Notes

初學者的 15 個創意餐飲技巧
我們對 2019 年餐飲食品趨勢的最高預測隨著新的一年到來，令人興奮的新可能性... 我們的目標是為所有訪問者提供良好的網絡體驗。 有關新報告要求的更多信息，請參閱《國家指定展覽會場報告要求稅務指南》。
為您的客戶和活動主持人提供一些他們最喜歡的剩菜剩飯。 詢問他們整個晚上最好的食物是什麼，然後用幾頓整齊包裝的額外食物（使用主人自己的儲物容器）並放在他們的現場冰箱中，給他們驚喜。 如果您在某人家中舉辦私人活動，或者為公司客戶在接下來的一周準備一份貨架穩定的辦公室零食，請為兩餐套餐創建一個特別的晚餐。 像這樣的小福利可以增加僱用您的體驗，即使在活動結束後也能讓客人開心。 當你僱傭一家餐飲公司時，不僅僅是為你的客人提供食物，而是創造一種體驗，沒有什麼能像精品餐飲服務商那樣創造令人難忘的體驗。 精品餐飲供應商就是要在小範圍內創造個性化和定制化的體驗。
由於此活動在您的家中進行，因此您需要對作為主持人將做什麼和提供什麼與餐飲服務商需要做什麼和提供什麼建立期望。 例如，餐飲服務商會在派對結束後領取租金並帶回，還是作為主人您會這樣做？ 隨著聚會的進行，工作人員會打掃該區域嗎？ 這些都是要問你的餐飲服務商並清楚的問題。 我們的團隊可以在您致電的同一天送餐和送餐，提供與我們在所有活動中提供的相同質量、禮貌和關懷。 華麗的勺子、叉子、鉗子、碗、盤子和盤子可以提升即使是最簡單的菜餚的外觀和感覺。
自 1994 年以來，Left Coast Catering 一直為舊金山灣區的居民提供大量的餐飲和活動策劃服務。 該公司通過太陽能廚房等措施努力提高環保意識。 Left Coast Catering 提供一系列社交活動餐飲服務，包括婚禮、雞尾酒會、私人活動和假日活動。 企業客戶可以與公司合作，公司可以提供大量活動供餐服務。 其中一些活動是發布、開幕、董事會會議、會議和假日活動。

大預算

以下是一些預算技巧，可幫助您降低活動餐飲成本。 獲得準確的人數 - 準確了解活動中需要餵食的人數可以讓計劃者更好地了解需要將多少預算分配給食物。 發送活動邀請時，請確保為客人提供一種簡單的回複方式。
例如，您的餐飲服務商應該具備不同文化美食的專業知識。 這樣，它將有助於創造獨特的用餐體驗。 為什麼不提供韓國燒烤或清真雞肉和米飯，而不是主食？ 還可以考慮移動酒吧，例如 Michelada 和牡蠣站。
我們的行政總廚和烹飪團隊將確保您的客人一口就愛上它，並幫助創建定制菜單以滿足您的獨特需求。 這包括畢業、退休、新生兒、婚禮等等。 如果您將家人、朋友或同事聚集在一起參加活動，無論規模大小，都需要大量的計劃和工作。 2020 年，許多大型婚禮都轉向私密的後院慶祝活動。

