Notes

您的員工會喜歡的 49 個企業餐飲創意
歐式 自助餐

這個節日早餐是為聖誕節早上做的。 讓它在一夜之間浸泡在所有這些節日風味中，然後在早上將它放入烤箱中，享用一頓可以讓全家人吃飽的無憂早餐。 養活許多人最簡單的方法之一就是製作豐盛的湯和燉菜。 烤一些硬皮麵包來搭配這頓飯，併購買大量的紅酒。 確保多買一些熱狗，因為有些熱狗會被燒焦或掉入火中。 當然，只要有篝火，就必須做smores，這是不成文的規定。
話雖如此，您應該考慮尋找一家負擔得起的本地餐飲服務商，他可以在不破壞銀行的情況下滿足您所有的早餐餐飲需求。 餐廳已將這種簡單的備用方式提升到一個新的水平，提供各種澆頭。 您可能熟悉鱷梨吐司，但是雞蛋和山羊奶酪呢？
將鹹味薄餅與一些炸薯條搭配香草蛋黃醬相得益彰。 對於正式的早餐會或早上的約會，電鍍早餐很容易製作。 你可能更喜歡用不同的漿果和堅果做成的豐盛的燕麥片。 您還可以考慮精美的酸奶、格蘭諾拉麥片和水果凍糕。
但有了這個綜合了所有技巧的食譜，您就可以享用裝滿羊角麵包的烤盤 - 還可以為您的客人提供食物。 對於豐盛的晚餐，一般的經驗法則是每 10 到 15 位客人配備一台服務員。 對於自助餐或美食站，建議每 25 位客人配備一名服務員。

來自餐飲服務商的提示

如果您必須接電話或發短信，請嘗試離開房間。 作為房東，您的工作是幫助房客相互熟悉並融洽相處。 當你介紹他們時，通過包括每個人的花絮來讓他們聊天，如果兩位客人有共同的興趣，一定要加上。 否則，關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重大的生活事件——將開始對話。 除此之外，您可以給客人最好的禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調，無論您在廚房裡遇到什麼災難。
這種風格最常用於正式活動，例如舞會、婚禮和大型派對或活動。 您打算舉辦晚宴或其他類型的社交活動嗎？ 如果是這樣，您可能已經為計劃菜單、購物和準備食物而感到壓力。 而且，一旦我們的客人到來，您將把所有時間都花在準備食物上——而不是讓您自己和您的客人開心。 缺點 – 由於您的客人將自己上菜，晚餐服務所需的時間會更長，人們將不得不排隊等候他們的食物。 雖然您的菜單選項會更加靈活，但食物成本可能會更高，因為人們在自己做飯時往往會吃得更多。
需要幫助以更好地了解哪種菜單適合您的活動？ 隨時給我們打電話或來訪，我們努力在工作日的 24 小時內回答所有查詢。 您的餐飲承辦商可以與您合作開發完美的菜單，讓每個人都吃得飽飽的，而且費用合理且負擔得起。

負擔得起的婚禮餐飲理念，讓您的客人在預算範圍內用餐

這是一個美味的素食選擇，但您仍然可以通過提供豆豉或烤雞胸肉作為選擇來添加一點蛋白質。 用這些很酷的想法把火腿和奶酪拋在腦後。 在這裡，不僅令人興奮的口味，而且新鮮的呈現方式也能產生影響。 火鍋和暖盤太 1980 年代了。 它們可能會分散您對美麗菜餚的注意力，但誰想要曾經很熱的冷食呢？
它非常適合您提前製作並想要保暖的食物。 早餐三明治——做一堆早餐三明治。 這些很容易在流水線上製作，所以找一些幫手吧！ 讓客人帶來水果、糕點或其他美味的早餐或早午餐食物來分享。 如果你的派對可以變成早午餐，那你就走運了，因為你可以以低廉的價格大量生產各種早午餐食品。
城堡風格或埃菲爾鐵塔蛋糕的美麗非常誘人，奢華而美麗。 但是為了節省一些錢，選擇簡單但美觀的東西。 事實是真正關心的人不會注意到或吃這些蛋糕。 不要吃任何熱的東西，因為夏季菜單上的食物會跳過它們，而選擇冰鎮甜點、雞尾酒和飲料。 無論您是舉辦慕尼黑啤酒節活動還是尋找完美的鹹味醬，這款美味的熟食板都是您需要的靈感。
這個家庭最喜歡的地方現在很時髦，可以外出就餐。 在這個久經考驗的真實配對上留下您自己的印記。 要使這項服務獨一無二，您需要做的就是確保您的客人有足夠的選擇來製作他們自己的服務。 您可以將麵包、橄欖、熟食以一種視覺上吸引人的方式放置，以吸引客人吃一些。 便攜式站點可以輕鬆完善移動盛宴。 但它也有助於餐飲服務商根據交通流量進行調整，並確保食物盡快送到客人手中。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

