Notes

健康早餐餐飲理念
涼拌小黃瓜
點心

看看這種有創意的方法，把最好的留到最後，讓每位客人都能得到他們想要多少醬汁。 我們所說的“酷”餐飲創意，是指在社交網絡上讓您的客人興奮和讚賞的 Insta 有價值的機會。 這個家庭最喜歡的地方現在很時髦，可以外出就餐。 切片與一勺番茄羅勒湯一起上桌。
提供一個均衡的菜單，為每個人提供一些東西。 這是一個不錯的複古/質樸的想法，相當便宜，不會讓您的與會者過度節食。 您可以設計帶輪子的酒吧，使其在您的活動中四處移動，或者您可以為主題添加站點或裝飾您自己的活動。 食物陳列很重要，但這種陳列可以讓食物在被帶進來時佔據中心位置，就像 VIP 被帶到一個特殊的躺椅上一樣。 應該為一個非常令人印象深刻的課程保存桿服務。
如果您沒有看到任何特殊列表，請確認是這種情況。 雖然這麼晚才拿到它們並不理想，但現在比在餐桌上更好。 為什麼要製作令人心跳加速的甜甜圈冰淇淋甜筒？ 而且因為您的與會者想要一些完全瘋狂的東西來展示他們無法參加您的活動的同齡人。 這個迷人的想法結合了藝術家的調色板作為食物的拼盤。

來自餐飲服務商的提示

你的應該反映你晚上的審美和你希望交流的正式程度。 如果您正在籌劃更正式的晚宴，請發送打印或手寫的邀請函。 對於更隨意的活動，可以使用電子郵件或電子邀請。 盡快發送邀請——你給客人的通知越多，他們來的可能性就越大。
墨西拿的一些切肉站包括牛里脊肉、南方炸火雞和根啤酒上釉的 Chisesi 火腿，遠遠超過一般的自助餐。 自助餐也可以在預算上更容易，因為它們需要更少的餐飲服務人員和整體規劃。 然而，我們知道活動餐飲有許多不同的因素，這意味著組織起來可能會讓人望而生畏。
忽略健康法規，這些法規在每個地區都會發生變化，因此請務必查看當地法律，以免最終被處以巨額罰款。 更糟糕的是 - 最終讓您的客人食物中毒。 沒有人希望他們的活動被記住，因為有一半的客人最終被送進了醫院！ 讓食物煮得太早，這可能意味著它會變冷並失去味道。 這可能會給您的客人留下對活動管理“廉價”和“不專業”的印象。
在店裡，Riera 建議從 LDM、Jenny 等天然葡萄酒進口商處購買瓶裝酒 Sodi 有時會舉辦烹飪派對，邀請所有人到廚房，檯面上放著一箱酒，幫助她準備菜餚。 但除非您希望整個派對都在廚房裡進行，否則請確保您提供的菜餚能讓您在晚上的中心——餐桌上度過盡可能多的時間。

以便宜的價格養活人群的派對美食創意！

“我們用 5 盎司份量的鴨胸肉做了一個活動。 我們使用了帶有新鮮香草的蘋果汁鹽水，味道棒極了。 我們用鴨胸配上當地的魚種土豆和蔬菜，鹽水中的蘋果酒是當地的，所以這對那個農場來說是一個成功的故事。 ”他指出，菜餚的陳列可以讓他們感受到與更昂貴的物品相同的優雅感。
這種草莓、肉桂和蜂蜜奶油芝士的頹廢但健康的組合肯定會很受歡迎。 將所需量的蜂蜜與低脂奶油芝士混合，然後均勻塗抹在全麥卷上。 撒上肉桂，然後捲起包裹並切成一英寸厚的環。 將一根串肉串穿過切好的包裹，然後將切好的新鮮草莓夾在中間。 將您最喜愛的酒吧食品變成美味的開胃小菜。 將德式椒鹽脆餅切成小塊（或在冷凍區購買一口大小的椒鹽脆餅），然後在上面放上一團融化的啤酒奶酪。
想像一下，當您展示自己製作的烤乾酪辣味玉米片棒時，您的團隊會多麼興奮，但裡面有蘋果和大量糖分。 挖空一個西瓜，在瓜緣周圍刻上圖案。 你有漂亮的小碗，餐飲人員事後就不用洗了。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

我們為各種場合提供個性化的計劃和餐飲服務。 如今，市場上出現了多種類型的餐飲服務網點。 他們提供客戶可以利用的廣泛的食品和飲料服務。
用於衡量組織客戶關係忠誠度的標準化指標。 典型的 NPS 調查詢問用戶是否有可能向朋友推薦服務或產品。 從最初的場館查詢到事件在場館實際發生之間的時間。 通常由會議局提供，這是一個第三方機構，旨在管理會議的住宿流程。
Sbe Events 擁有全球範圍內屢獲殊榮的酒店、餐廳、夜生活和餐飲選擇 酒店業的活動包括婚禮、商務會議、慶祝晚宴和籌款活動。 根據會議行業委員會的一項研究，活動和會議行業在 2009 年產生了 2630 億美元的直接支出。 活動策劃者、酒店老闆、宴會廳經理或餐廳老闆都從客戶、客人和他自己的角度努力使這些活動取得成功。