健康早餐餐飲理念

如果孩子們在你的聚會上，請避免，除非他們會坐在桌子旁。 看看這家來自 Somewhat Simple 的可愛麵食吧。 這些是人們喜歡的食物，最好的部分是如果你計劃得當，它們可以很便宜！ 另一個好處——他們中的很多人也會在午餐時間工作。 這些漂亮的雞蛋砂鍋咬了一口，添加了肉類和蔬菜，是一種風味十足的早餐選擇。 前往 Jules Food 博客查看完整的食譜。
如果您和您的愛人喜歡用意大利面慶祝，請為您的客人提供意大利面或阿爾弗雷多。 這些選擇是充實的，美味的，並且由具有成本效益的成分製成。 將您的菜餚與大蒜麵包一起上桌，以進行最後的潤色。 沙拉吧是所有素食愛好者的絕佳婚禮自助餐點。 將您的基本食材（例如菠菜和長葉萵苣）與米飯、水果、蔬菜和調料等配料放在一起。
這些美味的迷你早餐捲餅裡面裝滿了牛肉、洋蔥和炸豆泥……而且可以蘸任何東西，從莎莎醬到鱷梨醬。 另一種早餐經典，法式吐司，只需稍作調整即可變成手指食物……最重要的是，形狀！ 前往 The Fork Bite，了解如何為下一次豐盛的早午餐製作自己的美味法式吐司棒。 好的，是的，我們剛剛說過人們每年這個時候都在努力吃得更健康。 現在您已經掌握了這些策略，是時候探索每個季節的最佳餐飲創意以及如何將它們納入幾乎任何活動預算。


45個特許攤位菜單創意

我們涵蓋了各種有趣且必不可少的主題，這些主題提供了將您的餐飲服務機構提升到新水平所需的所有信息。 在某些讓步的情況下，您不會想出售標準的嘉年華式食品。 如果您不在活動中銷售，通常就是這種情況。
請記住，您需要一個勺子、單獨的碗和餐具。 您還可以提供一些美味的配料，例如奶酪、酸奶油和餅乾。 使用當地時令食材烹製的菜餚通常被認為更健康、更環保。 其中包括來自附近農場和牧場的食材，以及當地製作的特色食品。 裝飾過的麵包搭配定制的配料組合，從搗碎的鱷梨到 chèvre 奶酪，是對舊百吉餅酒吧的有益健康。 如果您正在尋找既時尚又經濟實惠的超酷餐飲建議，請在吐司上撒一點味道，然後看著您的客人臉上亮起。
您可能已經從上面的示例中註意到，食品企業在交叉促銷中蓬勃發展。 任何產品都可以成為參與度更高的品牌的起點，但最好從一個單一的目標開始。 Haus 是一家總部位於加州的品牌，專門生產開胃酒——一種風味濃郁、酒精含量較低的酒精飲料，適合在餐前飲用。 對於有興趣種植自己的新鮮農產品的企業家來說，果醬和果凍是一項很好的低成本業務。 家用果醬攪拌機相對便宜，種植自己的食材將為您的品牌增添個人風格，從而引起客戶的共鳴。
顏色將持續幾年，特別是如果它不經常暴露在陽光下。 特許攤位遍布整個大廳，提供多種選擇以滿足活動期間的任何需求。 以熱狗、雞肉嫩肉和漢堡包等主食以及比薩餅、無骨雞翅、豬肉三明治等特色食品為特色。

店鋪餐廳餐廳設備

我們提供完整的套餐來滿足和服務任何功能或活動。 在高級設備中找到您的廚房、自助餐廳、休息室或美食廣場所需的一切。 我們有自助餐廳家具和食品服務設備，可以輕鬆供應早餐、午餐或晚餐。 你會發現自助餐廳的桌子、宴會桌、飲料車、垃圾桶、咖啡凳等等。 您甚至可以找到用於食品儲存和運輸的自助餐廳設備，可以讓您的熱食保持熱食，冷食保持低溫。 選購我們的大量選擇，並從頂級製造商處獲得自助餐廳家具和餐飲服務設備的超值優惠。
我們的免費目錄每年郵寄 4 次。 Hampton Hire Ltd 可以滿足任何活動的需求，從小型晚宴到數百人的婚禮或宴會。 我們在為許多公共活動（如節日、節日、展覽和表演）提供活動設備租賃方面經驗豐富。 我們能夠提供一整套設備——從餐桌到廚房。 桌面只是需要考慮的較小細節之一，因為它們會看到很多“磨損”，而您的顧客在用餐期間會直視它們。 事實上，他們的飯菜將直接放在您的桌面上，因此在您的設計規劃中考慮到它們至關重要！
室內座椅和桌子有多種款式、材料和顏色可供選擇，以真正滿足您的需求。 還提供配件和更換零件，因此您可以延長家具的使用壽命。 Superior 為您提供一系列精選的教堂家具，例如教堂椅和折疊桌，供教堂或任何礼拜場所使用。 如果您需要像您一樣努力工作的辦公家具，那麼您已經找到了具有卓越設備的合適供應商。 無論您是需要學校、教堂還是商業環境的辦公家具，我們都能為您提供裝備工作空間所需的一切。 預算不一定是問題，因為我們提供許多經濟實惠的辦公家具選擇，以及行政套房中的高端家具。

