Notes

如何計劃提供餐飲的家庭團聚
外燴

如果早餐之後是一個繁重的早晨——比如鍛煉，一堆蛋白質煎餅是開始新一天的絕佳選擇。 將煎餅麵糊與蛋白粉混合是體育賽事前的理想選擇，因為它可以為您提供高強度活動所需的能量。 杯裝雞蛋與典型的雞蛋和培根早餐幾乎相同，但具有美味、營養和創意。 這些是裝有雞蛋、紅梨、奶酪和洋蔥的培根杯。 只需一個小時，您就會吃到評論家所說的“吃過的最美味的砂鍋早餐”。
在這種情況下，果汁和冰沙是完美的解決方案。 我們提供各種果汁，但也可以應要求提供冰沙。 它不必局限於每個人的時尚選擇。
作為一個希臘移民家庭，Demos 家族深知以優質價格提供採用正宗食材的優質食品的重要性。 這些芝士漢堡卷是用完剩下的絞碎牛肉的好方法，冷藏後味道令人難以置信，並作為簡單的午餐創意包裝。 這種藜麥鷹嘴豆沙拉富含新鮮食材和風味！ 它美味可口，營養豐富，最重要的是，製作起來非常簡單。

什麼是自助式婚禮

五顏六色的水果、奶酪和橄欖醬也是理想的展示應用程序。 菜單和餐飲服務是您在計劃特殊活動時需要處理的首要任務之一，但您可能想知道與紐約餐飲公司合作時該流程是如何運作的。 一般來說，您可以放心，餐飲服務商會努力超越您對婚禮、晚會或公司活動的期望。 但是，您還應該了解餐飲公司可以提供的食物類型，讓這個場合變得特別。 我們的靈感來自國際美食和不同的烹飪風格。
立即聯繫我們，了解我們如何為您的下一次社交活動提供最好的服務。 如果您的活動規模很大或網絡很重要，自助式服務可能是最佳選擇。 雞尾酒服務在過去幾年已成為一種趨勢，特別是在婚禮招待會和新娘送禮會上。 客人有機會在輕鬆的氛圍中交流，同時品嚐美味的小吃和分享精美的雞尾酒。
在客人到達時提供一些飲料或向客人展示您設置的飲料站，在返回廚房完成準備之前進行介紹。 抵達後立即將客人的包和外套拿走並放入壁櫥或臥室，同時要求客人存放或打開他們帶來的葡萄酒，並妥善保管所有鮮花。 喝杯酒或花點時間獨處，讓客人到來時放鬆身心。 為客人的到來設置一個飲料和小吃站，提供葡萄酒或開胃酒和一些小食。

預算

因為如果您想讓人們注意到您的食物並將其視為難忘體驗的一部分，您需要給他們一個驚喜！ 時刻，那些不僅來自他們的味蕾，還來自他們的眼睛。 今年用一張 DIY 刮刮式樂透式卡片讓爸爸休息一下，獎品包括床上早餐、修剪草坪和洗車的免費通行證。 要製作這些美味的菠菜球，請將麵包屑、巴馬干酪、雞蛋和黃油混合在一起。 混合併卷在一起，然後在烤箱中烘烤並與美味芥末一起食用。 如果你的寒冷天氣聚會包括圍坐在電視旁看一場足球比賽，那麼一定要讓這些餐廳風格的土豆皮成為你開胃菜陣容中的明星。
以植物為基礎的菜餚通常價格也很合理。 如果您要在密歇根州或附近舉辦婚禮，您最好考慮一下 Al-Ameer 餐廳。 您可能會認為聘請如此著名的廚師為您的婚禮提供餐飲服務會花費大量資金——但事實並非如此。 幸運的是，婚宴上有很多便宜的食物供您選擇，您可以用它來製作一份簡單而美味的菜單。
以經典的法國南部色拉 Niçoise 為基礎，但增加了更多的意大利面形狀。 你可以提前做好這個，然後根據需要增加數量。 此外，如果沒有全部吃掉，這是第二天午餐打包的好選擇。 正在選擇正確的菜單並試圖取悅每一個味覺，同時避免雜亂的醬汁和難以食用的食物。 幸運的是，越來越多的餐飲公司和餐館正在多樣化他們的產品，從而更容易滿足人群的需求。 許多夫婦選擇用餡餅而不是蛋糕來慶祝，但為客人提供這種片狀甜點會變得一團糟。
您只需要一瓶經濟實惠的白葡萄酒、切碎的水果和一些果汁，就可以讓客人在下一次溫暖的天氣活動中大飽口福。 如需更多派對食物靈感，請查看我們的手持式食物食譜、棒狀食物創意以及您可以在家製作的精美 DIY 蛋糕。 不要忽視餐飲服務的位置，特別是如果您打算取餐。

