Notes

38 道完美的開胃菜
外燴

奶油醬、咸牛肉、瑞士奶酪……有什麼不喜歡的？ 將所有這些美味的食材搭配在泡菜片之間，製成完美的一口大小的開胃菜。 這些創意美食站在任何活動中都大受歡迎。 一桌新鮮美味的食材讓客人可以根據自己的口味製作自己的開胃菜。 有趣又美味，它們非常適合午夜用餐。 兩塊雞里脊肉、菠蘿、新鮮洋蔥和青紅椒，穿在一根 6 英寸的竹籤上。
混合奶油奶酪的肘部通心粉，略微裹上麵包屑，炸得酥脆。 每年的這個時候，假期都會勾起許多童年回憶，所以一定要提供懷舊飲品，例如兒童麥片主題雞尾酒或熱巧克力。 您可能會發現下一次活動的最佳服務方式實際上是管家式開胃小菜。 這是一個靈活的選擇，為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。
蝦是一種用途廣泛的開胃菜，可以準備成多種不同的口味並滿足各種喜好。 蝦可以搭配任意數量的醬汁；考慮為您的客人提供各種各樣的嘗試新事物。 烤、炒、醃、裹培根，或只是加冰冷食——蝦可以成為任何類型活動的絕佳開胃菜。 我們可以為美食和展示設計風格，以營造氛圍、契合主題、探索最新趨勢或與您的傳統相得益彰。 我們在下面推薦的菜單只是 3 Chefs Catering 可以為您的場合提供或定制的一小部分好點子。 對所有雞尾酒食品中最經典的一種進行改造，將雞尾酒蝦串起來。

具有令人驚嘆因素的婚禮食品創意

以海灘為主題的燒烤可能會比為每位客人裝盤並供應的烤釀龍蝦便宜。 在緬因州選擇一家婚禮承辦商是讓您的婚禮完美無缺的重要一環。 畢竟，美味的食物和飲料是讓您的大日子如此特別的重要組成部分。 多年來，您的婚禮賓客和家人應該對雞尾酒時間供應的美味龍蝦小點心贊不絕口……或者不。
與提供多種選擇的聖誕派對餐飲公司合作時，品嚐還有助於縮小菜單範圍。 這個一流的企業和社交活動場所是舉辦商務會議、婚禮、招待會、宴會、聚會和務虛會的理想場所。 它可以舉辦 1-50 人的會議，一直到擁有 750 個劇院式座位的大型活動。 Kilburn 活動中心是馬薩諸塞州新貝德福德歷史悠久的海濱婚禮和特別活動場所。
我們的婚宴服務方法是確保為所有客人舉辦成功而難忘的活動的關鍵。 如果您正在尋找卓越的餐飲服務，河濱的 Allgauer's 就是您的不二之選。 我們的婚禮餐飲首屈一指，我們將確保您的活動令人難忘！ Allgauer's 提供從開胃菜到甜點的豐富菜單選項，讓您的活動難以忘懷。 他們不僅提供種類繁多的飲品，還可以在與您度過一個晚上後解渴。
上週末我們在布魯克林舉辦了一個生日宴會，Thomas Olivers 很棒。 在紐約地區很難找到令人愉悅的 Luau 食物，所以我對一切都非常滿意。 溫暖的烤肉具有持久的吸引力，是餵飽飢餓的婚禮客人的理想選擇。

餐飲服務的重要性

報紙包裝紙也很可愛，可以貼在您的活動上或重印歷史上重要的一天。 允許與會者在每個會議日結束時使用環保的外帶容器將剩菜帶回家。 這對於可以將晚餐或小吃帶回酒店房間的外地客人尤其有用。
您可能無法滿足每個人的需求，但準備杏仁奶和椰奶是一個不錯的起點。 選擇會議的一天，預訂幾輛當地的美食卡車作為午餐。 提供炸玉米餅和燒烤等傳統選擇，包括獨特的選擇（例如泰國或埃塞俄比亞食物），並配以甜點（紙杯蛋糕，有人嗎？）。 品嚐航班並不總是與葡萄酒有關（儘管這可能是一種很好的餐後體驗）。 在中午休息時提供手工甜甜圈樣品，或在下午享用當地商店的手工冰淇淋。 不要急於聘請當地著名餐廳舉辦 a hundred 人的社交午餐會。
作為回應，我們創建了一個綜合工具來在您現有的 Caterease 計劃中管理這些訂單。 創建在屏幕上彈出的提醒，以幫助您記住重要的任務和約會。 而且，與 Outlook 一樣，您只需單擊鼠標即可關閉或暫停提醒。 通過請求演示了解 Caterease 如何為您工作。 減少食物浪費的第一步是找到一個可以計算準確食物量的程序。

可堆肥外賣容器

如果您提供外賣服務或送貨服務，則必須準備好用於運輸容器的東西。 與使用易碎的塑料雜貨店袋相比，使用帶有不易折斷手柄的優質紙袋可能是更好的選擇。 而在那些點外賣和外賣的人中，84% 的人認為包裝是下單時的重要考慮因素。 對於餐廳——尤其是那些剛剛添加了在線訂購系統的餐廳——這意味著正確的外賣包裝對於吸引顧客和留住顧客是絕對必要的。 防篡改標籤也可用於封閉外賣袋或包裝食品的盒子，從而對送貨人員產生明顯的威懾作用。 阻止送貨人員取樣或篡改食品訂單也支持食品安全問題。
個性化包裝提供了為數不多的機會之一，可以直接與訂購外賣和送貨的客戶交談，並向他們展示他們是多麼感激。 這意味著一次性塑料和任何不能回收的東西都是禁忌。 取而代之的是可生物降解、環保甚至可食用的包裝。 許多餐廳已經效仿，麥當勞宣布他們將在 2018 年放棄泡沫包裝，星巴克測試更環保的咖啡杯，既可回收又可堆肥。
除了不同的顏色和尺寸外，您還可以選擇平蓋或圓頂蓋，以適應您企業提供的任何類型的食物。 使用我們的 Cater Tek ninety six 盎司牛皮紙飲料外賣容器，在旅途中輕鬆供應新鮮咖啡和茶。 這些咖啡機配有隔熱內袋，以確保飲料保持在理想的溫度。

