Notes

終極開胃菜招待指南
外燴

沒有派對餡餅和香腸卷的配菜（或兩個！），就沒有派對。 對於閱讀本文的非德州人，我們在休斯頓和伍德蘭茲將他們稱為 kolache。 這些經典的大眾取悅者非常適合熱手指食品餐飲，應與涼菜搭配，如宣紙捲，以平衡餐飲。 我們的煙熏香腸卷是休斯頓地區 Katy 和 Royal Oaks 餐飲活動和婚禮上的最愛。
奶油芝士、鋒利的切達干酪、新鮮檸檬汁、伍斯特沙司、少許辣醬和辣根的混合物使這個奶酪球的餡料塗上了烤核桃。 準備時間不到一個小時，無需冷藏或加熱，這道開胃菜消除了娛樂的壓力，讓美味回歸美味的開胃菜。 加上傳統的意大利風味，如新鮮的百里香和牛至以及粘糊糊的方提娜奶酪，這款大餅一定會很受歡迎。 壓碎的紅辣椒增添了額外的刺激感，而香脂釉則將風味調色板提升到一個新的水平。 茴香和意大利熏火腿的自然搭配以一種和諧的方式與這道開胃菜相得益彰，讓客人欲罷不能。 這些食物僅由五種成分製成，但味道濃郁，不到 10 分鐘即可完成。
發揮創意並提供不同“狗”的版本。 香腸和什錦香腸一定會給您的客人留下深刻印象。 讓服務員分發上面放著一塊烤奶酪的番茄湯射手。
這些可以自己動手做或裝在小碗裡。 使用負擔得起的原料，如紅薯和全穀物作為底料。 墨西哥、印度和泰國菜既美味又實惠。 或者，如果您在白天舉辦活動，請提供早午餐和早餐食品。 這些餐點通常不含大量肉類，可以包括新鮮漿果、葡萄柚和香蕉等美味農產品。 這種肉絲點心在比賽日會很受歡迎。

您的客人會喜歡的 12 種婚禮美食創意

您還可以根據您的文化或傳統定制您的甜點選擇，以獲得額外的特別風味，因此您的選擇更有意向性。 將其視為一種互動體驗，當客人安頓到晚上時，另一種——更甜蜜的——談話開始。 大多數人都喜歡燒烤的氣味和味道（想想悠閒的夏日氛圍），有機會用火和煙來表演，這是出乎意料的。 僅僅因為您的婚禮是一件更正式的事情，並不意味著就不能在食物方面享受一點樂趣。 當客人才剛剛開始融入當晚的主要景點時，您——當然是幸福的夫妻——不一定希望他們過早地感到陶醉。
用這兩種美味的夜宵來滿足那些深夜的零食。 這對會讓您的婚禮賓客名單上的每個人都感到高興。 它簡單而美味，讓您的客人在夜晚結束時開心。 烤奶酪和番茄湯小吃是冷藏深夜的完美搭配。 從烤奶酪到融化的奶酪，從湯的香氣中散發出香草和西紅柿的味道，會讓肚子想起零食時間。 溫暖的湯和烤奶酪一定會溫暖客人的心。
因此，您可能會發現自己在接下來的幾個月內舉辦了一場或多場派對。 如果是這樣，您如何確保您舉辦的活動順利進行？ 查看這五個提示，以在本季舉辦完美的家庭假日派對。

派對食物介紹

提供充足的 H2O，這樣每個人都可以充分利用他們的一天。
作為房東，您的工作是幫助房客相互熟悉並融洽相處。 當你介紹他們時，通過包括每個人的花絮來讓他們聊天，如果兩位客人有共同的興趣，一定要加上。 否則，關於其中一位客人的引人入勝的細節——最近的旅行、令人興奮的新工作或任何重大的生活事件——將開始對話。 除此之外，您可以給客人最好的禮物就是通過放鬆和歡樂來為自己定下基調，無論您在廚房裡遇到什麼災難。
他在婚禮當天迅速帶來了經驗豐富的服務器團隊，他們處理了一切。 派對那天 Ivan 和 Ramon 早早就到了佈置場地，我很激動。 我買了鬱金香作為餐桌裝飾，風把外面的花瓶吹翻了。 伊万 (Ivan) 去了他的卡車，然後帶著魚缸形狀的花瓶回來了。 短短幾分鐘，他就做出了優雅又不會被吹散的桌飾。 臨近聚會時間，我開始認為這可能還不夠，並建議添加另一個項目，Ivan 向我保證我不需要額外的食物。
使用正確的語言和語氣進行清晰正確的溝通，可以使服務工作流程順暢。 用心是對細節的真誠關注，記住客人的需求並及時滿足，盡善盡美。 廚房管家部門努力確保商業廚房的清潔、準備和有序，以便廚房工作人員能夠高效地工作。 它還確保特定膳食或烹飪任務所需的所有工具和用具都得到適當清潔並準備就緒。