對於 10 至 12 位客人來說，一個好的經驗法則是至少提供 5 種不同的選擇。 對於 25 位客人，至少 eight 個選項就足夠了。 對於 50 位客人，至少 thirteen 種選擇是個好主意。 對於在用餐時間舉行的活動，請計劃每位客人的總件數，以滿足他們的胃口。 如果事件發生在標准進餐時間之間，則每人分配 8 – 10 片零食。 最後，對於持續時間超過 four 小時的派對，每人每小時額外分配 2 件。
Tres LA 專注於創新、有趣的菜餚，對細節的關注和卓越的服務創造了獨特的用餐體驗。 就像其他任何事情一樣，經驗很重要。 為活動準備或計劃食物應該留給專業人士。
精彩的娛樂活動對於任何活動的成功都至關重要。 無論您是接待國際政要、公司高級管理人員還是重要的客戶和合作夥伴，留下難忘的印像都是關鍵。 卓美亞酒店集團可以安排和迎合您需要的任何主題或風格的活動或演示。 舞台、最新的視聽和視頻設備、燈光和音樂都將由我們專業管理。
為了補充食物，服務員將食物拼盤放在客人面前。 場外或戶外餐飲——這種服務包括在客戶場所進行部分烹飪、準備和服務。 一般來說，您會希望以一杯起泡的酒開始您的客人——它可以簡化向飲酒的過渡，並能讓人們沉浸在節日氣氛中。 ”他指的是一瓶雙倍大小的起泡 pétillant naturelle。

45 個小賣部菜單創意

我寫這篇文章的目的是為您提供一些創意，您現在可以在您的業務中使用這些創意來提高您的底線。 我們搜索了數十張 20 世紀早期劇院的內部照片，但沒有發現任何關於特許權或任何其他食品銷售活動的參考資料。 我們今天所熟知的劇院特許權是在 1940 年代引入的。 毫無疑問，就像今天一樣，有些人會偷偷吃東西。 挑選 1904 年聖路易斯博覽會期間供應的完整食物清單的最佳方法是直接尋找來源。 聖路易斯公共圖書館上傳了一系列精美的主要展會文件、照片和出版物。
奶昔——唯一比冰淇淋更好的是將它與牛奶和其他甜食混合製成冷飲。 小賣部的食物是球迷大軍在體育賽事中展示團隊精神的主要燃料。 通過包括一些開箱即用的項目和更新經典，人們會不斷回來購買更多。
您可以購買大袋預烤堅果並將它們分成較小的零食包，或者自己烤製。 如果你選擇後一種方法，絕對可以隨意嘗試不同的調味料！ 無論是甜甜的蜂蜜，還是鹹香的孜然和紅辣椒，都提供了多種選擇，以滿足不同口味的人。 把它放在一個不尋常的地方是不同的，而且很特別。 我正在嘗試確定一個有利可圖且有吸引力的菜單。
我們為所有年齡和規模的團體提供各種甜品套餐。 除了糖果和甜點站，我們還提供一系列用於甜甜圈、冰淇淋、巧克力噴泉等的站設計。 我們的燒烤特色菜包括廚師現場燒烤、漢堡、奶酪漢堡配生菜和西紅柿和麵包、熱狗和麵包、烤玉米棒、通心粉奶酪、薯片、冷凍點心（果汁、水 一個好的經驗法則是大多數食品卡車可以在任何給定時間處理 5 到 12 種不同的菜單項。

湯姆·道格拉斯 (tom Douglas) 的黃油麵包丁番茄湯

無縫的服務加上美味的食物使這家企業多年來蓬勃發展。 請注意，我們的民族菜餚準備起來非常耗時，因此我們會相應定價。 根據州法律，我們必須在商業廚房準備食物。 因此，請注意，我們在為您的活動報價時會考慮廚房租金。

