Notes

初學者的 15 個創意餐飲技巧
請記住，當您開始餐飲業務時，對您有用的方法可能在您的業務開始增長時不起作用。 一些餐飲服務商只提供雞尾酒會飲料和小點心，另一些提供自助式餐飲服務，還有一些提供您在宴會或婚禮上可能會看到的靜坐餐飲服務。 一旦你知道你想做什麼樣的餐飲，你就可以繼續下一步了。 一些餐飲服務商的定價中會包含 18% 的小費。 大多數餐飲公司不需要小費，但這是意料之中的。 12% 到 15% 的小費被認為是低端，而 25% 將被認為是高端。
通過提供最全面的餐飲和活動策劃服務，Atlasta 在服務、銷售技巧、創造力和獨創性方面超越了所有行業標準。 我們的菜單、我們的演示文稿以及我們積極進取和訓練有素的員工將確保您的活動不僅取得成功，而且您的活動也會讓您的客人驚嘆不已。 在 Toast Catering，我們希望您的客人對食物贊不絕口，即使是那些臭名昭著的難以取悅的客人。
Barbary Coast Catering 是一家獲得許可和保險的飲料服務公司，為舊金山灣區的客戶提供餐飲服務。 它為小型和大型活動提供各種各樣的酒吧服務。 該公司擁有在灣區任何地方舉辦活動所需的所有執照和許可證。 Barbary Coast Catering 的全套酒吧服務包括成功舉辦活動所需的所有必要職責。 這包括玻璃器皿、工作人員、攪拌器和事件的分解/清理。

為您的下一次企業活動提供創意

所以，我們在這裡，錯過了做我們做得好的事情的滿足感。 我們懷念養活人們，照顧人們，利用我們的專業知識將他們的願景變為現實。 我們將針對任何餐飲需求專門針對每個菜單。
當您為大眾提供食物時，將大團體的餐飲菜單創意保持在更簡單的一面是一個很好的經驗法則。 與其進行定制，不如提供各種標籤良好的選項，並將您的調味品放在單獨的桌子上。 這有助於引導擁擠在食物周圍的人流。 在尋找有趣和獨特的餐飲創意時，定制是關鍵。 人們喜歡有機會考慮澆頭並製作自己的美味作品。
全天營業的咖啡和茶站可以挽救生命，尤其是當您提供一系列吸引所有人的選項時。 為咖啡和茶提供完整的咖啡因和無咖啡因選項，並添加一些花草茶以增加吸引力。 說到插件，不要吝嗇一半香草奶精和杏仁奶。 提供幾種調味糖漿和無糖選擇，讓交易更甜蜜。
以下是 12 個生日派對餐飲創意，可為您即將到來的慶祝活動提供靈感。 事實是，COVID 重新定義了食品和飲料行業，我們可能永遠不會看到自助餐和室內就座晚餐的全面回歸——至少不會沒有妥協。 優質的無酒精雞尾酒裝在精美的雞尾酒杯中，並配有裝飾物以補充飲料。

培根和雞蛋之外的早餐餐飲理念

當英國草莓在時令和最便宜的時候，這是完美的。 你會發現它們比今年剩餘時間銷售的進口版本更甜、更有味道。 “這些精緻的小餡餅是兒童和成人都會喜歡的優雅甜食選擇。 傳統上，這些蛋撻餡餅通常撒上肉桂，但糖霜在這裡效果很好，”傑西卡說。 對於一個真正令人印象深刻的甜蜜中心，我們只喜歡用草莓、覆盆子和藍莓裝飾的英國國旗蛋糕。 你從這個食譜中得到 16 個，它們只需要一個小時來製作，但這包括在烤箱中的 35 分鐘。
這樣，他們可以在保持健康的同時定制和個性化自己的水果/酸奶碗。 當然，這些站非常適合鼓勵員工用酸奶健康飲食。 毫無疑問，DIY 酸奶、格蘭諾拉麥片和水果弓可以為您的員工提供更低的成本、多樣性和健康。 自助餐設有長桌，上面有各種食物可供選擇。 這種用餐方式為您的客人提供了最多樣化的選擇，如果您想要各種美食或挑食，特別適合您。
用椰奶、楓糖漿、藜麥和無麩質燕麥製成，這道暖菜配上新鮮水果，是一天中美味快捷的第一餐。 這道早餐砂鍋菜是一道簡單而豐盛的菜餚，由雞蛋和培根、土豆和蔬菜混合而成。 無論您稱其為熱菜還是砂鍋菜，這款早餐烘焙都是適合人群的完美食譜。 這種簡單的早餐介於砂鍋、格蘭諾拉麥片和隔夜燕麥之間。 它美味可口，你可以用你最喜歡的配料來定制它。 納什維爾和南方的大部分地區最近都愛上了熱雞。


