單和飲料結合起來。 您的餐飲公司將根據您的預算和符合您概念的菜單選項進行工作。

本文將涵蓋您需要了解的有關餐飲服務的所有信息。 您將了解不同類型的餐飲服務、優秀的餐飲公司如何指導您選擇菜單、僱用餐飲公司時應注意的事項等等。 我們的行政餐飲團隊擁有數十年的烹飪經驗，並為讓客戶的活動令人難忘而感到自豪。 許多場館都有首選供應商名單，其中可能包括那些不提供餐飲服務的場館的餐飲供應商。 您可能需要與列出的餐飲服務商之一合作，但即使您不是，也可能對您有利。 如果您使用該列表中的某人，他們將熟悉您的活動場地以及從規則到房間設置的所有內容。

派對的 30 種最佳手指食物創意

美味的三文魚漢堡（用魚罐頭做的！）很受大眾歡迎，嘗起來就像一頓美味的晚餐。 很難說這是一個快速的準備，幾乎不需要任何努力就可以上桌。 這個食譜採用了南卡羅來納州最好的東西之一，它的蝦，並以一種有趣且平易近人的方式準備它。
在半殼上加少許塔巴斯科，或用 rémoulade 醬油炸後蘸著吃。 魔鬼蛋是最簡單但最美味的開胃菜之一。 用統一的裝飾物甚至少許鮭魚魚子醬來提升它們的外觀。 讓服務員分發番茄湯槍，上面放著一塊烤奶酪。 就像 mac 'n' cheese 一樣，這部兒時的經典作品會很受歡迎。 此外，他們一定會在晚餐前招待您的客人。
提前準備華夫餅並在烤麵包機中重新加熱以便快速組裝。 ——Stacy Joura，賓夕法尼亞州斯通伯勒。 關於食物的最好的事情之一是它讓我們體驗不同的文化，即使它們就在我們自己的後院。 這些可以創造出很棒的餐飲創意，探索獨特的成分、不尋常的準備，最重要的是，令人難以置信的味道。

購買亞洲麵條的嚴肅飲食指南

梅西百貨有一個 1 磅 2 盎司的錫罐，售價 15 美分。 豆芽通常含有大量的維生素 C 和核黃素以及適量或大量的鐵。 “多年來，我一直在唐人街格蘭特大街的舊金山 Kan's 吃午飯和用餐，我一直認為這是這個國家最出色的中餐館之一。 就像每家很棒的餐廳一樣，這家是一個地方，如果你想為朋友聚會計劃一個特別的菜單，應該提前幾天諮詢老闆你想要什麼。 擁有 Kan's 的 Johnny Kan 是我最老的朋友之一，我一直認為他的廚師 Pui 是我認識的最好的中國廚師之一。 Johnny 的遺孀 Helen 現在以她安靜而高效的方式經營著這家餐廳，並且在保持她丈夫設定的高標準。
它們經常在不同的慶祝活動中供應，尤其是在生日期間，菲律賓的中餐館甚至在菜單上列出了“生日麵條”。 中國人和菲律賓人都認為麵條代表長壽和健康。 因此，它們不能被剪掉，因為那會“破壞象徵意義”。 在中國傳統中，他們認為他們需要向他們的神靈提供一些東西。
“然而，月餅出現在這一天的節日涉及到另一個故事。 它更多地植根於歷史而不是神話，大約在 14 世紀。 中國貴族希望躲避在他們家中種植的蒙古間諜的窺探制止叛亂，指示廚師在為中秋節準備的圓餅中滾動起義的信息。 因此，成千上萬的陰謀蛋糕被運送，使叛亂者能夠在一次協調的起義中擊潰蒙古人。 “鯊魚的鰭，以及在中國受到高度重視的成分，顯然來自鯊魚，但不只是任何鯊魚，也不只是任何鰭。