小賣部拖車的菜單創意

與餐飲業和餐飲業的其他企業不同，餐飲業結合了非凡的烹飪技巧和處理活動的天賦。 作為餐飲服務商，您必須能夠完美地規劃菜單，為一定數量的客人準備餐點，並將餐點送到活動現場。 從您的小賣部應該包括什麼到如何啟動食品卡車，我們的深入文章將指導您在任何情況下成功開展業務。 我們創建了詳細的食品卡車資源，以幫助您探索食品卡車日常清單的經濟利益，以及如何組織特許攤位的方法。 從獨特的小賣部食品和快餐車經營理念中獲得靈感。
例如，在德國、奧地利和阿爾薩斯，Brauereien 和 Weinstuben 供應熟食、酸菜和奶酪；例如，在西班牙供應酒窖tapas. 在法國，這兩個行會與熟食商一起，被授予對肉醬以外所有熟肉的壟斷權……實際上只有普通人在賣國者的店裡吃飯，也許坐在某些場所為客人預留的餐桌旁。 “他們在紐約世界博覽會上用煤氣做飯......字面意思！ 對世界博覽會上的餐館和食品服務攤位的一項調查顯示，博覽會上大約 99% 的烹飪將使用煤氣完成。 從展會頂部的“Drinks around the World”雞尾酒酒廊，就在直升飛機降落平台下方，用餐者可以欣賞到展會場地的獨特景緻。
餐飲軟件跟踪所有管理活動，同時簡化餐廳運營、削減人工費用並最大限度地利用時間管理。 讓我們看看您可以為餐飲業務採用的一些最佳餐飲業務理念。 一個成功的餐飲企業需要幾樣東西。

熏雞蔬菜湯

雞湯與甜烤西紅柿、洋蔥、大蒜和辣椒一起構成了這道令人滿意的菜餚的基礎，其中還添加了雞肉、豆類、玉米和鬆脆的炸玉米餅。 每個人都喜歡串燒，因為它上菜起來又快又容易，而且通常不會讓客人吃起來亂七八糟。 您可以將它們組合成無窮無盡的組合，您可以提供全素食或純素食串，或者將健康成分與肉類或奶酪結合起來製作出風味十足的棒。 您可以考慮的一些選擇包括西紅柿和羊乳酪塊、混合哈羅米乾酪的蔬菜拼盤、海鮮或雞肉和蔬菜，這些都是人人都會喜歡的獲勝組合。 食物的烹飪和準備方式對膳食的營養價值有巨大影響。
普通壽司可能非常不健康，尤其是您會認作壽司卷的“卷壽司”。 您可以選擇無米傳統壽司生魚片，也可以選擇藜麥替代更美觀的食物。 將它煮熟並用黃瓜包裹或與鱷梨混合，它看起來像壽司，但卻是一種美味、健康的替代品。
Isabelle Cuisine 源於我對烹飪和飲食的熱愛，這種熱愛在我 2000 年搬到蘭開斯特後才得到加強。 我發現了所有我從未見過或聽說過的新鮮農產品和美妙的新食材。 我的專長是西非美食，尤其是布基納法索的食譜，使用大米、花生、豆類和洋蔥、捲心菜、胡蘿蔔等蔬菜等食材。 我還創造了融合蘭開斯特縣當地食材的新食譜。

100 個簡單的派對美食創意，你會一直做

您還可以將迷你鬆餅等手抓食物與鮮榨果汁搭配，作為小點心。 果汁吧還可以作為午間提神的功能，可以完美地補充戶外活動。 Tapas 是西班牙開胃菜，可為會議提供極好的手指食物創意。 這些零食大小的菜餚裝在可分享的小盤子裡，適合一天中的任何時間食用。
用這只椰殼蝦為您的聚會增添熱帶風情。 當你想吃得健康時，你以為你不能吃俗氣的開胃菜嗎？ 這些馬蘇里拉奶酪條是在空氣炸鍋中製作的，所以它們酥脆而不油膩。 對於豐盛的晚餐，一般的經驗法則是每 10 到 15 位客人配備一台服務員。 對於自助餐或美食站，建議每 25 位客人配備一名服務員。 有足夠的食物入口，這樣人們就不會永遠排隊等候。
在我成長的過程中，我會坐上幾個小時，從頭到尾閱讀食譜。 這些年來，我一直帶著對烹飪的熱愛。 我們住在威斯康星州時我發現了這個食譜。 - Julie Barwick，俄亥俄州曼斯菲爾德。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

這將使人們在交流時可以隨心所欲地進食。 對於持續到深夜的派對，可以考慮在活動結束前為客人提供宵夜。 由於白天較短，請考慮在您的秋季戶外派對創意中加入獨特的燈光，例如白色、金色或橙色的聖誕燈、吊燈或無焰蠟燭。
這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。 不過，一定要好好享受這一次——並不是每天都能和最愛的人一起創造美好的事物。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常，對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。
讓客人享用易碎的藍莓餡餅，為您的糖果菜單增添一點鄉村魅力。 確保每個人都在他們的冰淇淋上放上成堆的香草冰淇淋。 用泡茶款待自己和您的客人——在溫暖的天氣慶祝活動中，泡茶是消暑和沈醉的完美之選。 Patina Events 提供了這些美味的飲品。 如果包括酒吧，請了解客人是否也有機會在酒吧小費。 一些公司鼓勵這種做法，而另一些公司通常避免這樣做。
據我們了解，Covid-19 大流行使許多夏季派對，尤其是 2020 年畢業派對都被擱置了。 隨著馬薩諸塞州第 3 階段的推出，我們的客戶正在尋找在遵循州指南的同時仍能舉辦令人難忘的畢業慶典的方法。 以下是我們在 Covid-19 期間規劃畢業派對的重要提示。 現在比以往任何時候都更重要的是，我們要保護自己和家人。 盡一切努力確保您的度假客人幫助您遵守 CDC 指南，以確保聚會安全有趣。
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