45個特許攤位菜單創意

我們的推車非常適合娛樂行業活動，因為所有工作室都允許我們在他們的場地內活動。 如果您想為您的客人提供一頓豐盛的餐點，我們有開胃菜、主菜、配菜、甜點，甚至咖啡車！ 所有節日購物車食品都可以準備認證的猶太潔食或猶太潔食風格。 確保創建庫存和庫存清單併購買所需的所有食物和材料。 準備好菜單後，購買必要的食品配料、裝飾物和飲料，以及大量餐巾紙、一次性餐具和餐具。 餐館老闆通常已經在現場準備好所有必要的用品。
有這麼多的可能性，選擇是無窮無盡的，但我們匯集了一些想法來幫助您入門。 對以上所有內容都“是”——而且它們很容易在活動中傳遞。 如果您正在尋找包含大量衝擊力的小型餐飲菜單創意，這是一個永遠美味的選擇。 Belmont Hall 是一家體育酒吧，供應經典啤酒館、各種紐約州釀酒商，以及來自花卉公園心愛的哈里森餐廳的菜單項目。
如果您有戶外場地，缺點是製作、包裝和存放它們。 好處是他們可能會在錦標賽和更長時間的賽事中出售。 我們有 12 個市場——其中三個是大型的多概念設計，包含多種不同的預製食品和菜單選項。 聖誕燃料、毯子法式長棍麵包和其他聖誕最愛是聖誕老人的要求之一。 街上的聖誕廣告，以吸引市中心的食品消費者。 在巨人中心預訂您的團體餐飲，享受美味佳餚和甜蜜的好時款待！

餐椅

優質的餐廳家具對客人的舒適度和整體用餐體驗起著至關重要的作用。 我們租用範圍廣泛的產品，包括桌子、椅子、床單、燃氣和電氣餐飲設備、餐具、玻璃器皿和瓷器。 除了我們的主要產品，我們還有種類繁多的餐具配件。
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MissionRS.com 有大量庫存商品可供選擇，隨時可以發貨給您！ 在 Mission Restaurant Supply 購買優質的餐廳家具，並為您的客戶提供他們應得的難忘用餐體驗。 10年以上經驗，10萬單出貨，上千種產品庫存，精英餐廳設備是餐廳設備供應的最佳選擇。 24/7 在線購物並登錄您的帳戶以跟踪您的訂單。 我們關注的是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。
從接待室、秘書桌、會議室，一直到儲藏室，應有盡有，為您的整個辦公樓佈置一切。 餐廳家具是餐廳整體設計的重要組成部分。 選擇能給您想要的感覺的餐廳家具。 選擇既時尚又舒適的餐廳家具座椅。 座位是每家成功的餐廳或酒吧的基本要素。

婚宴用餐方式

缺點 - 家庭式是所有婚宴餐式中最昂貴的。 比自助餐需要更多的工作人員，而且大部分食物被使用和浪費。 雖然強迫客人互動在您的朋友和家人之間可能是一件好事，但必須仔細考慮您的座位安排，因為客人必須與彼此分享。 新娘和新郎可以為他們的客人選擇兩個或三個主菜選項，或者選擇讓他們的客人享用雙主菜。
廚師能夠確定正常的份量並為每位客人製作均衡的膳食。 食品卡車提供美味的食物，但沒有其他服務。 誰會在晚上晚些時候切開並端上那個漂亮的蛋糕？ 您可能需要聘請額外的服務人員在深夜幫助清理和倒垃圾。 重要的是要考慮車站的佈局和平面圖，確保牢記空間中的所有其他設計元素，如照明裝置、桌子、沙發和吧台。 您希望最大限度地利用空間，以便人們可以輕鬆地四處走動並輕鬆獲取食物和飲料。
自助餐都是為了展示精美的食物，所以這裡沒有限制。 想想對客人來說難以駕馭的食物，並考慮增加一名廚師或工作人員來提供該特定食物，或將其從自助餐中移除。 你不希望你的客人不得不為他們的食物工作。 您絕對不想用完食物，所以總是在這裡訂購足夠多的食物。 客戶向我們提供活動細節和靈感，我們將其用於您活動的各個方面。

雞尾酒會餐飲

聘請了 2 位調酒師，只有一位出現。 酒保試圖提前一個小時關閉酒吧。 婚禮後聯繫時，得到了未出現的調酒師的退款以及很多藉口... 我喜歡我們在雞尾酒餐飲中與 Alycia 的經歷。 她知識淵博，為我們提供了我們想要的一切。
在我們與布列塔尼的第一次諮詢中，我們受到了極大的興奮和熱情。 我們從來沒有感到有壓力要走哪條路——他們確保這個過程很容易…… 首先讓我說我參加了很多婚禮，通常食物很一般。 吃好食物對我們來說非常重要，而 Cocktails Catering 就是這樣提供的。
我們相信食物可以激發靈感、引發對話並將人們聚集在一起。 我們的目標是以使用方便、易於訂購的形式為您的團隊提供最好的食物。 CaterCow 與當地的優秀合作夥伴合作，為您的活動提供飲品。
我們不僅混合雞尾酒並提供食物，而且還將幫助您營造一種誘人的氛圍，讓您的客人很可能不會忘記很長時間。 我們很高興為您提供歐陸式早餐，並全天準備好咖啡和點心。 熱食或冷食，自助餐或單獨的盒子。 自助晚餐或歡樂時光風格的雞尾酒會，提供開胃小菜和定制雞尾酒。
大溪港式點心


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