Notes

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
外燴

一頓盛裝的坐下晚餐可能非常划算，因為您基本上可以控制價格。 哇，這是有史以來最長的帖子。 希望現在您擁有了今年舉辦大量聚會所需的所有工具……而且價格便宜。 請記住，即使是最便宜和最簡單的飯菜，只要有一點創意和很多愛，也可以成為一個難忘的聚會。 華夫餅、可麗餅或煎餅棒——這是我最喜歡的有趣的團餐創意之一。 澆頭可以包括從酸奶、冰淇淋和巧克力糖漿到花生醬、花生醬和碎堅果的所有東西。
在聖誕節倒計時時，將一套長筒襪變成帶有特別款待的降臨節日曆。 將舊玩具重新用作聖誕樹裝飾品後，它們將獲得新的生命。 對於一種既甜美又快速的手工藝品，拐杖糖很容易變成節日老鼠派對禮物的尾巴。 這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成，這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。
相反，積累預算需要涵蓋的所有內容，並為每個領域（例如小吃和早餐）提供自己的迷你預算。 然後你可以看到你必須處理什麼，以及你可以重新安排什麼以進行一些有效的揮霍。 您的餐飲服務商需要使用廚房嗎？ 酷炫、獨特的場所很棒，但前提是您的餐飲服務商了解這些限制。 一些活動策劃者確切地知道除了他們的觀眾之外，他們的觀眾還參加了哪些會議。 他們研究這些會議，以更好地了解與會者已經經歷過的事情，並相應地進行調整。

來自餐飲服務商的提示

在決定如何在即將舉行的活動中提供食物時，許多人會決定提供自助式服務。 在 COVID-19 大流行持續的同時，Dream 員工正在努力確保制定適當的安全規程，以提供安全無縫的自助餐式體驗。 盤子裡的食物被端到桌子上並傳來傳去，而每個人都坐下來為自己服務。 這是您在與家人共進感恩節晚餐時所期望的那種風格。
如果您想要更隨意的東西，可以在桌子上貼心地安排冷熱食物。 在規劃完美的自助式婚禮菜單時，考慮添加個人風格來慶祝彼此和你們的關係。 有些夫婦喜歡通過提供適合他們的菜餚來尊重他們自己的個人文化。
如果您計劃舉辦比休閒晚餐更華麗的活動，請注意任何特殊的著裝要求。 多年來，我們的客戶一直對我們正宗的墨西哥創作和 Tex Mex 烹飪菜餚贊不絕口！ 我們的活動策劃者可以將一間簡單的房間改造成一個令人愉悅的空間，細節做到盡善盡美。 我們始終為您的客人創造獨特的體驗，並為他們留下持久的印象，讓他們想要更多。 無論您舉辦何種類型的餐飲活動，您都需要菜單選擇，在您的餐飲預算範圍內結合良好的口味和豐富的選擇。 無論您要舉辦什麼樣的活動，我們都可以與您的場地合作，讓它變得更好。
我們法明頓希爾斯的位置還設有宴會和餐飲設施，可容納 20 至 150 人。 自 1991 年以來一直為私人和企業客戶提供服務。 “活動站”餐飲通常用作自助餐線的“附加”，或者可以是唯一的食物來源。 此選項讓您的客人感覺他們的飯菜是為他們單獨準備的。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

在這種情況下，我們建議您考慮舉行便餐婚禮。 所有客人可能會很快選擇受歡迎的素食或素食選項，這可能會使那些有飲食限制的人沒有足夠的食物。 可以設置具有不同麵食選項的食品站。 當談到你的婚禮預算時，食品費用很快就會花光一大筆錢。
這是一種供應您的客人絕對喜歡的海鮮的獨特方式。 當然，最重要的是根據您的個人品味定制您的婚禮菜單。 如果你真的難以選擇，那就選擇一些你自己喜歡的食物（無論是壽司還是菲力牛排）。 它仍然是個性化您的婚禮並讓這一天更加特別的特殊方式。 與您的餐飲服務商合作，製作既美味又有意義的婚禮菜單。
情侶們正在遠離由服務員端來食物的三道菜或四道菜的坐下晚餐，取而代之的是在雞尾酒時間或自助食品站通過開胃小菜。 客人仍然有機會坐下來享用他們的餐點，但用餐時間減少了，交流時間增加了。 婚禮時吃時令食物對你來說是一個優勢。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