11種可專業承辦的特殊活動

作為主持人，向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意，以便讓球滾動並引發更多故事。 童年故事、滑稽的早期工作或過去的共同經歷都是軼事類型，可以幫助客人相互聯繫並激發他們自己的記憶，讓故事不斷湧現。 Loco Catering Group 是費爾菲爾德縣食品卡車界的原創之一，擁有標誌性的 Taco Loco 品牌。 隨著公司不斷擴大和發展，他們現在經營著一個廣泛的餐飲和移動卡車部門。 Loco Catering Group 精通移動餐飲的來龍去脈。 他們的三輛食品卡車車隊專門為婚禮和私人活動預訂。
當您的活動的那一天到來時，您會發現您的精確願景實現了完美，直至最細微的細節。 最終價格、到達時間和服務、活動參加者人數以及卡車所有者的責任應在每份合同中明確。 與酒店宴會廳或傳統餐飲服務商相比，不要留下任何機會。 卡車操作員將提供至少一個垃圾桶，但您應該提供更多——並確保它們在幾乎滿時清空。
為了您的方便，The Copper Key 的團隊在洛杉磯和奧蘭治縣地區策劃了一系列可擴展的高品質場館。 或者，我們的團隊可以與您和您的首選場所合作，創造您想要的體驗。 如果您的活動地點在薩賓教區以外或距離我們的營業地點超過 30 英里，則將收取 1.50 美元/英里的差旅費。 如果只有一輛卡車，把它放在足夠靠近活動的地方，讓參與者不必放棄樂趣——但不要忘記為線路規劃空間。 最好的人是那些在用餐時享受一點葡萄酒的人。

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D 威士忌雞，中間切開的牛腩配兩種不同的醬汁，按照我們的要求煮成完美的介質，烤土豆，領結意大利面和培根球芽甘藍。 我不會改變我們菜單的任何內容，而且我們還剩下很多食物。 他們真的給我們留下了深刻的印象，我們對預訂他們的決定感到非常高興。 他們一直在提供我們原定計劃之外的食物品嚐選擇，並且在整個過程中保持透明。 他們舉辦了我 2020 年 7 月的婚禮，每個人都注重細節、反應迅速且專業。 Cocktails Catering 一直是一家值得合作的好公司。
Taff 那天對我們和我們的客人來說非常愉快和試探。 他們有應用程序在我們的頭桌等候，並打包了所有剩菜，這使得第二天輕鬆輕鬆的午餐，因為我們已經筋疲力盡了。 我們所有的客人都特意告訴我們晚餐有多棒。 我們最後吃了很多剩菜，但我們在婚禮後幾天就把它們都吃光了。 我們選擇了霞多麗雞肉和焦糖米飯以及... 我們的烹飪專家的美味佳餚和工作人員豐富的活動專業知識將確保您享受令人驚嘆的活動體驗，捕捉您慶祝活動的個性和魅力。
如果您有同樣的感受，幸運的是，當您選擇我們在 CBM 集團的團隊時，您不必擔心。 我們不僅混合雞尾酒並提供食物，而且還將幫助您營造一種誘人的氛圍，讓您的客人很可能不會忘記很長時間。 打算請您的客人度過一個美酒佳餚和交談的夜晚？ 一個偉大的雞尾酒會很難靠自己完成。

婚宴用餐方式

自助餐可以通過無數種方式進行定制，但大多數都提供各種沙拉、主菜和蔬菜以及甜點。 無論您為婚禮做出何種選擇，我們的專業工作人員都已準備好讓活動成為真正令人難忘的活動。 婚禮結束很久之後，你的客人仍然會談論一件事——食物。 您的婚禮餐飲選擇在很大程度上取決於婚禮規模、預算和個人品味，因此與可以幫助滿足您期望的專業團隊合作是有意義的。
用糖果裝滿大罐子，並為客人提供可以裝糖果的袋子。 以老式糖果、鹹味和甜味棒棒糖或新婚夫婦的最愛為糖果店的主題。 一般的經驗法則是每 10 位客人配備 1 台服務器。 如果您有 163 位客人，您將需要大約 17 台服務器。
通過提供一些童年的最愛，如 sno-cones、s'mores 或布丁，讓您的客人回到過去。 知道大部分有限的細節都得到了處理，夫妻們感到很欣慰，他們可以放鬆並享受他們最特別的一天。 婚禮網站的 RSVP 卡或 RSVP 部分應留出空間讓客人注意他們的任何飲食要求。 客人可能不熟悉這種接待方式，因此請提前告知他們對食物的期望。

