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外燴
這個簡單的 DIY 創意包含三明治配料。 一切都在肉塊紙上貼上標籤,但黑板架也可以做同樣的事情。 製作一張放牧桌,鼓勵人們在吃零食時間、休息時間或其他時間來往交流。 對於大型團體,您希望盡可能避免排隊。 這個有趣的想法讓每個人都能得到他們最喜歡的口味。
當人們有桌子坐下時,湯和炸玉米餅沙拉就可以上桌了。 如果人們大多站著混在一起,最好吃手指食物。 如果是家庭聚會之類的事情,請考慮為每個人準備一份菜單,讓從小孩到老人的每個人都會喜歡。 但現在是時候走出傳統餡餅的界限了。
是的,我們知道您幾乎可以把任何東西放在一根棍子上,但這些葡萄串有一些東西非常適合輕鬆進食。 它們可以很好地運輸並且在視覺上很吸引人。 這些迷你蟹餅非常適合大量人群。 每次蘸一下,客人一定會嚐到獨特的味道並愛上每一口。 與其使用傳統的片狀外殼來製作乳蛋餅,而您的客人最終會吃到麵包屑,您可以使用更結實的外殼,如餅乾。
什麼是自助式婚禮
如果需要,Maison Culinaire 還可以滿足特殊飲食需求,例如無麩質或低脂選擇。 如果您不喜歡食品展示標誌,請改用桌布! 黑紙和粉筆立即成為有趣且信息豐富的展示品,而牛皮紙和記號筆可為任何場合增添質樸的奇思妙想。
作為人類,我們天生就需要相互聯繫並花時間與我們關心的人在一起。 過去幾個月在許多方面對我們所有人都充滿挑戰。 我們已經適應了新的日常生活,眼睜睜地看著我們的社區和經濟陷入困境,這讓我們的心承受著沉重的壓力。
優點 – 食品站創造樂趣和興奮,對任何活動來說都是一個加分項。 餐點是現點現做的,因此每位客人都可以按照自己的方式準備他們想要的食物——又熱又新鮮。 多個食品站有助於減少食品服務的等待時間。 開胃小菜可以由服務員遞過來,也可以擺成自助餐的形式讓客人自助,訓練有素的調酒師可以確保為每個人提供他們選擇的飲品。 缺點 – 晚餐服務完成的時間會更長,尤其是當人們只有一條線等待他們的食物時。 雖然您可以更自由地為自助餐選擇菜餚,但食品成本通常更高。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
例如,您可能會考慮在雞尾酒會期間堅持最多兩到三個開胃小菜。 如果您願意對您的邀請名單進行一些調整,這會對您的餐飲費用產生重大影響。 考慮將客人人數限制在 50 人以內,或者只邀請選定的近親和朋友。
在組織活動時,您往往更關注客人的體驗,這就是為什麼您應該考慮使用餐車來處理其餘部分的原因。 快餐車餐飲對您的客人來說很有趣,這將是一次獨特的體驗。 想像一下在一個城市的午餐時間有一輛食品卡車在運行,看看在很短的時間內可以排多長的隊? 許多餐飲選擇包括提前準備並為客人保溫的食物。 使用我們的餐車,我們將在現場為您的客人準備菜餚。
或者,如果你真的想提升自己的水平,何不自己用巧克力製作花盆。 這是最環保的選擇——不需要清洗或扔掉罐子,因為人們會吃掉它們。 使用巧克力杯模具並確保慕斯在填充之前完全冷卻。 存放在冰箱中,直到可以食用為止。 維多利亞女王本人過去常常在下午茶時間享用這些。 她的版本只使用一層果醬,但我們也喜歡加入奶油。
他們吃起來很愉快,客人不必擔心在吃飯時弄得一團糟。 為避免這種情況,請列出要為您的活動訂購的不同種類的三明治。 然後,您將決定哪種三明治選擇最有效,以及哪些替代品也適合飲食限制。
餐飲服務的重要性
魚子醬最適合優雅場合,而滑條則非常適合戶外派對。 作為酒店業小企業的老闆,您的首要任務是讓客戶滿意,即預訂活動並為此付款的人。 活動必須按計劃進行,並提供客戶期望的便利設施,例如桌椅數量、花藝佈置、食品、飲料和娛樂活動。
您可以與餐飲服務商密切合作,以實現您對餐點的設想。 為客人提供相同的主菜,並提供無聲素食或純素食替代品。 如您所見,在選擇活動場地時需要考慮很多因素。 但是,如果您在進行研究時考慮到上述因素,您就會找到舉辦活動的理想場所。 使用在線工具,例如 Peerspace、Unique Venues、EventUp。 他們幫助您分析眾多場所,以找到適合您的場所。
餐飲是指在偏遠地點或活動場所為特殊場合提供食物和其他相關服務的業務。 餐飲服務商是為客人組織各種食物的交付、準備和展示的人。 在餐飲活動期間,會聘請一家提供全方位服務的餐飲公司,通過處理從裝飾到食品展示的一切事宜,使活動變得獨特而令人難忘。