雖然我們可能喜歡房間大小的巧克力噴泉，但如果它耗盡了您的整個活動餐飲預算，您可能會有一些飢餓和不滿的與會者。 儘管如此，當有人推著裝滿土豆和薯條以及不同口味的醬汁和番茄醬的獨輪車時，您的客人會注意到。 美麗的紫藤覆蓋的格子為這張餐桌營造了浪漫的背景。 但為了將它們結合在一起，活動組織者也將鮮花與食品展示結合在一起，以將外部餐飲理念聯繫在一起。
是時候放棄這些令人興奮的三明治餐飲創意了。 黑板不僅用於標牌，還可以為構建您自己的站點創造一個很棒的食物展示創意。 清楚地標記食物是保持線路暢通的必要條件，並且可以很好地滿足任何有過敏和飲食要求的人。
它通常伴隨著其他課程，如魚課程和奶酪課程。 在某些文化中，人們更喜歡只吃一道菜，而沒有精心製作和區分的食物。 印度食物可能與其文化一樣多樣化，提供的不僅僅是咖哩和肉汁。 它平衡了所有口味——鹹味、甜味、鹹味和酸味。 印度食品大致上根據其起源的地區而定，例如北部、南部、西部和東部。
美國餐廳食品和飲料銷售額預計為 5583 億美元，特別活動和派對策劃者渴望將餐飲趨勢融入他們的菜單選擇中。 每當您與您的餐飲經理會面以計劃您的活動菜單時，研究最新的食品和飲料趨勢並要求您的餐飲服務商將它們納入菜單。 1.參加活動的人與主持人的期望不同。 他們的體驗取決於食物的質量、工作人員的友善程度和房間的氛圍。 一個成功的活動必須在正確的溫度下提供美味的食物。 任何在合理範圍內的特殊要求都會得到快速而禮貌的處理。

立即開始的 13 個有利可圖的食品經營理念

他們預測，到 1960 年，將再增加 10 億美元。 “檀香山最高的辦公樓的屋頂上有一家旋轉餐廳。 上週開業的碟形餐廳為食客提供了城市的全景。
品牌在銷售咖啡時至關重要，Steeltown Garage 明白這一點。 儘管 Steeltown Garage 銷售所有產品，但其係列圍繞著一個能引起觀眾共鳴的品牌進行協調。 您可以預先錄製您的課程並讓學生在方便時觀看，或者為在線觀眾舉辦僅一晚的現場直播活動。
就像今天的自助結賬系統一樣，人們必須在設備流行之前接受培訓。 Dinners la Russe 與普通晚餐的不同之處在於提供各種菜餚的方式。 在 dinner la Russe 中，菜餚在餐具櫃上被切開，然後遞給客人，每道菜都可以視為一道菜。 晚餐 la Russe 的桌子應該在中間的花盆裡放上鮮花和植物，還有一些甜點。 菜單或菜單應該放在每位客人的旁邊。 注意.Dinners la Russe幾乎不適合小型企業；需要大量的僕人來雕刻和幫助客人；此外，還需要比其他任何地方都多的盤子、盤子、刀、叉和勺子比一個非常大的機構。

湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯

搭配各種百吉餅、Bialys 和切片黑麥粗麥麵包。 早餐調味品拼盤，配原味或風味奶油芝士、水果蜜餞、熏魚。 調味品拼盤配番茄片、洋蔥片、刺山柑、尼斯橄欖、檸檬角。
如果您想嘗試兩種方法，請從食譜中減去 1/3 杯濃奶油。 完成後嚐嚐湯，如果你像我一樣喜歡奶油番茄湯，在湯中加入 1/3 杯濃奶油，然後一直加熱。 一層粘稠、冒泡的格魯耶爾奶酪裝飾著這道由牛肉高湯和焦糖洋蔥製成的濃郁琥珀色肉湯——這種組合只能被描述為美味。 所以我基本上按照食譜做了一次這個湯，非常完美。
一種湯的特性可能與另一種不同，但在準備湯時要牢記一些最重要的要點。 每種湯都應該反映出自己的身份。 某些湯濃稠且呈奶油狀，可以用麵粉和牛奶製成濃湯或濃湯，例如奶油湯。 某些貝類湯用米飯和濃湯製成濃湯，例如濃湯等。
把火調到中等程度，然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道，只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。

2022 年活動的 25 個會議食品創意


通過選擇時令水果，詢問您的餐飲服務商是否為您的婚禮季節定制這些。 許多夫婦選擇用餡餅而不是蛋糕來慶祝，但為客人提供這種片狀甜點會變得一團糟。 手抓派通過將所有果味精華包含在一個整潔的包裝中來解決這個問題。 2020 年，許多大型婚禮都轉向了私密的後院慶祝活動。 隨著尺寸的變化，出現了不同的菜單選項。
此外，這種果汁還有助於讓與會者保持水分。 水果沙拉也是組合起來最快的菜單之一。 只需混合各種鮮切水果，您的沙拉就做好了。 根據農產品的可用性和所需的口味，您可以混合幾乎任何種類的漿果、甜瓜和熱帶水果。
“一場晚宴完全取決於客人是否願意交流，”他說。 “如果你緊張，其他人也會緊張，”他說。 好吧，只要在上面蓋上奶油，把它放進烤箱，然後稱之為你祖母的焗烤麵包”——一位經驗豐富的廚師的智慧。
“這種組合很美味，但如果你吃得太多可能會有點咸——試試與一些甜瓜片一起食用，可以作為很好的味覺清潔劑。 有時最好吃一個大的乳蛋餅，人們可以自己分一杯羹，但其他人搭配開胃菜會更好。 這些是一個很棒的微型選擇，您可以批量購買一打。 準備工作需要一點時間和耐心，但是一旦他們準備好了，你就可以在 10 分鐘內做一批。 與一些蛋黃醬一起食用，上面撒上少許辣椒粉。 與大多數糕點食譜不同，這個實際上不含牛奶或黃油，因此即使對乳製品不耐受的人也適合。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

這將使人們在交流時可以隨心所欲地進食。 對於持續到深夜的派對，可以考慮在活動結束前為客人提供宵夜。 由於白天較短，請考慮在您的秋季戶外派對創意中加入獨特的燈光，例如白色、金色或橙色的聖誕燈、吊燈或無焰蠟燭。
讓客人享用易碎的藍莓餡餅，為您的糖果菜單增添一點鄉村魅力。 確保每個人都在他們的冰淇淋上放上成堆的香草冰淇淋。 用泡茶款待自己和您的客人——在溫暖的天氣慶祝活動中，泡茶是消暑和沈醉的完美之選。 Patina Events 提供了這些美味的飲品。 如果包括酒吧，請了解客人是否也有機會在酒吧小費。 一些公司鼓勵這種做法，而另一些公司通常避免這樣做。
在為自己女兒的婚禮提供背景後，他們決定與他人分享這個風景如畫的場地。 如今，葡萄園擁有 thirteen 種不同的葡萄品種，為任何活動營造了壯觀的環境。 亞特蘭大當代藝術中心位於亞特蘭大歷史悠久的西區走廊，是首屈一指的當代藝術中心，致力於當代藝術的創作、展示和發展。

Read More: https://catering40.pages.dev