Notes

來自 Class Act Catering 的開胃菜菜單創意
馬鈴薯料理
年菜

Brochette 因其靈活性而成為小型活動的熱門開胃菜。 它們可以與任何數量的肉類、蔬菜或水果一起食用。 出於這個原因，對於胃口挑剔的客人來說，它們通常是一個安全的選擇。 確保將這些鬆脆的餛飩杯添加到菜單中！
煮雞蛋是製作這道經典雞蛋沙拉食譜中最耗時的部分，這當然不會花費太多時間。 它也是完美的提前製作食譜，因為您可以提前一天製作並在冰箱中保存過夜。 我們使用烤法式長棍麵包作為底料，但您也可以搭配餅乾食用，使其更便於攜帶。 你可以只用麵包、奶油芝士、細香蔥和培根來創建一個非常簡單的應用程序。 切一些哈羅米乾酪來做這些小點心。
另外，在慢燉鍋裡泡一泡可以確保它在客人到來之前保持溫暖。 這種水煮蝦可用於各種活動，從後院燒烤到假日雞尾酒會。 非常適合浸泡、奶酪醬和蘸醬，如奶油奶酪火鍋和煎鍋問題，讓您的派對自助餐更具互動性和美味。 這是每人需要多少盎司的奶酪才能餵飽蘸料。 這道菜將甜蜜的蜂蜜、美味的大蒜和辛辣的辣椒粉完美地結合在一起，做成一道開胃雞肉，讓每個人都有好心情！ 如果您喜歡更溫和的食物，請弄亂配料比例以找出您最喜歡哪種香料水平。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

擁有華麗、風景如畫的樓梯，島上的感覺，古色古香的內飾非常適合舉辦任何婚禮或特殊活動。 主要和最大的空間是一個 20,000 平方英尺的閣樓，最多可容納 1,500 位客人。 對於較小的活動，房間可以優雅地分開，為您的活動創造完美的空間。 美麗的工業閣樓擁有一排排俯瞰海灣的高大窗戶、粉刷過的白色牆壁、高高的天花板和木地板，為任何場合營造出令人驚嘆的背景。 開放式平面圖具有多功能性，可容納各種房間配置。
請放心，您的專業聖地亞哥餐飲公司將為所有客人準備一份菜單！ 如需一些靈感，請瀏覽這些為您的下一次公司聚會準備的企業餐飲創意。 戈爾廣場擁有自然美景、新英格蘭魅力和 50 英畝鄉村莊園的私密性，距離波士頓僅 9 英里。 他們的現場世紀帳篷最多可容納 200 位客人，可以舉辦坐席招待會，還可以舉辦更多雞尾酒會。 如果舉辦戶外企業慶典，客人可以利用所有額外的草坪空間來舉辦食品卡車、草坪遊戲、酒吧和食品站。 Carriage house 為多達 a hundred twenty five 人的活動提供了更私密的室內空間。
您的客人會很高興看到這對夫婦在您的婚禮當天抵達。 這也比新郎穿著燕尾服翻漢堡而不是和新娘跳舞更勝一籌。 節儉的夫婦可能希望尋找負擔得起的婚禮場地以降低成本。

食品展示創意

他給了我們關於如何利用我們的家進行佈置的新想法。 他免費提供了他的銀潘趣酒碗和盛放葡萄酒和啤酒的銀容器以及長方形的黑色桌布，當然他還幫我挑選了食物。 飲料展示在當今世界變得越來越重要。 如果飲料在其應有的溫度下呈現，則味道會很好。 從選擇合適的服務玻璃器皿，為配料創造各種令人愉悅的配色方案，以及用創意來提供飲料，都是值得的。
不要僅僅因為一兩個人是素食主義者就試圖提供所有素食開胃菜。 最好的策略是計劃一個多樣化的開胃菜菜單。 清淡的開胃菜不會讓人過癮，相互衝突的口味也不會。 太多的油炸食品讓人厭惡；新鮮的是。
製作一張放牧桌，鼓勵人們在吃零食時間、休息時間或其他時間來往交流。 對於大型團體，您希望盡可能避免排隊。 想要在 Instagram 上拍攝您的活動的一些照片嗎？ 我們不確定裡面裝的是什麼，但它似乎是冰箱的大部分。

可堆肥外賣容器

留意 3D 包裝藝術品、數字遊戲、互動導覽和其他保證吸引消費者註意力並促進銷售的人工智能功能。 一如既往，我們仍然提供更傳統的高品質餐具和食品容器，包括塑料盤子、泡沫碗、帶蓋超市容器等。 不要忘記，Genpak 也是滿足任何定製品牌包裝需求的一站式商店。 可持續的外賣食品和飲料容器因其環保倡議而在烹飪界掀起波瀾。 可堆肥容器和餐具使顧客可以輕鬆地將所有東西扔進同一個可堆肥箱，而不必將塑料材料與食品材料分開。
別忘了儲備一次性冷熱飲杯、一次性餐具和紙杯架，讓飲料的運輸更安全、更方便。 在 Wasserstrom，您可以依靠我們 a hundred 年的經驗和堅如磐石的供應鏈來保持您的外賣服務強勁發展。 在每個外賣和送貨單上添加註釋，說明如何在進食前安全處理食品和包裝。 建議顧客將食物從原來的外賣袋或容器中取出，並妥善處理或回收。 處理完包裝後，顧客應該用肥皂和水洗手至少 20 秒。
用這些帶有透明視窗的一體式壽司盒包裝您的壽司。 這些黑色光澤紙板盒採用白色內飾，形成對比鮮明的外觀，透明塑料視窗可展示裡面的食物。 這些盒子的內部有一層防油脂和防潮塗層，可以安全地直接接觸食物。 獨特的設計具有可向下折疊的前翻蓋，便於裝載和盛裝壽司。 這些折疊盒可平放運輸和存放，並具有自動轉角，可快速輕鬆地組裝。