上菜時,服務員從熱盤中取出盤子,呈給主人認可,並用服務勺和叉子為每位客人服務。 意識到自己的責任和角色、對食品、食品和飲料搭配、禮儀和服務風格的適當了解是在為客人服務時建立信心的好方法。 僅僅因為你變得成熟或企業並不意味著你必須放棄餐飲菜單上的籌碼。 但它們在自助餐中可能特別難以上菜,因為沒有人喜歡放在托盤底部的又冷又濕的。 另外,它們堆在一起看起來並不開胃。 這是一個很棒的替代品,可以將小份炸薯條變成單獨盛出的開胃小菜。
29 個小賣部美食創意
Perrier 為節制傾向推出了這種組合。 “嬰兒潮一代努力從他們的優質時間中擠出更多質量的最新趨勢是什麼? 私人廚師——他們會購物,烹製幾週的美味低脂餐點,然後將食物放在冰箱裡待用。
這本書還提供了關於每種肉類的適當搭配的大量說明。 請您的圖書管理員幫助您找到一份副本。 總共有 168 個帶裝飾的盤子或盤子,還不包括用作甜點的各種食物。 Take a Break 提供了一個很好的選擇,可以在大型貿易展覽會或音樂會前打發時間;這裡的茶點包括啤酒和小吃。
1955 年首次推出,許多已經擴展到完整的自動自助餐廳......整個食品領域都感受到了影響。 糖果製造商生產了很大一部分特殊尺寸、形狀和機器包裝的產品。 糖果和糕點店開發了特殊的鎳和角餡餅、蛋糕、餅乾和餅乾包裝,以及其他糕點。
下一次活動的 25 個注重健康的餐飲理念
豆腐和海藻通常會添加到這道清淡可口的湯中——但您也可以隨時加入蕎麥麵和蘑菇來增強湯味,如圖所示,這樣一碗湯就更豐盛了。 這種地中海瑰寶來自普羅旺斯城市馬賽——新鮮捕獲的魚盛宴,在復雜而芬芳的肉湯中燉煮。 當甜番茄與大蒜、茴香、百里香和藏紅花等芳香的重擊手相結合時,這道湯的豐富的魚湯基礎更上一層樓。
無縫的服務加上美味的食物使這家企業多年來蓬勃發展。 請注意,我們的民族菜餚準備起來非常耗時,因此我們會相應定價。 根據州法律,我們必須在商業廚房準備食物。 因此,請注意,我們在為您的活動報價時會考慮廚房租金。
塞拉諾火腿配切碎的陳年 Manchego 奶酪,放在法棍麵包上,淋上特級初榨橄欖油。 這湯單獨吃很美味,但最棒的是在上面加了新鮮製作的棕色黃油麵包丁。 它們增加了對比鮮明的嘎吱聲和一絲濃郁感,可以在燉湯的同時製作。 一起吃,湯和油煎麵包塊是一頓簡單的飯菜是多麼令人滿意的一個例子。 這道湯一定會成為您日常菜餚的一部分。 這種快速、簡單的番茄湯放在碗裡很舒服,尤其是上面放著棕色黃油麵包丁的時候。
現實生活中健康飲食的 10 個簡單晚餐創意
我們喜歡西蘭花的脆嫩莖幹,不過您可以使用兩包(12 盎司)新鮮西蘭花小花來節省準備時間。 它們經常出現在乾淨的菜單上,旁邊是雞肉、豬肉和魚肉等瘦肉蛋白。 烤箱油炸減少了這些土豆的脂肪和卡路里,同時仍然為您提供脆嫩的產品。
炸雞是婚禮上的主食,尤其是在南方。 這道美味的主菜一定會讓您的客人大飽口福,讓他們想起家。 如果您打算為每張餐桌提供家庭風格,炸雞也很棒。 牛排和沙拉是夏季婚禮的完美選擇,因為您不想用沉重的配菜來拖累客人。 越南語意為“麵包”,bánh mì 是一種三明治,包括傳統的越南食材,如醃蘿蔔、香菜和辣辣椒。 Bánh mì 三明治通常是一種休閒街頭食品,是忙碌活動中站著吃的美食家的完美選擇。
這些簡單的開胃菜不僅美味可口,而且適合大小人群分享。 在為家庭電影之夜尋找一些手持食物? 攪拌加香料的小吃混合物和滑塊,整晚咀嚼。
2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意
經驗豐富的餐飲服務商知道變化是業務的自然組成部分,並準備應對任何意想不到的打擊。 每份炸玉米餅都以調味完美的雞肉、光滑的奶油、濃郁的 cotija 奶酪和新鮮香菜的地道組合而自豪。 用迷你雞肉丁加炸玉米餅為您的異地公司派對增添活力。 與普通的不同,phyllo 杯殼提供黃油般的脆皮,您的客人將無法獲得足夠的。
我們提供各種美食菜單,以滿足您的口味和預算。 在 Bryston's Building,有四個漂亮的大廳可供選擇,以滿足您的預算和容量。 我們的設施最多可容納 200 位客人。 整個餐廳適合各種規模的聚會,最多可容納 300 位賓客。 Make Happy Memories 熱衷於為生活中一些最重要的時刻增添美感和風格的藝術形式。
是舉辦婚宴、展覽、社交活動和公司會議的理想場所。 5Church Atlanta 的 UFO 室、屋頂餐廳和庭院是舉辦私人活動、商務會議、婚宴或社交聚會的理想場所。 客人可以一邊與同事和朋友一起用餐和小酌,一邊欣賞中城天際線的壯麗景色。 給我 Sugar 是一輛美味的棉花糖餐車!
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