200 個活動餐飲創意 2022 年版

通常在半小時或一小時後將臟盤子從房間裡清理乾淨。 但是，客人可以在用餐結束後致電客房服務部辦理手續。 顧客可以通過自動機器獲得食品或飲料服務。 自動售貨機安裝在工業食堂、購物中心和機場。 在這項服務中，來自廚房的部分煮熟的食物被帶到 Gueridon Trolly 上進行完全烹飪。 這種局部烹飪是在客人餐桌旁進行的，目的是為了使食物具有特定的外觀和香氣，並表現出表演技巧。
食物儲存 − 冷熱食物和飲料需要儲存在合適的溫度下。 清理時，一次拿起一個盤子，小心地放在托盤上。 正式用餐時，將拆下的盤子換上新盤子，讓客人的桌布永遠不會空著。 將其他盤子放在桌子對面時，請勿彎腰。 除非這位女士本身是主人，否則首先為該組的大小姐客人服務。 招待完所有女士後，從最年長的開始招待男士客人。
如果它看起來和聞起來都不好，您的客人會不高興。 繼續閱讀以獲取提升會議餐飲質量的提示和技巧。 我們從戰略和組織決策開始，確保咖啡始終新鮮，熱自助餐的味道和看起來一樣開胃。 憑藉三十年的經驗，Good Gracious！
如果您沒有放沙拉吧的空間，這是一個很酷的迷你替代品，它仍然使健康的選擇具有吸引力和新鮮感。 這些沙拉桶是在冰上供應的，它們是用澆頭和調料自製的。 這種尺寸的托盤可以用於單獨的桌子，並且仍然可以作為互動中心裝飾品。 這是激發客人對甜點的熱愛的最佳餐飲創意之一。

餐車

食物菜單很重要，對於您的小賣部，您需要處理很多事情，使您的菜單有吸引力、穩定和繁榮，這將復制您的業務成功。 因此，這裡提到了在創建和設計小賣部菜單時需要關注的重要事項，以使其成功。 如今，人們經常被健康食品以及無過敏原、素食/素食和無麩質食品所吸引。
例如，在德國、奧地利和阿爾薩斯，Brauereien 和 Weinstuben 供應熟食、酸菜和奶酪；例如，在西班牙供應酒窖tapas. 在法國，這兩個行會與熟食商一起，被授予對肉醬以外所有熟肉的壟斷權……實際上只有普通人在賣國者的店裡吃飯，也許坐在某些場所為客人預留的餐桌旁。 “他們在紐約世界博覽會上用煤氣做飯......字面意思！ 對世界博覽會上的餐館和食品服務攤位的一項調查顯示，博覽會上大約 99% 的烹飪將使用煤氣完成。 從展會頂部的“Drinks around the World”雞尾酒酒廊，就在直升飛機降落平台下方，用餐者可以欣賞到展會場地的獨特景緻。
社交活動餐飲、婚禮餐飲、公司餐飲或特許餐飲。 剛開始餐飲業務時，為雞尾酒會、員工活動和其他社交活動等小型聚會和活動提供服務很容易。 Chaifetz Arena 供應的非酒精飲料包括水、運動飲料、能量飲料、咖啡和百事可樂產品。 請注意，小賣部菜單選項和供應商可能會發生變化，並可能因活動而異。 當一些人開始為他們的小賣部尋找健康的替代品時，他們犯了一個錯誤，即嘗試做太多太早。