廚師職位描述模板

在任何一種情況下，餐飲服務商都有許多職責和責任要履行。 作為快餐車餐飲服務商，您需要準備菜單、接受顧客的訂單和服務，以及駕駛移動快餐車。 其他職責包括安排和監督員工以及接受客戶付款。 您的工作是回應他們的需求和投訴，並在更大的社區內推銷您的餐車。 這項工作的資格各不相同，可能包括烹飪和客戶服務技能，以及為餐車訂購和維護庫存的能力。 食品服務人員的一些主要職責是為廚師清潔爐灶、遵守食品安全法規、幫助廚師準備飯菜以及製作沙拉等簡單菜餚。
餐飲服務商負責制定菜單、準備、運輸和提供食物，並協助清理。 機構和自助餐廳廚師在學校、自助餐廳、企業、醫院和其他機構的廚房工作。 雖然他們通常根據預設菜單準備大量有限數量的主菜、蔬菜和甜點，但有時他們也會根據食客的飲食考慮定制餐點。 工作時間表可能會有所不同，包括清晨、深夜、週末或節假日。 副主廚是廚房的二把手，指揮和管理廚師和其他廚房工作人員，並在行政總廚不在時接管工作。
打電話給賬單並接受付款或將客人介紹給收銀員。 可能協助巴士人員在課程之間儲存、移除和重置盤子和銀器，以及清潔和重置空出的桌子。 餐飲服務商為舉辦派對、會議和活動的客戶準備和提供食品。 在某些情況下，客戶會取回訂購的食品以自己為客人服務，而在其他情況下，餐飲服務商需要將餐食運送到場外活動地點。

家政和清潔服務

該計劃將這些化學品運送到其他實驗室，通過潛在地轉移用於處置的化學品來減少浪費。 在學術和研究實驗室從事生物製品和化學品工作的員工必須接受以下培訓，包括年度進修。 如果您對具體培訓要求有疑問，請使用培訓確定工具。
COVID-19 大流行期間德國食品服務部門食物浪費的產生和預防——應對大流行相關危機的數字方法。 我們的重點是您的便利——每週 7 天、每天 24 小時通過您的筆記本電腦、台式機或智能手機在線訂購。 我們快速的運輸、低廉的價格和出色的客戶服務使 WebstaurantStore 成為滿足您所有專業和食品服務供應需求的最佳選擇。 要清楚地了解您的餐廳浪費了多少食物，請將您訂購的食物量與您從垃圾桶中取出的食物量進行比較。
與其將您的寶貴資產置於風險之中，不如選擇一家尊重您資產的商業清潔公司，並且您可以信任他們在下班時間進入工作區。 我們知道，可持續性是我們一些客戶價值觀的核心，這就是為什麼我們儲備了大量可完全回收或以前回收過的商業清潔用品。 我們的環保產品完全獲得歐盟生態標籤認證，因此您可以放心在生產的每個階段都獲得綠色認證。 我們進一步庫存產品，這些產品也將幫助您進行回收實踐，提高流程效率並為更綠色的未來做出貢獻。 與適當的配件搭配使用時，可以最大限度地減少產品的使用，防止浪費，從而避免不必要地處理未使用的材料並為您節省資金。


企業餐飲，紐約長島傑出企業餐飲服務商

只提前幾天通知的計劃和活動，明天需要提供的工作午餐？ 貴公司想要打動的那個重要客戶怎麼樣？ 計劃在北弗吉尼亞、馬里蘭或哥倫比亞特區的家中或辦公室舉辦除夕派對或假日派對？ 與 Saint Germain Catering 一起讓您今年的假期輕鬆無憂，舉辦一場永生難忘的派對。
您可以從我們的常溫菜單中選擇每人單獨包裝或拼盤式的菜品。 2022 年是一年中開始與 Saint Germain Catering 一起計劃健康膳食的時候。 在餐飲業中，無論是熱食還是冷食，盒裝午餐仍然是一種安全地為員工提供食物的流行且有效的方式。 因為它們都是分開分配的，所以沒有交叉污染的可能性，也沒有接觸他人食物的可能性。 最棒的是，盒裝午餐可以無限定制，從無麩質和花生過敏到原始飲食、猶太潔食、素食主義等等。
活動餐飲並不總是在您的活動中佔據中心位置，但它可以通過現場虛擬烹飪。 向活動參加者發送他們需要的一切，提前整齊地裝好盒，這樣他們就可以在您和專業廚師一起烹飪或烘烤時加入您和專業廚師的行列。 如果您要在城市或校園舉辦活動，附近的餐館和食品攤販會讓您眼花繚亂。 使用 Hoppier 虛擬卡，讓您的與會者可以自由地從任何地方訂購併送到您的會場。 確保有人們可以定制的甜點——想想紙杯蛋糕、華夫餅、冰淇淋、甜甜圈等等。 提供大量的配料，包括新鮮水果、巧克力醬、威化餅、糖果和糖屑。

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