Notes

200 個活動餐飲創意 2022 年版
左宗棠雞丁

希望您對將這些餐飲創意融入下一個活動的所有方式充滿信心。 從迷你食品到“打造您自己的”美食吧，活動餐飲會給您的客人留下深刻印象。 創造一些驚人的東西，他們會談論你並在社交媒體上分享。 給他們一個平淡無奇的體驗，你很可能不會再見到他們。 我們都知道，當涉及到提供免費食物的活動時，這些至理名言會落空。 雖然這很好，但大多數早餐活動提供的食物選擇很少，並且仍然試圖聲稱它是“早餐”。
只需烘烤一噸這樣的 taquitos，搭配莎莎醬和酸奶油，讓您的客人自己享用。 隨意製作砂鍋混合物，將其倒入烤盤中，然後冷藏過夜以獲得良好的開端。 那樣的話，你所要做的就是早上把它放進烤箱裡。 為假期做飯可能很困難，早餐是您最不想擔心的事情。 有了這些精心製作的蛋頂創意，您的客人會認為他們已經死了，去了天堂。
前一天晚上準備好，醒來後烘烤，厚切的奶油蛋捲麵包浸泡在甘美的蛋奶糊中，上面撒上鬆脆的、香料味的糖粉奶油細末。 這些豐盛的鬆餅充滿了早餐香腸、菠菜、切達干酪和蘋果等美味。 它們不僅可以在冰箱中保存長達四天，而且還可以冷凍長達三個月。 如果冰沙是您早上例行公事的常規組成部分，那麼提前製作的冰沙套裝就是您生活中需要的終極早餐技巧。
將這種甜味早餐放入烤箱，將煎鍋從法式吐司方程式中剔除。 我們在所有假期的早晨都在製作這種甜美的堅果麵包布丁。 用這款 Huevos Rancheros Bake 為您的早午餐增添一點風味！ 以玉米餅和單面雞蛋裝飾砂鍋為底，這款早餐烘焙一定會讓您滿意。

社交活動餐飲菜單

您可以提供美味且營養豐富的餐點，幫助重要員工保持健康。 也請隨時參考我們的接待風格選擇器，您可以在其中找到更多關於盛宴、自助餐、家庭式等的詳細分類。 立即致電我們進行 10 分鐘的免費諮詢，讓我們一位經驗豐富的餐飲協調員指導您解決您可能對自助餐或一般婚禮餐飲有任何疑問。 我們詳細介紹了每場自助式婚禮的一些主要特徵，希望能讓您更全面地了解這種美妙的婚宴風格。
這將使晚餐持續時間更長，並突出顯示您準備的個別菜餚。 “不同菜餚的味道永遠不應該混合——這是意大利廚房的規則，”翁布里亞羊絨大亨 Brunello Cucinelli 說。 對於晚宴來說，這也是一個很好的規則，即使它會導致在深夜洗一大堆盤子。 Fornasetti 說，在比較隨意的場合，可以使用一次性餐具，尤其是棕櫚葉盤和竹製餐具。 “我是在父母親密的晚餐中長大的，我學會了熱愛創造這些活動。
在決定如何在即將舉行的活動中提供食物時，許多人會決定提供自助式服務。 在 COVID-19 大流行持續的同時，Dream 員工正在努力確保制定適當的安全規程，以提供安全無縫的自助餐式體驗。 盤子裡的食物被端到桌子上並傳來傳去，而每個人都坐下來為自己服務。 這是您在與家人共進感恩節晚餐時所期望的那種風格。

預算

為了讓它更加特別，我們在這里為您的野餐餐飲提供一些建議，讓每個人都滿意。 當您在陽光和高溫下度過許多小時時，您需要保持水分。 橙汁、冰茶或檸檬水等健康清爽的飲料是每個人都喜歡的簡單且便宜的選擇。 壽司是晚餐中另一種不錯的選擇，因為它既容易吃又健康。 湯無論是作為一道菜還是搭配麵包都是完美的選擇，而且它們的種類繁多，可以滿足每個人的口味。
每人的平均婚禮餐飲費用因婚禮的服務方式而異。 美國婚宴的平均費用為每人 forty 美元。 對於自助餐，平均每人 27 美元。 一種更現代的服務方式，通過傳遞的開胃小菜和在車站提供食物。 這使客人可以在招待會期間四處走動，混在一起，而不是坐在他們的桌子旁。 用裝滿美味蔬菜的盤子慶祝您的婚禮季節。
如果您認為您的客人會在婚禮期間喝很多酒，固定費用可能是最好的選擇。 但另一方面，如果您的客人不是大酒鬼，按每杯飲料收費可能是更安全的選擇。 餐飲服務商可能會收取額外的成本和費用，包括切蛋糕費、開瓶費等。
對於帶有自助服務站和各種不同食物選擇的餐飲設施，預計每人支付 25-50 美元。 以公平為靈感的食物真的很有趣，但在 2019 年，客人們更喜歡乾淨簡單的開胃菜。 包括更多價格實惠、更重的零食，如迷你烤奶酪三明治、意大利餃子和醬汁杯，甚至菠菜泡芙等食品。 最後但同樣重要的是，活動策劃者最好記住，活動並不總是按計劃進行！ 無論是最後一刻的成本增加還是一些與會者的取消，在此過程中肯定會出現一些意想不到的變化。 在支付婚禮酒吧的費用方面也有多種選擇——按杯數或固定費用。