特許攤位

Grab and Go起源於快餐概念，以沙拉、亞洲麵條、意大利面、炒飯和小吃為特色。 有關今年提供的特許食品的更多想法，請在此處查看我們最近的博客。 在特許攤位組織和工作是一項艱鉅的工作，而且招募志願者並不容易。 了解如何通過 8 個簡單的步驟來增加幫助和利潤。 把它放在一個不尋常的地方是不同的，也很特別。 Home Stretch - George Dickel no.8，可可奶油和檸檬。
每件可以托盤包裝的物品都在飛行廚房中完成，以節省飛行期間的時間。 當托盤完成並裝在更大的托架中時，由廚房管家檢查。 一旦被航空公司廚房釋放，托盤和供應品就會被移交給航空公司的供應服務部門，以便裝載到飛機上...... “就在您從新澤西州紐瓦克的機場登上一架將帶您沿著天空航線向北、向南或向西飛行的明亮機翼飛機之前，您將在飛機緊湊的廚房裡準備一頓飯。 在過去的六年半里，她一直在準備或監督早餐、午餐、晚餐和中間餐的準備工作，以滿足美國人對食物的渴望。 她開始為其中一條線路提供服務，但很快她就被要求在紐瓦克總站為其他三條線路提供服務。
這個想法是完全可定制的，您可以添加字母、圖形、照片或您的徽標。 雖然以下列表不是最健康的，但這些是目前特許攤位世界利潤率的領先者。 您還可以選擇素食，這樣您就可以滿足多個客戶的需求。
在 1970 年代至 1980 年代，“女士菜單”在法庭上受到歧視，受到質疑。 “顯然，唯一仍然從雙重身份中獲利的是參展商——他通過雙鰓銷售了更多的爆米花、蘇打水、糖果和冰淇淋。 在華盛頓參議院小企業委員會的聽證會上，特許經營業務完成了。 1951 年通過影院上映，總銷售額約為 506,000,000 美元。 《牛津英語詞典》將第一個印刷參考書追溯到 1902 年。

哪種餐飲服務適合您的活動？

揮霍的盤子展示可能首先在勃艮第的時尚宮廷復興並在法國採用。 您的餐飲服務商可以與您一起開發完美的菜單，讓每個人都吃得飽飽、開心——所有這些都以實用且負擔得起的成本進行。 Delta Sigma Theta 聯誼會的西方維克校友分會相信發自內心的服務。 他們的願景是“實施相關和可持續的計劃，以幫助改善我們的社區和我們的姐妹情誼、獎學金和服務的三角洲遺產。 ”儘管在 2011 年 4 月新獲得特許，會員人數已經增加了兩倍，他們通過創新計劃和支持項目為社區提供的服務非常出色。
用最好的一次性餐具和餐具款待您的客人。 還要確保選擇與您的活動主題和顏色相匹配的那些。 你折疊餐巾紙的方式將決定它是否折疊。 雞尾酒大小的餐巾紙傳統上以螺旋堆疊的形式展示，因此客人可以從頂部捏住一兩個，而無需觸摸其餘部分。 而且，如果您在晚餐時提供亞麻布，請考慮將它們與銀器一起滾動並放在籃子中展示，以便客人可以拿走。 捲曲的點心勺非常適合品嚐派對，但它們對於自助餐也非常有用。
我們供應的自助餐是提供令所有客人滿意的食物的絕佳選擇，而且它們比電鍍餐更具成本效益。 它們最適合聚會、午餐、賽前活動和許多其他社交活動。 如果您已經決定在下一次活動中採用自助餐服務，那麼您必須做出的另一個決定是是否提供送餐自助餐或全方位服務的自助餐。 Classic Catering 為雙城都會區的所有類型的社交活動提供場外餐飲。
涼麵做法
小港 健康 餐


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