Notes

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
自製蔥油餅

這麼多年過去了，我們仍然很高興一個被別人嘲笑的想法不僅成為我們家人的最愛，也成為我們許多客戶的最愛。 如果您對 Demos 家族進行投票，您會發現集體肉醬意大利面是我們最喜歡的醬汁。 我得到的關於湯的前兩個問題是誰製作了食譜以及食譜是什麼。 這些意大利風車是用熟肉做一頓簡單午餐的好方法。 夏日意大利面沙拉，裡面填滿了奶酪餃子、玉米、西紅柿、西葫蘆和羅勒，上面放著新鮮的檸檬油醋汁。 收集時令水果，混合其中一種清爽的沙拉。
既然可以用炸玉米餅配料代替，為什麼還要選擇香腸和洋蔥呢？ 既然這麼多公司都在提供植物性肉類，為什麼還要選擇傳統的素食披薩呢？ （是的，它們實際上非常好。）許多當地的比薩餅店提供一些令人驚訝的比薩餅選擇。 為您的員工訂購一些，他們會很高興地試用它們。 素食主義者、嚴格素食者、無麩質者——飲食生活方式的清單還在繼續。 許多餐飲公司提供的選擇有時可能有限且在展示時沒有吸引力。
這種澳大利亞早餐組合基本上就像無穀物牛奶什錦早餐，可以與牛奶一起食用，攪拌成酸奶，甚至撒在吐司上。 一份用烤香蕉加糖並用花生醬調味的酸奶早餐冰棒食譜。 這些適合您的烤麵包機的美味手工餡餅有很多值得喜愛的地方。 用你喜歡的任何東西裝滿它們，將它們存放在冰箱中，然後將它們放入烤麵包機中幾分鐘即可享用。

3種餐飲風格

較短的聚會，在用餐時間之後，意味著客人應該吃少量的飯菜，然後和你一起吃點東西。 Miller 計劃為每 50 位客人準備一張自助餐桌，以保持高效運轉。 賓客人數眾多的活動可能包括不止一張自助餐桌，但所有自助餐都將提供相同的菜餚。 “水分多的菜餚適合自助餐，”坎特雷爾說。 “蝦和粗玉米粉、帶肉汁的雞肉——黑肉比雞胸肉更好吃——還有帶醬汁的東西，比如肉丸，可以承受高溫。
忽略健康法規，這些法規在每個地區都會發生變化，因此請務必查看當地法律，以免最終被處以巨額罰款。 更糟糕的是 - 最終讓您的客人食物中毒。 沒有人希望他們的活動被記住，因為有一半的客人最終被送進了醫院！ 讓食物煮得太早，這可能意味著它會變冷並失去味道。 這可能會給您的客人留下對活動管理“廉價”和“不專業”的印象。
各種各樣的站點為活動帶來了很多美食樂趣，因為客人可以在活動中四處走動，期待接下來的活動。 就像迷你自助餐一樣，您的客人可以從任何站點混合搭配，打造屬於自己的個人菜餚。 一些食品站有廚師新鮮準備並按需提供餐點，讓您的客人在社交和社交時，可以從我們令人興奮的食品選擇中個性化他們的菜餚。
使用活動餐飲，您無需擔心任何計劃或準備工作。 而且，一旦您的客人到達，您就可以放鬆並享受您的派對。 您甚至可以與您的餐飲承辦商協調，在任何人到達之前將一切準備就緒，這樣您的客人就永遠不必知道您沒有在熱爐前辛勤工作一整天。 在餐飲交付和服務方面，自助餐的工作量也更少。 餐飲服務商可以提前準備食物，而不用在現場烹製精緻的飯菜，而且他們不需要為活動僱用足夠多的服務員。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

用裝滿微型 ropa vieja 炸玉米餅的托盤以正確的方式開始您的聚會。 這些美味的小吃可以提前準備好，並在參加聚會的人到達之前組裝好。 唯一比炸玉米餅更好的是像這些 ropa vieja 炸玉米餅這樣的微型炸玉米餅。 可以提前準備各種餡料和炸玉米餅殼，然後在客人到達之前快速組裝。 這些布朗尼聖代只是幾口頹廢的食物，您的客人一定會喜歡的。
把它們放在前面，放入冰箱，然後簡單地在上面放上生奶油和一顆櫻桃就可以了。 然後在上面放上鮮奶油和櫻桃即可食用。 混合了調味品容器、裝滿澆頭的容器和熱狗的流水線佈置，這個站點肯定會讓客人連續幾個小時吃飽並互動。
根據您的活動，這可能包括燃燒的東西或剛吐出的豬。 這種有趣的、溫暖天氣的甜點值得發到 Instagram 上。 如果您要舉辦休閒餐飲活動，那再好不過了。 許多活動策劃者想舉辦戶外活動，但又不想冒著天氣的風險。 有了裝飾和食物，您就可以把戶外活動帶進來。 天氣好的時候，您無法參加戶外活動。