用肩肉和火腿做成的拉肉，用適量的醋和胡椒調味。 用嫩碎的安格斯牛肉和野蘑菇炒製而成。 我很幸運能找到一群對我們的方式有強烈感覺的餐飲助理，為特定活動營造合適的環境和氛圍。
豆腐和海藻通常會添加到這道清淡可口的湯中——但您也可以隨時加入蕎麥麵和蘑菇來增強湯味，如圖所示，這樣一碗湯就更豐盛了。 這種地中海瑰寶來自普羅旺斯城市馬賽——新鮮捕獲的魚盛宴，在復雜而芬芳的肉湯中燉煮。 當甜番茄與大蒜、茴香、百里香和藏紅花等芳香的重擊手相結合時，這道湯的豐富的魚湯基礎更上一層樓。
這同樣美味，但重量更輕，並且具有熱帶風味的大量健康益處。 它與蛋糕、水果和冰淇淋相得益彰，是鮮奶油的完美健康替代品。 它也是一個很好的蘸醬選擇。 傳統“蓋毯子的豬”的健康替代品是植物毯子。

60 種便宜又簡單的派對美食創意

在您的慢燉鍋中使用土豆搗碎器可能感覺很奇怪，但請相信我們，這是值得的！ 這種豐盛的辣椒會讓你整個冬天都吃飽。 感恩節結束後，我們通常會吃到比任何一個感恩節三明治都多的剩餘火雞。 這個砂鍋是用完它的好方法（以及任何揮之不去的蔬菜。）黃油麵包屑面層就是一切。 我們喜歡蝦、鮭魚、雞肉，現在還有面疙瘩。 這個驚人的晚餐技巧讓我們以最好的方式回到了大學。
沙拉吧是所有素食愛好者的絕妙婚禮自助餐創意。 將菠菜和長葉萵苣等基本食物與米飯、水果、蔬菜和調味品等配料放在一起。 炸玉米餅自助餐是為任何規模的人群提供服務的好方法。 無論您的婚禮是在當天早些時候舉行，還是您和您的愛人都是 brinner 的忠實粉絲，早午餐一定會讓您的客人開心。 包括餅乾和肉汁等鹹味選擇以及甜果醬和水果，這樣每個人都能吃到。
扔掉紙盤，在下次聚會時提供低浪費的開胃菜。 對於超級快速和美味的開胃菜，將受歡迎的雞肉沙拉舀到單個長葉萵苣葉上，然後觀看這種營養豐富的小吃搶盡風頭。 即使是口味最挑剔的客人也一定會喜歡這款經典甜點。 我們的烤草莓脆餅與傳統脆餅食譜一樣美味可口，但串起來方便手持享用。 製作時，切掉草莓的頂部，然後用曲奇刀從磅蛋糕片上切下星星。 將蛋糕片和漿果片交替放在烤串上，直到它們裝滿為止。

皇后區婚禮餐飲

他們致力於使用當地採購的食材來支持當地社區。 您可以查看他們的美食廊，了解他們為過去的餐飲活動準備的菜餚。 隨著婚禮越來越注重打造難忘的體驗，新婚夫婦正在尋找新的方式來個性化他們的特殊日子並給婚禮賓客留下深刻印象。
此外，您可能希望在縮小選擇範圍後安排一次品嚐。 您的餐飲公司將有一個特定的品嚐方法，並且能夠引導您完成整個過程。 如果您有良好的品嚐體驗，您很可能會對完整的活動菜單感到滿意。 對於美味的素食辦公室派對開胃菜，水牛花椰菜咬一口絕對不會出錯。 香脆可口，淋上適量的水牛醬，客人甚至可能不會意識到這不是雞肉。 當然，任何水牛菜都離不開藍芝士醬蘸料。
從炸玉米餅，從 carne asada 到越南炸玉米餅——拉麵、炸雞，甚至 In and Out 漢堡包。 無論您做出什麼決定，任何餐車都會受到所有客人的歡迎。 沒有什麼比看到棕色的比薩餅盒送貨更能說明問題了。 融化的奶酪、醬汁和烤麵團的味道是深夜驚喜的秘訣。

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