餐飲服務的重要性

在確認最終菜單之前，與餐飲團隊討論飲食要求和與會者獲取特殊餐點的過程。 一些活動策劃者確切地知道除了他們的觀眾之外，他們的觀眾還參加了哪些會議。 他們研究這些會議，以更好地了解與會者已經經歷過的事情，並相應地進行調整。 你想成為潮流引領者，而不是競爭對手的模仿者。 在決定餐飲菜單創意時，請考慮觀眾對他們喜歡什麼和已經看過什麼的偏好，以及他們的食物口味。 提供一個均衡的菜單，為每個人提供一些東西。
由於參加場合的客人的身份，宴會比餐飲更正式。 可以為正式和非正式活動僱用餐飲服務，因為他們總是可以根據您的規格和場合主題進行調整。 除此之外，宴會上的著裝要求往往更加正式。 與生日派對、晚宴和家庭聚會等餐飲活動相比，它有很大不同。 宴會和餐飲之間的決定不僅僅是個人喜好的問題。 呈現的類型對客人的用餐體驗和滿意度起著重要作用。
一項活動管理計劃，用於確保活動順利進行，詳細說明需要完成哪些任務、由誰負責，以及需要在什麼時間範圍內完成。 CMP 證書可以成為活動策劃簡歷的重要補充。 當活動、會議或空間已被預訂滿時，客戶將被列入“候補名單”。 他們可以保留在等待取消的名單上，如果有空位，他們可以有機會參加。 貿易展通常被稱為博覽會或 B2B 展覽，是特定行業與同行會面的活動。
做到這一點的一種好方法是通過推薦計劃來利用您當前的客戶。 在他們的餐飲訂單交付後通過電子郵件或致電每位客戶，了解一切進行得如何以及他們如何享受它。 當您聯繫他們時，請他們向您發送推薦信。

有效的小賣部菜單設計的 7 種策略

讓我們來看看發展餐飲業務的一些最佳策略。 只需要獲得授權為活動地點提供餐飲服務的食品店的餐飲許可證。 整個操作必須能夠保護所有食品免受污染，並保持供應所需的溫度。
十年前，隨著自動咖啡販賣機的完善。 金融革命，大公司越來越大，小公司為生存而掙扎……還有服務革命，自動售貨機為人們提供更多更好的一般食品服務自動化自助餐廳離未來不遠了。 “位於紐約港務局大樓高處的 Top of the Fair Restaurant 沒有座位。
她們更有可能位於人們追隨時尚並進行購買的城鎮用現金……一些婦女在家裡接受訂餐和簡單的餐飲服務。 她們的廣告經常出現在 18 世紀的報紙上。 根據當前版本的 Larousse Gastronomque（第 194-5 頁），第一家咖啡館於 1550 年在君士坦丁堡成立。 食品服務和餐飲業的企業需要從紐約州獲得營業和食品處理許可證。 此外，您可能還需要通過健康檢查。 諮詢當地的律師事務所是個好主意。

湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯

奶油番茄湯是自製的碗裝安慰食品。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽、胡椒和少許糖只是這個自製番茄湯食譜中的一些簡單成分。 在一個大平底鍋中，將 1 湯匙黃油和 1 湯匙橄欖油融化。 加入切好的洋蔥和搗碎的大蒜，用中火煮，偶爾攪拌，直到變軟，大約 5 分鐘。 加入西紅柿及其汁、水、濃奶油、糖、碎紅辣椒、芹菜籽和牛至，並用鹽和胡椒調味。 用高溫將湯煮沸，用勺背將西紅柿打碎。
示例包括番茄奶油、蘑菇奶油、雞肉奶油等。 然而，出於健康原因，現代趨勢避免使用白汁醬並保留蔬菜的精緻風味。 我第一次品嚐他的湯是在他位於西雅圖的餐廳 Dahlia Lounge。
為方便起見，考慮使用再生紙咖啡風格的杯子，以及包裝紙和其他自助餐食品。 這些沙拉結合了朝鮮薊和生蘆筍等健康食品，您通常不會在沙拉吧找到它們。 用椰子鞭代替甜點中的濃奶油。