為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意

使用 Caterease-無紙化提案界面，讓您的提案栩栩如生，並為您的客戶提供他們永遠不會忘記的演示。 該文件包含詳細的總賬信息，還可以盡可能頻繁地重新導出以捕獲對 Caterease 事件所做的更改。 令人驚嘆的房間選擇嚮導甚至可以讓 Caterease 為您選擇最合適的房間——甚至關心您如何最有效地利用寶貴的空間。 縱觀歷史，飲食一直被視為一種社交活動。 一家人圍坐在餐桌旁分享故事，同時享用精心準備的飯菜。
將您的餐桌景觀想像成不僅僅是提供食物和飲料的設備——事實上，它是您正在製作的晚餐劇院的佈景。 您的桌布、盤子、銀器、玻璃杯和裝飾品是客人的視覺線索。 傳統風格營造出精緻的氛圍；色彩繽紛的組合會營造出更加輕鬆愉快的氛圍。
層架是一種創造性且毫不費力地展示食物的好方法。 使用黑板以創造性的方式命名您的菜餚，以美觀地呈現它們。
但是，鑑於大流行的巨大不確定性，最好與您的場地協商靈活的合同條款，因為您的活動可能會因不可預見的因素而被推遲或取消。 例如，封鎖令或自然災害可能會阻止人們參加您的活動，即使他們註冊了也是如此。 如果場地包含不可抗力條款，您可以檢查他們是否可以添加與 COVID 相關的條款，以保護您不會損失所有押金。 重要的是能夠根據房間或 F 的大小做出明智的調整

有效的小賣部菜單設計的 7 種策略

與其重塑整個菜單，不如從一兩個健康的替代品開始，看看它們的銷量如何。 如果他們做得好，您可以添加另一項或兩項。 不過，您不想太快介入，把錢花在很難賣的食物上。
到 2025 年，全球嬰兒食品市場有望增長到超過 2770 億美元，因此會有很多新客戶湧入。 每個父母都想給他們的孩子最好、最有營養的食物。 為什麼不去迎合這個巨大的市場呢？ 嬰兒食品是一種更容易製作和銷售的東西，而且可以成為一個很棒的首次在家經營的企業。
如果價格相同，烤豆會像火雞一樣受到重視嗎？ 但是，就廣大中產階級的食物而言，我們開始有所了解——至少在價格不是問題的情況下，美國普通民眾更喜歡什麼。 聽聽現在，從紐約到加利福尼亞，各個城市的某些餐館一直在讓顧客成為昔日的國王。 在相當多樣化的菜單上上下下，他可以選擇他想要的和所有想要的，而且價格非常適中。
就目前所知，還沒有記錄到一個人選擇了一張比他應該接受的大的支票的案例……在許多情況下，經營者不得不回到服務員提供支票的舊方法。 這就是它變得有趣的地方，因為有證據表明，位於 W. 證據包括該餐廳在 1950 年發行的一張明信片，將其宣傳為“著名沙拉吧的創始人”，以及一張 1951 年的黃頁列表，上面寫著同樣的話，這次指的是“沙拉吧自助餐”。 “雖然 Needle 無疑是展會的一大亮點，但它也是最令人頭疼的事情。