最佳奶油番茄湯 * 餐廳品質

海鮮和魚是開胃菜的熱門選擇。 換掉傳統的大蝦雞尾酒，它可以在調味汁中攜帶大量卡路里，並選擇海鮮，如鮭魚、鱈魚、金槍魚甚至牡蠣。 嘗試將單個水果作為開胃菜或甜點，將它們雕刻或製作成鮮花等新作品。 您可以嘗試草莓玫瑰、番茄鬱金香或蘋果心等創意。 Instagram 和社交媒體鼓勵客人分享您需要的美味食物的圖片，以確保您在活動中提供的健康食物具有“哇”的因素。
普通壽司可能非常不健康，尤其是您會認作壽司卷的“卷壽司”。 您可以選擇無米傳統壽司生魚片，也可以選擇藜麥替代更美觀的食物。 將它煮熟並用黃瓜包裹或與鱷梨混合，它看起來像壽司，但卻是一種美味、健康的替代品。
關注特定湯的質地非常重要，因為許多湯的質地都是特有的。 豆腐和香蒜棒棒糖也是一種很好的肉類替代品，它們結合在一起可以做出美味的味道，沒有人會注意到它是無肉的！ 出於環境和健康原因，一些活動菜單甚至完全不吃肉。 活動中的健康餐飲選擇不應枯燥乏味。 這裡有一些令人垂涎欲滴且注重健康的餐飲創意，可以激發您下一次活動菜單的靈感。 同時在另一個煎鍋中，加入剩餘的 1 湯匙黃油，中火加熱，直到它開始變成褐色。

您的客人會喜歡的 26 個婚禮菜單創意


從超市買一隻烤雞；然後將其拆開，用作烤雞肉三明治或滑塊。 讓您的客人有賓至如歸的感覺，而無需洗碗。 簡單地做一個裝滿辣椒的慢燉鍋，然後放上所有你想要的配料和一籃子裝滿玉米片的袋子。 讓您的客人用袋子代替碗來製作他們完美的碗——或袋子，而不是——辣椒。 通過提供辣椒碗，可以節省婚禮招待會清理工作的金錢和時間。
您也可能感到悲傷，因此請務必考慮您自己的需求。 這種令人驚訝的美味小吃再簡單不過了。 你只需要鹽、黃油、每個人都喜歡的餅乾和一些新鮮的蘿蔔片。 信不信由你，這種土豆沙拉需要絕對零蛋黃醬，但它仍然很好吃。 秘訣在於橄欖油、白葡萄酒醋和第戎芥末的美味組合。
想一想客人難以駕馭的食物，並考慮增加一名廚師或工作人員來提供該特定食物，或將其從自助餐中移除。 您不希望您的客人不得不為他們的食物工作。 例如，亞洲蔬菜炒菜需要胡蘿蔔、蘑菇、捲心菜和西蘭花等蔬菜。 如果您想在早餐時為與會者提供蔬菜炒菜，請注意與會者喜歡的蔬菜。
無論您選擇搭配蝦還是蔬菜，這種獨特的選擇都會給您的客人留下深刻印象。 這個意大利經典非常適合在寒冷的月份舉行婚禮。 烤寬麵條最好的部分之一是您的餐飲服務商可以輕鬆交換以提供純素西葫蘆選項，這樣每個人都可以參與。 如果您想為客人提供最好的服務，請提供龍蝦選項。 將龍蝦放在意大利調味飯床上或與黃油一起食用。 確保為那些對貝類過敏的人提供第二選擇。

皇后區婚禮餐飲

任何受到強烈推薦的公司都應該位於聯繫人列表的頂部。 這是確定餐飲服務是否能夠兌現承諾的另一種方式。 同時，您的餐飲公司應根據您的活動要求進行調整。
幾乎每個房間都有大鋼琴、古董水晶吊燈和壁爐，增添了夢幻般的舊世界氛圍。 對於您將永遠記住的那一天，這是一個令人難忘的環境。 花園也是一個特殊的活動場所，所有租金收入直接支持弗雷澤中心的兒童和成人項目。 如果您的公司要舉辦特別活動，我們將隨時為您提供幫助。 無論您是要開店、推出產品還是舉辦其他精彩活動，我們的餐飲服務都是馬里蘭地區最好的。 當您使用我們的企業餐飲服務時，您將看到產生影響。
想一想肉類、蔬菜、水果、餅乾和發酵食品的拼盤——2019 年的熱門趨勢——以自發而周到的方式排列。

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