25 種最佳派對食品食譜！

有什麼比一碗雞湯麵更讓人心曠神怡的呢？ 這個 Instant Pot 食譜使這個家常菜的經典作品變得輕鬆。 如果一碗奶油味、泥土味、鮮味濃郁的意大利面對你來說聽起來不錯，那就試試這個靈活的食譜吧。 它與任何種類的蘑菇搭配味道都很好，並且很容易與其他蔥屬植物、香草、堅果、意大利面形狀和硬奶酪搭配使用。
你也可以用鷹嘴豆泥、大蒜和香草蘸醬或法式洋蔥蘸醬來搭配它們。 如果招待會持續超過五個小時，請暫停您的課程，以便客人始終如一地吃飽。 或者，在傍晚結束時提供咖啡和茶以及便餐。 比賽日的小吃通常是油炸的，而且味道很重，但是由於空氣炸鍋的神奇作用，這種素食版的水牛咬傷變得又輕又脆。
這是我們最喜歡的甜味和鹹味食譜，以及製作美味佳餚所需的所有創意。 雞尾酒可以事先在水壺中調製，這樣您就不必在客人到來時準備它們。 一種有趣的軟飲料，如接骨木花或薑汁啤酒，可以增加影響力。 確保你有足夠的冰鎮飲料——沒有什麼比沒有充分冷藏的香檳、白葡萄酒或啤酒更糟糕的了。 考慮用“碗裝食物”代替部分或全部開胃菜。 這些比小點心大，不錯的選擇包括泰式咖哩飯、香腸
在下面的鏈接中獲取有關我們神奇混合物的獨家新聞。 烤腰果配辣椒和酸橙汁，是一道味道濃郁的小吃，與所有萬聖節糖果形成鮮明對比。 自 2011 年以來，Sue 一直在與 Taste of Home 合作。 當她不寫作時，她會回答您急切的烹飪問題，並與我們的社區廚師團隊合作。

皇后區婚禮餐飲

客人們在裝飾著華麗的綠色和白色花朵的白色亞麻桌上用餐。 把你所有的辛勤工作都拍下來，這樣你就可以記住它了。 你當然會有派對的照片，但你的裝飾品不會成為焦點。 對於那些認真的裝飾師，您可以嘗試製作一本節日裝飾的剪貼簿，這樣明年您就可以從您最喜歡的風格中獲得靈感。 Bryston 的新娘......她很平靜，並保證她特殊日子的每一個細節都將得到高雅的安排，她的婚禮將是一個值得紀念的日子。 請注意，可以定制套餐以滿足您的預算和需求。
他們與每一對夫婦密切合作，通過提供美味的食物和創意服務來滿足他們的期望。 工作人員可以為整個亞利桑那州提供餐飲服務。 他們的動機是讓您的重要日子盡可能沒有壓力，讓您每一分鐘都在慶祝。 與他們的專業人士交談以了解有關他們服務的更多詳細信息。 我們的酒吧位於一棟 1930 年代的磚砌建築內，位於露台層，就在我們對狗友好的啤酒花園內。 天氣好的時候車庫門會打開，我們的七台電視上總是會播放大型比賽。
這個一流的企業和社交活動場所是舉辦商務會議、婚禮、招待會、宴會、聚會和務虛會的理想場所。 它可以舉辦 1-50 人的會議，一直到擁有 750 個劇院式座位的大型活動。 一個私密的活動場地，位於美麗的佛羅里達州溫特帕克。 優雅而獨特的室內/室外場地，我們全年提供絢麗的鮮花和郁鬱蔥蔥的綠色植物，營造出令人嘆為觀止的氛圍。 我們經驗豐富的協調員擅長打造非凡而難忘的活動。
如果沒有，您可以打開窗戶、保持社交距離，並為進入您家的任何人準備好洗手液和口罩。 這也比新郎穿著燕尾服翻漢堡而不是和新娘跳舞更勝一籌。 節儉的夫婦可能希望尋找負擔得起的婚禮場地以降低成本。 查看我們過去婚禮的完整組合，並在 Facebook、Twitter 和 Instagram 上關注我們，了解最新的特別活動。 滑塊是美國人一直以來的最愛，是開胃菜。 有什麼更好的方法可以讓它們成為夜宵。
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