可堆肥外賣容器

撕破的標籤會提醒顧客訂單被篡改，然後餐廳或商店可以更換他們購買的商品。 這些支架旨在防止服務員和顧客的手接觸熱的切片，確保顧客享受衛生的餐點，同時保護自己免受髒亂的醬汁和澆頭的傷害。 這些比薩托盤採用刻痕翻蓋，易於折疊，是減少清潔凌亂比薩盤的時間的簡單方法。 有這麼多外賣選項可供選擇，您的外賣質量上乘、新鮮、美味，最重要的是，您可以隨時享用。 這就是為什麼 Restaurantware 有大量可供選擇的外賣用品，包括袋子、容器、盒子和包裝紙，可滿足您所有的外帶需求。 最後但並非最不重要的一點是，您可以通過個性化和定制的食品包裝標籤和設計顯著提升您的客戶服務水平。
多年來，我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍，包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公、零件和酒店用品。 一次性飲料用品非常重要，因為它可以讓顧客在旅途中將飲料裝在安全的容器中。 外帶杯子和容器對於任何類型的餐飲服務運營都是必不可少的，但同樣，有許多不同的材料可供選擇，它們的成本和質量各不相同。 在餐廳中，交叉污染是指細菌或其他有害微生物從食物、設備或人轉移到食物中。 這可能發生在食品生產的任何階段，包括外賣和外賣食品的包裝。 適當的食品包裝，例如防篡改容器，可以防止食品在從餐廳轉移到顧客的過程中發生任何交叉污染——這對於減緩新型冠狀病毒的傳播尤為重要。
找到價格、性能和質量達到完美平衡的您可以信賴的完美包裝。 但為了獲得這些好處，您必須從一開始就對包裝做出明智的決定。 這意味著選擇正確的材料、擁抱最新趨勢、使用戰略品牌以及優先考慮健康和安全。 如果您對如何營銷您的餐廳感到困惑，外賣包裝是最好的起點之一。

職責

烹飪教育可以幫助餐飲廚師在職業生涯中更快地晉升，並在廚房找到薪水更高的職位。 餐飲廚師在為特殊活動開髮菜單方面發揮著關鍵作用，通常會與活動策劃者或主持人協商。 他們應該樂於建議菜單選項，應客戶要求提供食物樣本，並與客戶合作根據飲食限製或個人喜好更改菜單項。 在 ，我們明白食物是任何活動的重要組成部分。
根據需要協助其他餐飲人員優化客人的用餐體驗。 2019 年 5 月，廚師的時薪中位數為 12.67 美元。 最低的 10% 收入不到 9.06 美元，最高的 10% 收入超過 18.27 美元。
圍繞該職位的職責可能會因您工作的地點或為誰工作而有所不同。 雖然有些餐飲服務商是個體經營者，但其他人可能為餐飲公司或活動策劃服務公司工作。 熟悉職責可能會幫助您決定要走哪條餐飲道路。 人口和收入的增長預計將導致消費者對各種餐飲場所的食品需求增加。 為了響應不斷增長的消費者需求，更多的餐館、自助餐廳和餐飲服務將開放並提供更多的餐點。

廢物管理

每個企業都是不同的，並且有獨特的清潔要求。 我們不會輕率地對待我們對客戶的責任，我們對優質服務的承諾遠遠超出以往。 雖然底線始終是一個重要的考慮因素，但僱用背景不明的員工的最便宜的商業清潔工最終可能會適得其反。 徹底清潔整個工作場所是防止疾病傳播的一個關鍵方面。 必須對所有共享區域（包括浴室、休息室和培訓室）進行消毒，以幫助避免員工生病。 許多公司認識到，投資非接觸式廢紙簍、乾手系統和皂液器可能是確保對所有共享區域進行消毒的關鍵步驟。
這導致大多數企業大大低估了他們的食物浪費。 回收基本上是政府強制要求的，尤其是對於餐飲企業，因為環境危害以多種方式對過去幾個世紀的所有人類虐待做出反應。 這可能看起來是一項乏味的活動，但許多采用回收利用的餐廳聲稱已降低了廢物處理方面的運營成本。 各種口味的美食 我們的集中採購設施為我們提供了各種單位的不間斷庫存供應。 我們擅長烹製各種正宗美食，包括印度、中國、意大利、歐陸、泰國、墨西哥和開胃小吃。
在企業的牆壁內，空氣可能被顆粒物質污染，所有這些物質都通過 HVAC 系統不斷循環。 研究表明，受污染的室內空氣質量會導致生產力顯著下降。 據信，骯髒、不健康的室內空氣會削弱人類的認知功能。

辦公室活動的 15 個公司午餐餐飲創意

至少一個小時，也許他們的其他部分甚至會跟進。 或者，也許他們只是在做關於美味越南班米的白日夢。 無論您身在何處，有機食品都是近年來證明其盈利能力的趨勢。 這意味著這是一種也很容易抓住的趨勢。 最重要的是，隨著辦公室數量的增加，這種趨勢似乎注定不僅僅是一種趨勢。 在工作中慶祝假期是建立友情和表達對員工的感激之情的好方法。
我們的獨立盒裝餐點讓您無後顧之憂地享受聖日耳曼提供的同樣美味。 “從訂購流程到用餐，我們的整個體驗都非常出色。 我們明白日程安排、預算和計劃的靈活性很重要，我們將努力工作以滿足這些期望，為您和您的客人創造獨特、美味和無壓力的體驗。 在向任何規模的群體提供食物時，安全的食物處理和準備是應用的關鍵要素。 但是，當他們是您的員工時，您將承擔更多的責任。 您有責任確保他們的安全，並保護他們免受任何可預見的傷害，例如食源性疾病、過敏反應以及與食用不安全商品相關的任何其他危險。
以三明治和捲餅為基礎的菜單不一定很無聊。 用手工麵包和創新餡料搭配各種蘸醬升級您的選擇。 提供多種芥末、鷹嘴豆泥和其他調味品選項，以便您的同事可以個性化他們的膳食。 使用 Hoppier，您無需擔心食物或經濟浪費。 通過為您的與會者發行虛擬卡來訂購他們想要的食物，僅此而已，您正在為減少食物浪費做出積極貢獻。 此外，贖回期結束時任何未使用的資金都會直接退還給您——這意味著您可以將其投資於未來的活動和營銷活動。

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