餐飲服務商的責任和義務

不太常見的廚師/餐飲學位包括酒店管理學位或管理學位。 在發現了最有用的技能之後，我們轉向了什麼樣的教育可能有助於成為一名廚師/餐飲。 我們發現，28.6% 的廚師/餐飲業者擁有學士學位，1.4% 的人擁有碩士學位。 雖然一些廚師/餐飲業者擁有大學學位，但您可能會發現，通常只有高中學歷才有可能在這個職業中取得成功。
那些在學校食堂工作的人可能有更多的固定時間，並且可能只在學年期間工作，通常是 9 或 10 個月。 在提供季節性工作的企業中，食品準備工人每年可能只僱用幾個月。 那些在學校食堂工作的人可能有更規律的作息時間，可能只在學年期間工作，通常是 9 或 10 個月。 儘管就業增長有限，但預計十年來平均每年約有 one hundred forty five,800 個食品準備工人職位空缺。 預計這些職位空缺中的大部分是由於需要更換轉移到不同職業或退出勞動力市場（例如退休）的工人。 負責從發起到執行的所有服務職能，包括職責委派。
您可能會發現自己在公司活動中為大型團體或在私人聚會上為小型團體做飯。 您可能還會被要求為旅行團或需要特殊飲食調整的個人準備膳食。 他們管理餐廳的廚房，包括餐廳僱用的所有其他廚師。 行政總廚負責創建菜單項並確保餐廳的菜單符合餐廳的標識。 他們負責食品儲藏室的管理，並確保儲藏室儲備充足。
我們現在正在招聘一名食品服務人員來幫助我們不斷發展。 如果您對成為獲勝團隊的一員感到興奮，XYZ Inc. 是取得成功的理想場所。 當供應品和配料用完時，餐飲助理會訂購更多。 當送貨上門時，餐飲助理卸下供應品並整理儲藏室。 新墨西哥大學提供 OSHA 要求的所有培訓，以確保員工安全。

廢物管理

通過向食物銀行、流動廚房或庇護所捐贈食物來幫助您的社區。 盡量減少您購買的食物數量或減少菜單上的項目數量。 是食物浪費的一大來源，客戶越來越多地尋找能夠證明 ESG 資質的酒店。 土地在農業中的利用方式造成了大規模的食物浪費。 用於種植未食用穀物的耕地造成了每個地區 4-15% 的食物浪費。
您的消費者、您的員工和我們自己的團隊的健康、安全和福利促使我們不懈地關注安全。 雖然我們要求參與者承諾將 50% 的垃圾從垃圾填埋場和焚化場轉移，但對於未實現這一垃圾減少里程碑的人，不會有任何處罰。 我們的努力植根於幫助企業更可持續地管理廢物，並根據需要提供資源和技術援助。
企業可以通過六種方式處理食物垃圾，食物回收等級將這些方法列為優先順序。 食物垃圾管理在減輕溫室氣體影響方面具有巨大潛力，並有可能將餐飲業務的食品成本節省 3-8%。 對於餐飲和服務行業的公司而言，優化食物浪費成本至關重要。 您實際上可以充分利用供應商的優惠和銷售，同時還能避免食物浪費。

需要有關辦公室聚會餐飲創意的幫助嗎？不要再觀望！

這是將美味的街頭美食直接帶到您的活動中而無需帶您的客人進行實地考察的完美方式。 正確的活動餐飲可以將普通活動轉變為對與會者來說令人興奮、引人入勝的體驗。 如果您想策劃一場令人印象深刻的活動，您需要一份同樣令人印象深刻的菜單，讓您的客人保持好奇、參與和快樂。 無論您的辦公室擅長什麼，也無論您身在何處，有機食品都是一種將持續存在的食品趨勢，更不用說它對健康有益。
我們喜歡聚會，但有時計劃提供午餐作為感謝或獎勵，公司會在午餐時間贈送員工，讓他們在閒暇時享用。 我們可以將 BLT 包裹在羊角麵包或椒鹽脆餅卷上，或者將一些滑塊包裹起來，搭配各種口味，配以美食配菜或自製薯條。 選項是無窮無盡的，對於所有前進的團隊來說，這是一個安全的選擇！
有些可能只提供食物——讓您自己去拿餐具、盤子、餐巾、餐具等。 其他可能包括所有東西，您幾乎不需要做任何準備。 請務必詢問您的餐飲承辦商他們將提供什麼以及您需要獲得什麼。 餐飲 101- 不要陷入食物用完的境地。
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