你的派對風格是什麼？鍍晚餐

根據活動的長度以及最多 10 個或更多，您可以為每位客人準備至少 3/4 個碗。 供應的食物通常是小點心，一兩口就可以吃完。 食物由服務器分發或靜止不動供客人自助。 這種風格非常適合想要更輕鬆的氛圍並希望他們的客人見面並相互交談的人。
雖然有些活動更喜歡開放式座位，但我們也建議為單人餐盤分配餐桌，並要求為提供多種主菜選擇的活動分配餐桌和座位。 盤點餐是最受歡迎的餐飲服務方式，非常適合各種類型的活動，從會議到公司慶典、籌款活動和婚禮。 在家庭式晚餐服務期間，菜餚會盛在大盤子上，供客人在餐桌周圍傳遞，就像您在家庭聚餐中所做的那樣。 盤點晚餐是迄今為止最正式和最傳統的餐飲方式。 在這種類型的餐飲中，客人坐在他們的餐桌旁，並從菜單上的兩個或三個不同的選項中進行選擇。
雞尾酒式食物的份量通常較小，因此可能會擔心確保每個人都有足夠的食物。 對於酒精自由流動的婚禮，確保每個人都吃得飽就更重要了。 如果您不喜歡客人排隊等候的想法，那麼自助餐可能不適合您。 這絕對是最不吸引人的菜單風格，所以如果你想度過一個精緻的夜晚，那麼自助餐可能不是最好的體現。
我們準備的一切都是用全天然成分新鮮製作的。 我們的意大利面創作簡直是世外桃源，因為它是用傳統的意大利方式製作的，沒有任何添加劑。 我們的醬汁是用同樣的方法製作的，因為我們對我們提供的食物感到非常自豪，並且我們有支持它的聲譽。 一種有效的方式來為客人提供食物，因為它是同時提供的。 需要額外的餐飲人員來提供高質量的服務。 可能需要額外的跑腿工作，以確保客人在活動開始前回复他們的主菜選擇。

所有場合餐飲的雞尾酒會

與 Alycia 合作非常愉快。 非常感謝她的溝通和對細節的關注。 食物質量很好，我們得到了客人的一些讚美。
他們團隊中的每個人都對我和我丈夫非常友好和耐心，我從來沒有和他們有任何問題。 從我第一次與他們聯繫到品嚐和裝飾選擇，他們對我的任何問題都非常有幫助......而且...... 我提交了一份在線表格，第二天凱蒂打電話給我安排了約會。
我可以將它們用於我所有的餐飲、協調和活動需求。 我們非常高興與 Cocktails Catering 合作舉辦婚禮。 冰和關懷我們主要與凱蒂一起工作，她很棒。 我們是一家提供全方位服務的公司，可以根據您的需要做多或少。 我們很樂意將其全部打包並留給您，或安排將其捐贈給當地的慈善機構。
無論是小型還是大型團體 Silver Spoon Caterers 都像對待皇室成員一樣對待每個人。 我們經常在最後一刻提出要求，奧黛麗總是會來救援。 如果你想和你認為在你的團隊中的人一起工作，試試 Silver Spoon Caterers。 我們精心策劃您看到的每一個選項。
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