多莉·帕頓 (dolly Parton) 的 Dixie Stampede 奶油蔬菜湯配方

可以把蔬菜烤一下，味道更好。 這種傳統的蘇格蘭湯以大麥、根類蔬菜和牛肉或羊肉等慢燉肉的豐盛組合而自豪。 低火慢煮，讓肉質柔軟、耐嚼的大麥和清淡可口的肉湯讓您神魂顛倒。 用一碗自製的甜而絲滑的番茄湯打敗依偎。 湯不僅是晚餐的簡單開胃菜，它也可以成為會議菜單的一部分。 避免使用奶油湯，選擇充滿蔬菜和風味的食譜。
盡量減少餐具，並使用水果拼盤或烤肉串作為甜點和配菜。 盡量確保為戒酒或註意飲酒的客人提供至少 2 或 three 種有吸引力的飲料替代品，例如果汁、低熱量飲料或泉水。 這裡有一些新的和令人興奮的選項，您可以嘗試讓您當前的菜單更健康，並改造一些舊的最愛，使它們更適合腰圍。 無論在什麼場合，我們都希望這能帶來一些“美食靈感”，以滿足即使是最注重健康的人群。 浸入式攪拌機、食品加工機或普通攪拌機可用於將湯攪成泥。 將未剝皮的大蒜瓣放入一杯冷水中。
這款濃湯濃郁、濃稠、奶油味濃郁，搭配大量牛奶或奶油，再加上鹽豬肉（即培根）、芹菜、土豆、洋蔥，當然還有嫩蛤蜊。 這道美味佳餚傳統上配有牡蠣餅乾，可用於蘸醬或作為裝飾。 盡量減少肉食量的一個好方法是用蔬菜和沙拉來增加肉量，這樣更健康，不管你吃的是豬肉等高脂肪肉類，還是火雞或雞肉等瘦肉。 將切塊的熟肉與黃瓜、西紅柿和生菜一起加入串肉串中，您就製作了一個分解的漢堡串，由於蔬菜與肉類的比例，它更健康。 你聽說過“凡事適可而止”這句話嗎？
傳統上，它用米飯勾芡，最後塗上奶油，例如龍蝦濃湯。 Velouté 是一種濃湯，用金色麵糊增稠，通過並以聯絡結束。 它們可能以蔬菜或雞湯為主，例如，雞絲。

婚宴用餐風格

這裡有五種方法可以幫助您的孩子提供多樣化、營養豐富的飲食，以支持他們的成長和發育，同時養成健康的飲食習慣。 這種地中海風格的燒烤食譜在 forty five 分鐘內完成，富含纖維和蛋白質。 這道由八種成分組成的菜餚以最少的麻煩提供了濃郁的味道。 如果時間緊迫，將醃製時間縮短至 15 分鐘——檸檬味仍會散發出來。
如果您的許多客人彼此不認識，或者即使他們認識，那麼暖和氣氛的最好方法就是在晚上引入一些有趣的元素。 作為主人，向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意，可以讓氣氛變得活躍起來並引出更多的故事。 “如果餐桌上擺滿了愛和關懷，餐桌就會將這種感覺傳遞給客人。
如果您和您的伴侶想要提供結婚蛋糕，請選擇與您的主題相得益彰的口味和糖霜。 如果您的餐飲預算有限，燒烤也是一個不錯的選擇。 無論您是舉辦後院婚禮還是舞廳狂歡，您的客人都會喜歡這份美味可口的菜單。 如果您和您的伙伴計劃為您的客人提供意大利美食，那麼這些 Caprese 杯是雞尾酒時光的完美開胃菜。 您的客人可以在與朋友和家人交談時用一隻手拿著零食。 如果您想為您的客人提供美味的主菜並且厭倦了牛肉和雞肉，請嘗試將羊肉加入您的盛宴中。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

所有價格均基於至少 125 位成年客人的價格，需加收 HST 和 15% 的服務費。 婚禮是一件大事，每對新人都希望他們的大日子以最好的方式度過。 在為您的婚禮尋找合適的供應商時，您無法避免聘請專業的婚禮承辦商。 ASW DISTILLERY WHISKY EXCHANGE在 ASW 的威士忌交易所，您可以享受飲品
預訂包括一名調酒師服務員來招待您的客人。 當重要的一天（或夜晚！）到來時，我們彬彬有禮的員工將為您提供個性化的專業服務，確保一切如您所願。 婚前準備 您有機會讓您的大日子完美無缺。 敲定彩排晚宴、品酒會和計劃會議的細節。 利用我們的定制活動服務，為您自己和您的客人享受真正神奇的一天。
考慮為每位客人提供盒裝餐點或單獨提供的食物。 盒裝餐點不一定只是標準的三明治或沙拉。 想想與自製薯條搭配的美味三明治、裝在中式外賣盒中的單獨亞洲麵條沙拉，或配有各種健康食品的精選便當盒。 購買節日裝飾品的最佳時間是在假期過後一切都在打折的時候購買！ 您不會以更優惠的價格找到更好的質量。
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